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「豚ひき肉 > 中華」 の検索結果： 1010 件中 （601 - 620）
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(1)ゴーヤは両端を切り落とし、2cm幅の輪切りにして、種とワタをくり抜く。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)(1)のゴーヤのくり抜いた内側に片栗粉をまぶし、(2)を詰める。(4)鍋に油を熱し、(3)を並べ両面を焼く。焼き色がついたら水、「丸鶏がらスープ」を加え、ゴーヤがやわらかくなり水分がなくなるまで弱火で煮る。
ゴーヤ 1・1/2本(300g)豚ひき肉 150gAねぎのみじん切り 10gAしょうがのみじん切り 5gAしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4片栗粉 適量水 1カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは太めのせん切りにし、にらは5cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、ねぎ、しょうがを炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がやわらかくなったら、水、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、(1)のにらを加え、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、お好みでラー油をかける。
大根 5cm(125g)にんじん 5cm(50g)にら 1/2束(50g)豚ひき肉 100gねぎのみじん切り 10cm分(25g)しょうがのみじん切り 1/2かけ分(6g)水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2ラー油・お好み 適量 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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緑豆春雨・乾燥 80g豚ひき肉 120gホールコーン缶・1/2缶 60g小ねぎ 4本しょうがのすりおろし 1かけ分「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを切り、タテ半分に切り、細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ねぎ、しょうがを入れ、炒める。ひき肉、(1)のなすを加え、肉の色が変わるまで炒める。(3)Aを加え炒め合わせ、Bの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。*なすは油を吸いやすい野菜なので、少ない油で調理するために、細切りにし、早く火が通るようにします。*なすはアク抜きをしないで、そのまま調理します。
なす 2個豚ひき肉 40gねぎのみじん切り 大さじ2しょうがのみじん切り 大さじ1A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 小さじ1A「ほんだし いりこだし」 小さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B片栗粉 小さじ1B水 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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にらは4cm長さに切る。めんはほぐしておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のめんを炒めて平らにし、油大さじ1/2を回し入れ、こんがりと焼き、器に盛る。(3)フライパンに油大さじ1/3を熱し、ひき肉を炒める。(1)のなすを加え、残りの油を加え、よく炒め、なすに火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えて、炒め合わせ、「Cook Do」を加えからめ、(2)のめんにかける。
中華蒸しめん 2玉(340g)豚ひき肉 100gなす 2個(160g)もやし 150gにら 1束(100g)「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ4 カロリー:約714kcal 味の素 レシピ大百科
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なす 5個(350g)しめじ 1/2パック(45g)にんじん 1/3本(50g)豚ひき肉 100g「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4
カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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なす 4個じゃがいも 1個(135g)ピーマン 2個豚ひき肉 100g「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のこんにゃくを炒め、油がまわったら、ひき肉を加えてさらに炒める。火が通ったら(1)のエリンギ、塩を加えてしんなりするまで炒め合わせる。(3)ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、Aを加え、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。*黒こしょうを七味唐がらしに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
ご飯 400g豚ひき肉 150gエリンギ 2本(60g)こんにゃく 1/2枚小ねぎ 1/2束「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3Aしょうゆ 小さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりA黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約553kcal 味の素 レシピ大百科
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ひと煮立ちしたら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて1～2分煮る。。器に(4)を盛り付けてラー油(少々)をかけ、(2)、ニラ、糸唐辛子をのせる。
「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 75g、ニラ(みじん切り) 1～2茎、ごま油 小さじ1、ラー油 少々、糸唐辛子 適量、長ねぎ(みじん切り) 1/3本、しょうが(みじん切り) 1/2かけ、鷹の爪(半分に切る) 1本、ピーナッツバター 小さじ1.5、砂糖 小さじ1/3、しょうゆ 小さじ1/2、酒 小さじ1、水 100cc、豆乳 250cc、中華ブイヨン 小さじ1、ねりごま 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 ひとつまみ 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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豚ひき肉 50gニラ(刻みニラ) 1/6束しょうゆ 小さじ1/2卵黄 2/3個分ラー油 小さじ1/2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2ワンタンの皮 30〜40枚白ネギ 1/4本レモン 1/4個ラディッシュ 2個揚げ油 適量
調理時間:約20分 E・レシピ
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焼き色が付けば、お湯を餃子の高さの半分位まで加え、蓋をして蒸し焼きにする。 作り方2. ピチピチ音が変わり出せば蓋を取ってパリッと仕上げる。しょうゆ、酢、ラー油を合わせたタレを添える。
餃子の皮 15枚豚ひき肉 60g刻みネギ 1/3束ショウガ 1/2片片栗粉 小1鶏ガラスープの素 小1/3水 大1塩コショウ 少々ゴマ油 小1サラダ油 大2ゴマ油 小2プチトマト(又はラディッシュ) 2〜4個パクチー(香菜) 適量しょうゆ 適量酢 適量ラー油 適量 E・レシピ
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ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら(1)のをスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら3分煮る。ワカメを加えて塩コショウで味を調え、器に盛る。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 80〜100gショウガ(みじん切り) 1/2片分塩 少々しょうゆ 小さじ1.5片栗粉 大さじ1ワカメ(干し) 大さじ1.5水 500ml酒 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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エリンギは手で縦に4〜5つに裂く。2.肉だねを作る。ボウルに小町麩を細かく砕いて入れ、牛乳を加えて混ぜる。なじんだら、残りの材料を加えて練り混ぜ、一口大に丸める。3.鍋に中華風スープの材料を入れて中火で煮立て、2を加えて約3分煮る。肉だんごが浮いてきたら、1を加えてさらに約3分煮る。
肉だね ・豚ひき肉(赤身・もも肉)…250g ・溶き卵…1/2個分 ・牛乳…大さじ1 ・長ねぎのみじん切り…1/3本分 ・しょうがのみじん切り…1かけ分 ・小町麩…10g ・塩、こしょう…各少々チンゲンサイ…2株エリンギ…1本中華風スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ4 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2 ・水…1 1/2カップ カロリー:約321kcal レタスクラブ
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2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉がポロポロになったら、塩、こしょう各少々をふってさっと炒め、えのきたけを加えて炒める。えのきたけがしんなりしたら煮汁の材料を加え、豆腐も加えて約3分煮る。3.汁の多い部分2〜3カ所に水溶き片栗粉を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。とろみがついたらねぎを加えて軽く混ぜ合わせ、さっと煮る。
豚ひき肉…120g絹ごし豆腐…1丁(約300g)えのきたけ…小1袋(約100g)長ねぎのみじん切り(青い部分を含む)…大さじ4煮汁 ・オイスターソース…小さじ1/2 ・ゆずこしょう…小さじ2/3 ・塩…小さじ1/4 ・水…1カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2ごま油、塩、こしょう カロリー:約325kcal レタスクラブ
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豚ひき肉…100gチンゲンサイ…1株もやし…1/2袋(約100g)中華生麺…2玉スープのベース ・長ねぎのみじん切り…大さじ2 ・白練りごま…大さじ4 ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・酢…小さじ2ごま油、砂糖、みそ、ラー油
調理時間:約15分 カロリー:約834kcal レタスクラブ
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シューマイをさっと水にくぐらせ、皿の縁に沿って並べる。残りのキャベツをシューマイにのせる。2.ペーパータオルをぬらして軽く絞ってかけ、アーチ状にふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。3.取り出してラップをふわっとかけ直し、約5分おいて余熱で火を通す。器にキャベツを敷いてシューマイを盛り、練りがらしとしょうゆ各適量を添える。
あん ・豚ひき肉…250g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分(約50g) ・片栗粉、砂糖…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・ごま油…小さじ1キャベツ…2枚(約100g)シューマイの皮…1袋(約80g)練りがらし、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約502kcal レタスクラブ
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1.フライパンにひき肉と酒大さじ1を入れて中火にかけ、パラパラになるまで菜箸でほぐしながら炒める。2.油大さじ1/2を回し入れ、Aを加えて混ぜる。香りが立ったら水1カップを加え、煮立ったらアクを取る。Bを加えて混ぜ、2～3分煮る。3.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆで、ゆで汁を1/2カップ取り分ける。そうめんをざるにあけて湯をきり、器に盛って取り分けたゆで汁をかける。4.2をかけ、スプラウトをのせる。粉ざんしょうをふり、好みでラー油をかけても。
豚ひき肉(赤身)…200gそうめん…150gA ・おろししょうが…大さじ1/2 ・おろしにんにく…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1～1と1/2B ・白すりごま…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2好みのスプラウト…1パック(約30g)酒、サラダ油、粉ざんしょう 調理時間:約15分 カロリー:約577kcal レタスクラブ
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2.ボウルにひき肉、Aを入れて練り混ぜ、1、Bを加えてよく混ぜ合わせる。片栗粉を加え、さらに混ぜる。24等分して餃子の皮にのせ、縁に水をつけて半分に折り、縁を押さえて閉じる。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れて約4分ゆでる。水けをきって器に盛り、好みで酢、しょうゆを混ぜて添える。
豚ひき肉…100gむきえび…100g春菊…1わ(約150g)長ねぎ…1/4本(約25g)餃子の皮…24枚A ・しょうが汁…小さじ1 ・砂糖、塩…各小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…少々B ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/4片栗粉…小さじ1 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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ししとうが煮えたら、残りのにらを加えてさっと煮て、塩で味をととのえる。にらの根元はかたく、厚みがあって火が通りにくいので、先に入れて煮る。葉先はやわらかいので最後に加えてさっと煮るくらいでOK。
豚肉だんご ・豚ひき肉…100g ・片栗粉、酒…各大さじ1/2 ・しょうがのみじん切り…小さじ1/2にら…1/2わ大根…3cm(約150g)ししとうがらし…6本とりガラスープの素…小さじ2・塩 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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2.チンゲン菜は根元を落としてよく洗い、長さを半分に切る。はるさめはもどして食べやすく切る。鍋にブイヨンを熱してチンゲン菜を加え、色が鮮やかになったら取り出す。3.ブイヨンに1のたねをスプーンで1杯ずつすくって落とし、火を弱めて4〜5分煮る。2のはるさめを加えてチンゲン菜を戻し、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。
長いも…6cm(150g)にら…1/2わ豚ひき肉…150g卵黄…1個分しょうが汁…少々片栗粉…大さじ2チンゲン菜…1株はるさめ…20g中華ブイヨン…3カップ・こしょう、塩、しょうゆ 調理時間:約23分 カロリー:約328kcal レタスクラブ
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