「豚ロース > 和食」 の検索結果: 503 件中 (441 - 460)
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いんげんはヘタを切り落とし、7mm幅の斜め切りにする。豚肉は細切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、しょうがを香りがたつまで炒める。**2**を加え、全体に火が通ってしんなりするまで炒めたら、**1**の切り干し大根を加えサッと炒め合わせる。酒、水を加え、ひと煮立ちさせたらアクを取り、オーブン用の紙で落としぶたをして弱火で約10分間煮る。しょうゆ、塩を加え、落としぶたをして約5分間煮る。器に盛り、ごまをふる ・切り干し大根 40g・豚ロース肉 120g・にんじん 1本・生しいたけ 3枚・さやいんげん 8本・しょうが 1かけ分・白ごま 適量・ごま油 小さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・水 カップ1+1/2 調理時間:約45分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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3~4分間揚げて裏返し、さらに3~4分間揚げる。**1**にオリーブ油・塩・こしょう各少々を加え、袋の口をとじて振り、味をからめる。水菜とトマト ・豚ロース肉 8枚・青じそ 8~10枚・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4~5・牛乳 大さじ2・パン粉 適量・水菜 1/2ワ・トマト 1/2コ分・豚カツソース 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 ・オリーブ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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お好みでゆずの皮を散らす。※鍋のシメは淡雪風雑炊にするのがおすすめです。大根(8cm)はおろして、水気をきり、卵白(1個分)とよく混ぜる。鍋にご飯(茶碗2杯分)、溶きほぐした卵黄(1個分)を加え、ひと煮立ちさせたら、かつお節(適量)をのせ、 材料(4人前) 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 400g 白菜 1/8個 大根 15cm にんじん 1本 かぼちゃ 1/8個 水菜 1束 まいたけ 1パック 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 ゆずの皮・好みで 適量 調理時間:約15分 カロリー:約523kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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4 水を加え、煮立ったらアクを取り、野菜がやわらかくなるまで煮る。 5 火を止めて減塩だしつゆと①の豆腐を加え、再び火にかけ、2~3分煮る。 材料(4人前) 豚ロース肉(こま切れ) 60g 木綿豆腐 1/4丁(80g) 大根 2㎝(100g) 里いも 1個(60g) こんにゃく 1/4枚 ごぼう 1/5本(40g) にんじん 1/6本(40g) 長ねぎ 6㎝(20g) 水 カップ2 減塩だしつゆ カップ1/4 ごま油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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※ラップではさむことで、伸ばした形が保たれて、たたきやすくなります。※衣にしっかりと味を付けることで、ソースがなくてもおいしく食べられます。※お肉の周りが色づいてきたら、裏返します。 豚ロース肉 2枚 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 2/3カップ 粉チーズ 大さじ3 にんにく(みじん切り) 2かけ パセリ(みじん切り) 大さじ3 オリーブオイル 大さじ2 塩・こしょう 適量 揚げ油 適量 インゲン(4センチ幅に切り塩ゆで) 4本 ミディトマト(2等分) 3個 リーフレタス(手でちぎる) 2~3枚 カロリー:約676kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
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卵が固まらないうちに、お好み焼きを卵の上にのせる。へらで少し押さえて、こんがり焼き色がついたら出来上がり。ひっくり返して皿に盛り、中濃ソース、マヨネーズをかけ、青の 豚ロース薄切り肉 250gキャベツ(小) 1/2個卵 2個揚げ玉 適量焼きそば麺 1~2玉サラダ油 適量●生地 卵 1個 小麦粉 大さじ5 水 70mlA 中濃ソース 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 中濃ソース 適量マヨネーズ 適量青のり 適量削り節 適量
サッポロビール
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サラダ油を中温に熱して、ときどき上下を返しながら3分ほど揚げる。皿につけ合わせのキャベツ、トマトをのせて串カツを盛り、赤みそだれを塗って白ごまをふる。 豚肩ロース肉(ソテー、とんカツ用) 1枚豚ロース肉(しょうが焼き用) 4枚薄力粉 大さじ1溶き卵 1/2個分パン粉 1/2カップサラダ油 適量白いりごま 少々赤みそ(豆みそ) 100g砂糖 大さじ3水 大さじ3酒 大さじ2はちみつ 大さじ2キャベツ(せん切り) 適量トマト(くし形切り) 適量
サッポロビール
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(4)全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150gなす 2個チンゲン菜 1株玉ねぎ 1/2個A水 150mlA酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1Aカレー粉 小さじ2/3水溶き片栗粉 小さじ2 カロリー:約234kcal
味の素 レシピ大百科
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とろみがついたら、火を止め、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やし(時間外)、(1)のトマトを加えて混ぜ合わせる。(5)器に(2)の豚肉、(3)のかぼちゃ・なす・オクラを盛り、(5)をかける。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200gトマト 1個かぼちゃ 1/8個なす 1個オクラ 4本A「ほんだし」 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1・1/2A水 1カップA片栗粉 大さじ1「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約173kcal
味の素 レシピ大百科
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豚ロースかたまり肉 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aにんにくの薄切り 1かけ分Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 1カップ長ねぎ 1/2本(25g)Bレモン汁 大さじ2B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Bいり白ごま 小さじ1B砂糖 小さじ1Bうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりB「やさしお」 少々グリーンリーフ・またはレタス・サラダ菜など 2枚 カロリー:約259kcal
味の素 レシピ大百科
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同様にもう1枚焼く。(4)皿に盛り、削り節をかけ、混ぜ合わせたBのだし汁を添える。 お好み焼き 豚ロース薄切り肉 5枚(100g)キャベツ 4枚(200g)干し桜えび 大さじ2・2/3(8g)A薄力粉 100gAおろし長いも 50gA卵 1個A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2水 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2削り節 小さじ2(2g)だし汁 B湯 1カップB「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1B「やさしお」 少々 カロリー:約414kcal
味の素 レシピ大百科
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(5)火を止めて落としぶたを取り、(1)のさやいんげんを加えてひと混ぜし、フタをして10分ほどおく。 豚ロース薄切り肉・または豚肩ロース肉 200g玉ねぎ 1個にんじん 1本じゃがいも 3個さやいんげん 4本A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1A「うま味だし・ハイミー」 4ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約263kcal
味の素 レシピ大百科
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Aを加えてフタをして強火で煮る。煮立ったら中火にして、じゃがいもがやわらかくなるまで12~13分ほど煮る。(4)鍋の具を脇に寄せ、(1)の絹さやをあいたところへ入れて火を通し、最後に全体を混ぜ合わせる。(5)器に盛り、好みでバターを添える。 新じゃがいも 500gごぼう 30cm(80g)豚ロース薄切り肉 100gにんじん 50g絹さや 12枚A水 1カップA砂糖 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2バター・好みで 適量 カロリー:約200kcal
味の素 レシピ大百科
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「丸鶏がらスープ」、水、(3)のみそだれを加え、フタをして強火にかけ、煮立ったら中火で10分ほど煮る。(5)アクを取り、(1)のかきを加えてフタをし、5~6分ほど煮る。(6)全体を混ぜ合わせ、器によそっ かき(むき身) 400g豚ロース薄切り肉 250g白菜 1/4株(500g)にんにく 1個A酒 1/4カップAみそ 大さじ3「丸鶏がらスープ」 大さじ1水 2カップ小ねぎ 6本ご飯 2杯(茶碗) カロリー:約349kcal
味の素 レシピ大百科
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(3)途中、アクを取りながら加熱し、全体に火が通ったら、うどんを加えて温まるまで煮る。 ゆでうどん 2玉豚ロース薄切り肉 150g厚揚げ 1枚(150g)かぼちゃ 1/8個(150g)白菜 1/8株(250g)大根 3cm(75g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 1/5本(30g)A水 500mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約610kcal
味の素 レシピ大百科
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(5)(1)のほうれん草、豚肉を広げながら加え、肉の色が変わったら大根おろし、(3)のポン酢しょうゆをつけていただく。*たっぷりの大根おろしといただくのがおすすめです。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 300gほうれん草 2束(400g)油揚げ 4枚(120g)切り餅 4個(200g)A水 1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 1/3カップAレモン汁 1/4カップ水 5カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1酒 1/3カップ大根おろし 適量 カロリー:約408kcal
味の素 レシピ大百科
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(5)器に(3)を盛り分け、(4)のだしつゆを添え、いただく時に浸して食べる。 かぼちゃ 300gA豚ロース薄切り肉・1cm幅に切る 100gA青のり 小さじ2Bねぎ・小口切り・1本分 100gB桜えび 10gC水 3/4カップC薄力粉 1カップC溶き卵 1個分D水 2カップDしょうゆ 1/4カップDみりん 1/4カップ「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約506kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)Aを加え、(2)のうどを加えひと煮する。仕上げにみつばを加えて火を止め、お椀に盛り、好みで黒こしょうをふる。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 50gにんじん 40gゆでたけのこ 40gしいたけ・薄切り 3枚ごぼう 40gうど 40gみつば・4cm長さ 1/2束水 4カップ「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1黒こしょう 少々 カロリー:約45kcal
味の素 レシピ大百科
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豚肉に薄力粉を薄くまぶしつけ、余分な薄力粉は、はたいて落とす。(6)溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(7)油を中温(170~180度)に熱し、(6)を入れて菜箸で返しながら3分ほど揚げる。強火にし 豚ロースとんかつ用肉 2枚卵 1個キャベツ 3枚(150g)にんじん 4cm(40g)レモン・くし形切り 1/2個分うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量乾燥パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量とんかつソース 適量 カロリー:約544kcal
味の素 レシピ大百科
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小鍋に[A]を入れて火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒める。[B]を加え、トマトをつぶしながら具材が柔らかくなるまで弱火で煮る。具材に火が通ったら[C]を加えてひと煮立ちさせる。ブロッコリー、もやしを加えて1~2分加熱して味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、お好みで酢 or ラー油を添えて召し上がれ 冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」 1玉、ブロッコリー(小房に分ける) 約25g、もやし 20g、[A] 、サラダ油 小さじ2、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 75g、紅かまぼこ(短冊切り) 15g、トマト(ざく切り) 小1個(80g)、キャベツ(ざく切り) 1枚(80g)、しいたけ(薄切り) 1枚(15g)、ピーマン(細切り) 1/4個(約12g)、長ねぎ(斜め薄切り) 1/8本(約12g)、にんじん(短冊切り) 約15g、[B] 、中華ブイヨン 小さじ1/2 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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