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「豚ロース > 洋食」 の検索結果: 209 件中 (121 - 140)
【A】は混ぜ合わせておく。パックに入った豚肉を縦長の向きに置き、その上に**1**のピーマンの切り口を下にして横一列に並べ、手前からロール状に巻く。フライパンにサラダ油小さじ2をひき、**2**の巻き終わりを下にして入れる。弱めの中火にかけ、時々転がしながら10分間ほど焼いて肉に火を通す。**3**を4等分に切って器に盛る。**3**のフライパンに【A】を入れて弱火でひと煮立ちさせ、ソースをつくり、肉巻きにかけて好みで黒こしょう適量をふる。
豚ロース肉 200g・ピーマン 2コ・スライスチーズ 4枚・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・焼き肉のたれ 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・サラダ油 ・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
スライスチーズを3等分にちぎってのせ、ふたをして約30秒間焼いて溶かす。取り出して食べやすく切る。
豚ロース肉 6枚・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/6コ・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・水 大さじ1/2・スライスチーズ 1枚・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
時々フライパンを揺すりながら、片面約3分間ずつ、あまり
豚ロース2枚・塩 小さじ1/4弱・こしょう 少々・白ワイン 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・キャベツ 2枚・青じそ 2~3枚・小麦粉 ・サラダ油
カロリー:約440kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
**3**をパン粉の上にのせ、パン粉をこんもりするくらいたっぷりとかけ、上から軽く押してしっかりつける。豚肉を持ち上げて余分なパン粉を落とす。残りも同様に【バッター液】をからめ、パン粉をつける。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170~180℃に熱
豚ロース2枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・卵 1コ・牛乳 大さじ1・小麦粉 大さじ4・生パン粉 カップ3・サラダ油 適量・中濃ソース 大さじ4・キャベツ 2枚分
調理時間:約25分 カロリー:約810kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱する。豚肉は盛りつけたときに表になる面(肉の幅が広いほうが左)を下にして入れ、フライパンを揺すりながら30~40秒間焼く。底の面に焼き色がついたら弱火にし、約2分間焼く。豚肉を菜ばしで裏返し、フライパンを揺すりながら強火で30~40秒間焼く。底の面に、焼き色がついたら弱火にし、さらに約2分間焼く。バター
豚ロース2枚・クレソン 2本・ミニトマト 4コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・バター 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
【チーズパン粉】の材料を混ぜてバットに広げ、肉に【A】を多めにからめながら、1コずつ【チーズパン粉】の上に落とす。上からもかぶせて全体にまぶす。フライパンにサラダ油を2~3mm深さ(約大さじ5)になるまで入れて熱し、弱火にして**2**の1/3量を並べ入れる。衣の縁に焼き色がついたら裏返し、全体で4分間ほど焼く。残りも同様に焼いて皿に盛り、ルッコラとトマトを添える
豚ロース肉 3枚・溶き卵 1コ分・フレンチマスタード 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ドライパン粉 カップ1+1/2・粉チーズ カップ1/2・ルッコラ 適量・トマト 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約40分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
バターが溶けてトロリとしたら、豚肉を戻し入れて手早くから
豚ロース肉 1枚・白ワイン 大さじ3・りんごジュース 大さじ3・しょうが汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・コーンスターチ 少々・バター 大さじ2・クレソン 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は型くずれしないようにたこ糸で縛り、表面に強めに塩をまぶし、粉ざんしょうをふる。フライパンにサラダ油少々を熱し、脂身の多いほうから強めの中火で焼き、色づくまで全面を焼く。天板に**1**を並べ、じゃがいもとにんじんの上に**2**をのせて、**2**の焼き汁を上からかける。230℃のオーブンで両面を15分間ずつ焼く。野菜類を取り出し、160℃に下げてさらに肉を25分間焼く。ゆり根ディップをつくる。ゆり根は粗くつぶし、【A】を混ぜる。**3**の肉を取り出してア
豚ロース肉 1kg・ゆり根 1コ・白みそ 30g・バター 小さじ2・牛乳 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/2・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・チコリ 適量・みつば 適量・塩 ・サラダ油
調理時間:約80分 カロリー:約3100kcal 
NHK みんなの今日の料理
パン粉はフードプロセッサーにかけるか、ざるに通して細かくする。卵液の材料を合わせておく。豚肉は脂身と肉の間に包丁で切り込みを入れて筋を切り、包丁の背でたたいて薄くのばし、塩・こしょう各少々をふって下味をつける。**2**の豚肉に薄力粉適量をまぶして余分な粉をはたき、**1**の卵液にくぐらせ、パン粉をまぶして衣をつける。フライパンにピュアオリーブ油を1cm深さまで入れて中温(160~170℃)に熱し、**3**を2枚、盛りつける側を下にして入れ、弱めの中火で2分間ほど揚げる。表面がきつね色になったら裏返し、さらに1分30秒~2分間揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけてラードを入れ、溶けたら**1**の肉を入れる。弱火のまま、ほんのりと色づくまで焼く。裏返し、**1**のそいだ脂と水けをきった**2**を加え、脂を回しかけながらじっくりと焼く。裏面も程よい焼き色になったらにんにくの上に肉をのせる。ふたを少しずらしてのせ、蒸し焼きにする。途中、ふたを開けて脂を回しかける。マッシュポテトをつくる。じゃがいもは皮をむいて三つから四つ割りにし、多めに塩を入れ
豚ロース肉 400g・にんにく 4~5かけ・ラード 大さじ1・じゃがいも 1コ・牛乳 80~100ml・レモン汁 1/2コ分・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚ロースしょうが焼き用肉 4枚(160g)なす 2個(160g)にら 1/2束(50g)Aしょうがのせん切り 10gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1B水 1・1/2カップBカレールウ 50g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1ご飯 400g
カロリー:約667kcal 
味の素 レシピ大百科
4.豚肉を食べやすく切って器に盛り、クリームソースをかけ、「春菊バターライス」を盛
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)まいたけ…1/2パック(約50g)牛乳…3/4カップ小麦粉、塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約488kcal 
レタスクラブ
豚肉を食べやすく切って器に盛り、ごぼうを添え、フライパンに残った汁を肉にかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約300g)ごぼう…1/2本(約80g)サラダ油…大さじ2酒、酢…各大さじ1粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約502kcal 
レタスクラブ
レモンを半分に切って添える。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)卵…1個ピーマン…2個(約60g)レモン…1/2個小麦粉…大さじ3パン粉…2カップ塩…小さじ1/4こしょう…少々オリーブ油…1/2カップ
調理時間:約15分 カロリー:約591kcal 
レタスクラブ
2分焼いて上下を返し、火が通るまで1~2分焼く(肉は自然に大まかにほぐれる)。2にのせ、オーロラソースをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gかぼちゃ…250gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)塩…小さじ1/4こしょう…少々オーロラソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・マヨネーズ…大さじ1オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
レタスクラブ
ミニトマトを加えて皮がはじけるまで炒め、Aを加えて混ぜ、豚肉にかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)塩麹…大さじ2玉ねぎ…1個ミニトマト…12個A ・レモン汁…小さじ1/2 ・塩…少々サラダ油、塩、バター
調理時間:約30分 カロリー:約485kcal 
レタスクラブ
そのまま煮詰め、少しとろみが出てきたら、粒マスタード、バターを加える。全体を混ぜ、なじんだらはちみつを加えて混ぜる。3.肉を食べやすく切って器に盛り、ソースをかける。好み
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約400g、厚さ約2cmのもの)ウイスキーアップルソース ・ウイスキー…大さじ2 ・りんごジュース(果汁100%)…1/2カップ ・粒マスタード…大さじ1/2 ・バター…10g ・はちみつ…大さじ1塩、バター、オリーブ油
カロリー:約780kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油少々を入れ、水けをきった**4**の野菜をいためる。塩少々で味をつけ、チーズをふり入れ、チーズが溶けたら皿に盛る。**5**のフライパンを洗ってサラダ油大さじ1を熱し、**3**の肉、
豚ロース肉 4枚・りんご 2コ・砂糖 50g・バター 20g・セージ 7~8枚・ブランデー 大さじ1強・りんごジュース カップ1/2強・ブロッコリ 1コ・ミニトマト 1パック・グリュイエールチーズ 60g・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに野菜くずを敷き、豚肉をねかせてのせる。じゃがいも、にんじんを並べ入れ、ふたをして6分間蒸し焼きにする。豚肉と野菜の上下を返し、再びふたをして6分間焼く。スナップえんどうを加え、ふたをしてさらに2分間焼く。脂身と赤身の境目付近に竹串を刺し、火が通っていればバットに取り出してアルミ箔(はく)をかぶせ、粗熱を取る。野菜
豚ロース肉 500g・新じゃがいも 8コ・にんじん 1/2本・スナップえんどう 10本・野菜くず 80g・粒マスタード 適量・塩 小さじ1・黒こしょう 少々・バター 10g
調理時間:約25分 カロリー:約1520kcal 塩分:約7.4g
NHK みんなの今日の料理
フライパンをペーパータオルで拭き、油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを炒める。2分間ほど炒めてしんなりとしたらトマトケチャップを加え、1分間ほど炒める。【A】、バター10gを加え、バ
豚ロース2枚・たまねぎ 1/2コ・トマトケチャップ 大さじ4・赤ワイン 大さじ4・しょうゆ 小さじ1・ウスターソース 小さじ1・フライパン蒸しブロッコリー 全量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・油 ・バター
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
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