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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 966 件中 （921 - 940）
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豚肉は常温に戻し、4cm厚さを目安に6等分に切る。切り口を上にして握った手でグッと押し、1～2cm厚さに広げる。両面に塩、黒こしょうをふり、にんにくを全体に塗る。ボウルに【A】を練り混ぜ、**1**につけ、パン粉をまぶす。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、肉を入れる。上下を返しながら3～4分間揚げ、全体がこんがり色づいたら取り出す。ボウルに【ねぎみそ】の材料を入れてよく混ぜ、舟形に整えたアルミ箔(はく)に入れる。【B】の野菜はポリ袋に入れ、サラダ油を加えてからめる
調理時間:約30分 カロリー:約830kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくり揚げる。香りがたち、こんがりと色づいたらにんにくを取り出す。豚肉は筋を切り、塩とたっぷりの黒こしょうをふり、片面に小麦粉少々をまぶす。**1**のフライパンを中火で熱し、脂身があれば肉を立てるようにして焼き、脂身に焼き色がついたら、小麦粉がついた面を下にして並べる。肉にアルミ箔(はく)をかぶせて鍋でおもしをし、しっかり焼き色がつくまで焼く。**3**のおもしを外して肉を裏返し、火を止める。脂を紙タオルで拭き取り、肉
調理時間:約25分 カロリー:約840kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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豚肉1枚を横長に広げ、上面に塩・こしょう各少々をふる。スライスチーズ1枚を半分に折って肉の片側半分にのせ、肉を二つ折りにして包む。残りも同様にする。全体に小麦粉適量をまぶす。ミニトマトはヘタを除く。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ミニトマトを入れてサッと炒める。塩・こしょう各少々をふり、火を止めて取り出す。バットなどに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる(卵液)。**2**のフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**1**に卵液をからめて並べ入れ
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを除き、なすはヘタを除き、それぞれ一口大の乱切りにする。たまねぎも同じ大きさの乱切りにする。まいたけは小房に分ける。にんにくは包丁の腹で押しつぶす。豚肉はラップの上に少しずつ重ねながら広げて並べ、端からクルクルと棒状に巻く。一口大に切って丸め、塩・こしょう・小麦粉各少々をまぶす。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**3**の表面を焼きつける。全体に焼き色がついたら取り出す。**4**の鍋にオリーブ油大さじ2と**2**を弱火で熱し、香りが出たら中火に
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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オリーブ油を強火で熱し、にんにく・しょうがを炒め、香りがたったら豚肉を加えて火が通るまで炒める。
えび、いかを入れ、火が通ったら
・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 大さじ1・顆粒スープの素 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・カレールー 1かけ・カレー粉 大さじ1・赤ワイン 大さじ1・ガラムマサラ 少々・生クリーム 大さじ2・牛乳 カップ1/4・豚こま切れ肉 100g・えび 5～6匹・いか 60g・かまぼこ 50g・たまねぎ 100g・にんじん 50g・キャベツ 3 調理時間:約30分 カロリー:約840kcal 塩分:約6.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は周りの脂を取り 除く。包丁の背でたたき、食パンよりやや小さい正方形にのばす。塩・こしょう各少々をふり、ラップで包んで冷蔵庫に一晩おく。たまねぎは縦に薄切りにして塩もみし、水にさらして水けを絞る。卵は水適量(卵の体積の半量が目安)を加え、しっかりとかくはんしてコシをきりながら溶く。食パンは両面を焼き、バターとマスタードを薄く塗る。1枚に**3**をのせる。**2**の肉に小麦粉を薄くまぶし、**4**の卵液にくぐらせてパン粉をつける。約170℃の揚げ油でカラリと揚げ、油
調理時間:約30分 カロリー:約640kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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豚肉の両面に全部で塩小さじ1をふり、バットに広げて並べる。ラップをぴっちりと密着させてかぶせ、15分間おいて塩豚にする。キャベツは芯をつけたまま半分のくし形に切り、煮てもバラバラにならないように、葉の部分にようじを刺す。かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、縦の四つ割りにし、皮をむく。パプリカは種とヘタを除き、縦に3等分に切り、長さを斜め半分に切る。鍋に【A】の水を入れて煮立て、根を切った細ねぎをサッと湯にくぐらせて取り出す。8cmほどの長さになるように数回輪に巻き、残り
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に【下味】をもみ込んで5分間ほどおく。トマトはヘタを取って横半分に切り、種をくりぬいて放射状に6等分に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1コずつラップで包む。電子レンジ(600W)に4～5分間かけ、柔らかくなったら、皮ごと1cm幅の半月形に切る。耐熱容器の内側にバターを薄く塗り、じゃがいもを敷き詰める。その上にたまねぎとトマトを散らし、塩・こしょう各少々をふる。肉を少し丸め、**3**の上に並べる。マヨネーズ適量をかけ
調理時間:約35分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、1～1.5cm角に切って水にさらす。ざるに上げて水けをよくきる。にんじんは皮をむき、1cm角に切る。たまねぎは1cm四方に切る。マッシュルームは軸を除き、3等分に切る。【肉だんご】用のディルは堅い軸を除いて細かく刻む。ボウルに豚肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜ、**2**を加えて混ぜる。バターに小麦粉を加えてよく混ぜる。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、じゃがいも、にんじん、たまねぎを炒める。じゃがいもの周りが透き通っ
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はフォークで数ヶ所刺して穴をあけ、「コンソメ」をまぶしてラップでぴったりと包み、冷蔵庫に1日おき(時間外)、コンソメ豚を作る。(2)(1)のコンソメ豚は2cm幅に切る。ロメインレタスは4cm幅に切り、トマトは乱切りにし、ゆで卵はくし形に切る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)のコンソメ豚を入れ、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取りながら、カリッとするまで両面しっかりと焼く。(4)ボウルに(2)のロメインレタス・玉ねぎ・クレソン・オリーブを入れ
カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、タネを作る。(2)玉ねぎはタテ半分に切って薄切りにする。水菜、白菜はザク切りにし、しめじ、えのきだけは根元を切り、ほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったらカレールウを加えて溶かす。水でぬらしたスプーンで(1)のタネをすくい、だんご状に丸めて加える。(4)豚肉、(2)の野菜も順に加え、火が通ったものから器に盛り、ガラムマサラをかけていただく。(5)具が食べ終わったら、うどんを入れ
カロリー:約425kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼう、にんじんは4cm長さのせん切りにし、ごぼうは酢水につけておく。(2)豚肉に塩をふり、水気をきった(1)のごぼう・にんじんを巻く。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、衣を作る。(4)鍋に「コンソメ」、Bを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、半量になるまで煮詰め、ソースを作る。(5)揚げ油を170℃に熱し、(2)に(3)の衣をつけて揚げる。(6)器にレタスを敷き、(5)のフリットを盛り、ミニトマトを飾り、(4)のソースを添える。*ひと口コメント フリッターの衣をもっと
カロリー:約424kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まいたけ、しめじは小房に分ける。じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにし、ハート形に型抜きする(乱切りでも可)。(2)鍋に油大さじ2を熱し、Aをしんなりするまで炒め、豚肉を加えて炒める。(3)(1)のまいたけ・しめじ・じゃがいも・にんじんを加えてさらに炒め、水800ml、「コンソメ」1個を加えて沸騰したらアクを取り、弱火にして10分ほど煮込む。(4)火を止めて、カレールウを割り入れ、再び火をつけて、弱火で4～5分ほど煮込む。(5)フライパンに油
カロリー:約854kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼう、にんじんは6cm長さ、5mm幅に切る。ごぼうは水にさらし、水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分～1分40秒ほど加熱する。(2)豚肉は広げて塩少々をふり、(1)のごぼう・にんじんを等分に巻く。(3)フライパンに油を熱し、(2)の肉巻きごぼうを入れて焼き、焼き目がついたら、(1)の玉ねぎ、Aを加えてやわらかくなるまで煮る。(1)のブロッコリーを加えて、塩・黒こしょうで味を調える。(4)(3)の肉巻きごぼう
カロリー:約314kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱し、4cm長さに切る。(2)キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは5mm幅に切る。耐熱ボウルにキャベツ、玉ねぎを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)(1)のほうれん草、(2)を6等分し、広げた豚肉の手前にのせて巻き、片栗粉をまぶす。(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼き色がつくまで焼き、裏返してフタをして弱火で火を通す。混ぜ合わせたAを回し入れて、軽く煮からめる。(5
カロリー:約529kcal 味の素 レシピ大百科
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1 とうもろこしは実を包丁でそぎとる。ミニトマトは横半分に切る。ピーマンは種を除いて5mm幅の輪切りにする。玉ねぎは横に薄切りにする。 2 豚肉に塩、こしょうをふる。 3 フライパン(直径26cm)に油を薄くぬり、肉を少し重ねながら全面に並べて強火にかけ、こんがりと焼き色がついたら返す。 4 肉にトマトケチャップをぬり、玉ねぎ、ミニトマト、とうもろこし、ピーマン、チーズの順に散らしながら重ねる。ふたをして中火で3分ほど蒸し焼きにし、ふたをとって4～5分焼いて火を通す。 5
調理時間:約3分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は片面に塩、こしょうをふる。玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 2 つけ合わせのじゃが芋は皮をむいて一口大に切る。鍋に入れ、ヒタヒタの水を注いで塩少々を加え、ふたをして火にかけ、沸騰したら弱めの中火にし、竹串がスッと通るまで10分ほどゆでる。湯をきり、弱火にかけて鍋を揺すって粉吹きにし、塩、こしょうをふり、冷めないようにしておく。 3 中華鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくを入れてさっと炒め、玉ねぎを加えて強めの中火で4～5分
調理時間:約3分 カロリー:約357kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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本トマト水煮 1/2缶(200g)水 2カップブラックオリーブ(スライス) 1袋(25g)塩 小さじ1/2●オリーブ油■豚肉とズッキーニのフライパン蒸し豚ヒレ肉(塊) 250g (塩 小さじ1/2 小麦粉 大さじ1)ズッキーニ 1本(150g)ガルバンゾ(ひよこ豆)(蒸し) 1袋(50g)水 1/2カップ酒 大さじ1オリーブ油 大さじ1しょうゆ 小さじ1あらびきマスタード 適量■トマトとチーズのサラダミニトマト 12個(120g)プロセスチーズ 3個(45g)キユーピー
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 塩豚を作る。豚肉は大きめの一口大に切ってボウルに入れ、粗塩と粗びき黒こしょうをよくもみ込み、はちみつをまぶし、ローズマリーとパセリをちぎってはりつける。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、一晩以上おく(そのまま3～4日おいてもよい)。 2 キャベツは太い葉脈をそぎとってざく切りにし、にんじんは短冊切りにする。じゃが芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、水洗いして水気をきる。 3 フライパンに油大さじ1を熱して塩豚を並べ入れ、両面を香ばしく焼き、油をきってとり出す。 4
調理時間:約3分 カロリー:約462kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 黒オリーブ、にんにく、レモン汁、オリーブ油はフードカッターにかけて細かくする。 2 豚肉は両面に塩、こしょうをふり、2枚を一組にして(1)を1/4量ずつはみ出さないようにはさみ、縁を押さえて貼りつける。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、手で軽く押さえて落ちつかせる。 3 フライパンに油を1cm深さに熱して(2)を並べ入れ、弱めの中火で4～5分かけて両面をこんがりと揚げ焼きにし、油をきる。 4 れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、水にさらして水気をきる。フライパンに
調理時間:約3分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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