メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豚肉」 の検索結果: 8098 件中 (601 - 620)
そら豆は黒い部分に浅く切り込みを入れ、そこから薄皮をむく。高菜漬けは粗みじん切りにする。豚肉は厚さ1センチに切り、筋切りをして塩をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を並べ、上下を返しながら3~4分焼きつける。出てきた脂をぺーパータオルでかるく拭き取り、そら豆を加えて2~3分炒める。高菜漬けを加えて1分ほど炒めたらAを加え、汁気がなくなるまで炒める。
そら豆(さや入り) 900g(18~20本)豚バラかたまり肉 350~400g高菜漬け 50g塩 小さじ1/4サラダ油 小さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2赤唐辛子(輪切り) 1/2本分
サッポロビール
1.長ねぎ、人参、ピーマンは千切りにする。かぼちゃとパプリカは食べやすい大きさに切る。2.豚肉は広げ塩こしょうをして、茶こしで小麦粉を軽くふり、[1]の野菜を巻く。3.フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼き、転がしながら焼く。4.器に[3]を盛り付け、フライパンで焼いたかぼちゃとパプリカを添えて、良く混ぜた(a)をかける。
材料(2人分)具材豚肉(しゃぶしゃぶ用)150g長ねぎ10cm人参50gピーマン2個かぼちゃ50gパプリカ(赤色)1/4個調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ小さじ2ヨーグルト大さじ1はちみつ小さじ1塩こしょう少々小麦粉適量サラダ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約317kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
作り方 ・豚肉は8cm幅に切り、ブロッコリーは小房に分ける。「AJINOMOTO® オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」に、マヨネーズ、かつお節を加えて混ぜ、ソースを作る。・耐熱皿にもやしを入れ、豚肉をなるべく重ならないようにのせ、まわりにブロッコリーとミニトマトをのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
調理時間:約8分 カロリー:約780kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。にんじんはせん切りにする。(2)フライパンににんにく、油を入れて火にかける。にんにくの香りが出たら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら(1)のにんじんを加えてさらに炒める。(3)(1)の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら(1)の小松菜の葉、Aを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切る。トマト、玉ねぎは3cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のトマト、「中華あじ」を加え、(2)の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
カロリー:約264kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切り、ひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(2)のなすを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
カロリー:約591kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼうはささがきにして、水にさらして水気をきる。豚肉は2cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。(2)フライパンにAを合わせて火にかけ、沸騰したら、(1)のごぼう・豚肉・しょうがを加えて煮る。(3)ごぼうがやわらかくなったら、溶き卵を回し入れ、フタをして、半熟状になるまで煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らし、好みで粉ざんしょうをふる。
ごぼう 150g豚薄切り肉 150gしょうが 1/4かけ(3g)溶き卵 2個分A水 2カップA砂糖 大さじ3A酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ2小ねぎの小口切り 適量粉ざんしょう・好みで 少々
カロリー:約150kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は8cm長さに切り、ほうれん草は長さを半分に切る。大和いもはすりおろし、しいたけは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大和いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・しいたけ・ほうれん草を加えて煮る。(3)粗びき黒こしょうをふり、レモンを添える。
豚バラ薄切り肉 250gほうれん草 1束(200g)大和いも 200gしいたけ 4枚(40g)A水 5カップA酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 適量レモンのくし形切り 1/2個分
カロリー:約307kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は1cm幅に切り、酒をもみ込む。じゃがいもは5mm角の棒状、ピーマンは5mm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、色が変わったら(1)のじゃがいもを加えて炒める。(3)まわりが透き通ってきたら、(1)のピーマン・ねぎを加えて炒め、しんなりしたら、酒・「中華あじ」・こしょうを加えて味つけする。
カロリー:約300kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・卵を入れ、ダマができないようにしっかり混ぜ、豚肉とニラを加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンに油(大さじ1)を熱し、(1)の生地を半量入れ、おたま等で形をととのえながら薄く広げます。中火で2分を目安にやや焦げ目がついたら、裏返します。フライ返し等で生地を軽く押さえながら約2分焼き、フライパンのフチから油(大さじ1)を回し入れ、両面を強火で焼いて、出来あがりです。残りの半量も同様に焼いてください。
調理時間:約15分 カロリー:約723kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
脂の向きが互い違いになるように重ねます。※2.小麦粉は、表面に薄くつくくらいが目安です。※3.お肉が薄切りなので、比較的火が通りやすいです。
麦小町® 豚肉薄切り 12枚 塩・こしょう 適量 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 キャベツ(せん切り) 2枚 小ねぎ(斜め切り) 3枝 レモン(くし切り) 1/4個 中濃ソース 大さじ4
カロリー:約788kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
(1)しらたきは流水でよく洗い、10cm長さに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。小ねぎは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)のしらたき・焼き豆腐・ねぎ・しめじを加える。フタをして火が通るまで10~15分ほど煮、(1)の小ねぎを加えてサッと煮る。
豚こま切れ肉 160gしらたき 1/2袋焼き豆腐 1/2丁長ねぎ 1/2本しめじ 1/2パック小ねぎ 少々A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ3A砂糖 大さじ2A酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
1...冬瓜は皮をむいて一口大に切る。豚肉は1cm幅に切る。2...長ねぎは斜めスライス、キャベツは一口大、にんじんはいちょう切りにする。にんにくは薄皮をむいて包丁でつぶす。3...鍋にチキンスープストックを入れ沸騰したら、豚肉とにんにくを加え、豚肉がやわらかくなるまでアクを取りながら煮込む。4...冬瓜、にんじん、キャベツ、長ねぎを加えてさらに煮込み、混ぜ合わせた(A)を加える。
調理時間:約45分 カロリー:約264kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
さつまいもを皮付きのままラップで包み、電子レンジ500wに4分ほどかける。粗熱をとって一口大にカットする。玉ねぎは横(繊維を断つ方向)に薄切りに、しそは縦半分にカットしてから横に千切りに。豚肉はひとくち大にカットする。ごま油を中火で熱し、STEP1の表面をさっと焼く。焼き色がついたら豚肉、玉ねぎの順に加え炒めあわせる。にんにくをすりおろしてAを混ぜる。STEP3に加え、蓋をして弱火で5分ほど煮る。器に盛り、しそを飾る。
豚肉150gさつまいも小1本(約200g)玉ねぎ1/2個にんにく1片Aヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2砂糖大さじ1すりごま大さじ1みりん大さじ1一味唐辛子適量ごま油大さじ1しそ4枚
調理時間:約15分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
れんこんはピーラーで皮をむき、7mm厚さの輪切りにし、太ければ半月形に切る。ししとうはヘタを落とし、竹串を数か所刺して穴をあける。豚肉は2cm幅に切って、塩・こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶしつける。フライパンにごま油を熱し、豚肉を並べて中火で焼く。表面に焼き色がついたら肉を端に寄せ、あいたところにれんこんを入れ、ふたをして時々様子を見ながら火を通す。豚肉とれんこんに火が通ったらふたを取り、ししとうと[[甘酢だれ|rid=43004]]を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
ピーマン2種は縦半分に切り、ヘタと種を取って横に3mm幅に切る。ボウルに入れて塩をふって混ぜる。ねぎは縦半分に切り、斜め細切りにする。豚肉は細切りにして別のボウルに入れ、【A】を順に加えてまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、取り出す。**3**にサラダ油を足して強火で熱し、ピーマンを入れて炒める。油が回ったら豚肉を戻し入れ、ねぎも加えて酒をふり、炒め合わせる。黒こしょうをふってサッと混ぜ、器に盛る。
・ピーマン 6コ・ピーマン 1コ・ねぎ 1/2本・豚もも肉 150g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・黒こしょう 小さじ1/2・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンとパプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、2cm四方に切る。たまねぎは2cm角に切り、にんにくは包丁の腹で押しつぶす。豚肉は塩、こしょうをふる。鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火で炒め、香りがたったら、ピーマン、パプリカ、たまねぎを加えてよく炒め、たまねぎが透き通ってきたら豚肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、トマトの水煮、白ワイン、スープ、ローリエ、あればパセリの茎を加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約20分間蒸し煮にする。
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は1cm幅に切ってボウルに入れ、酒、塩を加えてからめる。しいたけは軸を切り落とし、3mm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、しいたけを加えて約1分間炒め合わせ、ねぎを加えてサッと炒める。全体に油が回ったら、水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を加えて混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは薄く皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、たっぷりの水につけてザブリと洗う。水けをきって鍋に入れ、水カップ2を加えて強めの中火にかける。フツフツとしてきたらふたをして中火にし、10分間ほどゆでる。豚肉は食べやすい長さに切る。ボウルに【A】の調味料を合わせて豚肉を加え、下味をからめておく。**1**のれんこんが好みの柔らさになったらふたを取り、豚肉をれんこんの上にヒラリヒラリとのせていく。ボウルに残った調味料も加え、そのままさわらずにふたをして、中火で3~5分間煮る。肉に火が通ったら、ふたを取って火を強め、汁けがなくなるまで混ぜて味をからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は包丁の刃先で数か所刺し、1.5cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくとしょうがはすりおろす。密封袋にAを入れ袋の上から手で揉み混ぜ、豚肉を入れ15分程度漬ける。耐熱皿にSTEP2を全て入れ、オーブントースターで肉に火が通り表面に焼き色がつく程度焼き(18分~)、仕上げにお好みで刻みパセリを散らす。『万能!
調理時間:約40分 カロリー:約316kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
  • このエントリーをはてなブックマークに追加