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「豚肉」 の検索結果： 8224 件中 （61 - 80）
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豚肉は1枚ずつ広げ、酒・しょうゆ各少々をふりかけて少しおき、下味をつける。**1**の汁けをふいてかたくり粉を薄くまぶしつけ、180℃の揚げ油(豚肉がヒタヒタになるくらいでよい)で薄く色づいてカリッとなるまで揚げる。小なべに【A】の材料を合わせて煮立てる。くず粉を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつけ、しょうがを加えて一混ぜして火を止める。**2**を油をきって器に盛る。大根おろしをのせて**3**をかけ、青じその葉を天盛りにする。
・豚ロース肉 12枚・だし カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 【A】の玉ねぎ、りんご、しょうが、にんにくはすりおろし、その他の調味料と混ぜ、火にかけて一煮立ちさせてたれを作る。 2. 豚肉は1のたれにつけて、20～30分おく。(調理時間外) 3. 野菜は食べやすい大きさに切る。 4. なべを火にかけ、牛脂を入れてとかして全体に行き渡らせて2の豚肉をいためる。3の野菜を加えて火が通るまで焼く。
カナダ大麦豚 薄切り(または牛肉、鶏肉)300g 牛脂 適量 キャベツ 1/8個 玉ねぎ 1/2個 もやし 1/2袋 生しいたけ 5 調理時間:約25分 カロリー:約518kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
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❶豚肉は、焼く20分前に室温に戻しておく。ラップをかぶせて30回たたくか、脂身と赤身の間に1cm幅間隔に切り込みを入れ、塩こしょうをふり、焼く直前に小麦粉をまぶす。❷フライパンにBOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを入れて中火で軽く熱し、①を並べる。しっかりと焼き色がつくまで中火で4～5分焼き、返して3分程度焼く。❸ズッキーニは1㎝幅の輪切りにし、残ったオイルで表裏を焼く。❹②の豚肉は2㎝幅に切り、③とくし切りのトマトを添え、BOSCOシーズニングオイルバジル
調理時間:約15分 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)なすは小さめの乱切りにする。(2)耐熱容器に(1)のなす、豚肉を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)豚肉に火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。*豚肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
なす 3個(280g)豚こま切れ肉 100gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、貝割れ菜は根元を切ります。豚肉は熱湯で1枚ずつゆで、ざるにとって手早く冷まします。Aのごまは香りが出るまでよく練り、他の材料を加えます。STEP1、STEP2をSTEP3のAで和えます。
ねぎ1本貝割れ菜1把豚肉しゃぶしゃぶ用200gAヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4練りごま大さじ3練り辛子小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにして柔らかくゆでる。ブロッコリは小房に分け、堅めにゆでる。[[ハーブポーク|rid=1605]]は5mm厚さの輪切りにする。耐熱容器にバターを薄くぬり、**1**を並べ、塩・こしょう各少々をふる。ホワイトソースをかけ、チーズを散らし、オーブントースターで約10分間、焼き目がつくまで焼く。
・ハーブポーク 50g・じゃがいも 100g・ブロッコリ 50g・ホワイトソース 70g・チーズ 30g・バター ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い、皮ごと2cm厚さの輪切りにし、水に1分間ほどつけて水けをきる。豚肉は1cm角に切り、塩小さじ1/3をふる。鍋にごま油小さじ2と豚肉を入れ、弱火にかける。動かさずに4～5分間焼き、肉が鍋からはがれるくらいになったら上下を返し、中火にして全体を炒め合わせる。ごぼう、水カップ2、酒大さじ1を加える。煮立ったらアクを取り、落としぶたとふたをして、弱めの中火で20分間ほど煮る。ごぼうが柔らかくなったらナムプラーを加え、さらに5分間ほど煮る。※煮ている間は、ずっと
調理時間:約35分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は塩、こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせておく。豚肉1枚につきプルーン1コをのせて巻く。残りも同様に巻く。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。転がして全体に焼き色がついたら、ふたをして弱火で3～4分間蒸し焼きにする。火が通ったら【A】を加えて味をからめる。器に盛ってフライパンに残ったソースをかけ、クレソンを添える。
・ドライプルーン 8コ・豚肩ロース肉 8枚・オリーブ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・粒 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2～3cmのブツ切り、豚もも肉は小指の大きさにそろえて切る。ようじにねぎ、豚肉、ねぎの順に刺し、全体に塩・こしょう各少々をふる。**2**に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、170℃の揚げ油で時々上下を返しながら豚肉に火が通るまで揚げる。器に盛り、くし形に切ったレモンとウスターソースを添える。あればセロリの葉など青みをあしらう。
・ねぎ 4本・豚もも肉 150～200g・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・レモン 適宜・ウスターソース 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに水カップ3、だしパックを入れて中火にかける。大根は皮をむいて短冊切りにし、**1**に加える。豚肉も大根と同じくらいの幅のザク切りにして**1**に加え、くっつかないようにはしでほぐす。大根と豚肉が柔らかくなるまで2～3分間煮る。青じその葉は縦半分に切って重ね、5mm幅に横に切る。なべからだしパックを取り出し、アクが出たら取り除く。**4**にみそを溶き入れ、火を止めて青じその葉を加え、椀に盛る。
・豚薄切り肉 80g・青じその葉 2枚・大根 5cm・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。豚肉は常温に戻して、筋を切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉を入れる。焼き目がついたら裏返し、たまねぎを加えてサッと炒め合わせる。[[青梅のりんご酢漬け|rid=43710]]の酢と白ワインを加え、弱火で7分間ほど煮る。中火にしてナムプラーを加え、全体にざっとなじませたら黒こしょう々をふる。
・豚肩ロース肉 2枚・たまねぎ 1コ・青梅のりんご酢漬けの酢 大さじ2・白ワイン 大さじ2・ナンプラー 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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【A】は混ぜ合わせる。豚肉は小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面に焼き色がつくまで焼く。余分な脂を紙タオルで拭き取り、【A】を加えて1～2分間煮詰める。器に盛り、好みの葉野菜を添える。
・豚肩ロース肉 6枚・甘酢らっきょう 60g・甘酢らっきょうの甘酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・好みの葉野菜 適量・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落として5cm長さに切り、軸と葉に分けておく。しょうがはせん切りにする。豚肉は塩をふり、かたくり粉を茶こしに入れてふり、全体に薄くまぶす。フライパンに【A】、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を1枚ずつ広げて加える。肉の色が変わったら端に寄せ、小松菜の軸を入れ、葉も加える。時々小松菜の上下を返しながら、約2分間煮る。
・小松菜 1ワ・豚肩ロース肉 150g・しょうが 10g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて洗い、回しながら包丁で4～5cm長さに薄く削り(ささがき)、水でサッと洗って水けをよくきる。豚肉は1～2cm幅に切る。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加え、サッと炒める。酒大さじ1、水カップ2を加え、煮立ったら火を弱めてアクを除き、ふたをして弱火で約10分間煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ってきたら火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 100g・ごぼう 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい大きさに切り、「焼肉のたれ」で下味をつけます。たまねぎは薄切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼き、たまねぎを加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ」で味付けし、小ねぎとごまを散らして、出来あがりです。
豚バラ肉(焼肉用) 300g。たまねぎ 1/2個。エバラ焼肉のたれ 辛口(下味用) 大さじ2。エバラ焼肉のたれ 辛口(味付け用) 大さじ1。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り)、いりごま(白) 各適量 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に切り、「焼肉のたれ」で下味をつけておきます。ニラは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、豚肉・もやし・ニラの順に炒め合わせます。仕上げに「焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 100g。もやし 1袋。ニラ 1/4束。エバラ焼肉のたれ(肉の下味用) 大さじ1。エバラ焼肉のたれ(仕上げ用) 大さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約278kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豚肉は筋切りをしてからひと口大に切り、「味の素®」をふる。エリンギは食べやすい大きさに切る。(2)耐熱容器に(1)の豚肉・エリンギ、Aを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。
豚ロース肉(厚切り) 1枚(120g)うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりエリンギ・正味 2本(100g)Aトマトケチャップ 大さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は半分の長さに切る。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)(1)の豚肉を広げ、(1)の小ねぎを等分にのせ、端から巻く。(3)フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。火が通ったら、「Cook Do」を加えてからめる。
豚バラ薄切り肉 8枚(240g)小ねぎ 1束(50g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は酒をもみ込み、10分ほどおいて6～8等分にして丸め、薄力粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてフタをして2～3分焼く。裏返して、(1)の玉ねぎを加え、さらに2～3分焼く。(3)肉に火が通ったら、(1)のピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
豚こま切れ肉 150g酒 大さじ1/2薄力粉 大さじ1/2玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個(30g)「Cook Do 香味ペースト カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm厚さのひと口大に切り、酒をふる。大根は乱切りにする。大根の葉は1cm長さに切り、塩ゆでする。(2)鍋に(1)の豚肉・大根、分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、Aを加え、落としぶたをして、弱めの中火で20分煮る。(3)塩を加え、さらに5分煮る。(4)器に盛り、(1)の大根の葉をのせる。
豚肩ロース肉・ブロック 250g酒 小さじ2大根 10cm(300g)大根の葉 適量水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ2 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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