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「豚肉」 の検索結果: 8098 件中 (141 - 160)
菜の花は長さを半分に切り、茎は太ければ縦半分に切る。しょうがはせん切りにする。豚肉は半分に切って塩小さじ1/4をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。鍋に【A】としょうがを入れて中火にかける。煮立ったら**1**の豚肉を加えてサッと煮て、色が変わったら菜の花を加える。再び沸騰したら弱火にし、アクが出たら除く。ふたをして時々混ぜながら3~4分間煮る。
・菜の花 1ワ・豚ロース肉 6枚・しょうが 1かけ・だし カップ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・塩 ・片栗粉
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は一口大に、白菜は小さめのざく切りに、あさつきは小口切りにする。 2 耐熱容器に①の豚肉と白菜、冷凍うどん、【A】の調味料を入れる。 3 ②にラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に9分かける。 4 ③を混ぜ合わせ、あさつきを飾る。
材料(1人前) 【A】あわせだし 1袋 【A】水 250ml 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 小さじ2 冷凍うどん 1袋 豚ロース肉 30g 白菜 40g あさつき 適量
調理時間:約15分 カロリー:約372kcal 塩分:約4.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 なすは乱切りにし、しばらく水につけてアク抜きをする。よく水分を拭き、素揚げする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に①の豚肉を入れ、薄く焼き色がつくまで炒め、【A】、ゆで卵を加えて中火で6〜7分ほど煮る。最後に①のなすを加えてひと煮立ちしたら火を止める。
材料(4人前) なす 4個 豚バラ薄切り肉 150g ゆで卵 4個 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】砂糖 大さじ2 サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約281kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1]豚肉にをつける。[2]ピーマンの種を除いて、せん切りにする。[3]炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、[1]を入れて色が変わるまで炒めて、で調理し、[2]を加えて炒め合わせ、ピーマンの香りが出たら器に盛る。 
豚肉 切りおとし 75g、ピーマン 2個、、こしょう 少々、酒 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、しょうゆ 大さじ1/4、オイスターソース 大さじ1/4、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/4、、サラダ油 (炒め用) 大さじ1/2
カロリー:約126kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切り、しらたきは食べやすい長さに切り下ゆでする。 2 絹さやはスジを取って下ゆでし、斜め半分に切る。 3 鍋に油を熱してひと口大に切った豚肉を炒め、火が通ったら①の具材を加えて炒め、Aを加える。 4 ひと煮立ちしたらアクを取り、落としぶたをして味がしみ込むまで煮込み、器に盛り②の絹さやを散らす。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 500g にんじん 1本 玉ねぎ 大1個(250g) しらたき 1袋(200g) 絹さや 12枚 A減塩だしつゆ カップ2/3 A水 カップ1・1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
豚肉は幅1センチに切る。にんにくは半分に切って芽を取り、木べらなどでつぶす。ポリ袋に1の豚肉とにんにく、しょうゆ、オイスターソースを入れてよくもみ、口を閉じて15分おく。フライパンに豚肉の汁気をかるくきって並べ、中火にかける。焼き色がつくまで3分ほど焼き、ひっくり返してさらに2分焼く。皿にサラダ菜を敷き、豚肉をのせる。
豚バラかたまり肉 400gにんにく 2かけしょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1サラダ菜 適量
サッポロビール
1.器に温かいご飯を盛る。「豚肉と春野菜のゆずこしょうマリネ」は、じゃがいもを半分に切ってからご飯にのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。
温かいご飯…茶碗2杯分「豚肉と春野菜のゆずこしょうマリネ」…250g万能ねぎの小口切り…2本分
カロリー:約447kcal 
レタスクラブ
1水菜は長さ3cmに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。2鍋に水を入れて、沸騰したら①の豚肉を加え、アクを取りながら弱火で煮る。3豚もも肉に火が通ったら、和風スープの素と①の水菜を加えてさっと煮て、温かいご飯にかける。

調理時間:約15分 カロリー:約374kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。トマトはヘタをくり抜き、8等分のくし切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の豚肉を炒める。火が通ったらトマトを加え、しんなりしたらナンプラー適量を加えて炒め合わせる。 作り方3. をまわし入れて炒め合わせ、器に盛り、バジルを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚肉にの材料をもみ込む。長芋は皮をむいて幅1cmの半月切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、長芋を両面焼いたら端に寄せ、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。 作り方2. の材料を加えて混ぜ合わせたら、手でちぎったバジルを加えて手早く炒め、器に盛る。
豚肉(細切れ) 200gナンプラー 小さじ1コショウ 少々酒 小さじ2砂糖 小さじ1/2長芋 10cmスイートチリソース 大さじ2ナンプラー 小さじ1/3バジル(生) 適量サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 春キャベツは食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は細切りにする。 下準備3. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら春キャベツ、豚肉を加える。 作り方2. 春キャベツがしんなりしたら麩を加え、みそを溶き入れて火を止める。最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
春キャベツ 1/8個豚肉(薄切り) 2枚(40g)麩 8〜12個だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
里芋は皮をむき、縦二つから四つに切る。豚肉は1cm厚さに切る。なべに里芋とたっぷりの水を入れ、火にかける。煮立ったら豚肉を入れ、一煮立ちさせて肉を取り出す。里芋も取り出して水にとり、ぬめりを洗う。なべに豚肉と【A】の材料を入れ、煮立ったらふたをして、弱火で30分間煮る。**3**に里芋を加えて落としぶたをし、さらに15分間、里芋が柔らかくなるまで煮る。器に盛り、香菜を添える。
調理時間:約55分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は長さを半分に切り、酒をふる。みょうがは縦半分に切り、さらに縦に2~3mm厚さに切る。レタスは大きめに手でちぎる。鍋にだしを入れて中火で煮立て、【A】を加える。豚肉を加え、菜箸でほぐす。アクが出たら除き、豚肉の色が変わったら、みょうがを加える。レタスを加えてサッと煮て、器に盛る。
・豚薄切り肉 150g・みょうが 3コ・レタス 6~7枚・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々・酒 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
1...豚肉は一口大、にらは4cmの長さ、なすは斜め半月、パプリカは細切りに切る。2...フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。3...さらになすを入れて炒め、しんなりしたら酒、にら、パプリカを加えて炒める。4...火が通ったらドレッシングを加え、塩、こしょうで味を整える。5...お皿に盛り、クラッシュピ-ナッツをトッピングする。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)豚肉は5cm幅に切る。ピーマン、パプリカは乱切りにし、玉ねぎは3cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)のピーマン・パプリカ・玉ねぎを入れて炒め、Aを加え、(2)の豚肉を戻し入れて全体を混ぜ合わせる。
豚バラ薄切り肉 200gピーマン 2個パプリカ(赤) 1個玉ねぎ 1/2個A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aバター 20g「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約525kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備6. ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面薄く焼き色がつくまで焼く。 作り方2. を一気に加え、全体にからめるように
豚肉(ショウガ焼き用) 12〜16枚塩コショウ 少々酒 大1みりん 大1砂糖 大3しょうゆ 大3ショウガ(すりおろし) 1片分キャベツ 1/8個貝われ菜 1/2パックトマト 1個ブロッコリー 1/2株サラダ油 小2
調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを除いて、皮を所々削ぐ。ひとくち大に切る。 下準備2. 豚肉は大きければひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは幅2cmのくし切りにする。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、カボチャ、玉ネギを加えて炒め合わせる。油がまわったら、だし汁との材料を加える。 作り方2.
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal 
E・レシピ
1.新玉ねぎは焼いたときにバラバラにならないよう、横から水平に数カ所ようじを刺して固定してから横4等分の輪切りにする。豚肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。約2分焼いたら玉ねぎを並べ入れ、さらに約1分焼く。すべての上下を返してあいているところにスナップえんどうを加える。さらに約2分焼いたらすべてを取り出し、豚肉は食べやすく切り、玉ねぎはようじを抜き、スナップえんどうとともに器に盛り合わせる。
カロリー:約410kcal 
レタスクラブ
大きめの鍋に水カップ7~8を入れ、ふたをして強火にかける。キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に4~5cm長さに切り、横に1cm幅に切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて5mm幅の斜め切りにする。豚肉は重なったまま3cm長さに切り、手で1切れずつほぐしておく。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、柄付きのざるにうどんを入れて、ざるごと鍋に入れる。菜ばしでほぐしながら約30秒間温め、ざるごと取り出して水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて約1分間炒める。豚肉の色が変わったら、キャベツ、ねぎを加えて約2分間炒め合わせ、塩、こしょうをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけてしっかり押さえる。フライパンにサラダ油を中火で熱して豚肉を入れ、返しながら表面全体を焼きつける。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷いて**1**をのせ、200℃に温めたオーブンで35分間焼く。竹串を刺すとスッと入り、抜いた竹串が生温かいくらいになっていれば焼き上がり。室温に10~15分間おいて休ませる。
調理時間:約55分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
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