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「豚肉」 の検索結果： 8223 件中 （201 - 220）
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じゃがいもはよく洗い、皮ごとスライサーでせん切りにして、サッと水にさらして水けをきる。豚肉は長さを半分に切る。【A】の明太子は薄皮を除く。のりはちぎる。鍋に湯を沸かし、じゃがいもを入れる。再び沸騰したら弱火にし、1分間ほどゆでて取り出し、湯をきる。同じ湯に酒大さじ1を加え、豚肉を入れてサッとゆでる。色が変わったらざるに上げて粗熱を取る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**のじゃがいもと豚肉を加えてあえる。器に盛り、のりを散らす。
・新じゃがいも 1コ・豚肩ロース肉 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元を1cmほど切り落とし、水に10分間以上つけて水けをきる。たまねぎは縦に薄切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。豚肉は5cm長さに切ってほぐす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに豚肉を並べて中火で炒める。ほぐれて色が変わったら一度取り出す。**2**のフライパンに菜の花を広げ、中火で上下を返しながら焼きつける。焼き色がついたら**2**の豚肉を戻し入れ、たまねぎ、にんじんを加えて約2分間炒め合わせる。野菜がしんなりしたら【A】を加えて軽く炒め合わせ、器
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉はフォークで数ヶ所さして、穴をあけます。(1)をジッパー付きのポリエチレン袋に入れ、「プチッと鍋」を加えて袋の上からもみ込み、冷蔵庫で3時間以上漬け込みます。(時間外)豚肉に金串を4～5本さします。(※金串の先端が1～2cm突き出るように貫通させます)(3)を網にのせ、転がしながら全体に焼き色をつけます。(※金串を網にひっかけて肉を立てると、先端部分もしっかり焼けます)焼けた部分をナイフで削ぎながらお召しあがりください。※『ケバブ風ポークグリル』は肉の外側のほうが塩気
調理時間:約30分 カロリー:約242kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・Aはよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。・豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふって、小麦粉を薄くつける。長いもは皮をむいて1cm厚さの半月に切り、きゅうりとにんじんは細切りにし、長ねぎは白髪ねぎにする。・フライパンを熱し、長いもの両面を焼き色がつくまで焼いて取り出す。(油は使わない)。フライパンに｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣を入れて熱し、豚肉を色よく焼く。・きゅうり、にんじん、白髪ねぎを混ぜて皿に盛り、3をのせ、1をかける。[br
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ①なすはタテ5mm幅の薄切りにする。豚肉は10cm長さに切り、みつ葉は2cm長さに切る。②耐熱皿に、①のなす、豚肉を交互に並べてのせ、軽く塩をふる。ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。※シリコンスチーマーでも調理できます。③ラップをはずし、①のみつ葉をのせ、しょうゆ、「AJINOMOTO®︎ 焙煎ごま香味油」、粗びき黒こしょうをかける。■作り方のコツごま油をかけると、豚肉のくさみが抑えられ、なすにもコクが染み込んでおいしさがアップします。
材料 調理時間:約8分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・豚肉は塩・こしょうをふり、混ぜ合わせたAに30分漬ける(時間外)。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、①の豚肉・ローズマリーを入れて中火で3分焼き、裏返して2～3分ほど焼いて取り出す。・フライパンに①の漬け汁、Bを入れてひと煮立ちさせ、ソースを作る。・②の豚肉は食べやすい大きさに切って皿に盛り、③のソースをかけ、②のローズマリーを飾る。
材料(2人分) ・豚ローストンカツ用肉(スジ切りをする) 2枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)ズッキーニはピーラーでタテ薄切りにする。(2)皿に(1)のズッキーニ、豚肉を盛り合わせる。(3)土鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(2)のズッキーニを加え、(2)の豚肉を加えてサッと煮る。合わせたBをつけて食べる。*ズッキーニは豚肉より少し長めに加熱するとよりおいしくお召し上がりいただけます。
ズッキーニ 2本豚しゃぶしゃぶ用肉 400gA水 8カップAうす口しょうゆ 大さじ5Aみりん 大さじ3A「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1B水 1/2 カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は肉たたきなどでたたいて広げ、塩・こしょうをする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、にんにくを入れてきつね色になったら取り出し、(1)の豚肉を入れて両面焼いて火を通し、器に盛る。(3)フライパンを軽く拭き、パイナップルを入れて表面に焼き目がつくまで焼き、(2)の豚肉の上にのせる。(4)同じフライパンにAを入れ、半量になるまで煮詰め、(3)にかけ、好みでトマト、貝割れ菜を添える。
豚ヒレ肉 160g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 適量パイナップル缶 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1.5cm厚さに切り、両面に塩・こしょうをし、オリーブオイル大さじ2を両面にまぶしてすり込み、20分ほどおく(時間外)。(2)りんごは皮つきのまま、12等分のくし形に切る。(3)深型のフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。(2)のりんご、プルーンを加えてフライパンに並べ、Aを加え、フタをして3分ほど煮る。(4)豚肉とりんごに火が通ったら、しょうゆを加え、煮汁を煮からめる。
豚ヒレ肉 400g「瀬戸のほん カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを混ぜ合わせ、広げた豚肉にまぶす。(2)キャベツはせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきり、器に盛る。(3)フライパンに油を中火で熱し、(1)の豚肉の汁気をきって1枚ずつ広げ入れる。菜ばしで動かしながら焼き、焼き色がついたら裏返して両面を焼き、残ったたれをフライパンの片側に入れて温める。(4)(2)の器に豚肉とともに盛り、ミニトマトを添える。
豚ロースしょうが焼き用肉 100gAしょうゆ 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 小さじ2A「ほん カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。もやしはサッと洗って水気をきり、にらは5cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のもやし・にらの順に入れてサッと炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに(1)の豚肉を入れて弱火で焦げないように炒め、火が通ったらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。(4)(2)のもやし・にらを戻し入れ、炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉 200g片栗粉 大さじ1もやし 1袋(250g)にら 1 カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。大根はひと口大の乱切りにし、りんご、玉ねぎはくし形に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を表面が色づくまで焼く。(3)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)の大根・りんご・玉ねぎ、(2)の豚肉を加え、弱火で2時間煮る(時間外)。(4)りんご、玉ねぎを取り出し、ミキサーにかけて鍋に戻し入れ、再度煮立たせる。(5)器に盛り、セルフィーユを飾る。*りんご、玉ねぎはミキサーを使用せず、鍋の中で木ベラでくずしてもよいです。
大根 1/4本(300g カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は7cm幅に切り、Aで下味をつける。大根はすりおろしてザルに上げ、軽く水気をきる。ピーマンは種を取り、タテ細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン、もやしの順に炒め、塩・こしょうで味をつける。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を焼き、(2)のピーマン・もやしとともに器に盛る。(4)(3)のフライパンに「ほんだし」、B、(1)の大根おろしを入れてひと煮立ちさせ、(3)の豚肉にかける。
豚肩ロース肉・薄切り 400gA酒 カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、酒をもみ込む。玉ねぎは1cm幅の薄切りにし、キャベツはせん切りにする。(2)(1)の豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉、(1)の玉ねぎを入れて5分ほど炒める。全体に火が通ったら、「コンソメ」を加えて味を調える。(4)器に盛り、(1)のキャベツ、ミニトマトを添える。
豚こま切れ肉 250g酒 大さじ1片栗粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(100g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取って、薄切りにする。塩をふって30分ほどなじませ(時間外)、水洗いする。豆腐は水気をきっておく。豚肉は食べやすく切る。 2 フライパンに油を熱し、1の豚肉を色が変わるまで炒める。1のゴーヤを加えて炒め、1の豆腐を大きくくずし入れて炒める。 3 豆腐が十分に温まったら溶きほぐした卵を回し入れて炒め、めんつゆをかけて全体に手早く炒め合わせる。 4 器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) 豚肉 100g ゴーヤ 1 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 豚肉は幅2cmに切ってしょうゆをもみ込む。ナスはヘタを切り落とし、エリンギと共に乱切りにする。白菜キムチはザク切りにする。湯を沸かしておく。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油を深さ1cm程度入れ、180℃まで熱する。ナスを加えて表面に少し焼き色がつくまで色よく揚げ焼きにする。 作り方2. ナスをザルに入れて熱湯をかけ、油抜きをする。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉とエリンギを炒め、焼き色がついたらナスと白菜キムチを加えて炒め合わせ、器
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切り、の材料をからめる。 下準備2. 白菜は縦半分に切って葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、根元はほぐす。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら豚肉を入れ、再び煮たったらアクを取る。 作り方2. 白菜、エノキを加え、煮たったらの材料を入れて全体を混ぜる。鍋の蓋をして10～15分位煮て、野菜がしんなりしたら火を止める。 作り方3. 器
調理時間:約25分 カロリー:約142kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はすりこぎ等で軽くたたいてのばし、脂身と赤身の境目に4～5カ所切り込みを入れて筋を切り、両面に塩コショウをふる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水にとり粗熱が取れれば水気をきって縦半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付けた時に上になる側から、美味しそうな焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して裏面も同様に焼き、器に盛る。 作り方2. パイナップルを両面温まる程度に焼き、1の豚肉にのせる。 作り方
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、丸めてせん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱容器に豚肉とナスを交互にずらしながら重ねて並べる。酒をまわしかけ、ラップをふんわりとかけて様子を見ながら電子レンジで3～4分程加熱する。 作り方2. 器に盛ってをかけ、大葉を散らす。
豚肉(薄切り) 200g塩コショウ 少々ナス 2〜3本酒 大さじ1 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. レンコンは皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉とレンコンを炒め合わせる。 作り方2. を加えて炒め合わせて器に盛り、ゴマ油をかけ、すり白ゴマとネギを散らす。
レンコン 200g豚肉(こま切れ) 150g酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1酒 調理時間:約20分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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