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「長芋 > 和食」 の検索結果: 705 件中 (681 - 700)
1.ボウルにしょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1/2、おろしにんにく1/8片分を入れて混ぜる。かつおは1.5cm角に切り、ボウルに加えてからめる。ラップをかけ、冷蔵室に入れて約15分漬ける。2.長いもはすりおろす。焼きのりは粗くちぎる。3.どんぶりに温かいご飯茶碗を盛り分け、1の漬け汁少々をかけ、のりを広げてのせる。かつおを盛り、ボウルに残った漬け汁少々をかける。長いものすりおろしをかけ、ブロッコリースプラウトを添える。
かつお(刺し身用)…1長いも…100g
カロリー:約387kcal 
レタスクラブ
1.長いもはひげ根を除き、皮つきのまま5cm長さに切って四つ割りにする。れんこんは7mm厚さの半月切りにする。2.手羽元は皮目を下にして置き、骨の両側に切り目を入れる。塩小さじ1/2をふって約5分おき、水けを拭く。3.鍋に水4カップを入れて強火にかけ、沸騰したら手羽元を入れて煮る。アクが出たら除き、肉の色が変わったら、1、しょうが、にんにく、なつめ、くこの実、松の実、米、酒、塩小さじ1を加える。ふたをして弱めの中火にし、約30分煮る。
とり手羽元…8本長いも…200g
カロリー:約262kcal 
レタスクラブ
1.「牛ステーキのめんつゆ漬け」は汁けをきり、アボカドとともに11.5cm角に切ってボウルに入れる。ゆずの果汁を搾って軽く混ぜ合わせる。2.長いもはすりおろし、塩少々を加えて混ぜる。3.1に「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれをかけ、ざっと混ぜて器に盛り、2をかける。好みで刻みのりをふる。
「牛ステーキのめんつゆ漬け」…1/2枚アボカド…1/2個ゆず(またはレモン)…適量長いも…5cm(約100g)「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1
カロリー:約171kcal 
レタスクラブ
1.長いもは一口大に切る。ぶりは皮を除いて一口大に切り、塩ひとつまみをふって約5分おき、水けを拭く。2.ポリ袋にしょうが汁2かけ分(大さじ1)、酒、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてからめ、約5分おく。汁けを軽くきり、片栗粉、小麦粉各大さじ3を混ぜてまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中火で熱し、2を入れる。時々転がしながら、うすく色づくまで3~4分揚げ焼きにする。
ぶり…2切れ(約180g)長いも…150g片栗粉、小麦粉…各大さじ3酒
カロリー:約451kcal 
レタスクラブ
とき、良く叩く部分と、荒く叩く部分を分けておくと、なめらかな食感とホクホクした食感を味わえます。
長いも 1/2本(300g)、にんじん 1/2本、ハム 1枚、ミツカン カンタン酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ4、こしょう 少々
カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
、うどん (冷凍) 2玉、キムチ (白菜) 60g、オクラ 4本、めかぶ 80g、長いも 100g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、塩 少々
カロリー:約381kcal 塩分:約5.2g
ミツカン メニュー・レシピ
からめるようにサッと焼く。フライパンから取り出し、皿に盛り付けたら、フライパンに水菜を入れ、残ったたれをからめるようにサッと焼いて、肉巻きに添える。
豚バラ肉 薄切り 150g、長いも 5cm、青じそ 5枚、スライスチーズ 1.5枚、塩・こしょう 少々、水菜 1株、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ブラックペッパー 少々
カロリー:約382kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
分ほどおく。水菜を入れ、卵黄をのせてでき上がり。
豚バラ薄切り肉 200g絹ごし豆腐 1丁白菜 500gしめじ(大) 1袋水菜 1長いも 150g卵 1個水 1リットル昆布 適量酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1/2
サッポロビール
、ブロッコリー、にんじんを入れる。1分30秒~2分間揚げたら返し、さらに1分30秒~2分間揚げる。取り出してペーパータオルを敷いたバ
・豚こま切れ肉 100g・ブロッコリー 2~3コ・にんじん 1/4本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・かたくり粉 カップ1/2弱・サラダ油 カップ2・長芋 70g・赤じそふりかけ 小さじ1・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・ご飯 150~200g・プリーツレタス 少々
調理時間:約20分 カロリー:約740kcal 
NHK みんなの今日の料理
終わりをようじでとめる。残りの3コも同様に包む。鍋に【A】を入れて**2**のロール白菜を加え、強火にかける。沸いたら弱めの
・白菜 4枚・ごぼう 30g・にんじん 30g・大根 30g・春菊 30g・鶏ひき肉 200g・長芋 40g・にら 15g・しょうが 1/2かけ分・うす口しょうゆ 小さじ2・チキンスープ カップ3+1/4・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 70ml・黒こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
にかけて混ぜながら、全体をなじませる。【ピリ辛さけフレーク】をつくる。塩ざけは耐熱皿に入れて酒をふり、ラップをして電子レンジに約
・すし飯 全量・鶏むね肉 1枚・しょうが 2~3枚・木綿豆腐 1丁・みそ 大さじ3+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・卵黄 1コ分・塩ざけ 1切れ・酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・豆板醤 小さじ1・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ1・梅干し 1コ・長芋 60g・ひきわり納豆 1パック・塩 少々・オリーブ油 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・きゅうり 1/2
調理時間:約40分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
くらいまで練る。すべての材料を合わせる前に、鶏ひき肉だけを練っておくとさらによく粘る。鶏皮を加えるとコクが出る。**4**を
・昆布 20g・水 カップ6・うす口しょうゆ 80ml・みりん 80ml・酒 80ml・削り節 10g・煮干し 12匹・鶏ひき肉 500g・鶏皮 150g・糸こんにゃく 200g・れんこん 150g・細ねぎ 50g・白ごま 30g・長芋 20g・かたくり粉 20g・卵 1コ・みそ 80g・粉ざんしょう 少々・白菜 1/4コ・生しいたけ 8枚・水菜 1
調理時間:約45分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
てまぐろを入れ、表面の色が変わったらすぐに取り出し、氷水に移す(霜降り)。水けをよくふき、**4**に30分~1時間つける。鍋
・米 540ml・酢 大さじ4弱・砂糖 大さじ5・塩 大さじ1弱・しょうが 40g・青じそ 10枚・白ごま 大さじ4・まぐろ 2さく・菜の花 1ワ・長芋 12cm・卵黄 2コ分・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/4・酒 大さじ1+2/3・塩
調理時間:約70分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
た生地を豚肉の赤身の部分に薄く広げる。ふたをして2分間、蒸らしながら焼く。お好み焼きを裏返し、ふたをして2分間焼き、ふたをはず
・豚バラ肉 4枚・小麦粉 200g・ベーキングパウダー 8g・だし 280ml・長芋 8g・キャベツ 400g・紅しょうが 小さじ2・てんかす 小さじ4・卵 4コ・青のり粉 適宜・マヨネーズ 適宜・お好み焼き用ソース 適宜・削りがつお 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
を返し、弱めの中火にして5~6分間焼く。**2**の上下を再び返して器に盛り、お好み焼きソースを塗って削り節、青のり粉をふ
・キャベツ 250g・豚バラ肉 100g・薄力粉 100g・だし カップ1/2・長芋 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・揚げ玉 大さじ2・紅しょうが 大さじ1・卵 2コ・お好み焼きソース 適量・削り節 適量・青のり粉 適量・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
に(2)の卵豆腐を盛り、(3)の鶏肉をのせ、(3)のさやいんげんを飾り、(4)の吸地を注ぎ、すりおろしたゆずの皮をふる。*
長いも・ねばりっこ 100g溶き卵 2個分A水 100mlAみりん 小さじ2Aうす口しょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2鶏むね肉(皮つき)・大山鶏 120g「瀬戸のほんじお」 少々くず粉 大さじ2さやいんげん 4本B水 600mlB「ほんだし」 小さじ1C「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3Cうす口しょうゆ 小さじ1/2青ゆずの皮 1/3個分
カロリー:約120kcal 
味の素 レシピ大百科
大さじ1、Aを混ぜ合わせてタルタルソースを作る。(4)器に(2)の野菜・豚肉を盛りつけ、(3)のタルタルソースを添える。*
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gねぎ 1本グリーンアスパラガス 2本ブロッコリー 1/2個らっきょう 4個水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1長いも・ねばりっこ 50gゆで卵 1個らっきょう・または甘酢漬け 3個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「ほんだし」 少々Aこしょう 少々
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
。同様にあと7枚焼く。(5)器に盛り、4等分に切り分ける。ソースを塗り、削り節、青のりをのせる。
キャベツ 500g豚バラ薄切り肉 160g水 1カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1A溶き卵 3個分Aおろし長いも 150gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2薄力粉・ふるっておく 2カップ揚げ玉 30gお好み焼きソース 適量削り節 適量青のり 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ4
カロリー:約527kcal 
味の素 レシピ大百科
まで焼く。同様にあと3枚焼く。(5)器に盛り、ソースを塗り、削り節、青のりをのせる。
キャベツ 500g豚バラ薄切り肉 160g水 1カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1A溶き卵 3個分Aおろし長いも 150gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2薄力粉・ふるっておく 2カップ揚げ玉 30g「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ4お好み焼きソース 適量削り節 適量青のり 適量
カロリー:約585kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)の豚肉の1/4量を全体にのせ、(3)を少量のせて広げ、中火で焼く。(6)焼き目がついたら、裏返し、弱火でフタをして、火
豚バラ薄切り肉 6枚「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々キャベツ 6枚青ねぎ 1本紅しょうが・刻む 15g揚げ玉 20gA水 150mlA「ほんだし」 小さじ11/2卵・Lサイズ 2個おろし長いも 120g薄力粉 140g「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ4お好み焼きソース 大さじ6「ピュアセレクト サラリア」 大さじ6削り節
カロリー:約677kcal 
味の素 レシピ大百科
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