「鮭」 の検索結果: 2453 件中 (301 - 320)
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1.鮭の漬け焼きは、鮭を2〜3つに切り、下味に10分以上漬けて溶き卵にくぐらせ、2色のごまを混ぜて表面にまぶす。残った溶き卵はとっておく。フライパンに油少々を熱して鮭を両面こんがり焼く。2.卵焼きは、いんげんをさっと塩ゆでして半分に切る。1で残った卵にしょうゆ、砂糖各少々を混ぜ、フライパンに油少々を熱して焼く。両端を半分に折り、いんげんを並べて芯(しん)にして巻く。3.おむすびは、ご飯にゆかりを混ぜて握り、1、2とともに弁当箱に詰め、好みでしば漬けを添える。 鮭の漬け カロリー:約589kcal
レタスクラブ
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下準備 ・生鮭は酒(大さじ1)・塩(少々)をふりかけてなじませ(約10分)、下味をつけておく。 ・米は洗米し、吸水させ(30分~)、ザルに上げて水気を切っておく。 1. 鍋に生鮭・>を入れ、落としブタをして加熱し(強火)、沸騰したらアクを除いて弱火にし、加熱する(約5分)。 2. 別の鍋に米・【1】の鮭を入れ、【1】の煮汁に水を足して260㏄計量し、加える。フタをして加熱し(強火)、沸騰したら弱火にして炊く。(約10分)、鮭を取り出し、皮・骨を除いてほぐし、鍋に戻し入れ 調理時間:約40分 カロリー:約442kcal
ABC cooking Studio
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1フライパンにバターをひいて薄く串切りに切った玉ねぎとエリンギ、しめじを入れて炒める。2ボウルに卵を割り入れてよく溶いて、牛乳とコンソメ・冷ました1.を入れる。3スキレットに生鮭を乗せて2.の卵液を入れてチーズを乗せて予め温めておいた180度のオーブンに15分程焼く。 大きいとろけるスライス2枚玉ねぎ1/2個エリンギ40gしめじ40g バター15g卵4個 牛乳大さじ3 鮭2切れ コンソメ大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約2.4g
六甲バター レシピ
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1かぼちゃは種を取り600wのレンジで5分ほど加熱し、皮を剥いてマッシュにする。2玉ねぎと人参をみじん切りにする。3鍋にオリーブオイルと2.を入れて軽く炒める。43.に水を入れて弱火でコトコト煮て、火が通ったら一切れを三等分に切った生鮭とあさりを入れて軽く炒める。5仕上げに牛乳とレンジ用ふぉんじゅ亭を入れ、コンソメで味を整える。65.を器に盛り、1.のかぼちゃをラップなどで丸めたものを添えて完成。 オリーブオイル大さじ1玉ねぎ1玉人参50gむきあさり50g生鮭2切れ水 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.7g
六甲バター レシピ
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秋鮭は塩・こしょうをふり、薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひき熱し、STEP1に溶き卵をつけ中火で焼き、上下を返し火を少し弱めて焼き皿に盛り付ける。卵液が固まったら上下を返して焼き、厚みがある場合は立てて側面も焼きます。フライパンの汚れをふき取り、バターを入れ火にかけ、溶けてきたら「ヤマサ 絹しょうゆ」・レモン汁を加えさっと煮詰めSTEP2にかけて完成。 秋鮭2切れ(150g)塩小さじ1/2こしょう適量小麦粉適量サラダ油小さじ2溶き卵M 1/2個[ソース 調理時間:約20分 カロリー:約202kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。バットに漬け汁の材料を入れて混ぜ、たまねぎを加えてよく混ぜる。生ざけは1切れを3つに切り、ペーパータオルで水けをふいて、塩をふる。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さけを並べ入れて両面を約3分間ずつ揚げ焼きにする。**2**のさけはペーパータオルを敷いたバットにとって油をきる。熱いうちに**1**のバットに入れて軽く混ぜ、10~20分間漬け込んで味をなじませる。
[br 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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ご飯を丼によそっておく。ボウルにサーモンを入れ、めんつゆ、にんにくを加えて下味をつける。**2**にすりごま、米油大さじ1、【A】を加えて混ぜる。**1**のご飯にのせ、真ん中をくぼませて卵黄をのせる。好みでちぎった焼きのりや青じそ、すりごま(すべて分量外)を加える。 ・サーモン 350~400g・めんつゆ 大さじ4・にんにく 1/2かけ分・すりごま 大さじ2・青じそ 8枚分・みょうが 2コ分・細ねぎ 3本分・みつば 4本分・ご飯 丼4杯分・卵黄 4コ分・米油 調理時間:約5分 カロリー:約630kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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(1)マッシュルームは石づきを取って粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。(2)ご飯に(1)のマッシュルーム・小ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に詰める。(3)耐熱皿にさけをのせて白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。骨と皮を取り除いてほぐし、「サラリア」と混ぜ合わせる。(4)(2)に(3)のさけの身をのせ、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで7~8分焼く。 ご飯・茶碗 1杯分マッシュルーム 2個小ねぎ 2本A カロリー:約513kcal
味の素 レシピ大百科
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1 レタスは手でちぎる。ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。パプリカはワタと種を取り、さいの目に切る。レモンは6等分に切る。 2 サーモンは5mm幅程度に切り、器に円を描くように並べる。 3 レタス、ミニトマト、パプリカ、レモンを盛り付ける。 4 【A】を合わせて、③にかける。 5 仕上げにかつお節、ミックスペッパーをかける。 材料(2人前) サーモン(柵・刺身用) 15cm フリルレタス 1枚 ミニトマト(オレンジ) 3個 パプリカ(赤) 1/6個 レモンの輪切り 調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ミックスベジタブルは袋の表示どおりに解凍する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズと、鮭を缶汁をきって加え、軽く混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら塩、こしょう各少々をふり、2を流し入れ、箸で大きく混ぜて焼く。4.好みのかたさになったら半分に折り、器に盛る。ケチャップ適量をかけ、好みでレタスを添える。 鮭水煮缶…1缶(約180g)卵…3個ピザ用チーズ…30g玉ねぎ…1/4個冷凍ミックス 調理時間:約15分 カロリー:約376kcal
レタスクラブ
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[1] たまねぎは薄切りにして5分程度水にさらし、水けをきる。にんじんはせん切りにする。セロリは薄切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。[2] 塩鮭は骨を取り除いて一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を皮面から焼く。2分程度焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをし、2分程度蒸し焼きにして、中まで火を通す。ふたを取り、鮭をころがしながら、全体に焼き色をつける。[4] 深さのある容器に[1]、[3]、「カンタン酢 カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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アンチョビは粗みじん切りにする。中華鍋にサラダ油を熱し、さけを皮から入れて弱火でゆっくりと焼く。時々返しながら、色よく焼けたら取り出す。粗熱が取れたら大きめにほぐし、骨は除いておく。油にさけのうまみをしっかりと移す。**2**の中華鍋にアンチョビとアンチョビの油少々を入れ、ごく弱火(火を止めてもよい)で軽く炒めて香りを出す。溶き卵を加え、強火にしてサッと火を通して半熟になったら、ご飯を加えて炒め合わせる。さけを戻し入れ、細ねぎを加え、うす口しょうゆを回し入れてざっと混ぜ 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはざるに入れ、水をサッとかける。大根は縦に1cm厚さに切り、さらに6~7mm厚さの棒状に切る。油揚げは縦半分に切って端から1cm幅に切る。さけは骨があれば除き、皮ごと一口大に切る。小さめの鍋に湯を沸かして油揚げとさけを入れ、サッとゆでてざるに上げる。わけぎは1cm幅に切る。酒かすは小さくちぎって耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を加える。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かけて柔らかくし、水を捨てる。小さめの鍋に**1**のしいたけ、大根、水カップ2 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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アボカドとサーモンは1cmの角切りにする。ベビーリーフは食べやすい大きさに切り洗浄後、水気をよくきる。ボウルに①とドレッシングを加え、よく混ぜ合わせておく。(目安としてアボカドの角が少し溶ける程度)器に②と、オーブントースターで焼いたバケットの上に③をのせる。 材料(2人前)アボカド大1/2個サーモン70gベビーリーフ適量バケット20gピエトロチルドドレッシング ホワイト大さじ2 調理時間:約10分
ピエトロ レシピ
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1鮭に酒をふり、5分ほどおく。2Aのしいたけ、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにし、マヨネーズも加えてよく混ぜ合わせる。3鮭にAをたっぷりのせ、中火弱に熱したグリルで7~8分焼く(または230℃に予熱したオーブンで10分焼く)。4器に盛り、ミニトマトと半月切りにしたレモンを添える。出典:『キユーピーのマヨネーズレシピ』主婦と生活社 発行
調理時間:約15分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
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1...きゅうりは2mm輪切り、しょうがは千切りにする。2...ボウルにほぐした鮭水煮、わかめ、きゅうり、しょうが、ぽん酢しょうゆを入れ、混ぜ合わせる。3...お皿に(2)を盛り付け、かいわれ大根をトッピングする。 2人分 鮭水煮(缶詰)...1/4缶わかめ(水戻し)...25gきゅうり...2/3本しょうが...少々ぽん酢しょうゆ...大さじ2かいわれ大根...少々 調理時間:約10分 カロリー:約67kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 生鮭と「プラス糀 生しょうゆ糀」をビニール袋に入れてなじませ、一晩以上漬け込む。(このまま冷蔵庫で2〜3日保存可能)2 ①のしょうゆ糀を拭って魚焼きグリルに並べ、10分程香ばしく焼く。・生塩糀で同量に置き換えても作れます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。 生鮭 2切れプラス糀 生しょうゆ糀 大さじ4 調理時間:約25分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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1 鮭を「プラス糀 糀美人 みそ漬けの素」に30分~1時間程度漬け込む。2 ①をグリル、またはフライパンで焼く。3 大葉を一緒に盛り付ける。調理時間に漬け込む時間は含まれません。 鮭 1切れ大葉 適量プラス糀 糀美人 みそ漬けの素 <span style="text-align:right;">魚の重量の<br>20~30% 調理時間:約10分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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生鮭を「ヤマサ昆布つゆ」60mlで10分程度漬け込む。フライパンを火にかけバターを溶かし、1を入れて、片面を焼き色がつくまで焼いて裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。中まで火がとおったら火を止め、器に盛る。お好みで、ほうれん草としめじのバターソテーなど添える。 生鮭200g(2切れ)バター10gヤマサ昆布つゆ60ml(大さじ4) 調理時間:約10分 カロリー:約198kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにごま油大さじ1を入れ、【冷凍さけ】と野菜を袋から出して凍ったまま加え、酒カップ1/2を注ぐ。ふたをして中火にかけ、約10分間加熱する。ふたを外し、野菜を取り出して塩少々をふる。さけは煮汁をかけながら、1~2分間煮詰める。 ・生ざけ 2切れ・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうが 大さじ1・ねぎ 1本・ししとうがらし 1パック・ごま油 ・酒 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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