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「鮭」 の検索結果: 2374 件中 (221 - 240)
は大きな骨を取り除いてひと口大に切り、片栗粉をまぶす。しめじとまいたけは石づきを取る。ボウルにAを入れて混ぜておく。サラダ油を中火で熱したフライパンに秋を並べ、焼き色がついたら裏返してしめじとまいたけを加えて蓋をし、弱火で4分蒸す。ふたを取り、中火に戻して全体を炒め合わせたらSTEP2に入れ、全体をよく和える。を焼く時は崩れやすいので、あまり動かさずにしっかり火を通して。熱いうちにソースとあえてください。
2切れしめじ1房まいたけ1パック片栗粉、サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
は食べやすい3~4等分に切って塩、こしょうをふり、10分置いて水気を拭き取る。オーブンを200℃に予熱する。じゃがいもは3~4mm厚さの輪切り(大きい場合は半月切り)にし、玉ねぎは2mmの薄切りにする。は余分な水気を拭き取ることで臭みを取り除きます。耐熱容器に油(分量外)を薄く塗り、と玉ねぎを並べ、合わせたAを入れる。上にじゃがいもを並べてピザ用チーズをちらし、200℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く。仕上げに、お好みでパセリを散らす。じゃがいもは火が通りにくい
調理時間:約40分 カロリー:約405kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
さけはしょうゆ小さじ2をまぶして5分間おく。紙タオルで汁けを拭き、片栗粉小さじ2~3を両面にふってまぶす。【A】は混ぜ合わせる。キャベツはザク切りに、たまねぎは横に薄切りにする。しめじは根元を除き、4等分にする。耐熱皿に**2**を敷いてさけをのせ、【A】をさけにのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約6分間かけ、バター大さじ1をさけにのせる。
・生ざけ 2切れ・みそ 大さじ2・はちみつ 大さじ1・キャベツ 1/8コ・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1/2
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
サーモンは塩を全体にすり込み、冷蔵庫に30分間ほどおく。白菜は2cm幅のそぎ切りにする。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、5分間ほど水に放して水けをきる。きゅうりは斜め薄切りにする。サーモンは紙タオルで水けを拭き取り、薄切りにする。梅干しは果肉から種を外し、種ごと大きめのボウルに入れる。【A】を加えながら泡立て器でよく混ぜ、味をみて塩けが強ければ、はちみつを加えて調える。**2**の野菜を加えてあえ、最後にサーモンを加えてサッと混ぜる。器に盛り、食べるときに梅干しの種を除く
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
さけは水でサッと洗い、ペーパータオルで水けをふく。1切れを3等分に切り、両面に塩をふる。大根はよく洗い、皮つきのまま1.5cm厚さの輪切りにし、さらに半分に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さけを並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼いて取り出す。同じフライパンに大根を並べ入れ、残った油で3~4分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに3~4分間焼いて焼き色をつける。さけを戻し入れ、【煮汁】の材料を混ぜ合わせて回しかける。煮立ったらスプーンで汁を全体
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
【コチュジャンだれ】の材料を混ぜ合わせる。さけは一口大のそぎ切りにし、塩・黒こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。まいたけはほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さけの両面をこんがりと焼いて取り出す。さけから出た脂を紙タオルで拭いてサラダ油大さじ1を足し、しいたけ、まいたけをサッと炒める。さけを戻し入れて【コチュジャンだれ】を加え、強火でサッと全体にからめる。火を止め、えごまの葉をちぎって加え、混ぜる。
・生
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さけ、白菜、豆腐はひと口大に切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のさけ・白菜・しめじ・まいたけ・豆腐の順に加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。*鍋のシメには、「ときのこの濃厚味噌鍋シメうどん」がおすすめです。
さけ 4切れ白菜 1/8株(250g)しめじ 1パックまいたけ 1パック木綿豆腐 1丁A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)みそ 大さじ4
カロリー:約238kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけは水気をきる。じゃがいもはひと口大に切る。(2)耐熱容器に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分20秒、フォークでつぶせるくらいやわらかくなるまで加熱する。フォークでつぶし、粗熱を取る。(3)(1)のさけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてさけをつぶしながらしっかり混ぜ合わせ、8等分にする。(4)春巻の皮にしそをそれぞれのせ、(3)を等分にのせて巻き、巻き終わりに水をつけて留める。(5)180℃に熱した油に(4)を入れ、きつね色に
カロリー:約429kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)サーモン、じゃがいも、玉ねぎはひと口大に切る。マッシュルームは汁気をきる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(2)鍋にバターを熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・マッシュルームを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、Aを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。(3)(1)のサーモンを加え、サーモンに火が通ったら混ぜ合わせたBを少しずつ加えて煮溶かし、(1)のブロッコリーを加える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
サーモン 2切れじゃがいも 2個玉ねぎ
カロリー:約297kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけ、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツは3cm角に切り、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め1cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のさけを焼き、さけの色が変わったら(1)のじゃがいも・キャベツ・しめじ・ねぎを加えて炒める。(3)水、「ほんだし」を加え、煮立ったらアクを取り、5分煮てみそを溶き入れる。(4)器に盛り、バター、小ねぎをのせる。
さけ 2切れ(140g)じゃがいも・大 1個(180g)キャベツ 2枚(100g)しめじ 1/2パック(50g)長ねぎ
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはひと口大のザク切りにし、さけはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れて焼き、さけに火が通ったら、皿にとる。同じフライパンに(1)のキャベツ入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)(2)のさけを加え、混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(5)器に盛り、好みで刻みのりを散らす
カロリー:約647kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけはひと口大に切り、ベーコンは1cm角に切る。しめじは小房に分け、エリンギは拍子木切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れてこんがりと焼き色がつくまで焼く。(3)鍋にバターを溶かし、(1)のベーコン・しめじ・エリンギを入れて炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、きのこがしんなりするまで炒める。(4)Aを加えて中火で5分ほど煮、(2)のさけ、牛乳を加える。煮立ったら、弱火にし、塩・こしょう(分量外)で味を調える。*さけの塩加減によって塩
カロリー:約415kcal 
味の素 レシピ大百科
1 さつまいもをよく洗う。両端を切り落とし、5mm幅の輪切りにして水に浸ける。エリンギの石づきを切り、縦4等分に手で裂く。 2 サーモンを2等分に切る。アルミホイルを20cm程度の長さに2枚切り、サーモンをそれぞれにのせ、塩、粗びき黒こしょうをふる。 3 水気を切ったさつまいもと、エリンギをサーモンに添えて、アルミホイルを包む。 4 アルミホイルの隙間から「割烹白だし」を加えてアルミホイルをとじる。 5 フライパンに底から1cm程度の水を入れて沸騰させ、アルミホイルを並べ
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1.キャベツは4~5cm四方に切る。玉ねぎは縦5mm幅に切り、万能ねぎは5cm長さに切る。バター10gは半分に切る。生はさっと洗って水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.直径約23cmの耐熱皿にキャベツ、玉ねぎ、万能ねぎを順に広げて入れ、を皮目を上にしてのせる。みそだれをかけ、バターをに1切れずつのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。
…2切れ(約200g)キャベツ…4枚(約200g)玉ねぎ…1/2個万能ねぎ…6本みそだれ〈混ぜる
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 
レタスクラブ
1.生は塩小さじ1/2をふって約5分おく。長ねぎは5cm長さに切る。れんこんは1cm厚さの輪切りにする。の水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、を皮目を下にして並べ入れ、あいているところにねぎ、れんこんを並べる。焼き色がついたらすべての上下を返し、両面に焼き色をつける。3.だし汁1/4カップ、ポン酢じょうゆ大さじ1、みりん、しょうゆ各小さじ1を加え、煮立ったら汁をかけながら約1分煮る。火を止め、そのまま約10分おく。[br
調理時間:約15分 カロリー:約223kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは7〜8mm厚さのいちょう切りにする。酢少々を入れた水に約2分さらし、水洗いして水けをきる。生は3等分に切る。2.に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とれんこんを入れ、途中、上下を返して両面を約3分焼きつける。もやしを加えてふたをして、弱火で約3分蒸し煮にする。3.ふたを取って強めの中火にし、合わせ調味料を加え、約1分炒め合わせる。
…2切れれんこん…1/2節(約100g)もやし…1袋(約200g)酢…少々サラダ油
カロリー:約235kcal 
レタスクラブ
1.水菜は5cm長さに切る。生は塩小さじ1/3をふって約5分おき、水けを拭く。3等分に切って片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、を入れて約3分揚げ焼きにする。上下を返し、さらに約2分揚げ焼きにする。取り出して油をきる。3.器に水菜を広げてをのせ、ねぎごまだれをかける。
…2切れ水菜…1/2わ塩…小さじ1/3片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ3ねぎごまだれ ・長ねぎのみじん切り…1/4本 ・白すりごま…小さじ1 ・めんつゆ
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
1.生は塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを拭く。エリンギは縦5mm幅に切り、長いもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.アルミホイルを25cm四方に2枚切り、を1切れずつ皮目を下にしてのせる。エリンギ、長いもを少し重ねながらのそばに等分にのせ、アルミホイルの四隅をねじって浅いカップ状にする。3.魚焼きグリルに並べ入れ、強火で約6分焼く。すべての上下を返し、ごまみそだれを表面にぬり、弱火にして約4分焼く。
…2切れ(約200g)エリンギ…2本(約
カロリー:約234kcal 
レタスクラブ
1.大根は4cm長さのせん切りにし、水菜は4cm長さに切ってさっと混ぜる。2.サーモンは水けを拭き、塩小さじ1/4をふって約5分おいて水けを拭く。フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、カリッと焼いてにんにくを取り出す。3.フライパンを中火にかけ、サーモンを入れて全面を20~30秒ずつ焼いて取り出す。粗熱をとり、1cm厚さに切る。4.器に1、サーモンをふんわりと盛り、Aをかけてにんにくを散らす。
サーモン(刺し身用)…200g大根…1⁄5本(約200g
カロリー:約244kcal 
レタスクラブ
作り方1. サーモンは1切れを半分に切り、ハーブソルト、コショウを振る。モッツァレラチーズは4~8つに切る。のアンチョビ、ブラックオリーブは細かく刻み、他のの材料と混ぜ合わせる。プチトマトは1個を4等分に切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて弱めの中火にかけ、(1)のサーモンの両面に焼き色がつくくらいまでじっくり焼く。 作り方3. 弱火にして余分な脂を拭き取り、サーモンにの少量、イタリアンパセリ、モッツァレラチーズをのせて蓋
調理時間:約15分 カロリー:約453kcal 
E・レシピ
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