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「鮭」 の検索結果： 2374 件中 （241 - 260）
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下準備1. 鮭は両面に塩コショウを振る。 下準備2. キャベツは手で大きめにちぎる。 下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにし、ニンジンは皮をむいて短冊切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせて白ワインをまわしかけ、蓋をして7～8分蒸し焼きにする。 作り方3. キャベツがしんなりしたら器に盛り、残った汁にバター、しょうゆを加え、バターが溶けたらレモン汁を加えて塩コショウで味を調え
調理時間:約25分 カロリー:約256kcal E・レシピ
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下準備1. 鮭にコショウを振る。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 下準備3. レモンは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鮭にの小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。 作り方2. 170℃位の揚げ油でサクッと色よく揚げ、油をきる。器に春キャベツ、プチトマトと共に盛り合わせ、レモン、タルタルソース、ウスターソースを添える。
鮭(甘塩鮭) 2〜3切れコショウ 少々小麦粉 小さじ2〜3溶き卵 1/2〜1個分パン粉 1/2〜1カップ揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal E・レシピ
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[1] きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り、青じそはせん切りにする。[2] 鮭を3～4等分に切り、こしょうをふる。フライパンにサラダ油をひき、鮭を中火で両面をこんがり焼く。焼けたら一度取り出す。[3] 同じフライパンにきのことにんにくのみじん切りを入れ、強火でサッと炒め、[2]の鮭をもどす。仕上げにバターと「味ぽん」を入れ、全体に味をサッとなじませる。[4] 皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。しめじは石づきを落としてほぐす。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鮭としめじを入れて炒める。[3] 鮭の色が変わったら酒、大根おろし、水1/4カップを加えて、2～3分煮てからアクをとり、「味ぽん」を加える。器に盛ってせん切りした青じそをのせる。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック(120g)、青じそ 2枚、大根おろし 3/4カップ、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、酒 大さじ1、ごま油 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は骨を取り、一口大に切る。軽く塩・こしょうをする。[2] エリンギは半分の長さに切る。大きいものは、さらに縦に半分に切ってから3mm幅の薄切りにする。小さいものはそのまま3mm幅に切る。しめじは石づきを取り、大きめに分ける。[3] フライパンにバター(大さじ1)を入れ、鮭を焼く。こんがりと焼けたら取り出す。油をふき取り、バター(大さじ1)を足してきのこを炒める。軽く塩・こしょうをして鮭をもどす。[4] を加え、火を強めてツヤよくからめる。
生鮭 カロリー:約248kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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さけは一口サイズに切ります。 しいたけ・にんじん・ピーマン・たまねぎは食べやすいサイズに切ります。 フライパンでごま油を熱し、おろしにんにくを入れ、香りが出たらさけを入れ両面に焼き色が付くまで焼きます。 切った野菜を加え、ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにします。 ソース(XO醤・オイスターソース・酒)をよく混ぜて加え、軽く炒め合わせます。 ＼ POINT / ソースは最後に入れ、焦げつきや水っぽくなるのを防ぎましょう。さけは身がくずれやすいので、ていねいに扱い
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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❶レタスは5mm幅に切る。黄パプリカもヘタと種を取り5mm幅に切る。にんじんは5cmの長さにしてせん切りにする。サーモンは両面に塩を振る。❷1食分ずつ包む。クッキングシートを30cmとり、中央に①の野菜を半量ずつ置き、軽く合わせ、広げる。その上にサーモンを置き、全体に塩、こしょうを振る。サーモンに白ワインとBOSCOシーズニングオイルレモン&オリーブオイル小さじ1をかける。手前と奥の合わせ2～3回折り曲げ、両端をねじって包む。これをもうひとつ作る。電子レンジ(600W)で4
調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約0.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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鮭、豆腐、野菜は、それぞれ食べやすい大きさに切っておく。にんじんや大根、白菜のしんなど、少し堅いものは小さめに切ると、火が通りやすい。土鍋に、だし汁を入れて中火にかけ、牛乳、みそを加えて混ぜる。温まってきたら、酒粕を加え、泡だて器でしっかりと溶き混ぜる。煮立ってきたら、堅い野菜と鮭から先に入れ(鮭のだしが出る)、あとは適宜具を加え、煮ながら食べる。
生鮭の切り身 3～4切れ絹ごし豆腐 1～2丁白菜 1/4～1個大根 1/2本にんじん 1本しめじ 1パックまいたけ 1 サッポロビール
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1.生鮭に塩少々をふって10～20分ほどおき、表面の水分をふきとる。2.熱したフライパンに油をひき、焼く直前に粉をうすくはたいた鮭を並べて中火で両面2～3分ずつ焼く。3.「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを[2]のフライパンに加えてフライパンをゆすりながら鮭にからめ、とろみがついたところで取り出して皿に盛る。魚焼きグリルで3分ほど焼いたししとうを添える。
材料(2人分)具材生鮭2切れししとう10本調味料プラス糀 糀甘酒大さじ4しょうゆ大さじ2食塩適量小麦粉適量ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約207kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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1...じゃがいもは一口大に切り、ゆでる。鮭は焼き、ほぐしておく。2...セロリ、紫たまねぎは薄切りにし、パセリはみじん切りにする。3...じゃがいもは粗熱がとれたら潰し、クリームチーズ、マヨネーズを混ぜておく。さらに鮭、セロリを入れる。4...皿に(3)を盛り付け、紫たまねぎ、パセリをトッピングする。
4人分 じゃがいも...2個鮭...1切れセロリ...20g紫たまねぎ...少々クリームチーズ...35gマヨネーズ...大さじ3パセリ...少々 調理時間:約30分 カロリー:約107kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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生鮭はAを絡め、10分ほど置いて水気を拭き取る。鮭は、余分な水気を拭き取ることで臭みを取り除きます。アルミホイルにSTEP1を1枚ずつ並べ(四方を土手のように囲む)、合わせたBを半量ずつかける。パン粉を散らし、オーブントースター(1300W・温度設定ができれば230℃)で10分ほど焼く。お好みで刻みパセリを散らす。焼いている途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
生鮭2切れパン粉大さじ2〜3A酒小さじ2塩・こしょう少々B玉ねぎ(みじん切り)1/8個 調理時間:約15分 カロリー:約256kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎは細かいみじん切りにしてボウルに入れ、Aを混ぜ合わせて10分ほど味をなじませる。器にサーモンを並べ、STEP1の玉ねぎをサーモンの上にのせるように盛り付け、残りのAも回しかける。粗く刻んだイタリアンパセリをちらし、粗びき黒こしょうも少し多めに全体にふりかける。
サーモン(刺身用)150g玉ねぎ50gイタリアンパセリ適量粗びき黒こしょう適量Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/3酢大さじ1オリーブオイル大さじ1みりん小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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大根は皮をむき1.5cm幅の輪切りにし、下茹でしておく。鮭は2～3等分に切る。しめじは小房に分ける。鍋に、A、大根、鮭、しめじを入れて10分ほど煮込む。皿に盛り付けて小ねぎをかける。味が薄かったら、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」をお好みで足してください。
生鮭2切れ大根180gしめじ1/2パック(50g)小ねぎ適量Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ5～お好みで水300ml酒大さじ3砂糖大さじ1 調理時間:約20分 ヤマサ Happy Recipe
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さけは1切れを3～4等分に切り、大きな骨があれば取り除く。サッと洗って水けを拭く。ボウルに【A】を合わせ、【B】を加えてあえる(薬味だれ)。紙タオルに片栗粉を広げ、さけを置いてまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、さけを並べて両面をこんがりと焼く。**2**に薬味だれを回しかける。煮立ち始めたら、すぐに器に盛る。
・生ざけ 2切れ・みょうが 1コ分・青じそ 5枚分・細ねぎ 4本分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酢 小さじ1・片栗粉 小さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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さけは水けを拭き、スプーンなどでほぐして骨と皮を除く(皮は刻んで入れてもよい)。フライパンに**1**のさけ、酒を入れてふたをし、中火で2〜3分間蒸す。ふたを外してさけをほぐしながら1〜2分間炒め、【A】を加えて炒め合わせる。汁けが少なくなったらごま油を加え、なじむまで炒め合わせる。粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れる。すぐに食べられる。
・生ざけ 4切れ・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ2・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約680kcal 塩分:約5.7g NHK みんなの今日の料理
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さけはペーパータオルで水けを拭く。表面の水けを拭くと独特のくせが出にくくなる。ボウルに【A】のみそを入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる。さけを入れ、からめて下味をつける。キャベツは4～5cm四方に切る。フライパンにキャベツを入れて平らにし、**2**のさけを下味の材料ごとのせる。酒・水各大さじ2をキャベツの上に回しかける。ふたをして、中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、8～10分間蒸す。
・生ざけ 2切れ・キャベツ 300g・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は1cm幅の薄い短冊形に切る。塩をふり、10分間おいて水けを絞る。鮭は一口大に切ってバットに並べ、酒をふる。5分間浸したら水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を並べる。こんがりと焼き色がつくまで、両面を焼く。【甘酒酢】の材料をボウルに混ぜ合わせ、**1**の大根と**2**を加えてあえる。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・塩引き鮭 2切れ・大根 4cm分・甘酒 大さじ3・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとにんじんは薄切りに、キャベツは一口大に、しめじは石づきを切り小房に分けます。アルミホイルに油を薄く塗り、(1)・鮭の順にのせます。[A]を回しかけてアルミホイルを閉じ、フライパンに入れ、蓋をして中火で約10分加熱し、鮭に火が通ったら、出来あがりです。
生鮭 4切れ。たまねぎ 1個。にんじん 1本。キャベツ 2枚。しめじ 1パック。サラダ油 適量。[A] 。エバラ黄金の味 大さじ6(約100g)。みそ 大さじ1と1/2(約25g) 調理時間:約25分 カロリー:約238kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎを敷き、さけをのせて、それぞれ、両面に「コンソメ」を半量ずつふる。バターを等分にのせ、オリーブオイルを小さじ1ずつかける。(3)ラップをかけて電子レンジ(600W)でさけに火が通るまで、4～5分ほど加熱する。(4)器に盛り、レモンをのせる。*大きめの耐熱皿を使うと均一に火が通りやすくなります。
さけ 2切れ玉ねぎ 1/2個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2バター 10g「AJINOMOTO オリーブ カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サーモンは包丁でたたいてミンチ状にする。ねぎはみじん切りにし、きゅうりはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・ねぎ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(3)器にご飯をよそい、しそをのせ、(2)を盛り、(1)のきゅうりをのせ、ごまをふる。
サーモン・生食用 140g長ねぎ 1/4本(25g)きゅうり 1/4本(25g)Aしょうがのすりおろし 1かけ分Aみそ 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 カロリー:約377kcal 味の素 レシピ大百科
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