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「鮭」 の検索結果: 2688 件中 (21 - 40)
さけに塩小さじ1弱(4g)をふり、冷蔵庫に1時間ほどおく。付け合わせをつくる。春菊は葉と茎とに切り分け、茎はオリーブ油少々でサッと炒めて塩少々をふる。ボウルの内側にオリーブ油適量を回しかけ、葉を入れて混ぜて油をまとわせ塩少々をふる。炒めた茎も加え、全体を軽くあえる。**1**のさけの表面に出た水けを紙タオルで拭き、小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたく。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を入れ、さけの皮を下にして入れ、中火にかける。皮が焼けてきたら、さけから出た脂
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
さけは1切れを半分に切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。バット2つに、小麦粉、パン粉をそれぞれ入れ、小さめのボウルに溶き卵を入れる。さけに小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。小麦粉を薄くつけるほうが、【衣】がしっかりついてはがれにくい。**3**のさけ1切れを溶き卵にくぐらせて、パン粉の上にのせる。もう1切れも同様にする。さけにパン粉をこんもりとかけ、手で軽く押さえてしっかりとつける。残りの2切れも同様に溶き卵をからめてパン粉をつける。フライパンに深さの半分
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
さけはバットに並べ、下味の材料を順にふってからめ、約20分間おく。にんじんはよく洗い、皮つきのまません切りにする。ペーパータオルでさけの水けを拭き、別のバットに入れる。小麦粉をふって両面にまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、皮のついたほうを下にしてさけを並べ入れる。約4分間焼いたら返し、さらに2~3分間焼く。いったん火を止め、ペーパータオルでフライパンを軽く拭く。再び中火にかけ、バター、しょうゆの順に加える。溶けたバターをさけにかけ、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約920kcal 
NHK みんなの今日の料理
サーモンは薄くそぎ切りにする。❷大根は千切り、紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。❸サニーレタスは適当な大きさにちぎり、レモンはくし切りにする。❹皿にサニーレタスを敷き、サーモン、野菜、レモンを盛り付け、マヨドレの細口を使ってかける。
サーモン 400g大根 200g紫玉ねぎ 100gサニーレタス 4枚貝割大根 1/3株レモン 1/4個日清マヨドレ 80g
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
は網またはフライパンで焼き、皮や骨を取り除いて粗くほぐす。しめじは石突を取り、食べやすくほぐす。炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注いだら、としめじを加えて炊く。炊きあがったらさっと混ぜ合わせ、みつばを散らす。
米3合生(切り身)2切れしめじ1パックみつば適量Aヤマサ昆布つゆ大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3酒大さじ2おろししょうが適量
調理時間:約15分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
香味ソースの材料を混ぜておく。大葉を千切りにする。フライパンにオリーブ油を入れて弱火で熱し、サーモンを入れて表面に焼き色がつくように返しながら焼く。サーモンを食べやすい大きさに切り、器に盛る。香味ソースをかけて、大葉を盛る。
サーモン(刺身用)200gオリーブ油小さじ1/2大葉1〜2枚ヤマサ昆布ぽん酢小さじ4にんにく(おろしたもの)2gしょうが(おろしたもの)2gごま2g
調理時間:約5分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
(1)さけはグリルで香ばしく焼き、皮と骨を除いて、粗くほぐす。飾り用に少々とっておく。(2)ご飯1/6量を取り、中心に(1)のさけ1/6量を入れ、三角にしっかり握る。同様にあと5個作り、全体に「ほんだし」を等分にふる。(3)焼きのりをタテ3等分に切る。(2)のおにぎりをのりで包み、(1)のさけを飾る。
温かいご飯 480g甘塩ざけ 1/2切れ「ほんだし」 小さじ1焼きのり 2枚
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ポリ袋に「プラス糀 糀甘酒」とみそを混ぜ合わせ、生を15分漬け込む。2 フライパンまたは魚焼きグリルで生を焼く。
2切れプラス糀 糀甘酒 大さじ1みそ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
を「液みそ 白みそ」に漬け込む。(冷蔵庫で1晩)②漬け込みが終了したら、をグリルで色よく焼き上げる。・焦げる時は、アルミホイル等をかぶせて焼きます。
材料(2人分)具材2切れ(200g)調味料液みそ 白みそ大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
鍋にさけがかぶるくらいの湯を沸かし、さけを入れて表面の色が変わるまでゆでて取り出す。鍋の湯を捨て、【A】を入れて中火にかける。煮立つ直前にさけを戻し入れ、皮と骨を除く。半生の状態で木べらで細かくつぶし、汁けがなくなるまでいる。味をみて塩適量で味を調える。
塩ざけ 2切れ・酒 大さじ4・みりん 大さじ1・塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
1. 生サケに薄く塩・こしょうを振り、フライパンで軽く焼く。 2. サケの皮と骨をとり、粗くほぐして、別添のバジルオイルで和える。 3. サケとシュレッドチーズをピザにのせ、焼き目がつくまでトースターで焼く。 4. お好みでバジルを散らす。
石窯工房® マルゲリータ 1枚 北海道産 サケ 一切れ(100g) シュレッドチーズ 20g 塩 少々 こしょう 少々 バジル(お好みで) 3~4枚
調理時間:約10分 カロリー:約188kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・に塩(少々)をふっておく。。小鍋に【A】を合わせて火にかける。。ひと煮立ちしたら、にんじん、キャベツ、しょうがを加えて煮る。。塩・こしょうで味をととのえ、うどんを加えて出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、生 or サーモン 1/2切れ、新にんじん(薄切り) 30g、春キャベツ(ざく切り) 1枚、しょうが(薄切り) 2枚、塩・こしょう 少々、豆乳 350cc、塩麹 小さじ2、薄口醤油 小さじ2
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
さけはジッパー付き保存袋に入れ、【A】をふって冷蔵庫に8時間以上おく。ねぎは長さを4等分に切る。**1**のさけの汁けを軽く拭き取り、小麦粉を薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油小さじ2をひいて中火にかけ、さけとねぎを並べ入れる。ふたをして両面を焼いてさけに火を通す。器に盛り、あればレモンを添える。
・生ざけ 2切れ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・レモン 適宜・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。は半分に切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。みそ、砂糖、「きざみにんにく」を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、にんじんを広げ上にをのせて蓋をし、蒸し焼きにする。に火が通ったら合わせておいた調味料とバターを入れ、炒め合わせる。
材料(2人分)甘塩2切れキャベツ4枚(200g)にんじん1/3本みそ大さじ3砂糖大さじ2「きざみにんにく」大さじ1サラダ油大さじ1バター20g
カロリー:約349kcal 塩分:約6.7g
桃屋 かんたんレシピ
1.は塩小さじ1/3をふって約10分おき、ペーパータオルで水けを拭く。2.フライパンに油少々を熱し、1のを皮目から入れる。うすく焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして約3分蒸し焼きにする。3.ふたを取ってへらなどでほぐしながら、の皮と骨を取り除く。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで混ぜながら炒める。
…4切れ合わせ調味料 ・酒…大さじ2 ・みそ…大さじ1塩、サラダ油
カロリー:約509kcal 塩分:約4.1g
レタスクラブ
1.は水洗いして水けをふく。みそだれを密封容器に入れ、を漬けて一晩おく。2.のたれをさっとぬぐう。魚焼きグリルなどにアルミホイルを敷いてのせ、焦げやすいので注意しながら焼いて、骨と皮を除いて粗くほぐす。3.ご飯に2、刻んだせりをのせ、ほうじ茶をかける。
…2切れみそだれ ・みそ…1/2カップ ・酒、みりん…各1/4カップ ・おろしにんにく…1/2片分 ・おろししょうが…1かけ分ご飯…茶碗2杯分ほうじ茶…適宜あればせり…1茎
カロリー:約363kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
作り方1. は食べやすい大きさに切る。 作り方2. ポリ袋にの材料をすべて入れてよく混ぜる。 作り方3. (2)に(1)を入れての身が崩れないようにそっと混ぜ、冷蔵庫で30分以上漬ける。 作り方4. ポリ袋からを取り出し、オリーブ油を引いたフライパンに並べて両面焼く。
2切れオリーブ油 大さじ1玉ネギ(すりおろし) 大さじ2白ワイン(または酒) 大さじ1ハーブ(乾燥:お好みのもの) 小さじ1塩 小さじ1/3コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
[1] は3cm幅に切り、塩こしょうする。きのこはそれぞれ食べやすい大きさに分ける。[2] フライパンに油を熱し、を焼く。に焼き色がついたらきのこを入れて火を通し、よく混ぜたを加える。[3] 器に盛り、小ねぎをのせる。
 (切り身) 2切れ、えのきだけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、まいたけ 1/2パック、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、わさび 適量、、塩・こしょう 少々、小ねぎ (小口切り) 適量、サラダ油 大さじ1
カロリー:約187kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 生は塩少々(分量外)をなじませ(約5分)、余分な水気をペーパーで除く。 2. フライパンに生・《a》 を入れ、加熱する(中火 約3分)。 3. の皮・骨を除き、塩を加え、ほぐしながら水分を飛ばすように加熱する。 4. 白炒りごまを加え、混ぜる。 5. 器にごはんを盛り付け【4】をのせ、好みのおかずを添える。
(切り身) 2切れ(1切れ100g)[a] 酒 大さじ2[a] みりん 大さじ2塩 小さじ1/2白炒りごま 小さじ1ごはん 適量
調理時間:約15分 カロリー:約518kcal 
ABC cooking Studio
熱したフライパンにさけを入れ弱火で蓋をして、両面焼く。焼けたら皮を取って、身をほぐす。火を止めて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけて混ぜる。刻んだ小ねぎをかける。
さけ(生)1切(50g) ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ15ml小ねぎ適量
調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
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