「鮭」 の検索結果: 2453 件中 (21 - 40)
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1 ポリ袋に「プラス糀 糀甘酒」とみそを混ぜ合わせ、生鮭を15分漬け込む。2 フライパンまたは魚焼きグリルで生鮭を焼く。 生鮭 2切れプラス糀 糀甘酒 大さじ1みそ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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①鮭を「液みそ 白みそ」に漬け込む。(冷蔵庫で1晩)②漬け込みが終了したら、鮭をグリルで色よく焼き上げる。・焦げる時は、アルミホイル等をかぶせて焼きます。 材料(2人分)具材鮭2切れ(200g)調味料液みそ 白みそ大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
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鍋にさけがかぶるくらいの湯を沸かし、さけを入れて表面の色が変わるまでゆでて取り出す。鍋の湯を捨て、【A】を入れて中火にかける。煮立つ直前にさけを戻し入れ、皮と骨を除く。半生の状態で木べらで細かくつぶし、汁けがなくなるまでいる。味をみて塩適量で味を調える。 ・塩ざけ 2切れ・酒 大さじ4・みりん 大さじ1・塩 適量 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・鮭に塩(少々)をふっておく。。小鍋に【A】を合わせて火にかける。。ひと煮立ちしたら鮭、にんじん、キャベツ、しょうがを加えて煮る。。塩・こしょうで味をととのえ、うどんを加えて出来上がり。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、生鮭 or サーモン 1/2切れ、新にんじん(薄切り) 30g、春キャベツ(ざく切り) 1枚、しょうが(薄切り) 2枚、塩・こしょう 少々、豆乳 350cc、塩麹 小さじ2、薄口醤油 小さじ2 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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さけはジッパー付き保存袋に入れ、【A】をふって冷蔵庫に8時間以上おく。ねぎは長さを4等分に切る。**1**のさけの汁けを軽く拭き取り、小麦粉を薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油小さじ2をひいて中火にかけ、さけとねぎを並べ入れる。ふたをして両面を焼いてさけに火を通す。器に盛り、あればレモンを添える。 ・生ざけ 2切れ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・レモン 適宜・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。鮭は半分に切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。みそ、砂糖、「きざみにんにく」を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、にんじんを広げ上に鮭をのせて蓋をし、蒸し焼きにする。鮭に火が通ったら合わせておいた調味料とバターを入れ、炒め合わせる。 材料(2人分)甘塩鮭2切れキャベツ4枚(200g)にんじん1/3本みそ大さじ3砂糖大さじ2「きざみにんにく」大さじ1サラダ油大さじ1バター20g カロリー:約349kcal 塩分:約6.7g
桃屋 かんたんレシピ
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作り方1. 鮭は食べやすい大きさに切る。 作り方2. ポリ袋にの材料をすべて入れてよく混ぜる。 作り方3. (2)に(1)を入れて鮭の身が崩れないようにそっと混ぜ、冷蔵庫で30分以上漬ける。 作り方4. ポリ袋から鮭を取り出し、オリーブ油を引いたフライパンに並べて両面焼く。 生鮭 2切れオリーブ油 大さじ1玉ネギ(すりおろし) 大さじ2白ワイン(または酒) 大さじ1ハーブ(乾燥:お好みのもの) 小さじ1塩 小さじ1/3コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal
E・レシピ
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1.鮭は塩小さじ1/3をふって約10分おき、ペーパータオルで水けを拭く。2.フライパンに油少々を熱し、1の鮭を皮目から入れる。うすく焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして約3分蒸し焼きにする。3.ふたを取ってへらなどでほぐしながら、鮭の皮と骨を取り除く。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで混ぜながら炒める。 生鮭…4切れ合わせ調味料 ・酒…大さじ2 ・みそ…大さじ1塩、サラダ油 カロリー:約509kcal
レタスクラブ
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1.鮭は水洗いして水けをふく。みそだれを密封容器に入れ、鮭を漬けて一晩おく。2.鮭のたれをさっとぬぐう。魚焼きグリルなどにアルミホイルを敷いてのせ、焦げやすいので注意しながら焼いて、骨と皮を除いて粗くほぐす。3.ご飯に2、刻んだせりをのせ、ほうじ茶をかける。 生鮭…2切れみそだれ ・みそ…1/2カップ ・酒、みりん…各1/4カップ ・おろしにんにく…1/2片分 ・おろししょうが…1かけ分ご飯…茶碗2杯分ほうじ茶…適宜あればせり…1茎 カロリー:約363kcal
レタスクラブ
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[1] 鮭は3cm幅に切り、塩こしょうする。きのこはそれぞれ食べやすい大きさに分ける。[2] フライパンに油を熱し、鮭を焼く。鮭に焼き色がついたらきのこを入れて火を通し、よく混ぜたを加える。[3] 器に盛り、小ねぎをのせる。 生鮭 (切り身) 2切れ、えのきだけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、まいたけ 1/2パック、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、わさび 適量、、塩・こしょう 少々、小ねぎ (小口切り) 適量、サラダ油 大さじ1 カロリー:約187kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 生鮭は塩少々(分量外)をなじませ(約5分)、余分な水気をペーパーで除く。 2. フライパンに生鮭・《a》 を入れ、加熱する(中火 約3分)。 3. 鮭の皮・骨を除き、塩を加え、ほぐしながら水分を飛ばすように加熱する。 4. 白炒りごまを加え、混ぜる。 5. 器にごはんを盛り付け【4】をのせ、好みのおかずを添える。 生鮭(切り身) 2切れ(1切れ100g)[a] 酒 大さじ2[a] みりん 大さじ2塩 小さじ1/2白炒りごま 小さじ1ごはん 適量 調理時間:約15分 カロリー:約518kcal
ABC cooking Studio
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熱したフライパンにさけを入れ弱火で蓋をして、両面焼く。焼けたら皮を取って、身をほぐす。火を止めて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけて混ぜる。刻んだ小ねぎをかける。 さけ(生)1切(50g) ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ15ml小ねぎ適量 調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
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作り方 ・Aをよく混ぜ合わせる。・皿にベビーリーフを盛り、サーモンを並べ、1をかけ、レモンをしぼる。 材料(2人分) ・サーモン(刺身用) 8切れ・ベビーリーフ 50g・レモン(くし切り) 1/8個分●A・練りがらし(チューブ入り) 2㎝・しょうゆ 小さじ1・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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ボウルにマヨネーズと「きざみにんにく」を入れて混ぜ合わせる。器に薄く切ったサーモンを盛り付けて、①をかける。 材料(2人分)サーモン(刺身用)100gマヨネーズ大さじ2「きざみにんにく」大さじ1 カロリー:約196kcal 塩分:約1.0g
桃屋 かんたんレシピ
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[1]サーモンは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」を混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。 サーモン (刺身用) 150g、、すりごま (白) 大さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 大さじ1/2、、、ミツカン ごまぽん 大さじ2 カロリー:約252kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切りして水にさらし、水分をきって器に盛る。サーモンは薄切りにして器に並べる。[2] 半分の長さに切った貝割れ菜を散らし、「味ぽん」をかける。 サーモン (刺身用) 100g、たまねぎ 1/4個、貝割れ菜 1/8パック、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶エリンギは5mm厚に薄切りにし、かぶは皮をむいて細めのくし切りにする。❷耐熱皿にかぶ、えりんぎを並べ、その上に鮭も並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約5~8分、野菜がしんなりして鮭に火が通るまでかける。鮭は骨と皮を除いて粗くほぐす。❸レタスは食べやすくちぎり器に盛り、3をのせる。鮭にレモン汁をかけ、日清ヘルシードレッシング シーザーをかける。 エリンギ 3本かぶ 2個生鮭 1切れレタスなどサラダ野菜 150gレモン汁 小さじ2日清ヘルシー 調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 塩分:約0.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
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[[ちらしずし|rid=20452]]の**1**~**3**を参照し、すし飯をつくる。青じそと白ごまは刻み、青じそは洗って水けを拭く。すし飯に加え、混ぜる。酢大さじ2と水大さじ2をボウルに合わせ、サーモンを1枚ずつくぐらせ、紙タオルにとる。ガーゼ(さらしでもよい)の端をまな板の奥にはさむようにおき、サーモン4枚を長方形になるように隙間なく並べる。すし飯の半量を、サーモンの長さに合わせて細長い四角形になるよう整え、サーモンの上にのせる。サーモンが上になるようにガーゼごと奥側 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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酒とみりんを鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、アルコールをとばす。しょうゆとざらめ糖を加え、ざらめ糖が溶けたら火を止める。ブツ切りにした柚子を加え、そのまま冷ましておく。サーモンは骨を除いて3~4等分に切る。さやいんげんは筋を除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、さやいんげんを炒めて取り出す。サーモンを皮を下にして並べ入れ、両面に焼き目をつけて火を通す。**3**のサーモンを紙タオルではさんで脂を除き、さやいんげんとともにバットに入れる。**1**を回しかけて表面 調理時間:約15分 カロリー:約1000kcal 塩分:約8.1g
NHK みんなの今日の料理
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1.鮭は塩少々をふって約10分おく。アスパラガスは皮むき器で根元のかたい部分の皮をむき、長さを3等分に切る。エリンギはアスパラガスと同じくらいの大きさに切る。2.鮭の水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を皮目を下にして入れ、約3分焼く。裏返して弱火にし、油を拭き取ってバター20gを加える。アスパラガス、エリンギを加えて転がしながら、鮭とともに1~2分焼く。ウスターソース大さじ1を加えてさっとからめる。 生鮭…2切れグリーン カロリー:約269kcal
レタスクラブ
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