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「鮭」 の検索結果： 1200 件中 （21 - 40）
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その場合は最初に鮭を切らずに、そのまま入れて炊くと簡単です。・生鮭の代わりに鮭缶でも作ることができます。鮭缶を使う場合は骨ごと入れて大丈夫です。缶汁をよくきって使いましょう。・魚のにおいが苦手という方は、
材料(4人分)具材米2合生鮭2切れじゃがいも(中)2個調味料液みそ 料亭の味大さじ2バター大さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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作り方1. 鮭は食べやすい大きさに切る。 作り方2. ポリ袋にの材料をすべて入れてよく混ぜる。 作り方3. (2)に(1)を入れて鮭の身が崩れないようにそっと混ぜ、冷蔵庫で30分以上漬ける。 作り方4. ポリ袋から鮭を取り出し、オリーブ油を引いたフライパンに並べて両面焼く。
生鮭 2切れオリーブ油 大さじ1玉ネギ(すりおろし) 大さじ2白ワイン(または酒) 大さじ1ハーブ(乾燥:お好みのもの) 小さじ1塩 小さじ1/3コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。鮭は半分に切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。みそ、砂糖、「きざみにんにく」を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、にんじんを広げ上に鮭をのせて蓋をし、蒸し焼きにする。鮭に火が通ったら合わせておいた調味料とバターを入れ、炒め合わせる。
材料(2人分)甘塩鮭2切れキャベツ4枚(200g)にんじん1/3本みそ大さじ3砂糖大さじ2「きざみにんにく」大さじ1サラダ油大さじ1バター20g カロリー:約349kcal 塩分:約6.7g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 生鮭は小麦粉を全体に薄くまぶしつける。エリンギは5mm厚さに切る。[2] フライパンにサラダ油を少し入れ、鮭をきつね色に焼く。フライパンの端でエリンギも焼く。鮭の両面が焼けたら、バターを入れてからませる。[3] お好みでを器に盛り、[2]を盛りつけ、「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 4切れ、エリンギ 1パック、小麦粉 適量、バター 10g、サラダ油 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ3、、じゃがいも 各適量、ブロッコリー 50g、赤パプリカ 50g カロリー:約254kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.オクラは切り口が大きくなるように斜め半分に切る。生鮭はさっと洗って水けを拭き、一口大に切って下味をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆ小さじ1/2、青のり、削りがつおを加えて混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を2にくぐらせて並べ入れる。あいているところにオクラを入れ、鮭の卵液が固まるまで1～2分焼く。4.全体に上下を返してさっと焼き、鮭を2に再度くぐらせて同様に焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約219kcal レタスクラブ
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*「コンソメ」を2回に分けてもみ込むことで味が均一になじみます。*「鮭と玉ねぎのコンソメ漬け」を使って「鮭の洋風レモン蒸し」、「鮭
さけ 2切れ(220g)玉ねぎ 1/2個(100g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2こしょう 少々キャベツ 4枚(200g)A水 3カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ3 カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鮭は水洗いして水けをふく。みそだれを密封容器に入れ、鮭を漬けて一晩おく。2.鮭のたれをさっとぬぐう。魚焼きグリルなどにアルミホイルを敷いてのせ、焦げやすいので注意しながら焼いて、骨と皮を除いて粗くほぐす。3.ご飯に2、刻んだせりをのせ、ほうじ茶をかける。
生鮭…2切れみそだれ ・みそ…1/2カップ ・酒、みりん…各1/4カップ ・おろしにんにく…1/2片分 ・おろししょうが…1かけ分ご飯…茶碗2杯分ほうじ茶…適宜あればせり…1茎 カロリー:約363kcal レタスクラブ
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1. 生鮭は塩少々(分量外)をなじませ(約5分)、余分な水気をペーパーで除く。 2. フライパンに生鮭・《a》 を入れ、加熱する(中火 約3分)。 3. 鮭の皮・骨を除き、塩を加え、ほぐしながら水分を飛ばすように加熱する。 4. 白炒りごまを加え、混ぜる。 5. 器にごはんを盛り付け【4】をのせ、好みのおかずを添える。
生鮭(切り身) 2切れ(1切れ100g)[a] 酒 大さじ2[a] みりん 大さじ2塩 小さじ1/2白炒りごま 小さじ1ごはん 適量 調理時間:約15分 カロリー:約518kcal ABC cooking Studio
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1.豆腐は食べやすい大きさに手で割り、ペーパータオルで水けを拭く。小松菜はざく切りにする。鮭は一口大に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、鮭、豆腐を並べる。両面に焼き色がついたら小松菜を加えてさっと炒め合わせる。3.溶き卵を回し入れ、ざっと炒め合わせる。塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。器に盛り、削りがつおをのせる。
生鮭…1切れ(約100g)もめん豆腐…大1/2丁(約200g)溶き卵…1個分小松菜…200g削りがつお…1袋(約4g)ごま油、塩、こしょう、しょうゆ カロリー:約242kcal レタスクラブ
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作り方1. 生鮭は分量外の塩少々を振って5分置き、でてきた水分は拭き取る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら(1)の鮭を皮目から焼き、両面焼く。 作り方3. プチトマト、アサリ、水、白ワインを加え、蓋をしてアサリの口が開くまで蒸し焼きにする。
調理時間:約10分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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[1] 生鮭(切り身)は一口大に切る。エリンギは長さを半分に切り、縦4等分に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、生鮭を両面をきつね色に焼き、取り出す。フライパンの油をふき取り、サラダ油を少々足し、エリンギを焼き目をつけて火を通す。[3] レタスとルッコラ混ぜ合わせて器に盛り、[2]をのせて、半分に切ったミニトマトを散らす。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
カロリー:約148kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は両面に軽く塩、こしょうをふる。エリンギは一口大に切り、しめじは小房に分ける。 [2] フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、薄力粉をまぶした鮭を並べ、空いた所ににんにく、きのこ類も入れてこんがりと焼く。 [3] 鮭が両面こんがりと色づくまで焼けたら(4～5分)、皿に盛り付ける。 [4] フライパンに白ワイン(または酒)を入れて煮立て、「味ぽん」を加えてきのこと混ぜてソースを作る。
カロリー:約246kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。しめじは石づきを落として小房に分ける。大根はすりおろして、水けをしっかりきる。青じそはせん切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、鮭としめじを入れて炒める。[3] 鮭に焼き色がついたら、「八方だし」と水を加え、大根を全体に散らすように入れてひと煮立ちさせる。
カロリー:約266kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は一口大に切る。生鮭100gに対して「味ぽん」大さじ1の割合でポリ袋に入れて30分ほど漬け、下味をつける。[2] [1]に片栗粉をまぶし、油で揚げる。[3] レタス、ミニトマトをのせた器に[2]を盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ、ミツカン 味ぽん 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約238kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は、塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。[2] トマトは湯むきし、種を除いて5mm角に切る。きゅうり、たまねぎも5mm角に切る。[3] 合わせたに[2]を加えて、サッと混ぜる。[4] フライパンにバターを溶かし、鮭をこんがりと焼く。[5] 鮭を皿に盛り付け、[3]をかけて、ゆでたブロッコリーを添える。
生鮭 (切り身) 2切れ、塩 適量、こしょう 少々、小麦粉 適量、トマト 1/2個、きゅうり 1/2本、たまねぎ 少々、バター 大さじ1、ブロッコリー 1/4株、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、サラダ油 大さじ2 カロリー:約320kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.鮭は長さを半分に切って直径約25cmの耐熱皿に入れ、下味を順にふってからめ、約5分おいてなじませる。2.鮭を端に寄せて中央をあけ、しめじを粗くほぐしてから、ねぎとともに広げ入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分、鮭の色が変わるまで加熱する。器に盛り、好みでレモンのくし形切りを添える。
生鮭…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/2 ・みりん、水…各大さじ1しめじ…1/2パック(約50g)長ねぎの斜め切り(1cm幅)…1/2本分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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皿にAを混ぜておく。一口大に切った鮭を入れ、Aをからめる。表面にはりつけるようにラップをかけ、15分おいて味をなじませる。しし唐辛子は包丁で切り込みを入れる。1の鮭の汁気を拭き、片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。しばらく置いて粉をなじませる。フライパンに深さ1センチくらいのサラダ油を入れて160℃に熱する。2の鮭を入れ、返しながら濃いきつね色になるまで揚げる。
サッポロビール
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1.生鮭に塩少々をふって10～20分ほどおき、表面の水分をふきとる。2.熱したフライパンに油をひき、焼く直前に粉をうすくはたいた鮭を並べて中火で両面2～3分ずつ焼く。3.「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを[2]のフライパンに加えてフライパンをゆすりながら鮭にからめ、とろみがついたところで取り出して皿に盛る。魚焼きグリルで3分ほど焼いたししとうを添える。
調理時間:約20分 カロリー:約207kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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1.キャベツは軸を切り分け、葉はざく切りに、軸は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。鮭は、酒小さじ1、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ2をひき、キャベツ、ピーマンを広げ入れて塩、こしょう各少々をふり、鮭をのせる。酒大さじ2、水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、鮭に火が通るまで6～7分蒸し焼きにする。3.ふたを取り、汁けがあれば中火にしてとばす。みそだれを回しかけ、火を止め、鮭にバター5gを等分にのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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1野菜はお好みの大きさにカットしておく。生鮭はかるく塩をふる。2フライパンの端に、皮目を下にした鮭を入れ、焼く。魚の反対側に油、野菜を入れ、塩をふり、炒める。3鮭の皮目から、ぱちぱち音がしたら、酒を加え、蓋をして蒸す。4皿に鮭、野菜を盛り、鮭にケチャップをかける。ワンポイントアドバイス*魚のイノシン酸、トマトのグルタミン酸でうま味の相乗効果!*トマトケチャップで、お子様にも魚が食べやすく仕上がります*大人向けにはトマトケチャップにコチュジャンを合わせ、ピリ辛にしてもおすすめです
材料(2人分)生鮭2切れ 塩少々カゴメトマトケチャップ適宜お好みの野菜スナップえんどう適宜黄パプリカ1/2個サラダ油小さじ1塩少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約10分 カロリー:約171kcal 塩分:約0.8g カゴメのレシピ
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