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「鮭 > 洋食」 の検索結果： 469 件中 （121 - 140）
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(1)ほうれん草はゆでて水気をしぼり、3cm幅に切る。クリームチーズは2cm角に切る。冷凍パイシートは解凍し、オーブンは200℃に予熱する。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れて焼き、八分通り火が通ったら、(1)のほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調える。粗熱が取れたら、サーモンの皮を取ってひと口大にほぐす。(3)(1)の冷凍パイシートを2枚つなげてタルト型(15cm型)に合わせてのばす。型の上にかぶせ、余分な生地は切り落とし、フォークで底に穴をあける
カロリー:約759kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは食べやすい大きさに切る。白菜、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。にんじんは3mm幅の輪切りにする。(2)しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切って、タテ薄切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のさけ・白菜・ねぎ・にんじん、(2)のしめじ・エリンギを加える。火が通ったら、弱火にし、ごま、牛乳、(1)の水菜を加える。好みでバターを加え、粉チーズをふる。*牛乳を加えてからはあまり煮立たせず、分離しないように注意しましょう。[br
カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAをふって10分ほどおいてなじませ、キッチンペーパーで水気を拭く。「コンソメ」をふって5分ほどなじませる。(2)玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。しいたけは4等分に切り、ミニトマトはタテ半分に切る。(3)アルミホイルの上に(2)の玉ねぎ1/4量をのせ、その上に(1)のさけ、(2)のきのこ類・ミニトマトを等分にのせる。白ワイン小さじ1をかけて黒こしょうをふって包む。同様にあと3個作る。(4)オーブン
カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. を作る。水煮トマトは網を通して他の材料と鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら火を止めそのまま冷ます。冷めたらローリエを取り出す。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いしてラップで包み、電子レンジで加熱し、竹串が刺さる位まで柔らかく熱を入れ、ジャガイモが熱い間に皮をむいてマッシャーでつぶす。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 生鮭は皮と骨を取る。 作り方1. を作る。フライパンにオリーブ油、バターを入れて中火
調理時間:約50分 カロリー:約505kcal E・レシピ
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下準備1. 鮭は骨を取り除き、ひとくち大に切る。塩コショウをして分量外の小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備3. カボチャは厚さ5mmに切り、さらに食べやすい大きさに切る。 下準備4. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦半分に切る。 下準備5. 耐熱容器に分量外のサラダ油をぬっておく。 下準備6. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. フライパンにバター10gを熱し、鮭を焼き色がつくまで焼き、取り出す。 作り方2. フライパンに
調理時間:約30分 カロリー:約710kcal E・レシピ
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下準備1. 生鮭は1切れを4つに切り、骨を取り除く。塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 玉ネギ、白ネギは8つに切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、8つに切る。 下準備4. 竹串に生鮭、玉ネギ、白ネギ、ピーマン、ゆでウズラ卵を順に刺す。 下準備5. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切り、キャベツのせん切りと合わせ、食べる直前まで抗菌のビニール袋などに入れ冷やして置く
調理時間:約30分 E・レシピ
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サーモンに【マリネ液】をかけ、冷蔵庫で約20分ねかせます。れんこんは皮をむいて輪切りに、かぶは葉を残して皮をむき4等分に、かぼちゃは1cm厚さに切ります。 【ケッパー入りタルタルソース】は、粗く刻んだゆでたまごと材料を混ぜ合わせます。 フライパンに材料のオリーブオイルの1/2を熱し、野菜を中火で8～10分両面を焼き、塩をふって器に盛ります。 野菜を焼いたフライパンをさっとふき、残りのオリーブオイル1/2を熱し、サーモンをこんがり焼き色がつくまで両面焼きます。 野菜を盛った皿
調理時間:約40分 カロリー:約473kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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[1] サーモンは薄く切り、ラップにはさんで軽くたたき薄くする。小麦粉を茶こしで鮭の表面にふるう。適当な大きさに切ったスライスチーズとグリーンアスパラガスを鮭の半分にのせて、鮭を折ってはさむ。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。[2] 中温に熱した油で揚げる。[3] 器に盛り合わせ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
サーモン 100g、スライスチーズ 1枚、アスパラガス(グリーン) 1/2束、こしょう 適量、塩 適量、小麦粉 適量、卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 カロリー:約524kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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さけは水けを拭き、両面に塩小さじ1/2(さけの重量の0.8%が目安)、黒こしょう適量をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さけを並べ入れて焼く。縁が白くなってきたら上下を返し、火が通ったら取り出す。粗熱が取れたら骨と皮を取り除き、一口大にほぐす。ねぎは斜めに1～2cm厚さに切る。しめじは根元を除いて大きめにほぐす。しいたけは石づきを除いて4～6等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、ねぎを4～5分間じっくりと炒める。しんなりとしたら、しめじ
調理時間:約50分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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さけは半分に切り、塩をふってしばらくおき、紙タオルで水けを拭く。黒こしょうをふり、小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、さけを両面焼き色がつくまで焼いて、取り出す。**1**のフライパンにねぎ、しょうが、長芋を入れ、【A】を混ぜ合わせて加えて弱めの中火にかける。沸騰したら全体を混ぜ、ふたをして7分間煮る。火を止めて**1**のさけと、まいたけを加える。生クリームを中央に加えてふたをし、弱めの中火にかける。煮汁が煮詰まり、さけに火が通る
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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を取り出してさらに2～3分煮ます。 火を止めて味噌を鍋に溶き、柔らかくした酒かすと再び火を点けて煮立て、香りが立ったら火
材料 [ 3～4人分 ]さけ2切れこんぶ10cm水500cc干ししいたけ4個水400cc酒かす100gぬるま湯200ccだいこん150gにんじん50g油揚げ1枚ごぼう50g酒適量味噌15gいくら(塩漬け)20g青ねぎ2~3本 調理時間:約25分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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さけは半分に切り、塩・こしょう各少々をふる。エリンギは長さを半分に切り、縦に薄く切る。ピーマンはヘタと種を除き、1cm幅の斜め切りにする。【A】を混ぜ合わせる。アルミ箔にエリンギとピーマンの1/4量を広げてのせる。その上にさけを1切れ分(半分に切ったもの2つ)のせ、**2**の1/4 量をかける。アルミ箔の端を合わせてとじ、具を包み込む。残りも同様にしてつくる。**3**を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで12～13分間ほど焼く。
・生ざけ 4切れ・エリンギ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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甘塩ざけは3つに、じゃがいもはよく洗って皮付きのまま1cm厚さに切る。生しいたけは石づきを切って2つに切り、かさの部分にそれぞれ十文字の切り目を入れる。小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰してから約10分間ゆでる。冷水にとって殻をむき、白身は包丁で粗くたたき、黄身とともにボウルに入れる。マヨネーズを加えて卵をつぶしながらスプーンでよく混ぜる。フライパンを熱してサラダ油をひき、さけ、じゃがいもを並べる。焼き色がついたら裏返し、両面をじっくりと焼く。さけに火が通っ
調理時間:約25分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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パセリは茎をそろえて置き、葉の先のほうから細かく切り、茎は除く。包丁の先を押さえながら刻んでみじん切りにする。ペーパータオルに包み、ギュッと絞る。さけはペーパータオルで水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。【パセリマヨネーズ】の材料を混ぜ合わせておく。魚焼きグリル(両面焼き)に**2**のさけを皮を上にして並べ、強火で6～7分間焼く。**2**の【パセリマヨネーズ】を上面に塗り、さらに2～3分間、表面に焼き色がつくまで焼く。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、1cm角に切る。ねぎは4cm長さに切って縦に切り目を入れ、芯を取り除いて5mm幅に切る。さけは皮を下にしてまな板に置き、背のほうから包丁を入れて、皮をはずす。4cm長さに切り、骨を取り除く。全体に塩・こしょう各少々をふる。【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせる。フライパンにバター大さじ1を熱し、大根を中火でいためる。焼き色がついたらねぎを加え、サッといためる。耐熱性容器に**3**の少量を敷き、**4**を並べ、さけを重ねる。**3**の残りをかけ、表面に
調理時間:約40分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 玉ねぎは縦薄切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、半分の長さに切る。レモンは4枚の輪切りにする。プチトマトは水洗いしておく。 作り方2. アルミホイルに玉ネギ、ニンジンを広げ、その上に生鮭をおき、塩コショウする。シメジ、サヤインゲン、レモン、バターをのせ、白ワイン、しょうゆを掛けて、ふんわり包み込む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄く塗り2を並べ、ふたをして弱火で15～20分加熱する。皿にプチトマトと一緒に
調理時間:約25分 E・レシピ
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[1] 生鮭(切り身)は水けをふいて、「料理酒」、塩各少々をふる。長ねぎは3cm長さの斜め切りにし、さやえんどうは筋を取る。 [2] アルミホイル2枚にバターを塗り、[1]を2つに分けて置く。昆布を添え「料理酒」大さじ1/2をふり、軽く包む。オーブントースターまたはグリルで焼く。 [3] アルミホイルを開き、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/2本、さやえんどう 6枚、昆布 3cm角2枚 カロリー:約180kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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さけは塩をふって約10分間おき、酒をふりかけて下味を付けます。 たまねぎは薄切りにします。しいたけは軸を切り落とし、笠に十文字の切り込みを入れます。アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、3～4cm長さに切ります。 ＼ POINT / たまねぎは繊維に沿って切ると歯ごたえがよく、繊維を切るとやわらかくなります。 約30cm角のアルミホイルにたまねぎの半量を敷き、(1)・(2)・バターを半量ずつのせてアルミホイルの口を閉じます。 ＼ POINT / 魚の下にたまねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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[1] 鮭に塩少々して、5分程置き水けをふく。たまねぎは薄切りにする。[2] 耐熱皿にたまねぎを敷き、その上に鮭、レモンスライス、バターの順にのせる。ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで5～6分程加熱。(鮭に火が通り、たまねぎがくたっとしてくるぐらいが目安)[3] 器に盛って、「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/2個、レモン(果皮) 2枚(輪切り)、バター 10g、塩 少々、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約202kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは、よく洗い、皮つきのまま鍋に入れ、たっぷりの水を加えてふたをし、中火でゆでる。竹串がスーッと通るくらいやわらかくなったら取り出す。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、粗くつぶしてAを加えて混ぜ合わせる。マヨネーズ、クリームチーズを加えてよく混ぜ、鮭フレーク、万能ねぎを加えてあえる。
じゃがいも 2個(200～250g)鮭フレーク 大さじ2万能ねぎ(小口切り) 2本分マヨネーズ 大さじ1クリームチーズ 20g酢 大さじ1/2塩 小さじ1/4砂糖 小さじ1/4 サッポロビール
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