「鮭 > 洋食」 の検索結果: 365 件中 (141 - 160)
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、ぐつぐつ煮立ってとろみがついてきたら、バターを加え、塩、黒こしょう各少々で味をととのえる。2つの耐熱容器に3を等分に入れ 生鮭の切り身 2切れ長いも 200gしめじ 1パックまいたけ 1パック玉ねぎ 1/2個万能ねぎ 1~2本牛乳 1カップ塩 適量黒こしょう 適量小麦粉 適量にんにく(すりおろし) 少々サラダ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒スープの素 小さじ2バター 15gピザ用チーズ ふたつまみ
サッポロビール
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パイシートは室温で半解凍にしておく。オーブンは200℃に温める。サーモンは紙タオルで水けを拭き、縦半分に切って全面に塩・黒こしょう各適量をふる。しめじは根元を除いて細かく刻む。ほうれんそうは3cm長さに切る。フライパンにサラダ油(またはバター)大さじ1を中火で熱し、しめじ、塩1つまみを入れて炒める。しめじがしんなりとしたら、ほうれんそうを加え、サッと炒める。塩1つまみ、黒こしょう適量を加えて火を止め、粗熱を取る。オーブン用の紙を敷いた天板にパイシートを2枚の端を少し重ねて横 調理時間:約45分 カロリー:約600kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ、茶巾にしぼって1~2時間ほどおき、ヨーグルトが約カップ1になるまで水きりする(時間外)。(2)サーモン、アボカドは7~8mm角に切り、それぞれに混ぜ合わせたAを大さじ1ずつ加えてあえる。トマトは粗みじん切りに切る。(3)皿の上に直径7cmのセルクル型を置き、(1)のアボカド・サーモンの順に詰め、(1)の水きりヨーグルトを詰めて型をはずし、(2)のトマト、イタリアンパセリを飾り、皿の空いている部分に残りのAをたらす カロリー:約245kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけは、ひと切れを3~4等分に切ってAで下味をつけ、薄力粉を薄くまぶす。(2)かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、ひと口大のくし形切りにする。かぶの葉は3~4cm長さのザク切りにする。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になったらいったん取り出す。(4)(3)のフライパンに(1)のさけ、(2)のかぶを並べて入れ、両面をこんがりと色づくまで焼く。(5)酒をふって水気をとばすように炒め合わせ、塩・こしょう・「味の素®」で味 カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、Aで下味をつける。フライパンに油大さじ1/2を熱し、こんがりと焼く。(2)じゃがいもは1.5cm角に切り、玉ねぎ、にんじんはそれぞれ8mm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。(3)ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。(4)鍋にバター、油大さじ1を熱し、(2)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを炒め、薄力粉を加えて、よく混ぜながら、さらに炒める。(5)牛乳、「コンソメ」を加え、よく混ぜながら煮立たせ、材料がやわらかくなるまで煮る カロリー:約444kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放つ。玉ネギは薄切りにする。甘塩鮭は酒をからめ、グリルで焼いて皮と骨を取り除き、粗くほぐす。ブロッコリーは塩ゆでしてザルに上げる。グラタン皿に分量外のバターを薄くぬる。 作り方2. 深めのフライパンにバターを溶かし、玉ネギを炒める。しんなりしてきたら、水気をきったジャガイモを加えて炒め合わせ、牛乳、ニンニク、塩を加え、煮たったらフライパンに蓋をし、弱火で7~8分煮る。 作り方3. ジャガイモに竹串がスッと通ったら火 調理時間:約25分 カロリー:約415kcal
E・レシピ
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下準備1. 生鮭は表面の水分をキッチンペーパーで拭き、塩コショウ少々を振る。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. シメジとマイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。モヤシは出来ればヒゲ根を取り、水に放ってザルに上げる。 作り方1. アルミホイルを2枚重ねる。モヤシを広げて生鮭をのせ、上にシメジとマイタケをのせる。2つ作る。 作り方2. (1)に混ぜ合わせたを上からかける。バターを置いたらアルミホイルを閉じる。 作り方3. (2 調理時間:約40分 カロリー:約349kcal
E・レシピ
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1.かぶは葉を切り分けて四つ割りにし、葉は4cm長さに切る。エリンギは長さを半分に切って縦半分に切る。塩鮭は半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、かぶ、エリンギ、水3/4カップ、白ワイン(または酒)1/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。3.煮立ったら弱火にしてふたをし、約8分煮る。かぶの葉を加えてさっと煮て、火を止めて野菜を器に盛る。4.鮭にピザ用チーズをのせ カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分け、縦半分に切る。レモンは輪切りを2枚切り分け、残りは汁を搾る。鮭は塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を両面にふる。2.フライパンに水1と1/2カップ、酒大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、レモンの輪切りを入れて中火にかけ、煮立ったら鮭を加え、オーブン用ペーパーで落としぶたをして約3分煮る。3.カリフラワーを加え、落としぶたをしてさらに約4分煮る。汁ごと器に盛り、レモン汁にマヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ1を混ぜてかける。 生鮭…2 カロリー:約224kcal
レタスクラブ
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1.鮭の蒸しチーズ焼きを作る。鮭は半分のそぎ切りし、下味の材料を全体にふる。エリンギは1cm幅の輪切りにする。2.20cm四方のアルミホイルを2枚重ねる。玉ねぎ、エリンギ、鮭を順に中央にのせ、チーズをのせる。アルミホイルの上下を合わせて折り込み、さらに左右も折り込んで包む。オーブントースターで約15分加熱する。3.ミニトマトのごまあえを作る。ミニトマトに竹串をところどころ刺し、ボウルに入れる。ごまだれの材料を加えてあえる。4.弁当箱にご飯を詰め、青のりをふる。2 カロリー:約436kcal
レタスクラブ
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[1] 生鮭は、塩・こしょうをする。野菜は、一口大に切る。[2] タジン鍋にオリーブ油をひき、つぶしたにんにくを入れて香りを出す。生鮭を入れ、両面焼き色をつける。[3] [2]の鮭を取り出し、野菜をタジン鍋に入れ、塩・こしょうをして炒め、白ワインをふり、弱火でワインをとばす。[4] タジン鍋に鮭をもどし、チキンスープの素を溶かしたスープを注ぎ、タイムを加え、ふたをして10分~12分弱火で蒸し煮にする。「穀物酢」を加えてさらに10分弱火で蒸し煮する。※タジン鍋のかわりに カロリー:約320kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. サーモンは皮と骨を取り除いてひとくち大に切り、分量外の塩コショウをして、バター5gで軽く炒める。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて小さめのひとくち大に切り、水に放つ。 下準備3. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備5. マッシュルームは石づきを落とし、4つに切る。 下準備6. グリンピースは分量外の塩少々を入れた熱湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。 下準備7. オーブンを250 調理時間:約30分 カロリー:約445kcal
E・レシピ
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生さけの切身は、骨をのぞき3㎝幅にカットし、塩少々(分量外)をふって、10分ほど置きます。 ①のさけを水で洗い、しっかり水気をふき取ります。 【A】と共に袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫で1~2時間ほど漬けておきます。 【B】を混ぜ合わせた衣をつけます。 約180℃に熱した揚げ油で、約4分間こんがり揚げます。 お皿にサラダ菜をしき、さけを盛り、レモンを添えて完成です。 \ POINT / 下味には、お好みで、にんにくを加えても美味しくいただけます。マヨネーズやタルタルソース 調理時間:約20分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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1...たまねぎ、ブラウンマッシュルーム、パプリカは薄切り、アスパラガスは4cm長さ斜め切りにする。2...スパゲッティを規定時間ゆでる。3...フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を炒め、鮭水煮(缶詰)、顆粒コンソメ、パスタゆで汁を入れ温める。4...(3)に生クリームを入れ混ぜ合わせる。5...(4)に(2)を入れ、混ぜ合わせる。6...お皿に(5)を盛り付け、パセリ、黒こしょうをかける。 1人分 鮭水煮(缶詰)...1/2缶スパゲッティ(乾燥)...1束 調理時間:約20分 カロリー:約1134kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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【グリーンマヨソース】をつくる。きゅうりは塩小さじ1/2をこすりつけてサッと洗う。水けを拭いてすりおろし、ざるに上げる。アボカドは縦半分に切って種と皮を除く。ボウルに入れて【A】を加え、フォークでつぶす。**1**の水けを軽くきって加え、【B】を加えて混ぜ、器に入れる。ムニエルをつくる。さけは両面に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油、バターを入れて弱めの中火で溶かし、さけを並べ入れる。2~3分間焼いて、こんがりとしたら上下を返し、反対側も同様 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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さけは塩少々をふって約10分間おく。ペーパータオルで水けを押さえ、1切れを3~4等分に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。コーンは缶汁をきる。鍋にバター30gを中火で溶かし、たまねぎを加え、焼き色がつかないように炒める。しんなりしてきたら小麦粉大さじ1をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜながら炒める。水カップ1を少しずつ加えながらよく混ぜ、煮立たせる。**1**のさけ、コーン、塩小さじ1/3を加え、弱火で約5分間煮る。牛乳を少しずつ加えて温め、塩・こしょう各少々で味を調える 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さけは魚焼きグリルで焼き、ひと口大にほぐす。オーブンは180℃に予熱する。(2)オクラはラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱し、みじん切りにして粘りを出す。コーンは汁気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のオクラ・コーン、チーズを加えて軽く混ぜる。(4)グラタン皿にバターを塗り、(3)を流し入れ、(1)のさけ、パセリをのせ、180℃のオーブンで20分焼く。 甘塩ざけ 1切れオクラ 5本ホールコーン缶 30gA牛乳 200mlA溶き卵 1個 カロリー:約259kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器にさけをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、皮と骨をはずしてほぐす。(2)じゃがいもはラップに包んで電子レンジで3分加熱し、ふきんなどに包んで皮をむき、大きめにくずす。(3)きゅうりは斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。(4)ボウルに「サラリア」、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のさけ、(2)のじゃがいも、(3)のきゅうり・玉ねぎを加えてザックリとあえる。 甘塩ざけ 1切れじゃがいも 2個 カロリー:約308kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAをふる。玉ねぎは薄切りにし、パプリカは1cm幅に切る。小松菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切りにする。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。(3)アルミホイルを2枚広げ、油を塗り、(1)の玉ねぎ・パプリカ・小松菜を半量ずつのせる。(1)のさけを1切れずつのせ、(1)のしいたけ、ブロッコリーを加えて、(2)のたれを等分にかけて包む。 (4)フライパンに(3)をのせて火にかけ、フタをし、15分蒸し焼きにする。 生ざけ 2切れA「瀬戸 カロリー:約219kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、Aをまぶす。(2)里いも、れんこん、にんじんは皮をむいて乱切りにする。しめじは根元を切り落として小房に分ける。(3)鍋に(2)の野菜、「サラリア」を入れて混ぜ、中火にかけてサッと炒め合わせ、Bを加えてフタをし、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)(1)のさけを加えて火を通し、豆乳を加えて1~2分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。 生ざけ・ひと切れ 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 適量里いも 1個れんこん 1/4節 カロリー:約482kcal
味の素 レシピ大百科
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