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「鮭 > 洋食」 の検索結果： 469 件中 （81 - 100）
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たまねぎ、セロリ、にんじんはそれぞれ1.5cm角に切る。マッシュルームは縦4つに切る。さけは2cm角に切る。鍋に**1**の野菜、水、白ワイン、塩、ローリエを入れ、煮立ったら少し火を弱め、軽く煮立つようにして15分間ほど煮る。火を止め、煮汁を人肌まで冷ましたら、さけを加え、弱めの中火で5分間ほどゆでる。これをこして、野菜・さけと煮汁を分けておく。野菜とさけはバター少々をぬった耐熱容器に入れる。**3**の煮汁に生クリームを加え、カップ1/2くらいの量まで中火で煮詰めたら、塩
調理時間:約60分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1.生鮭は4等分のそぎ切りにして塩ひとつまみをふり、約10分おく。かぶは葉を切り分け(1個分は別の料理に使う)、八つ割りにし、葉は1cm長さに切る。マッシュルームは縦半分に切る。2.ボウルにパン粉1/2カップ、粉チーズ大さじ2、にんにくのみじん切り、パセリ(ドライ)小さじ1、塩小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。3.鮭の水けを拭き、小麦粉大さじ1をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ、あいているところにかぶ、マッシュルームを加える。約2分
カロリー:約290kcal レタスクラブ
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下準備1. 生鮭に塩コショウを振り、小麦粉を両面薄くまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. のトマトはヘタをくり抜き、1cmの角切りにする。バジルは飾り用の葉を2枚を取っておき、残りは茎も含めてザク切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、生鮭を入れる。両面をこんがりと焼いたら器に取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れ、中火でひと煮たちさせる。火を止め、オリーブ油小さじ
調理時間:約25分 カロリー:約304kcal E・レシピ
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ボウルにざるを重ねて紙タオルを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫に一晩(6時間以上)おき、水けをきる(水けをきると約60gになる)。フードプロセッサーに**1**、【サーモンのパテ】の残りの材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。味をみて足りなければ、塩少々(分量外)を加えてかくはんする。清潔な容器に小分けにして詰め、冷蔵庫で冷やす。【A】の野菜は好みの堅さにゆでるか蒸して冷まし、ミニトマト、バゲットとともに【サーモンのパテ】に添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約1090kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)マッシュルームは石づきを取って粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。(2)ご飯に(1)のマッシュルーム・小ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に詰める。(3)耐熱皿にさけをのせて白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。骨と皮を取り除いてほぐし、「サラリア」と混ぜ合わせる。(4)(2)に(3)のさけの身をのせ、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで7～8分焼く。
ご飯・茶碗 1杯分マッシュルーム 2個小ねぎ 2本A カロリー:約513kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ミックスベジタブルは袋の表示どおりに解凍する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズと、鮭を缶汁をきって加え、軽く混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら塩、こしょう各少々をふり、2を流し入れ、箸で大きく混ぜて焼く。4.好みのかたさになったら半分に折り、器に盛る。ケチャップ適量をかけ、好みでレタスを添える。
鮭水煮缶…1缶(約180g)卵…3個ピザ用チーズ…30g玉ねぎ…1/4個冷凍ミックス 調理時間:約15分 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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[1] たまねぎは薄切りにして5分程度水にさらし、水けをきる。にんじんはせん切りにする。セロリは薄切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。[2] 塩鮭は骨を取り除いて一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を皮面から焼く。2分程度焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをし、2分程度蒸し焼きにして、中まで火を通す。ふたを取り、鮭をころがしながら、全体に焼き色をつける。[4] 深さのある容器に[1]、[3]、「カンタン酢
カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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かぶは茎を1.5cmほど残して葉を落とし、皮をむく。菜の花は食べやすい長さに切る。鍋に湯を沸かし、0.8%の塩を入れ(湯1リットルに対して塩8gが目安)、かぶ、菜の花を順に加える。中火で2分間ほどゆで、ざるに上げて冷ます。さけは冷蔵庫から出して室温に戻しておく。ムニエル用のバター20gとレモンバターソース用のバター40gは、1cm角に切る。さけの表面に出てきた水けを紙タオルで押さえる。小麦粉を全体に薄くまぶし、余分な粉ははたいて落とす。フライパンにオリーブ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約322kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れ、なめらかになるまで混ぜる。さけは1切れを3等分に切り、**1**にくぐらせてローズマリーパン粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、さけを並べ入れる。両面をこんがりと焼き、器に盛ってレモンと好みでローズマリー(分量外)を添える。
・生ざけ 2切れ・小麦粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・塩 小さじ1/4・ローズマリーパン粉 適量・レモン 適量・オリーブ油 大さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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大根は食べやすい長さの細切りにし、水にサッと放す。ざるに上げ、ボウルで受けて冷蔵庫に入れ、水けをきりながら15分間ほど冷やす。器に**1**と[[さけマヨフレーク|rid=18943]]を半量ずつ交互に盛る。【A】を合わせて**2**に回しかけ、細ねぎを散らす。
・ さけマヨフレーク 大さじ4・大根 200～250g・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・細ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.アボカド、サーモン、クリームチーズは2〜3cm角に切り、ボウルに入れる。めんつゆ、水180mlを加えてひと混ぜし、冷蔵室に2時間以上おく。2.器にご飯を盛り、1の汁けをきってのせる。
サーモン(刺し身用)…150gクリームチーズ…100gアボカド…1個温かいご飯…茶碗2杯分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ6 カロリー:約735kcal レタスクラブ
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クリームチーズを室温に戻して柔らかくしたら、「焼さけあらほぐし」・レモン汁を混ぜ合わせる。 クラッカーに(1)をのせ、お好みで刻んだディルをそえる。 ＼ POINT / レモン汁を入れることでさっぱりとした味わいを楽しむことができます。
材料 [ 1人分 ]「焼さけあらほぐし」 大さじ2クリームチーズ15gレモン汁少々クラッカー6枚ディル適宜 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)ポリ袋にさけ、「コンソメ」半量を入れてもむ。(1)の玉ねぎ、残りの「コンソメ」、こしょうを加えてさらにもみ込み、「鮭と玉ねぎのコンソメ漬け」を作る。(3)耐熱容器に(2)の玉ねぎを敷き、(2)のさけ、レモンの順にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。(4)器に盛り、パセリを添える。*「鮭と玉ねぎのコンソメ漬け」を使って「鮭のチーズ焼き」、「鮭のロールキャベツ」も お作りいただけます。
さけ 2切れ玉ねぎ 1/2個 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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をつける。オーブン用の紙を敷いたオーブンの天板に、さけ、ミニトマト、アスパラガスを並べ、180℃のオーブンに入れて約15分間焼
・生ざけ 2切れ・ミニトマト 4コ・グリーンアスパラガス 2本・サラダ油 小さじ1/2・パン粉 カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ3・ポン酢しょうゆ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは皮と骨を取り除き、血合いの部分を取って、2cm角くらいに切る。ココット型にバターを薄くぬって、冷蔵庫で冷やしておく。さけをフードプロセッサーに入れ、塩一つまみを加えてかくはんする。軽く溶いた卵を、フードプロセッサーに4～5回に分けて加えては、かくはんする。生クリームも4～5回に分けて加え、かくはんする。へらですくって、斜めにするとトロッと落ちるくらいになったら、ディルを加えてざっと混ぜ、ボウルにあける。塩・こしょう各少々、カイエンヌペッパーを加えてざっと混ぜ、**1
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは腹骨をすき取る。皮を取り除き、一口大のそぎ切りにする。塩・こしょう各少々をふって、小麦粉適量を薄くまぶしつける。ブロッコリは小房に分ける。さやいんげんはなり口を切り、3～4cm長さに切る。熱湯を沸かして塩少々を入れ、**2**を加えて2～3分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、冷ます。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、**1**を入れて2～3分間焼き、火を通す。大きめのボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**4**のさけと**3**の野菜類を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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もちあわは洗って水けをよくきる。小鍋に150～160mlの湯を沸かし、塩一つまみともちあわを加え、とろみがつくまで中火で6～7分間煮る。さらに、ふたをして弱火で約15分間煮て、青臭さがなくなっていたら、火を止める。約5分間蒸らし、白みそ、塩少々、バター3gを加える。さけは軽く塩・こしょうをふる。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を薄くひき、さけを皮側から焼いて表面に焼き色をつける。天板にオーブン用の紙を敷き、**2**のさけをのせ、上から**1**をかける。230
調理時間:約35分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ローズマリーをザク切りにする。さけに塩・こしょう各少々、ローズマリーをまぶしてオリーブ油適量をかける。じゃがいもは皮をむいて、3mm厚さの輪切りにする。まいたけは適当な大きさに裂いておく。なべに**1**のじゃがいも、牛乳、バター、生クリームを入れて中火にかけ、約5分間煮る。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を入れて熱し、**1**のさけを入れて両面を香ばしく焼く。**2**にまいたけを加えて、中のじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。チーズをほぐし入れて火を止め、塩
調理時間:約12分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは包丁の先で皮をこすってウロコやぬめりを除き、ペーパータオルで水けを拭く。塩、こしょうをふる。【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のさけを皮を下にして並べ入れ、約3分間焼く。焼き色がついたら返し、スプーンで皮に油をかけながらさらに約2分間焼く。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷き、**2**のさけを並べる。混ぜておいた【A】 を等分にのせ、オーブントースターで5～6分間、マヨネーズに焼き色がつくまで焼く。器に盛り、ヘタを除い
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはザク切りにする。さけは骨と皮を取り、一口大に切る。ざるにのせて熱湯をかける。じゃがいもは皮をむいて、六つから八つに切る。水でサッと洗う。なべにじゃがいも、キャベツを入れ、その上に**2**のさけをのせる。スープを加えてふたをして中火にかけて、約18分間蒸し煮する。じゃがいもに火が通ったら、トマトピュレ、牛乳を加えてさらに約3分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、バターを加えて風味を出す。
・キャベツ 150g・さけ 1切れ・じゃがいも 150g・スープ 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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