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「鮭 > 洋食」 の検索結果： 528 件中 （81 - 100）
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さけは表面の冷たさが取れるまで、10分間ほど常温におく。紙タオルではさんでしっかりと水けを拭き取る。さけの両面に塩、こしょうをまんべんなくふる。小麦粉を全体に薄くまぶし、指先でトントンと軽くたたいて余分な粉をはたく。フライパンにバター・サラダ油を弱火で熱し、バターを溶かす。さけを入れて弱めの中火にし、3分間ほど焼いたら上下を返す。さらに3分間ほど焼いたら皿に取り出しておく。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。まいたけは食べやすくほぐす。**2**のフライパンを中火で熱し
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キャベツは熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら軸の部分は削ぎ切りにする。甘塩鮭は、皮、骨を取り除き、酒をからめて10分程度置く。 下準備2. 豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで1分半～2分加熱する。4等分の棒状に切る。水煮タケノコは薄切りにして熱湯を回しかける。 下準備3. 玉ネギは薄切りにする。スパゲティーは5～6cmに折る。 作り方1. キャベツに甘塩鮭、塩コショウを振った豆腐と水煮タケノコをのせて巻く。巻き終わりをスパゲティーで留める。 作り方2
調理時間:約35分 カロリー:約166kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切り、水に放つ。玉ネギは縦薄切りにする。卵は殻ごときれいに水洗いしホイルで包む。ジャガイモと卵を一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立てば7～8分ゆでる。ジャガイモに竹串がス～ッと刺されば玉ネギを加え、再び煮立てばザルに上げ水気を切る。卵は水に取り、冷めればホイルを外して殻をむき、粗く刻む。 下準備2. 鮭切り身は塩コショウをして、飾り用のディルを残して、鍋にディルを入れ鮭をのせ、白ワインを振り掛け、鍋の蓋をして中火
調理時間:約45分 E・レシピ
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ジャンボピーマンはヘタと種を取り、1～5cm角に切る。しいたけも石づきを取って、同じ大きさに切る。フライパンを熱し、冷凍さけを小さく折りながら入れて、中火で炒める。ほぐれてきたら、**1**を加えて炒め合わせる。**3**にご飯とバターを入れて炒め、しょうゆを加える。味をみて、塩・こしょうで調える。器に盛ってパセリをふる。
・冷凍さけ 半量・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ジャンボピーマン 1コ・生しいたけ 2～3枚・パセリ 適量・バター 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは3～4cm長さに切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。小松菜は根元を切り落として4～5cm長さに切り、茎と葉に分ける。小さめのフライパンにバターを中火で溶かし、さけを入れて両面を焼く。さけに薄い焼き色がついたら、小松菜の茎を加えて約30秒間炒め合わせ、小松菜の葉を加えてサッと炒める。全体にバターが回ったら白ワインをふり、ホワイトソースを加えて混ぜる。煮立ったら、時々大きく混ぜながら、中火のまま2～3分間煮る。塩小さじ1/3強、こしょう少々を加えて味を調える。[br
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鮭は汁気をきってボウルに入れ、フォークで細かくほぐす。Aを加えて全体がなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
鮭水煮缶詰 1缶(100g)マスカルポーネチーズ 大さじ4万能ねぎ(小口切り) 大さじ1玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1レモン汁 小さじ1塩 小さじ1/8黒こしょう 少々 サッポロビール
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1.鮭は塩、こしょう各少々をふって2つに切り、順にころもをつけて粉チーズを多めにふる。2.フライパンに油適宜を熱して、1を揚げ焼きにする。好みでレモンを添えても。
甘塩鮭…1切れ粉チーズ…適宜ころも ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約235kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.鮭は4つに切り、2等分したベーコンで巻く。2.フライパンに油小さじ1弱を熱し、1を巻き終わりを下にして入れ、ふたをして、両面こんがり蒸し焼きにする。
ベーコン…2枚甘塩鮭…1切れサラダ油 カロリー:約301kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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たまねぎ、セロリ、にんじんはそれぞれ1.5cm角に切る。マッシュルームは縦4つに切る。さけは2cm角に切る。鍋に**1**の野菜、水、白ワイン、塩、ローリエを入れ、煮立ったら少し火を弱め、軽く煮立つようにして15分間ほど煮る。火を止め、煮汁を人肌まで冷ましたら、さけを加え、弱めの中火で5分間ほどゆでる。これをこして、野菜・さけと煮汁を分けておく。野菜とさけはバター少々をぬった耐熱容器に入れる。**3**の煮汁に生クリームを加え、カップ1/2くらいの量まで中火で煮詰めたら、塩
調理時間:約60分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1 タルタルソースの材料をすべて合わせて混ぜる。 2 じゃが芋は皮をむいて4つに切り、鍋に入れてかぶるくらいの水と塩少々を加え、ふたをして火が通るまでゆで、ゆで汁をきる。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしてゆで汁をきる。ともに冷めないようにしておく。 3 生鮭は両面に塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鮭の皮目を下にして並べ入れ、落としぶたで軽く押さえながら中火で4～5分焼く。皮目にきれいな焼き色がついたら引っくり返し、落としぶたなしで2分ほど焼いて中
調理時間:約3分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. 生鮭に塩コショウを振り、小麦粉を両面薄くまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. のトマトはヘタをくり抜き、1cmの角切りにする。バジルは飾り用の葉を2枚を取っておき、残りは茎も含めてザク切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、生鮭を入れる。両面をこんがりと焼いたら器に取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れ、中火でひと煮たちさせる。火を止め、オリーブ油小さじ
調理時間:約25分 カロリー:約304kcal E・レシピ
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1.生鮭は4等分のそぎ切りにして塩ひとつまみをふり、約10分おく。かぶは葉を切り分け(1個分は別の料理に使う)、八つ割りにし、葉は1cm長さに切る。マッシュルームは縦半分に切る。2.ボウルにパン粉1/2カップ、粉チーズ大さじ2、にんにくのみじん切り、パセリ(ドライ)小さじ1、塩小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。3.鮭の水けを拭き、小麦粉大さじ1をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ、あいているところにかぶ、マッシュルームを加える。約2分
カロリー:約290kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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ボウルにざるを重ねて紙タオルを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫に一晩(6時間以上)おき、水けをきる(水けをきると約60gになる)。フードプロセッサーに**1**、【サーモンのパテ】の残りの材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。味をみて足りなければ、塩少々(分量外)を加えてかくはんする。清潔な容器に小分けにして詰め、冷蔵庫で冷やす。【A】の野菜は好みの堅さにゆでるか蒸して冷まし、ミニトマト、バゲットとともに【サーモンのパテ】に添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約1090kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)マッシュルームは石づきを取って粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。(2)ご飯に(1)のマッシュルーム・小ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に詰める。(3)耐熱皿にさけをのせて白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。骨と皮を取り除いてほぐし、「サラリア」と混ぜ合わせる。(4)(2)に(3)のさけの身をのせ、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで7～8分焼く。
ご飯・茶碗 1杯分マッシュルーム 2個小ねぎ 2本A カロリー:約513kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ミックスベジタブルは袋の表示どおりに解凍する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズと、鮭を缶汁をきって加え、軽く混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら塩、こしょう各少々をふり、2を流し入れ、箸で大きく混ぜて焼く。4.好みのかたさになったら半分に折り、器に盛る。ケチャップ適量をかけ、好みでレタスを添える。
鮭水煮缶…1缶(約180g)卵…3個ピザ用チーズ…30g玉ねぎ…1/4個冷凍ミックス カロリー:約376kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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[1] たまねぎは薄切りにして5分程度水にさらし、水けをきる。にんじんはせん切りにする。セロリは薄切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。[2] 塩鮭は骨を取り除いて一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を皮面から焼く。2分程度焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをし、2分程度蒸し焼きにして、中まで火を通す。ふたを取り、鮭をころがしながら、全体に焼き色をつける。[4] 深さのある容器に[1]、[3]、「カンタン酢
カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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かぶは茎を1.5cmほど残して葉を落とし、皮をむく。菜の花は食べやすい長さに切る。鍋に湯を沸かし、0.8%の塩を入れ(湯1リットルに対して塩8gが目安)、かぶ、菜の花を順に加える。中火で2分間ほどゆで、ざるに上げて冷ます。さけは冷蔵庫から出して室温に戻しておく。ムニエル用のバター20gとレモンバターソース用のバター40gは、1cm角に切る。さけの表面に出てきた水けを紙タオルで押さえる。小麦粉を全体に薄くまぶし、余分な粉ははたいて落とす。フライパンにオリーブ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れ、なめらかになるまで混ぜる。さけは1切れを3等分に切り、**1**にくぐらせてローズマリーパン粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、さけを並べ入れる。両面をこんがりと焼き、器に盛ってレモンと好みでローズマリー(分量外)を添える。
・生ざけ 2切れ・小麦粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・塩 小さじ1/4・ローズマリーパン粉 適量・レモン 適量・オリーブ油 大さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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大根は食べやすい長さの細切りにし、水にサッと放す。ざるに上げ、ボウルで受けて冷蔵庫に入れ、水けをきりながら15分間ほど冷やす。器に**1**と[[さけマヨフレーク|rid=18943]]を半量ずつ交互に盛る。【A】を合わせて**2**に回しかけ、細ねぎを散らす。
・ さけマヨフレーク 大さじ4・大根 200～250g・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・細ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.カンパーニュは半分に切る。サーモンは食べやすい大きさに切る。2.ボウルにアボカド、レモン汁と塩少々を入れ、スプーンで軽く潰す。3.カンパーニュに2をぬり、サーモン、イクラをのせる。好みでディルを飾っても。
スモークサーモン…4枚イクラ…小さじ4アボカド…1個レモン汁…小さじ2カンパーニュ…1cm厚さに切ったもの2枚・塩 カロリー:約244kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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