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「鮭」 の検索結果： 2453 件中 （61 - 80）
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サーモンに酒大さじ1をふる。ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は厚めに皮をむき、食べやすく切る。しょうがはたわしで皮をこすり洗いし、皮ごと繊維に沿って薄切りにする。耐熱皿にオリーブ油大さじ3を入れて**1**を並べ入れ、全体に塩適量をふる。**2**のしょうがをサーモンにのせ、好みで赤とうがらしを散らす。フライパンに水カップ2と**3**を入れ、ふたをして中火にかける。サーモンに火が通るまで7～10分間蒸す。
・しょうが 2かけ・サーモン 2切れ・ブロッコリー 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは包丁で皮をこすり、ペーパータオルで拭く。まいたけは食べやすく裂く。バットにさけとまいたけを入れ、【A】を混ぜ合わせてかける。全体にからめ、時々返しながら約15分間おく。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のさけをペーパータオルで汁けを軽く拭き、身を下にして並べ入れる。まいたけも同様に拭いて加える。バットに残ったつけ汁はとっておく。2～3分間焼き、焼き色がついたら返す。途中で1～2回、つけ汁少々をスプーンでかけながら、3～4分間焼く。器にさけとまいたけ
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4cm四方に切る。たまねぎは縦に7～8mm幅に切り、しめじは根元の部分を切り落としてほぐす。さけはペーパータオルで水けを拭き、塩・こしょうをふる。【A】は混ぜておく。フライパンに油を中火で熱し、さけを皮のほうを下にして並べ入れ、約2分間焼く。返して、さけの周りに**1**の野菜を散らして加える。さけにバターを5gずつのせ、混ぜておいた【A】を野菜に回しかける。ふたをし、弱めの中火で約5分間蒸し焼きにする。ふたを外し、野菜をざっと混ぜ、再びふたをして1～2分間
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけはAをふる。じゃがいも、にんじんは太めのせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。(2)鍋に(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しいたけを敷き詰め、その上に(1)のさけをのせる。(3)混ぜ合わせたBを加え、フタをして強火にかける。湯気が出てきたら弱火にして10分蒸し煮にする。(4)器に(3)の野菜を敷き、(3)のさけをのせ、小ねぎを散らす。
さけ 4切れA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 1個じゃがいも 2個にんじん 1/3本しいたけ 4枚 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけ、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツは3cm角に切り、しめじは小房に分ける。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のさけを入れて焼く。さけの色が変わったら、(1)のじゃがいも・キャベツ・しめじ・ねぎを加えて炒め合わせ、Aを加えて煮立ったらアクを取り、5分煮、みそを溶き入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
さけ 2切れ(140g)じゃがいも・正味 1個(180g)キャベツ・正味 2枚(100g)しめじ・正味 1/2パック(50g カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鮭は長さを半分に切って直径約25cmの耐熱皿に入れ、下味を順にふってからめ、約5分おいてなじませる。2.鮭を端に寄せて中央をあけ、しめじを粗くほぐしてから、ねぎとともに広げ入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分、鮭の色が変わるまで加熱する。器に盛り、好みでレモンのくし形切りを添える。
生鮭…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/2 ・みりん、水…各大さじ1しめじ…1/2パック(約50g)長ねぎの斜め切り(1cm幅)…1/2本分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。鮭は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、鮭を入れて約3分焼く。上下を返して約3分焼き、両面焼き色がついたら、しめじ、もやし、ミニトマトを入れ、「液みそ」を回し入れる。鮭の上に、おろしにんにく、バター10gをのせ、ふたをして約2分蒸し焼きする。3.野菜がしんなりしたら器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
生鮭…2切れしめじ…1パック(約100g)もやし…1袋(約200g)ミニトマト…6個「液みそ」…大さじ2おろし カロリー:約266kcal レタスクラブ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。しめじは石づきを落として小房に分ける。大根はすりおろして、水けをしっかりきる。青じそはせん切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、鮭としめじを入れて炒める。[3] 鮭に焼き色がついたら、「八方だし」と水を加え、大根を全体に散らすように入れてひと煮立ちさせる。[4] 器に盛り、仕上げに青じそをのせる。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック、ごま油 大さじ1、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量 カロリー:約266kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は、塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。[2] トマトは湯むきし、種を除いて5mm角に切る。きゅうり、たまねぎも5mm角に切る。[3] 合わせたに[2]を加えて、サッと混ぜる。[4] フライパンにバターを溶かし、鮭をこんがりと焼く。[5] 鮭を皿に盛り付け、[3]をかけて、ゆでたブロッコリーを添える。
生鮭 (切り身) 2切れ、塩 適量、こしょう 少々、小麦粉 適量、トマト 1/2個、きゅうり 1/2本、たまねぎ 少々、バター 大さじ1 カロリー:約320kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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サーモンはそぎ切り、大葉は千切りにする。サーモンを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に10分程漬けておく。ごはんにSTEP2のサーモンと大葉をのせていただく。
サーモン(刺身用)100gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2(30ml)ごはん300g大葉4枚 調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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さけは酒大さじ2を回しかけ、5～6分間おく。軽く汁けをきり、魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、中火で8～9分間焼く。粗熱を取って皮と骨を除き、身を細かくほぐす。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、さけのほぐし身を加えてあえる。
・塩ざけ 4切れ・マヨネーズ 大さじ5～6・たまねぎ 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約930kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは骨をのぞき、2～3等分にカットし、塩・こしょうをふります。 卵黄に水を混ぜ溶きます。 さけに小麦粉・卵黄・パン粉の順で衣をつけます。 フライパンに1cm程のサラダ油(分量外)を熱し、色よく揚げ焼きします。 ＼ POINT / 皮つきのままでもおいしいです。その際はうろこが残らないようにクッキングペーパーでよくふき取りましょう。お好みでパン粉にカレー粉・粉チーズ・かつおぶしなどを混ぜると、いろいろなアレンジが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩小さじ1 カロリー:約176kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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❶鮭は1切れを3～4つのそぎ切りにする。塩、こしょうをふり、なじんだらAにつける。(約30分間)❷グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切る。❸日清ヘルシーオフを170℃に熱し、2を入れて色が鮮やかになるまで揚げて油をきる。Bを合わせて混ぜ、1の鮭にまぶして揚げる(約2～3分)。油をきって、グリーンアスパラガスと器に盛り、レモンを添える。
鮭切り身 4切れ(1切れ120g)塩、こしょう 各少々～A～ しょうゆ 大さじ1・1/2 酒 大さじ1 にんにく(すりおろし 調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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パン粉にパセリを加えて混ぜ合わせておく。さけは1切れを2等分にそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をつけ、**1**のパン粉をつける。フライパンに約2cm深さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、**2**を2コ(さけ1切れ分)入れる。色づいてきたら返し、きつね色になるまで揚げる。残りのさけは冷凍保存しておく。キャベツを添え、ウスターソースをかけて食べる。好みでレモンを搾る。
・生ざけ 3切れ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 カップ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 生鮭は分量外の塩少々を振って5分置き、でてきた水分は拭き取る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら(1)の鮭を皮目から焼き、両面焼く。 作り方3. プチトマト、アサリ、水、白ワインを加え、蓋をしてアサリの口が開くまで蒸し焼きにする。塩、コショウで味を調えて器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。
生鮭(切り身) 2切れプチトマト 6個アサリ(砂出し) 200 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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下準備1. 鮭は塩コショウを振り、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、8等分に切る。 下準備3. キャベツはせん切りにし、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。 下準備4. レモンは半分に切る。 作り方1. フライパンにジャガイモ、ヒタヒタ量のサラダ油を入れて中火にかける。薄いキツネ色になり、竹串がスッと刺さるようになったら取り出し、油をきる。熱いうちに塩コショウを振る。 作り方2. 続けて(1)の油に鮭を入れて色
調理時間:約20分 カロリー:約404kcal E・レシピ
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下準備1. サーモンは薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにし、分量外の塩をからめてしんなりさせ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、皮をむいて縦薄切りにする。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、レモンは皮ごとよく洗い、それぞれ薄切りにする。 作り方1. 器に玉ネギ、アボカド、トマト、レモン、サーモンを盛り合わせ、カッテージチーズ
調理時間:約20分 カロリー:約389kcal E・レシピ
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1.しめじは食べやすくほぐす。水菜は4～5cm長さに切る。鮭は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、しめじ、水菜を入れ、しめじがしんなりするまで炒め、取り出す。3.フライパンをきれいにし、バター10gを中火で溶かし、鮭を並べる。弱めの中火にし、焼き色がつくまで両面を3～4分ずつ焼く。合わせ調味料を加え、煮からめる。器に盛り、2を添える。
生鮭…2切れ(約200g)しめじ…1パック(約100g)水菜…1/3わ塩 カロリー:約206kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは一口大に切り、水に約5分さらして水けをきる。いんげんは4～5cm長さの斜め切りにする。生鮭はさっと洗って水けを拭き、一口大のそぎ切りにする。2.口径約20cmの耐熱ボウルにじゃがいも、いんげん、鮭を順に入れ、煮汁を回しかける。具材の表面をおおうように落としラップをし、さらにふんわりとラップをかけて電子レンジで約9分加熱する。3.全体をさっと混ぜてラップをかけ、約5分おく。
生鮭…2切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)さやいんげん…5本煮汁 調理時間:約20分 カロリー:約248kcal レタスクラブ
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1.レタスは細切りにし、器に盛る。卵は溶きほぐす。サーモンは大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、サーモンに溶き卵をからめて並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約1分焼く。1切れずつ残りの溶き卵をからめてフライパンに戻し入れ、卵の両面が固まるまで焼く。溶き卵がなくなるまで1〜2回同様にして焼く。1のレタスにのせ、トマトケチャップ適量をかける
サーモン…2切れ(約200g)卵 カロリー:約385kcal レタスクラブ
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