「鯛 > 洋食」 の検索結果: 98 件中 (41 - 60)
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をふる。 スパゲティ 130g鯛の切り身 100gいか(胴の部分) 1杯分あさり(砂抜きしたもの) 12個(約120g)にんにく 1かけオリーブ油 大さじ2トマトの水煮(缶詰) 1缶(400g)白ワイン 大さじ2パセリ(みじん切り) 少々
サッポロビール
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[1]たいは塩・こしょうをふる。アンチョビはみじん切り、ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。グリーンアスパラガスは長さ5~6cm×幅1cmの斜め切りにする。[2]フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱し、たいを並べ、両面を2~3分焼く。[3]あさり、アンチョビ、ミニトマト、アスパラガスを入れて、「味ぽんMILD」、白ワインをそそぐ。ふたをして、あさりの殻が開くまで3~4分蒸す。 たい (切り身) 4切れ、あさり 250g、アンチョビー (缶) 4枚、ミニトマト カロリー:約292kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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バジルは葉を摘んで茎を除き、粗みじん切りにする。アンチョビはみじん切りにする。ボウルにバジル以外の材料を入れてよく混ぜ、バジルを加え、よく混ぜる。たいは薄いそぎ切りにする。器に広げて盛り、【バジルソース】をかける。レモンは種を除き、搾りやすいよう1か所に切り目を入れて添える。好みでバジルの葉をのせる。 ・バジル 1パック・アンチョビ 2枚・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・たい 150g・レモン 1/2コ・バジル 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)セロリは5mm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)耐熱皿にたいをのせ、(1)のセロリ・ミニトマト・「鍋キューブ」、水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)器に盛り、イタリアンパセリを散らし、オリーブオイルをたらす。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より たい(切り身)・または好みの魚 2切れセロリ 1/2本ミニトマト 6個「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個水 100mlイタリアンパセリ カロリー:約153kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)いちごはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから1cm深さに切り込みを入れる。(2)耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、コロコロいちごの食べジャムを作る。(3)たいはそぎ切りにし、器に平たく並べてAをふる。 (4)ハーブミックス、玉ねぎを合わせて水にさらし、水気をきって(3)のたいの上にのせる。(5)耐熱ボウルに(2 カロリー:約175kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)たいは塩・こしょうをする。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、たいを皮目から入れて焼く。裏返して火が通るまで焼く。(2)パプリカはこんがりと真っ黒になるまでグリルで焼き、皮をむいてザク切りにする。(3)鍋にオリーブオイル大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒め、(2)のパプリカ、Aを加えてひと煮立ちさせる。粗熱を取ってミキサーにかけ、再度鍋に戻し入れ、Bで味を調える。(4)じゃがいもは皮つきのまま耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱し、熱い カロリー:約414kcal
味の素 レシピ大百科
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したら新じゃがいも・新にんじん・新たまねぎ・春キャベツの順に加え、5~6分間煮て塩・こしょうで味をととのえます。はまぐり・ 材料 [ 4人分 ]はまぐり8個たい4切れいか1杯新じゃがいも小4個新にんじん小1本新たまねぎ小1個春キャベツ1/4個スナップえんどう12個レモンの皮1/4個分パセリ1枝白ワイン100ml水600ml顆粒コンソメ小さじ2塩適宜こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
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下準備1. 麺つゆと粉ゼラチンを混ぜ合わせて、冷蔵庫に10分程度置く。 下準備2. ベビーリーフ、エディブルフラワーはそれぞれ水につけてシャキッとさせる。使う直前に水気をきる。 作り方1. を作る。鍋に酢と梅酒を入れて、中火で沸騰するまで加熱する。火を止めて、準備しておいた麺つゆと粉ゼラチンを加える。 作り方2. バットに流し入れて、冷凍庫で20~30分冷やしかためる。かたまったら、フォークで全体を崩す。 作り方3. 器に鯛とベビーリーフ 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ベビーリーフは水洗いして水気をきり、紫玉ネギと混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、鯛の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。 鯛(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋 調理時間:約10分 カロリー:約208kcal
E・レシピ
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1.白身魚(鯛、生だらなど)は塩少々をふって約5分おき、出てきた水けをペーパータオルで拭き取る。2.耐熱ボウルにみりん小さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱する。万能ねぎは小口切りにし、白すりごま、しょうゆ、ごま油各小さじ2とともに耐熱ボウルに加え、よく混ぜる。3.耐熱皿に1を並べて酒大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。器に盛り、ねぎソースをかける。 白身魚(鯛、生だらなど)…2切れ 万能ねぎ…1/2束 みりん カロリー:約209kcal
レタスクラブ
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[1] たい(刺身用)は薄く切る。 [2] いかは皮をむき、胴を輪切りにする。えびは背ワタを取る。それぞれ塩ゆでして冷ます。 [3] たこは薄切りにする。[4] ムール貝は白ワイン(分量外)で酒蒸しし、冷ます。 [5] エンダイブは適当な大きさにちぎる。[6] 皿に[5]を敷き、[1]、[2]、[3]、[4]を盛り付ける。 [7] と合わせて添える。 たい (刺身用) 20g、いか 1/4ぱい、えび 4尾、たこ (ゆで) 足1/4本、ムール貝 2個 カロリー:約150kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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クリームソースをつくる。フライパンにバターを中火で溶かし、小麦粉を加えて泡だて器でよく混ぜる。生クリームを混ぜながら少しずつ加え、塩、こしょう、顆粒スープの素を加えて混ぜ、火を止める。金目鯛は、下味をつけて小麦粉をまぶす。フライパンにバターを中火で溶かし、金目鯛を入れて両面こんがりと焼いて取り出す。フェットチーネをゆでてクリームソースに加え、パルメザンチーズを加えてからめる。器に盛り、金目鯛を上にのせ、イタリアンパセリを添える。 金目鯛 2切れフェットチーネ 180g
サッポロビール
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フレッシュトマトソース(※)をつくる。 お皿にお刺身とお好みの野菜を並べたら、1をかけてできあがり。 ※フレッシュトマトソーストマトは種を取り、5㎜角にカットする。 にんにく、オリーブオイル、①を合わせる。 タバスコ、塩、こしょうで味を整え、ちぎったバジルを加えてできあがり。 材料(2人分) 石窯パン適宜刺身(鯛、タコなど)100gお好みの野菜 適宜塩、こしょう少々◆フレッシュトマトソース◆トマト中1個オリーブオイル大2すりおろしにんにく1gタバスコ 少々 調理時間:約10分
TAKAKIBAKERY レシピ
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1.ねぎはしらがねぎにする。2.器に刺し身を盛り、ベビーリーフ、しらがねぎを添える。3.小鍋に香味オイルの材料を入れて中火にかけ、ふつふつしたら約30秒熱する。火を止め、スプーンで刺し身に回しかける。 刺し身盛り合わせ(鯛、いか、サーモン、帆立貝柱、甘えびなど)…250~300g長ねぎ、ベビーリーフ…各適量香味オイル ・にんにくのみじん切り…小さじ1 ・しょうがのみじん切り…小さじ1 ・黒酢(または酢)、サラダ油…各大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1 ・砂糖 カロリー:約280kcal
レタスクラブ
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1.わかめは水に約5分つけてもどし、水けをしっかり絞る。貝割れ菜は長さを半分に切る。2.ボウルにしょうゆ大さじ1と1/2、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、刺し身盛り合わせ、1を加えてあえる。3.器に温かいご飯を盛り、2を等分してのせる。まん中をくぼませ、卵黄を1個分ずつのせる。 刺し身盛り合わせ(まぐろ、鯛、サーモン、帆立貝柱など)…150gカットわかめ…3g卵黄…2個貝割れ菜…1パック(約80g)温かいご飯…適量しょうゆ…大さじ1と1/2ごま油…大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約552kcal
レタスクラブ
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をととのえる。1. マグロは小切りにする。ねりわさび、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせ、マグロと和える。レモンは4等分に切る。1. タイは4等分の薄切りにし、塩、こしょうをしてオリーブ油を振る。レモンと青しそは4等分に切る。1. ボールにコーンフラワー、コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。砂糖、塩、水を加えて、生地がなめらかになったら、油を入れて混ぜ合わせる。 2. フライパンを弱火にかけ、キッチンペーパーで油をぬり、生地を大さじ2/3量すくって流し入れて直径4cm カロリー:約156kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
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載せたいパンにバターをしっかり塗る。 1.を一口大にカットしたら、クリームチーズやハム、卵、野菜などお好みの具材を彩りよく載せて出来上がり。 材料 ミニブレッド適宜有塩バター適宜お肉やお魚、野菜、卵、チーズなどの具材お好みのものを・・・ 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
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横に4等分スライスする。 お好みの野菜やハム、チーズをサンドして、食べたい分だけカットしたら出来上がり! 材料(1本分) スライスしていないパン1本お好みの野菜アスパラ、トマト、ブロッコリーなどハムお好みの量チーズお好みの量マヨネーズ適宜 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
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・たいなど 60g玉ねぎ 1/8個「瀬戸のほんじお」 少々ピーマン 1/4個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1オレンジジュース・果汁100% 大さじ1ベビーリーフ 1/2パック カロリー:約67kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは5mm角に切り、しめじは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)炊飯器に(1)の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、(1)のにんじん・しめじ、凍ったままのシーフードミックス、バターをのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、器に盛り、パセリをふる。 米 2合水 380ml「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個にんじん 60gしめじ 1パック冷凍シーフードミックス 150gバター(食塩不使用) 20g カロリー:約338kcal
味の素 レシピ大百科
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