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こんにゃくは4等分に切り、串を刺して沸騰した湯でゆでる。器にこんにゃくを盛り、鯛みそをのせ、白いりごまをふる。
材料(2人分)こんにゃく1/2枚「鯛みそ」小さじ4白いりごま カロリー:約34kcal 塩分:約0.6g 桃屋 かんたんレシピ
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金目鯛1切れ(60g)塩少々ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ少々(鯛味付け用)なめこ30gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ20ml(煮汁用)水40mlうどん(稲庭)50mlすだち1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml水200ml
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約5.8g ヤマサ Happy Recipe
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Aを混ぜ合わせておく。器にご飯を盛り、鯛、わさび、刻みのりをのせ、STEP1をかける。
白身魚刺身(鯛)3切れご飯1杯分A湯100mlヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ1わさび適量刻みのり適量 調理時間:約5分 ヤマサ Happy Recipe
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作り方2. 予熱したグリルにアルミホイルをのせ、強火で10~15分焼く。鯛に火が通ったら器に盛り、EVオリーブ油をたらす。
鯛(切り身) 2切れ塩 適量アサリ(砂出し) 100gソラ豆 6〜8粒プチトマト 5〜6個ニンニク(薄切り) 1片分ハーブソルト 小さじ1/2白ワイン 大さじ2EVオリーブ油 小さじ2 調理時間:約20分 E・レシピ
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鯛は5mmの薄切りにする。パプリカスライス(赤/黄)は水にさらして水気をきり、ベビーリーフとまぜあわせる。器に①を盛り、その上に②をのせる。仕上げにドレッシングを全体にかけて出来上がり!
材料(2人前)鯛(刺身用)130gパプリカ(赤/黄)※スライスしたもの各10gベビーリーフ10gピエトロオリーブオイルドレッシング イタリアン大さじ2 調理時間:約10分 ピエトロ レシピ
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「ヤマサ ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)」と水を混ぜ合わせる。ごはんの上に鯛を盛り付けSTEP1を注ぐ。三つ葉、刻み海苔、わさびをトッピングする。
鯛(刺身)5切れごはん150gヤマサ ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)30ml水300ml三つ葉適宜海苔(刻んだもの)少々わさび少々 調理時間:約5分 カロリー:約392kcal 塩分:約4.9g ヤマサ Happy Recipe
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なすは縦に半分に切り、外側から5㎜の所に切り込みを入れ、内側は格子状に切り込みを入れて水にさらす。フライパンにサラダ油を熱し、のなすを皮側から両面焼いて火を通す。器にのなすを盛り、「鯛みそ」をのせる。
材料(2人分)なす2本「鯛みそ」大さじ2サラダ油大さじ2 カロリー:約174kcal 塩分:約0.9g 桃屋 かんたんレシピ
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1 豆腐は2cm角、わかめはざく切り、万能ねぎは小口切りにする。2 鍋に「液みそ 賛否両論贅沢鯛だし」と水を溶かし、火にかける。3 豆腐、わかめを入れ温める程度に火を入れ、器によそい万能ねぎを散らす。
木綿豆腐 150gわかめ 40g万能ねぎ 3本液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし 大さじ5水 600㏄ 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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鯛は食べやすくそぎ切りにし、いかは幅1センチの輪切りにする。あさりはよく洗う。にんにくはつぶす。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、鯛、いか、あさりを入れる。白ワインを加えてふたをする。あさりの口が開いたら、魚介を取り出し、蒸し汁はフライパンに残す。蒸し汁を煮詰めて、トロリとするくらいになったらトマトの水煮を加えて強火にする。
サッポロビール
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鍋に水・米(適宜:分量外)・大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして大根がやわらかくなるまで茹でる。鍋にの大根とかぶる位の水・昆布を入れて火にかけ10分程度煮る。器にの大根を盛り、「鯛みそ」をのせる。
材料(2人分)大根6cm「鯛みそ」大さじ2昆布5㎝角1枚 カロリー:約61kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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まぐろ(刺し身用)…1/2さく(約80g)鯛(刺し身用)…1/2さく(約80g)しょうがの甘酢漬け…30g青じそのせん切り…2〜3枚分温かいご飯…250g・塩、しょうゆ
カロリー:約231kcal レタスクラブ
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