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「鯛」 の検索結果： 1115 件中 （161 - 180）
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作り方 ・たいは塩少々をふって10分おき、水気を拭き取る。かぶも塩少々をふって5分おき、水気をしぼる。・ボウルに①のたい・かぶ、Aを入れてあえ、5分ほどおく。
材料(2人分) ・たい(刺身) 8切れ・かぶ(茎を1cm残して、薄い半月切り) 1個・塩 適量A・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・酢 大さじ1/2・ゆずこしょう 小さじ1/4・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約126kcal 塩分:約1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] たいは軽く湯にくぐらせておく。菜の花は食べやすい長さに切る。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら菜の花を加える。菜の花に火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。[3] 器に[2]を注ぎ、たいを添える。
たい (刺身用) 4切れ、菜の花 1/2束、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml カロリー:約146kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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菜の花は長さを3等分に、プチトマトは半分に切る。鯛は3～4等分に切り、あれば骨を取る。はまぐりは殻と殻をこするようにサッと洗う。塩少々(分量外)を入れた熱湯に菜の花を入れ、1分ほどゆでて水にさらし、ざるに上げて水気をきる。フライパンに鯛、はまぐり、Aとオリーブ油を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮る(沸騰させないようふつふつとする程度に)。はまぐりの口が開いたらプチトマト、2の菜の花を加えてひと煮する。塩で味をととのえ、器に盛る。
はまぐり 10個鯛 サッポロビール
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鯛は皮ごと2～3等分に切って、塩ふたつまみ(分量外)を全体にふって5分おく。赤パプリカは種とヘタを除いて1㎝幅に切る。保存容器にAを合わせて調味料を溶かし混ぜ、種を除いた唐辛子を入れる。STEP1の鯛に片栗粉を薄くまぶし、余分な粉をはたき落とす。フライパンに油を1㎝高さほど入れて火にかけ、180℃に熱する。STEP3を入れ、途中何度か上下を返しながら3～4分揚げて火を通す。揚がった切り身はしっかり油を切って、南蛮酢に浸け込む。残りの揚げ油で赤パプリカを1分ほど揚げて火を通し
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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米を研ぎ15分浸水させたらザルにあけ水気を切る。鯛の表面に塩(分量外)をふり10分置く。表面ににじんだ水分をふき取り、魚焼きグリルで7～8分焼く。焦げやすい尾とヒレはアルミ箔ををかぶせると良いです。土鍋にSTEP1を入れて水と「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加える。生姜を散らしSTEP2を乗せる。フタをして中火にかけ沸騰したら、少し火を弱めて10分炊く。火を止め10分蒸らす。【スヌーピーデコ】カマボコをスライスする。海苔で耳と鼻、黒ごまで目を作り貼り
調理時間:約45分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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1鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水けをきる。2だし汁を煮たて、塩で味をととのえる。温かいご飯の上に、(1)の鯛、ベビーリーフをのせ、(2)のだし汁を注ぐ。お好みで、わさび、きざみのり、あられをトッピングする。ワンポイントアドバイス*和風メニューにもおすすめのベビーリーフ。*お茶漬けに乗せれば、ほんのりほろにが風味が主張しすぎない香味野菜のようにお楽しみいただけます。
材料(2人分)鯛100gカゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1/2袋ご飯300g 調理時間:約10分 カロリー:約305kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
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(1)たいは薄いそぎ切りにする。アボカドは種と皮を除いて、1.5cm角に切り、レモン汁をかける。ミニトマトはタテ4等分に切り、水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルに「コクうま」、オリーブオイルエクストラバージン、しそを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)器に(1)のたい・アボカド・ミニトマトを盛り、(2)のソースをかけ、(1)の水菜をのせる。
たい(刺身) 100gアボカド 1/8個レモン汁 小さじ1/2ミニトマト 2個水菜 適量青じそ・みじん切り 2枚分 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たいは4等分のそぎ切りにし、Aをまぶす。キャベツはザク切りにし、れんこんは5mm幅の半月切りにする。(2)耐熱性の器に(1)のキャベツを敷き詰め、粗びき黒こしょうをふり、(1)のれんこん・たいを並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。(3)全体に「味の素®」をふり、小ねぎを散らし、レモンを添える。
たい(切り身) 3切れ(300g)A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1キャベツ 1/4個(300g)れんこん 150g粗びき カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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米は洗って分量の水に約30分間ひたします。 真鯛は塩をふって約5分間おき、魚焼きグリルで表面に軽くこげ目が付くまで焼きます。 ＼ POINT / 鯛を焼いてから炊き込むことでくさみが減り、香ばしさが出ます。フライパンで焼く場合は皮側からやや強火で焼き、裏返してふたをして中火で約1分間焼きます。オーブントースターの場合は、トレイかアルミホイルを敷いて皮側を上にして焼きます。 炊飯器に(1)・酒・しょうゆを入れて軽く混ぜ、(2)を上にのせて炊きます。 ＼ POINT / 鯛
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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(1)たいの頭は残ったウロコをスプーンでこそげ取り、水洗いし、水気を拭く。(2)しょうがは半分を薄切りに、残りはせん切りにして水にさらす。(3)鍋に(1)のたいの頭を皮目を上にして重ならないように入れ、A、(2)のしょうがの薄切りを入れ、中火で5分煮る。(4)しょうゆを加えて味を調え、たいに汁をかけながら10分ほどさらに煮詰める。(5)器に盛り、水気をきった(1)のしょうがのせん切り、木の芽を飾る。*たいの頭は、タテに割ったものを購入することをおすすめします。*ウロコは包丁
カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。2器に①と鯛を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1春菊は長さ4cmに切る。2長ねぎはせん切りにする。3器に①、②、薄切りにした鯛を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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ねぎは青い部分と白い部分に切り分け、青い部分は長さ2～3センチに切り、白い部分はみじん切りにする。しょうがは薄切り、ゆずの皮はせん切りにする。鯛はうろこと内臓を取り除き、表側に3ヶ所、斜めに切り込みを入れ、ねぎの青い部分としょうがをはさむ。鯛の腹にも同様に入れ、全体に塩をふる。耐熱の器にオーブン用シートを敷き、鯛をのせて酒をふる。深めのフライパンに入れ、まわりに深さ2センチくらいまで水を注ぎ入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にし、13分ほど蒸す。ボウルに
サッポロビール
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たいはバットに入れ、塩小さじ1を両面にふり、30分間おく。大根は3cm長さ、1cm幅、2〜3mm厚さの短冊形に切る。塩小さじ1をふって5分間おき、手でもんでから洗う。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。たいを水で洗い、酢適量を入れたバットにサッと両面を浸す。汁けを拭き、1cm厚さのそぎ切りにする。新わかめは水でもんで洗い、水けをきって5cm 長さに切り、器に敷く。たい、大根、貝割れ菜をボウルに合わせ、わかめの上にのせる。【A】を混ぜ合わせて添える。
・新 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、30分間ほど浸水させてざるに上げる。えのきだけは根元を切り落とす。たいの両面に数か所切り目を入れてバットに入れ、【A】をなじませて下味をつけ、耐熱皿に移す。同じバットにえのきだけをほぐし、バットに残った【A】をからませ下味をつける。たいのエラを開いてえのきだけを詰め、ラップをしないで電子レンジ(600W)に7～8分間かける。土鍋に**1**の米と【B】を入れて混ぜ、ふたをして強火にかける。蒸気が出て沸騰したら、ふたを開けて米を混ぜる。ふたをして中火で3～4分間炊き
調理時間:約45分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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たいは1cm厚さにそぎ切りにする。レモンは薄く輪切りにする。にんじんは薄切りにし、しめじは根元を除いて小房に分ける。ブロッコリは小房に分ける。ねぎは5cm長さに切り、横に細かく切り込みを入れる。せいろの周囲にキャベツと**3**の野菜を彩りよく並べる。中央にレモンの輪切り5～6枚を敷き、たいをのせる。塩とうまみ調味料を全体にふり、残りのレモンをたいの上にのせる。蒸気が上がった鍋の上にのせ、強火で10分間蒸す。せいろごと卓上にのせ、塩を添えて、塩をつけながらいただく。[br
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1鯛に塩・こしょうする。アスパラガスは根元を切り落とし、かために塩ゆでして半分に切る。2フライパンに油を熱し、鯛の両面をカリッと焼いて取り出しておく。アスパラガスを炒め、鯛を戻し入れ、白ワイン、基本のトマトソースを加える。塩・こしょうをし、チーズを乗せてフタをし、4～5分蒸し焼きにする。
材料(4)鯛4切れ塩少々こしょう少々アスパラガス8本白ワイン大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩少々こしょう少々ピザ用チーズ60gサラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分 調理時間:約15分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.2g カゴメのレシピ
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1 たいは皮目に切れ目を入れる。まいたけは根元を切ってほぐす。みつばはサッとゆで、結ぶ。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。 3 別鍋に②のつゆ・カップ1を入れ、火にかけて塩少々を加え、①のたい・まいたけを加えて火を通す。 4 椀に③のたい・まいたけの汁気をきって盛り、①のみつばをのせ、②のつゆを温めて注ぐ。仕上げにゆずの皮をのせる。
材料(2人前) たい・切り身 2枚(40g) まいたけ 1/4パック みつば 2本 【A】水 カップ2・1/4 【A 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal ヤマキ おいしいレシピ
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深さのある耐熱性の器に、【下味】の材料を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に20～30秒間かけ、よく冷ます。たいを加えてからめ、時々上下を返しながら5～6分間おく。
きゅうりは端を切り落とし、端から2mm幅に切る。ボウルに入れて塩をふってもみ、5～10分間おく。しんなりとしたら、もう一度もんでサッと水で洗い、水けを絞る。
大きめのボウルに[[すし飯|rid=17281]]を入れ、きゅうりを加えて、しゃもじでサックリと混ぜる。器に盛って、たい、おろしわさび
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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たいは骨があるものは除き、長さを半分に切る。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切ってせん切りにする。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。ボウルに**1**の梅干しを入れ、酒を加えて溶きのばす。たいを加えて混ぜ、青じそを加えてまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れて約1分間焼く。弱火にして約3分間焼き、返して4～5分間焼く。
・たい 2切れ・青じそ 10枚・梅干し 1コ・酒 大さじ2/3・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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