「鶏もも」 の検索結果: 17972 件中 (181 - 200)
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、焼きのりをちぎってのせる。その上に(3)の鶏肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに温泉卵、小ねぎ、紅しょう 鶏もも肉 1枚(250g)「スチーミー」鶏チャーシュー用 1袋焼きのり 1枚ご飯 2杯(茶碗)(300g)温泉卵 2個小ねぎの小口切り 大さじ2紅しょうが 大さじ1 カロリー:約643kcal
味の素 レシピ大百科
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を使って鶏肉を取り出し、好みの厚さに切る。(6)皿に盛り、パウチの中のねぎ、ソースをかけて、好みで水菜、ミニトマトを添える。 鶏もも肉 1枚長ねぎ 50g「スチーミー」鶏とねぎの香ばし醤油味 1袋水菜・好みで 適量ミニトマト・好みで 適量 カロリー:約291kcal
味の素 レシピ大百科
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いただけます。*フォーの代わりにそうめんでもおいしくお作りいただけます。 フォー 150g鶏むね肉(皮なし) 120gもやし 50gサニーレタス 1枚パクチー・好みで 4本A水 3カップAナンプラー 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりこしょう 少々 カロリー:約354kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ゆずは厚めの輪切りにする。(2)すり鉢にAを入れて軽くすり混ぜ、たれを作る。(3)鶏肉は開き、スジがあれば取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。「丸鶏がらスープ」をふり、2枚1組にして(1)のゆずをはさみ、バットなどに並べる。(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を入れ、火が通るまで強めの中火で10分蒸す。(5)器に盛り、(2)のたれをかけ、小ねぎ、ごまを飾る。*ゆずの代わりにレモンやオレンジでもおいしくお作りいただけます。 鶏もも肉 1枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約277kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)塩鶏は5mm幅に切る。トマトは5mm幅の半月切りにする。(2)皿に(1)の塩鶏・トマトを交互に並べ、バジルの葉を散らし、ガーリックペッパードレッシングをかける。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。*熱が伝わり カロリー:約100kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏手羽は3等分ほどの食べやすい大きさに切る。(2)キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。にんじん、油揚げは短冊切りにし、水菜は4~5cm長さに切る。(3)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏手羽、鶏つくね、(2)のキャベツ・ブロッコリー・にんじん・油揚げの順に加えて煮る。具材に火が通ったら、(1)の水菜を加えてサッと煮る。コラーゲンを含む食材でカラダづくり!このレシピを含む献立を「部活生応援献立」として紹介しています。詳しくはこちら▶「部活 カロリー:約267kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏ささみは筋をとり、酒小さじ1(分量外)を加えてラップをかけて電子レンジ(600W)で40~1分加熱する。粗熱が取れたら細めに裂く。[2] 小ねぎは小口に切る。[3] 「プロが使う味白だし」と湯を合わせてだしを作る。[4] ご飯にささみをのせ、[3]をかけ、小ねぎといりごまを散らしていただく。 ご飯 茶碗軽く2杯分、、鶏ささみ 1本、小ねぎ 適量、いりごま 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と2/3、湯 1と1/2カップ弱 カロリー:約233kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏レバーとハツは一口大に切り、たっぷりの水で洗い、ざるに上げる。鍋に水カップ2~2+1/2、レバーとハツを入れて強火にかける。煮立ってアクが出たら火を止め、湯をきって水にとり、サッと洗って水けをきる。しょうがは薄切りにする。鍋に【A】、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったらレバーとハツを加え弱めの中火で約15分間煮る。火を止め、煮汁につけたまま冷ます。 ・鶏レバー 250g・しょうが 20g・赤ワイン カップ3/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーは下処理(下ごしらえ・準備参照)をする。沸騰した湯に塩を一つまみ入れ、6~7分間ゆでてざるにとり、水けをきる。ねぎは縦半分に切り、7~8mm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のレバーを2~3分間いため、【A】の調味料を加えて味をからめ、ねぎを加えてサッといためたら火を止め、器に盛り、七味とうがらしをふる。 ・鶏レバー 2パック・ねぎ 2本・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・七味とうがらし 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。(2)器に(1)のきゅうりを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。 サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)きゅうり 1本(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋ミニトマト 4個 カロリー:約134kcal
味の素 レシピ大百科
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白菜は芯を切り落とし、包丁の腹で全体を軽く叩いてから、削ぎ切りにする。白菜に黒い点々が付いている場合がありますが、ポリフェノールなので捨てないでください。鶏もも肉、鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩で下味を付けてから、片栗粉をよくまぶしておく。片栗粉でコーティングすることで、鶏肉の水分が抜けずおいしくいただけます。フライパンに白菜、水、日本酒、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、塩の順に入れ、10分程煮込む。STEP3に、鶏もも肉と鶏むね肉を順に加え、肉に火が通っ 調理時間:約25分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は皮を下にしてまな板に置き、一口大に切ります。鶏むね肉は皮を取り除き、繊維の方向ごとに3つに切り分けてから、繊維を断つように薄くそぎ切りにします。鶏手羽中は骨に沿って切り込みを入れます。(1)(2)(3)に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)野菜は食べやすい大きさに切ります。薄く油をひいたホットプレートで肉や野菜を焼き、[お好みの焼肉のたれ]につけてお召しあがりください。※(2)の鶏皮は、下ゆでして『鶏皮焼き』など別の料理にアレンジ 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに切る。豆苗は長さを半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前になったら、(1)の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のサラダチキンを加えてひと煮し、(2)にかけ、コーンをのせる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。 そうめん 3束サラダチキン風鶏ハム 1枚豆苗 1袋A水 2カップA「味の素KK鶏 カロリー:約354kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏肉は塩・こしょうで下味をつける。「きざみしょうが」・しょうゆ・輪切り唐がらしを混ぜ、たれを作る。炊飯器に研いだ米を入れ水を注ぎ、鶏肉・「きざみしょうが」の順にのせて炊く。炊き上がったら鶏肉を食べやすい大きさにほぐし、ごはんとともに器に盛り、パクチーを添える。たれをお好みの量をかけながら食べる。 材料(4人分)米2合水300ml鶏もも肉2枚 塩適宜 こしょう適宜「きざみしょうが」大さじ2パクチー適宜【たれ】「きざみしょうが」大さじ2しょうゆ大さじ2輪切り唐がらし適宜 カロリー:約578kcal 塩分:約2.1g
桃屋 かんたんレシピ
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1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋に【A】、②のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 ①の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。 材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉 適量 かぶ・小 8個(480g) A水 カップ4 Aめんつゆ カップ1 調理時間:約12分 カロリー:約166kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は余分な皮を取り除き、大きめの一口大に切る。さつまいもは鶏肉と同じ大きさくらいの乱切りにする。[2] 鍋に分量の水とさつまいもを入れ、中火にかけ煮立て、鶏肉を加えてアクを取り除く。[3] [2]に「プロが使う味 白だし」を加え、落としぶたをして弱火にし、10分程度さつまいもがやわらかくなるまで煮る。※写真では別ゆでしたさやえんどうを飾り用に盛り付けています。 鶏もも肉 1枚、さつまいも 中2本、水 2カップ、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ3 カロリー:約255kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにする。大根はすりおろす。小ねぎは小口切りにする。耐熱ボウルに鶏むね肉と大根おろし、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりんを入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。電子レンジでの加熱時間は適宜調整してください。一度取り出して混ぜ、再度同様に電子レンジで2分加熱する。器に盛り、小ねぎをちらす。 鶏肉(むね、皮なし)180g大根180gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ4みりん小さじ2小 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏むね肉は皮を取り除き、Aを保存袋に入れてよく揉んでおく。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鶏肉とティーパックを入れて10~15分煮て取り出し、Aの保存袋に入れて3時間~漬けておく。薄く切り分けてから漬けだれを回しかけ、真ん中に切り込みを入れたバターロールにはさむ。食べる直前にマヨネーズをかけていただく。 バターロール4個鶏むね肉1枚紅茶のティーパック1個Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ4酒大さじ2砂糖大さじ2生姜(チューブ)2cm 調理時間:約5分 カロリー:約239kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
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大根はおろし器(あれば鬼おろし)でおろす。鶏もも肉は一口大の薄いそぎ切りにし、ガーゼで包んだかたくり粉をはたく。鍋に【A】を入れて弱火にかける。フライパンにサラダ油大さじ4をなじませ、鶏肉を手早く入れる。八分どおり火が通ったら**2**の鍋に入れる。ひと煮立ちさせ、大根おろしを加えてすぐに火を止める。器に盛り、細ねぎを散らす。赤とうがらしを飾っても。 ・鶏もも肉 150g・大根 15cm・だし カップ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・赤 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉はひと口大に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、ひと口大に切る。小松菜は5cm長さに切る。大根は5cm長さ1.5cm幅の薄切りにする。にんじんは1cm幅に切って花型で抜く。しいたけは飾り切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて煮立たせ、①の鶏肉・厚揚げ・大根・にんじん・しいたけ・小松菜を加えて煮る。仕上げにしょうがをのせていただく。※鶏肉はフライパン、オーブントースターなどで表面に焼き色をつけるとより香ばしく、おいしくなります。※鍋のシメには、卵たっぷり 調理時間:約15分 カロリー:約477kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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