鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （4081 - 4100）
|
(1)「水炊き中華鍋」の残ったつゆを煮立て、「丸鶏がらスープ」、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。(2)うどんに火が通ったら、好みで小ねぎ、ごま、おろししょうがをのせる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
うどん 1玉「丸鶏がらスープ」 小さじ1水 1・1/2カップ小ねぎの小口切り・好みで 適量いりごま・好みで 適量おろししょうが・好みで 適量 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鶏を深めの耐熱容器に移す。胸を上にして足を吊り上げ、タコ糸でしばる。周りにつけ合わせの野菜を置き、サラダ油を振り掛ける。鶏の表面全体にバターをぺたぺたと塗り
丸鶏1羽(1-1.5kg)Aガーリックパウダー大さじ1塩、こしょう(下味用)各小さじ2〜レモン(六つ切)1個無塩バター(常温に戻したもの)大さじ2ニンニク4-5片片栗粉(水溶き)適量Bバーボン又は日本酒大さじ3ブラウンシュガー大さじ3水大さじ3果汁100%オレンジジュース大さじ2ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ2付け合わせじゃがいも、にんじん各2個仕上げりんご、ローズマリー、などお好みで適量 調理時間:約120分 カロリー:約433kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、の材料をからめる。 下準備2. ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、ひとくち大に切る。サッと水に通してぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで5～6分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3.
調理時間:約40分 カロリー:約419kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備7. ピー
ご飯(冷やご飯) お茶碗4杯片栗粉 大1〜2鶏もも肉 1/2枚むきエビ(生) 120gシメジ 1袋玉ネギ 1/2個水煮タケノコ 1/2個ピーマン 2個酒 大4砂糖 大2ケチャップ 1/3カップウスターソース 大1.5鶏ガラスープの素 大1水 300ml片栗粉 大2.5水 大4サラダ油 大2揚げ油 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、粗めのみじん切りにする。 下準備3. 水煮大豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備4. 水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。 下準備5. ニンニクはみじん切りにする。 下準備6. ナンは袋の指定通り、トースターなどで焼く。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ネギを加え、全体に油がまわったら、鶏もも肉を加えてさらに炒め合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約601kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は皮を包丁で刺して、ひとくち大に切る。の材料を入れた抗菌袋に入れてもみ込み、一晩置く。 下準備2. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、せん切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. タンドリーチキンサラダを作る。魚焼きグリルにサラダ油をぬって、鶏もも肉の半量を並べて火が通るまで焼く。
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
エビを加えて、火が通ったら一旦取り出す。玉ネギを加えて炒め、しんなりしたら鶏もも肉を加えて炒め合わせる。 作り方3. 鶏もも肉に火が通ったら、干し桜エビ、ピーマンを加えてサッと炒め合
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分エビ 6尾酒 小さじ1鶏もも肉 50gナンプラー 小さじ1/3サラダ油 大さじ1ニンニク 1片玉ネギ 1/4個干し桜エビ 小さじ2ピーマン 1/2個砂糖 小さじ1スイートチリソース 小さじ1ナンプラー 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2ケチャップ 小さじ2赤唐辛子 少々コショウ 少々卵 2個水 大さじ1エビせんべい(市販品) 適量パクチー(香菜)(ザク切り) 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをからめる。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、4つに切って水に放つ。ぬれたまま耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を両面こんがりと焼きいったん取り出す。 作り方2. 同じ鍋で玉ネギとカシューナッツを炒め玉ネギがしんなりしたら、ニンニク、ショウガ、カレー粉を加え香りがたつまで炒める。
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ボウルにの材料を混ぜ合わせ、鶏もも肉を加えてもみ込み、30分程置く。 下準備2. サツマイモは皮つきのままキレイに洗い、幅1.5cmの半月切りにしてサッと水にさらして水気をきる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。玉ネギは幅1cmに切る。 作り方1. 深さのあるフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉をの材料ごと入れて炒める。
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備6. の材料を合わせる。 作り方1. 鶏レバーの水分をキッチンペーパーで軽く押さえ、片栗粉をからめる。 作り方2. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で熱し、香りがたってきたら(1)の鶏レバーを炒め
鶏レバー 150g酒 大さじ1/2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/4片分片栗粉 大さじ1〜1.5モヤシ 1/2袋玉ネギ 1/2個ニラ 1/2束ニンジン 1/6本ショウガ(みじん切り) 1/4片分ニンニク(みじん切り) 1/4片分酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2/3オイスターソース 小さじ2〜3塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal E・レシピ
|
|---|
|
全体に油がまわったら、鶏むね肉を加えて更に炒め合わせる。 作り方2. 鶏むね肉の色が変わったら、キャベツ、チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。チリパウダーはお好みで加減して下さい。 作り方3. 水煮豆、ローリエ、
鶏むね肉 1枚キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個水煮豆(缶) 1缶(1缶240g入り)ニンニク 1片チリパウダー 小さじ1〜2小麦粉 大さじ1ローリエ 2枚固形スープの素 2個トマトジュース 300mlウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ3塩 少々コショウ 少々サラダ油 大さじ2クラッカー 4枚ドライパセリ 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉、鶏むね肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにして、合わせたに絡め15分置く。 下準備2. トマトはへタをくり抜いてフォークに刺し、火にかざして皮が破れたら皮をむいてひとくち大の乱切りにして、合わせたと混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし縦3～4等分に切って更に粗く刻む。
調理時間:約30分 カロリー:約680kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏むね肉は1cm角位に切り、ソーセージも同じくらいの大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、粗めのみじん切りにする。 下準備3. 水煮大豆と水煮コーンはザルに上げ汁気をきる。 下準備4. ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたってきたら、玉ネギを加える。全体に油がまわったら、鶏むね肉、ソーセージを加えてさらに炒め合わせる。
調理時間:約40分 カロリー:約519kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし入れる。 作り方2. 火が通ったら、水菜とキノコを加える。しんなりしたら、器に取り分けてお好みのの材料をつけていただく
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 5cm分シイタケ(干し) 1個片栗粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ゴボウ 1/2本油揚げ(小) 2枚大根 1/4本水菜 2〜3束キノコ 1パックだし汁 1000ml酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3塩 小さじ1/3〜1/2そば 1〜2玉ユズコショウ 適量七味唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
|
|---|
|
鶏モツの下処理をする(全体備考参照)。鶏手羽先は関節に包丁を入れて手羽中と先端に切り分ける。とうもろこしは7～8cm長さに切って縦半分に切る。オクラはヘタとガクを除く。きくらげは堅い根元を除いて食べやすく切る。鍋に手羽中と先端、昆布だし、しょうが、にんにく、酒を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取って弱火で10～15分間煮る。
調理時間:約45分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
腹や尻のあたりに黄色い脂があれば包丁で切り取り、内側をよく洗ってざるに上げ、水けをきっておく。ボウルに水900mlと【A】を合わせてよく溶き、【B】を加えて【塩漬け液】をつくる。鶏を丸ごと入る大きさのポリ袋に入れ、塩漬け液を注いで輪ゴムでとめる。そのまま鶏が入る大きさのボウルなどに入れて全体に液がつかるようにし、冷蔵庫で1日ねかせる。塩漬け液のタイムとセージはあとで使うのでとっておく。鶏全体を取り出してサッと洗い、ペーパータオルで全体の水けをしっかり拭く。内側はざっと拭いてからペーパータオルをぎっしり詰めて水けを取る。
調理時間:約120分 カロリー:約1790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分程加熱する。2長芋は皮を剥き、2cm幅の半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。3フライパンにオリーブ油を熱し、鶏むね肉、玉ねぎの順に炒める。4鶏むね肉に火が通ったら長芋を炒め、最後にかぼちゃを加える。5「アンナマンマ トマト&ガーリック」を入れ、塩こしょうで味を調える。6グラタン皿に盛りつけ、チーズをかけトースターで焼き目がつくまで10分程加熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約418kcal 塩分:約1.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1鶏ささみは筋を取り除き、一口大に、玉ねぎは1cm角に切る。2鍋に鶏ささみ、トマトペースト、玉ねぎ、だし汁を入れ、火にかける。沸騰したらアクを取り除き、弱火にする。3ふたをずらしてのせ、鶏ささみにしっかりと火が通り、だし汁が半量程度になるまでやわらかく煮る。4水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。5④をすりつぶし、10等分にする。
調理時間:約30分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
1魚河岸あげ®は半分に切る。焼ちくわは縦半分にし、横4等分に切る。2鶏手羽中は表面に2本切り込みを入れ、塩・黒こしょうで下味をつける。3じゃがいもは半分に切り、キャベツはくし形に切り、エリンギは根元を除き、長いものは長さを半分に切り、半分に手でさく。4鍋にごま油を熱し、鶏手羽中を皮の面から入れ、全面に焼き色をつける。54にA、じゃがいも、キャベツを加え、沸騰したらアクを除いて弱火にし、ふたをして約20分煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約426kcal 塩分:約7.4g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
|
【事前準備】下味冷凍を作る。鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩・こしょうをふる。保存袋に塩・こしょうをふった鶏むね肉、おろしにんにく、トマトケチャップを入れよく揉み込む。空気を抜き、保存袋を閉じ、冷凍する。1下味冷凍した鶏むね肉は、解凍しておく。2フライパンに、サラダ油を熱し、①を加え、中火で鶏肉に火が通るまで焼く。(油が跳ねるので、フライパンより小さい鍋の蓋などで押し蓋にして焼くとよい。)
調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約2.3g カゴメのレシピ
|
|---|
