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「鶏もも」 の検索結果： 17912 件中 （6941 - 6960）
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1.にらは1cm幅に切る。「とりチャーシュー」は1〜1.5cm角に切る。キムチは大きければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油少々を熱し、卵を割り入れる。縁が白くなってきたら弱火にし、黄身が半熟になるまで焼いて取り出す。3.ごま油大さじ1/2を足し、ご飯、キムチを加えて木べらでほぐしながら炒める。全体がパラッとしたら「とりチャーシュー」、にら、「とりチャーシュー」のたれ、こしょう少々を加え、手早く炒め合わせて器に盛る。2をのせる。
「とりチャーシュー」…1/2本 カロリー:約601kcal レタスクラブ
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ニラはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。Aを合わせておく。鶏レバーは一口大のそぎ切りにする。ボウルにたっぷりの冷水を用意し鶏レバーを入れて軽く混ぜる。血の塊が浮かんでくるので取り除く。水を3回くらい変えてを繰り返し、血の塊が出なくなったらザルにあけ水気を切る。ボウルに入れて塩少々と酒をふり10分置く。鶏レバーを一切れずつキッチンペーパーで押さえ、しっかり水気をふき取る。ふき取ったら一切れずつ片栗粉を薄くまぶす。鶏レバーは、そぎ切りにすることで血の塊が取り除きやすくなり、火
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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湯引きによって凝固させた鶏の首骨の脂をしごき除く。鶏の首骨に重い包丁で割れ目を入れる(肉の味がだしに浸出しやすいようにする)。湯引きした鍋をきれいに洗い、鶏のすべての部位と【A】を入れ、下ごしらえの昆布としいたけを戻し汁ごと加え、残りの分量の水を注ぎ、強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、途中でアクを取る。10分程度で手羽中に火が通ったら取り出す(手羽中も、なかなかよいうまみを出す)。さらに約20分たったら、昆布、しいたけ、野菜類を除き、約30分間コトコトと煮出す。火
調理時間:約120分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は食べやすく切る。たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、ぬるま湯につけてアクを取る。にんじんは皮をむいて乱切りにする。こんにゃくは手でちぎり、水に浸す。キャベツはザク切りにし、小松菜とチンゲンサイは長さを2～3等分に切る。油揚げは短冊形に切る。
鶏ガラは水で洗って汚れを取り除き、鍋に水と一緒に入れて強火にかける。アクが出てきたら弱火にしてアクを取り、【A】を加える。 中火にして10分間ほど煮て、鶏ガラを取り出す。
【具】は全量を入れ
調理時間:約45分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は4cm幅に切り、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、だんご状に丸める。にんじんは薄い輪切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、(1)の半量、(2)の鶏だんご・にんじんを火の通りにくいものから加えて煮る。(4)にらは5cm長さに切る。(5)鍋にCを入れて火にかけ、豚肉、(1)の半量、(4)のにらを火の通りにくいものから加えて煮る
カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、4等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(3)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、(2)のにらを加えてサッと煮る。*鶏
カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏ささ身の厚みを半分にし、削ぎ切りにする。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げ水気をきる。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として細切りにする。 下準備5. 卵は溶きほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合せる。 作り方1. 鍋にの材料と鶏ささ身を入れて中火にし、アクを取って鶏ささ身に火が通ったら、いったん取り出す。鶏ささ身は少し冷まして細切りにする。 作り方2. (1
調理時間:約15分 カロリー:約177kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は余分な脂と太い筋を切り取って大きめのひとくち大に切り、鶏手羽元と共にザルにのせ、熱湯をまわしかけて臭みを抜く。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、包丁を押し当ててかるく潰す。 下準備3. 長ネギは幅3cmに切る。玉ネギは4つのくし切りにする。メークインは皮をむき、幅1cmに切って水に放つ。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備5. うどんは表示の通りゆでてザルに上げる。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、鶏
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先、鶏手羽元は火が通りやすいように骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむいて薄切りにする。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけてパリッとしたら、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備4. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備5. プチトマトは水洗いし、縦半分に切る。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏手羽先、鶏手羽元の全体に焼き色をつける。 作り方2. ニンニク、ショウガ、調味
調理時間:約40分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先、鶏手羽元は火が通りやすいように骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは8つのくし切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ2を入れ、強めの中火にかけ、鶏手羽先、鶏手羽元を全体に焼き色がつくまで焼き、煮込み鍋に入れる。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を中火で熱し、ジャガイモ、玉ネギ、ニンジンも焼き色がつく
調理時間:約40分 カロリー:約299kcal E・レシピ
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1. 鶏手羽先・鶏手羽元に、包丁で切れ目を入れる。 2. 水、酒、しょうが、塩、鶏がらスープの素を合わせ、1を入れて1時間ほど煮込む。 3. 2に、斜め薄切りにした長ねぎ、縦に6等分にしたチンゲンサイ、石づきを取ったえのきだけ、石づきを取って2等分にしたしいたけ、3～4cm幅に切った豆腐を加え、10分程火を通す。 4. 3に松の実、クコの実を散らす。 ※1.切れ目を入れることで、味がしみ込みやすくなります。※2.沸騰したら、丁寧にアクを取ります。アクを取ったら弱火で煮込み
カロリー:約351kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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生姜はせん切り、枝豆はゆでて豆をとり出す。 鍋に鶏ひき肉と水を入れ、箸でほぐす。 しょうが、砂糖、塩、「おかず畑 里いも煮」を加えて煮る。 煮立ったら枝豆を加え、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
おかず畑 里いも煮1袋 鶏ひき肉100g 水1/2カップ 生姜少々 砂糖小さじ2 塩小さじ1/4 枝豆(さや付き)100g 片栗粉小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約143kcal フジッコ愛情レシピ
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鶏レバーはよく水洗いしてから、たっぷりの冷水に20分つけます。食べやすくきって、固まった血を除きます。たっぷりの熱湯を沸かし、レバーを1分ゆでて、ざるにとります。2センチ幅に切ったねぎ・生姜・Aの調味料をいれ、かぶるくらいの水を注ぎます。煮立ったら弱火にして、上下を返し煮汁が少なくなるまで煮ます。
鶏レバー300g長ねぎ2本生姜の千切り1/2かけ分Aヤマサ昆布つゆ大さじ3～4はちみつ大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約151kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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■鶏のさっぱり煮の[1] 手羽元はよく水けをふく。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして中火で15分ほど煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください
カロリー:約108kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。鶏団子を作る。ボウルに鶏団子の材料を合わせ、よくこねる。鍋に[A]を合わせて沸騰させ、白菜、えのきだけを加えて軽く煮る。(2)に(1)をスプーンなどで丸めながら落とし、2～3分煮る。スープの味をととのえ、レンジ加熱したうどんともやしを加える。レモンをのせ、ふたをして火を止める。お好みで大根おろしを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、白菜(ざく切り) 大1枚、もやし 50g、えのきだけ(半分に切る) 50g、レモン 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に【A】と鶏手羽元を入れて火にかける。。煮立ったらアクを丁寧に取り除きながら、鶏手羽元が柔らかくなるまで煮込む。。残りの具材を入れて、食卓でお鍋を火にかける。。お好みで一味唐辛子、ラー油を加えて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 2～3玉、炒りごま 適量、鶏手羽元 6～8本、長ねぎ(斜め薄切り) 1本、にんじん(薄切り) 1本、水菜 2～3束、その他、えのき茸、豆腐など お好みで、一味唐辛子、ラー油 お好みで、水 1200 調理時間:約25分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1しょうが、セロリ、筍をみじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、豚ひき肉、木綿豆腐を入れて捏ねる。32.に1.を入れて鶏ガラ顆粒だしとカレーパウダーを入れて更に捏ねる。4レタスをはがして2枚重ね、3.を4つに分け包み、タコ糸で縛る。5鍋に水と白ダシを入れて沸かして4.を入れて弱火で10分程炊く。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
クリームチーズ入りベビー4個レタス8枚鶏ひき肉200g豚ひき肉200g水煮した筍150gセロリ60g木綿豆腐100gしょうが30gカレー 調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
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1 鶏むね肉は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は長さ2cmに切る。2 フライパンに鶏むね肉、玉ねぎ、(a)を入れて火にかけ、煮立ったら、鶏むね肉に火が通るまで4分程煮る。3 卵を溶いて回し入れ、半熟状になったら火を止める。4 ご飯をどんぶりに盛り、 ③を乗せ、三つ葉を散らす。・糀甘酒2:しょうゆ1の黄金比で、丼もののタレの味もバシッと決まります。・「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」(アスコム刊)掲載レシピ<br> <a href
調理時間:約15分 カロリー:約668kcal 塩分:約3.0g マルコメ レシピ
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・ミニトマトを半分に切っておく。・塩糀鶏むね肉は細かく裂いておく。1 ボウルに「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、ベビーリーフ、ミニトマト、モッツァレラチーズ、塩糀鶏むね肉、オリーブオイルを入れ、よくあえる。2 お皿に盛り付け、最後に粉チーズをかけ、れんこんチップを添えて完成。・塩糀鶏むね肉の<a href="https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1186/" style="
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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1 骨つき鶏もも肉は骨のまわりに沿って包丁で切り込みを入れる。ポリ袋に(a)とともに入れ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で一晩漬ける。2 クッキングシートを敷いた天板に汁気をきった①を皮目を上にして並べ、一口大に切ったじゃがいも、にんじんも乗せる。鶏もも肉の皮目、じゃがいも、にんじんにオリーブオイルを塗り、じゃがいも、にんじんに塩を振る。3 180～200℃に熱したオーブンで30～40分、途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼く。・骨つき鶏もも肉の大きさにより、加熱時間
調理時間:約40分 カロリー:約639kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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