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「鶏もも」　の検索結果： 17912 件中 （7541 - 7560）
ささ身のキムチ和え(副菜)
下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キュウリは薄い輪切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. ボウルに鶏ささ身、キュウリ、白菜キムチを入れて混ぜ合わ
調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　
E・レシピ
春雨とささ身の香り和え(副菜)
下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら細く裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 香菜は根元を切り落とし、細かく刻む。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ドレッシング
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　
E・レシピ
外葉も活用!レタス生春巻き(副菜)
作り方1. 熱湯に塩を入れ、レタスを入れてしんなりしたら冷水に取り、水気を絞る。同じ熱湯でモヤシを30秒程ゆで、ザルに上げる。 作り方2. 鶏ささ身は筋を引いて、耐熱容器に入れ、酒と塩を振る。ふんわりラップをし、電子レンジで2～3分加熱し、粗熱が取れたら細かく裂く。 作り方3. アボカドは皮をむき、厚さ5mmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. キッチンペーパーでレタスをはさみ、水分を拭き取る。芯を手前に置き、鶏ささ身、アボカド、モヤシを順に1/4量ずつのせ
調理時間:約15分　カロリー:約188kcal　
E・レシピ
手羽元のカレーグリル
下準備1. 厚手のビニール袋にの材料を合わせる。 下準備2. レモンは半分のくし切りにする。 作り方1. 鶏手羽元はフォークで数カ所を刺し、塩をまぶしてをからめ、冷蔵庫で4時間以上置く。 作り方2. をしっかり落とし、予熱したグリルに並べ入れ、弱火で焼く。竹串等で刺し、透き通った肉汁が出てきたら焼き上がりです。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 作り方3. 鶏手羽元を器に盛り、クレソン
調理時間:約20分　カロリー:約266kcal　
E・レシピ
作り置きにも便利!本格タンドリーチキンby保田美幸さん
下準備1. 密封できる保存袋にの材料を合わせる。 下準備2. 鶏むね肉は脂を切り取り、厚みを均等にしてフォークで刺し、1枚を4等分に削ぎ切る。保存袋に入れをもみ込み、冷凍庫に移す。 作り方1. 調理する1日前に保存袋ごと冷凍庫から冷蔵庫へ移し、解凍する。 作り方2. オーブンの焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏むね肉の水分を軽くきり、皮面を上にして並べる。 作り方3. (2)を予熱していない200℃にセットしたオーブンで20～22分焼いて取り出し、器に盛る
調理時間:約45分　
E・レシピ
キムタクそぼろご飯
下準備1. 白ネギはみじん切りにする。白菜キムチとたくあんは粗みじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ、中火にかける。鶏ひき肉と白ネギを加え、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。きび砂糖と塩で味付けする。 作り方2. 炊きたてのご飯をボウルに入れ、(1)と、白菜キムチ、たくあん、白ゴマを加え、サックリと混ぜ合わせる。 作り方3. (2)を器に盛り、の万能ネギ、刻みのりをのせる。
鶏ひき肉 100g白ネギ 10cmゴマ油 大さじ1きび砂糖 小さじ
調理時間:約20分　カロリー:約513kcal　
E・レシピ
カレー風味のフライドチキン
下準備1. ボウルでの材料を混ぜる。ユズは1/4～1/2のくし切りにする。 下準備2. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を切り取り、少し小さめのひとくち大に切り、をからめて1時間以上置く。 下準備3. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏もも肉に小麦粉を加えてからめ、粉っぽさがなくなったら片栗粉をまぶす。揚げ油でゆでるように揚げ、火が通ったらいったん取り出す。 作り方2. 揚げ油を180℃に予熱し、(1)を入れる。キツネ色に色付いたら取り出し、油
調理時間:約15分　カロリー:約517kcal　
E・レシピ
春雨のチリソース和え(副菜)
下準備1. 春雨は熱湯で2分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る(いろんなタイプの春雨がありますので、袋の指示に従ってもどして下さい)。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. バジルは太めのせん切りにする。 下準備4. レタスはせん切りにし、冷水に放ちパリッとしたらザルに上げ
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　
E・レシピ
ささ身と葛きりのサッパリ和え(副菜)
下準備1. 葛きりは袋の表示通りにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. バジルは小さくちぎる。 作り方1. 鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に入れて酒、塩を振り、ラップをかけて電子レンジで3～3分30秒加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. ボウルに(1)の鶏ささ身、葛きり、バジル、の材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
鶏ささ身 3〜4本酒 大さじ1塩 少々葛きり(乾燥) 100
調理時間:約15分　カロリー:約187kcal　
E・レシピ
ささ身とアボカドのエスニック和え(副菜)
下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉を取り出して1.5cm角に切り、レモン汁をかけておく。 下準備2. ゆで卵は粗みじん切りにする。 作り方1. 鶏ささ身は耐熱皿に入れて酒をかけ、ラップをして電子レンジで2分30秒～3分加熱し、粗熱が取れたら粗めに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. ボウルに(1)の鶏ささ身、アボカド、スイートチリソースを入れて和え、器に盛って固ゆで卵を散らす
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　
E・レシピ
チキンココカレー
作り方1. 鶏もも肉は細切りにし、塩をもみ込む。トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉、ニンニク、ショウガを炒め合わせる。香りがたったらカレー粉を加えて炒め合わせ、トマト、の材料を加え、フライパンに蓋をして10分煮る。 作り方3. 蓋を外してトロミがつくまで煮詰め、塩で味を調える。 作り方4. 器にご飯を盛って(3)をかけ、香菜を散らす。
鶏もも肉 1枚塩 少々ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ
調理時間:約20分　カロリー:約706kcal　
E・レシピ
梅バンバンジー生春巻き(副菜)
作り方1. キュウリは長さ5cmのせん切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたく。 作り方2. 沸かしたお湯に酒を加え、鶏ささ身を3分ゆでる。火を止めお湯に入れたまま粗熱を取り、食べやすく割く。 作り方3. ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。 作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。
ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒 少々キュウリ
調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　
E・レシピ
レンジささ身の春巻き(副菜)
下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に入れて酒を振り、ラップをして電子レンジで1分30秒～2分加熱して取り出す。 下準備2. 梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたく。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 下準備4. スライスチーズは細く裂く。 下準備5. 春巻きの皮は半分に切る。 下準備6. の小麦粉は容器に入れ、水を少しずつ加えながら練り、のり状にする。 作り方1. 鶏ささ身は裂き、梅肉、大葉、ゴマ油を合わせて春巻きの皮の枚数に合わせ
調理時間:約25分　カロリー:約380kcal　
E・レシピ
甘辛唐揚げ
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をもみ込んで10分置く。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。スプラウトは根元を切り落とす。揚げ油を170℃に予熱しておく。 作り方1. 鶏もも肉に片栗粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油をきる。 作り方2. のボウルに(1)を加えてからめ、サラダ菜をしいた器に盛ってスプラウトを飾る。
鶏もも肉 2枚酒 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分ニンニク(すりおろし) 1片分塩コショウ
調理時間:約15分　
E・レシピ
揚げない唐揚げ!オーブン唐揚げ
作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩、粗びき黒コショウを振る。キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。プチトマトはヘタを取って洗っておく。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、鶏もも肉を加えてしっかりともみ込み、片栗粉を全体につけて余分な粉をはらう。 作り方3. クッキングシートを敷いた天板に(2)を並べ、250℃に予熱したオーブンで12～15分、おいしそうな焼き色がつくまで焼く。器にキャベツ、プチトマトと一緒に盛る
調理時間:約25分　カロリー:約415kcal　
E・レシピ
カリフラワーのカップチーズ焼き(副菜)
下準備1. カリフラワーは小房に分け、水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、白ワインを振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに
調理時間:約10分　カロリー:約132kcal　
E・レシピ
和風スコップコロッケ(副菜)
作り方1. ジャガイモは皮ごとよく洗ってラップに包み、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。熱いうちに皮をむき、粗くフォークで潰す。 作り方2. 玉ネギはみじん切りにし、電子レンジで30秒～1分加熱する。 作り方3. フライパンに鶏ひき肉、酒を入れて菜ばしでほぐしながら加熱する。鶏ひき肉の色が変わったら、他のの材料を加えて汁気がなくなるまで加熱する。 作り方4. を作る。マヨネーズをフライパンに入れて加熱し、溶け出したらパン粉を加え、きつね色に
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　
E・レシピ
チキンマリネ(副菜)
下準備1. 鶏むね肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。塩コショウを振り、薄く片栗粉をからめる。 下準備2. プチトマトは水洗いしてヘタを取る。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 熱湯にプチトマトを入れ、皮が破れたら取り出して冷水に取り、皮をむく。続けて鶏むね肉も熱湯に入れ4～5分ゆでる。 作り方2. を合わせたボウルに(1)を漬けて10分以上置き、味をなじませて器に盛る。
鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々片栗粉 大さじ
調理時間:約30分　カロリー:約277kcal　
E・レシピ
手羽先のピリ辛揚げ(副菜)
下準備1. 鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れ、の材料をからめて10分置く。 下準備2. レモンは半分に切る。 下準備3. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏手羽先の汁気をキッチンペーパーで軽く拭き、片栗粉を薄くつける。 作り方2. 160℃の揚げ油に(1)を入れ、カリッと色よく仕上げる。器にサラダ菜と共に盛り合せ、レモンを添える。
鶏手羽先 4〜5本酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 大さじ2揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約242kcal　
E・レシピ
ささ身のめんたいアスパラ巻き
下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、厚みを半分に切って1枚に開き、塩コショウを振る。 下準備2. グリーンアスパラは根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備3. 明太子は切り込みを入れ、スプーン等で中身をしごき出し、マヨネーズと和える。 下準備4. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. 開いた鶏ささ身の真ん中にをぬり、グリーンアスパラをのせ巻き、ラップで包む。 作り方2. 耐熱容器に(1)を並べ、電子レンジで6～7分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り
調理時間:約15分　カロリー:約203kcal　
E・レシピ
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