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(4)器に盛り、パセリを散らす。
豚こま切れ肉 200g玉ねぎ 1/2個(100g)にんにく 1かけAしょうゆ 大さじ2A酢 大さじ2A砂糖 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1パセリのみじん切り 小さじ1 カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)パセリを加えてサックリ混ぜる。*パセリの代わりにナッツやドライフルーツを加えてもおいしくお作りいただけます。
米 150mlA水 180mlAバター 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々Aこしょう 少々パセリのみじん切り 小さじ2(2g) カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・しいたけ・たけのこ・にんじん、「香味ペースト」を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、よく混ぜる。
米 2合鶏もも肉 60gしいたけ 4枚ゆでたけのこ 1/4個(50g)にんじん 1/3本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)水 適量 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、ザルに上げて水気をきって器に盛る。(1)のささ身・小ねぎをのせ、(2)のつゆを添える。
そうめん 2束(200g)鶏ささ身 2本(120g)酒 小さじ1A水 360mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個ゆずこしょう 小さじ1/4小ねぎ 1本 カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)あさりの殻が開いたら、汁ごと器に盛り、好みでパセリを散らす。
あさり(殻つき) 170gトマト 1/2個(75g)にんにくのみじん切り 1かけ分A水 1/4カップA酒 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ2パセリのみじん切り・好みで 適量 カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)同じフライパンに(1)のねぎ、Aを入れてサッと炒め、(2)のぶりにかける。
ぶり 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 大さじ2長ねぎ 1/2本(50g)A水 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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火が通ったら、(1)のひじき、Aを加えて3分煮る。(3)器に盛り、ごまをふる。
干しひじき 10gにんじん 3cm(30g)れんこん 1cm(30g)A水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 少々 カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)白菜がやわらかくなったら、春雨を加えてほぐし、ひと煮立ちしたら、「熟成豆板醤」を加える。
白菜 2枚(200g)春雨(乾) 40gにんにくのみじん切り 1/2かけ分(4g)A水 1カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/3(1.67g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)フタをして火にかけ、白菜がしんなりしたら、ひと混ぜしてこしょうをふり、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器にご飯をよそい、(3)をかける。
白菜 200gシーフードミックス 120g長ねぎ 1/2本(50g)A水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2B水 小さじ2B片栗粉 小さじ2こしょう 少々ご飯 2杯分(300g) カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)肉に火が通ったら、(1)の小松菜を加え、酒をかけて炒め合わせ、しょうゆ、こしょうで味を調える。
小松菜 1/2束(110g)豚ひき肉 100gAねぎのみじん切り 2/3本分(40g)Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2酒 小さじ1しょうゆ 少々こしょう 少々 カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)巻いた卵を向こう側に寄せ、卵焼き器に油をなじませ、再び(1)の卵液を流し入れ、焼いて巻く。これをくり返して焼き上げ、食べやすい大きさに切る。
卵・正味 3個(150g)具入り肉そぼろ 40gA湯 大さじ2Aみりん 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)Aを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。
にんじん 2cm(20g)にら 4本(40g)もやし 100gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)にんにくの薄切り 1/2かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(2)のしいたけ、(1)の大根・貝割れ菜を加えてサッとあえる。
しいたけ 2枚(20g)大根 4cm(100g)貝割れ菜 1/2パックAいり白ごま 小さじ1A酢 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約49kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。
生ざけ(切り身) 3切れ(250g)片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(120g)「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2 カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。
しらたき 1袋(200g)豚こま切れ肉 150gキャベツ 2枚(100g)もやし 80gAウスターソース 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1青のり 適量紅しょうが 適量 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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ラム肉・しゃぶしゃぶ用 400g油揚げ 2枚大根 1/4本(250g)にんじん 1/2本(70g)えのきだけ 1袋(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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豚こま切れ肉 150g玉ねぎ(大) 1/4個ピーマン 3個しめじ 1/2パックAすり白ごま 大さじ1Aみりん 大さじ2Aみそ 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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