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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （8621 - 8640）
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両面に焼き色がついたら、ししとうを加えて軽く炒める。【合わせ調味料】を回し入れて煮詰め、フライパンを揺すって全体にからめる。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・鶏もも肉 1枚・小麦粉 適量・生しいたけ 3枚・ししとうがらし 4本・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・酒 カップ1/2・サラダ油 大さじ1・粉ざんしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩少々をふり、かたくり粉適量をまぶし、熱湯でゆでる。小松菜とともに器に盛り、小松菜を浸した汁をかける。
・小松菜 150g・鶏むね肉 150g・水 カップ1+1/2・昆布 1枚・干ししいたけ 1枚・削り節 軽く一つかみ・うす口しょうゆ ・塩 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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炊飯器の内釜に米を入れ、【A】を混ぜ合わせて注ぐ。表面を平らにし、**2**を調味料ごとのせて広げ、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛って青のり粉をふる。
・米 2合・鶏もも肉 1枚・しめじ 1パック・にんじん 1/3本・しょうゆ 大さじ2・水 カップ1+1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・青のり粉 適量 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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水カップ1/2を注いで中火にかけ、煮立ったらアクを除く。しょうが、しめじ、うずら卵を加え、再び煮立ったら、水でぬらしたペーパータオルをかぶせ、さらにふたをして弱火で約10分間煮る。
・鶏手羽元 6本・酢 大さじ4・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・しめじ 1パック・うずら卵 10コ・しょうが 1かけ 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水カップ5、塩、昆布を入れ、鶏肉、ねぎ、しいたけ、豆腐を冷たいところに入れてふたをして中火にかける。煮立ったら火を弱めて2～3分間煮て、最後に春菊を加えて軽く火を通す。器にとり、ポン酢しょうゆをつけて食べる。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・春菊 1/2ワ・木綿豆腐 1/2丁・昆布 1枚・塩 小さじ1・ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水カップ1+1/4、トマトジュース、うす口しょうゆを入れ、冷たいところに鶏肉、しらたきを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら火を弱めて2～3分間煮て、レタス、クレソンを加える。温まったら好みでこしょう(分量外)をふって食べる。
・鶏もも肉 1枚・しらたき 1袋・レタス 1コ・クレソン 2ワ・トマトジュース カップ1+1/4・うす口しょうゆ 大さじ2+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**を並べ入れる。約3分間焼いたら返し、さらに約3分間焼く。【たれ】の材料を混ぜ合わせて加え、照りが出るまで約1分間煮詰めてからめる。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・鶏ささ身 6本・ごま油 小さじ2・焼きのり 6枚・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・水 大さじ2・粉ざんしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身の色が変わったら、水菜を茎、葉の順に加えてサッと炒め合わせる。水菜の茎が少ししんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて、手早く混ぜる。
・水菜 1/2ワ・鶏ささ身 3本・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1弱・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐に煮汁が十分しみ込んでふっくらしたら、ねぎの白い部分を加え、サッと火を通す。溶き卵を回し入れ、ねぎの青い部分を散らす。半熟で火を止めてふたをし、2～3分間蒸らして余熱で火を通す。
・卵 2コ・高野豆腐 2枚・鶏むね肉 80g・ねぎ 30g・ねぎ 適量・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に長芋、とろろ昆布、水カップ1+1/2を入れて強火で熱し、ひと煮立ちさせたら弱火にし、鶏肉、しょうゆ・みりん各小さじ2を加える。鶏肉に火が通ったら、オクラを加えて30～40秒間煮る。火を止めて器に盛り、七味とうがらしをふる。
・長芋 120g・オクラ 2本・鶏むね肉 40g・とろろ昆布 10g・七味とうがらし 少々・塩 少々・かたくり粉 適量・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはしんなりとするまで炒める。鶏肉は上下を返して弱火にし、約8分間焼いて再び中火にし、**2**を加えてからめる。器に盛り、食べるときに鶏肉を切り分ける。
・なす 4コ・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 10本・梅干し 2コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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ふたをしてそのまま1〜2分間おき、余熱で火を通す。器に盛り、好みで塩適宜をふる。
・甘酒チキン 1/2枚分・甘酒 大さじ3・絹さや 1袋・セロリ 1本・しょうが 1かけ・鶏むね肉の余分な脂肪 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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大人用は器に盛り、好みで黒こしょうをふる。大人用を取り出したあとの**3**の鍋に、味をみながら砂糖を加える。5分間煮詰めて、子ども用として器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・万能だし カップ2・酒 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 大さじ3・黒こしょう 少々・砂糖 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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**1**のなすをざるに上げ、サッと洗ってから**2**に加え、ふたをして10分間ほど煮る。なすの色が鮮やかになったらいんげんを加え、ふたをしてさらに5分間煮る。
・なす 5コ・鶏もも肉 100g・さやいんげん 100g・だし カップ3・しょうゆ 大さじ5・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・赤とうがらし 2本・塩 ・酒 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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あいたフライパンにバター10gを足し、中火で溶かす。パプリカ、しめじをシャキッと炒め、塩・黒こしょう各少々で味を調える。**2**にのせ、好みでローズマリー(分量外)をあしらう。
・鶏もも肉 200g・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・しめじ 100g・ローズマリーの葉 少々・しょうゆ 大さじ1・甘夏マーマレード 大さじ2・バター ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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**3**のふたを取って【B】を加え、火を強めて煮からめる。混ぜ合わせた【C】を回し入れ、とろみがついたら青じそをちぎって加える。火を止め、皿に盛る。
・鶏もも肉 600g・たまねぎ 1コ・トマト 1コ・青じそ 5枚・塩 少々・カレー粉 小さじ1・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・おろしにんにく 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約17分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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沸騰したらアクを取って弱火にし、かぼちゃと【A】を加え、落としぶたをして6～8分間煮る。竹串がスッと通るようになったら火を止め、そのまま10～15分間おく。
・かぼちゃ 1/4コ・鶏ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・だし 2+1/2～3・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・カレー粉 大さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約1020kcal 塩分:約7.1g NHK みんなの今日の料理
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下面に焼き色がしっかりついたら返し、弱めの中火で約5分間焼く。ベビーリーフは水にさらしてパリッとさせ、水けをきって水けを拭く。器に鶏肉を盛り、ベビーリーフを添える。
・鶏もも肉 2枚・ベビーリーフ 適量・塩 ・こしょう ・油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したら火を弱め、【A】を加えて20分間ほど煮る。別のフライパンを熱し、かぼちゃとまいたけをこんがりと焼く。皿に発芽玄米ご飯を盛り、**4**をかけ、**5**を添える。パセリを散らす。
・鶏手羽先 6本・たまねぎ 1コ・かぼちゃ 50g・まいたけ 30g・トマトの水煮 1缶・ローリエ 1枚・しょうゆ 大さじ2・カレー粉 大さじ1・しょうが 30g・発芽玄米ご飯 200g・パセリ 少々 調理時間:約35分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに**2**を汁ごと入れ、全体に広げて中火にかける。煮立ったら鶏肉を返し、約3分間煮る。鶏肉に火が通ったら、にら、もやしを加え、しんなりするまで1～2分間煮る。
・鶏もも肉 2枚・塩 少々・もやし 1袋・にら 1ワ・トマトの水煮 1缶・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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