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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9081 - 9100）
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・トマト 1コ・帆立て貝柱 2コ・オクラ 1本・ひき肉のスープストック カップ1+1/2・酒 ・かたくり粉 ・塩 ・うす口しょうゆ ・ごま油 ・こしょう ・鶏ひき肉 70g・豚ひき肉 70g・水 カップ3・しょうが 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら**2**を加え、フツフツと煮立ってきたら大根を加え、ふたをして汁けが1/3量になるまで15分間くらい煮込む。途中、アクを取る。
・豚バラ肉 300g・大根 1/2本・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・赤とうがらし 1～2本分・鶏ささ身スープ カップ2+1/2・オイスターソース 大さじ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1強 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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油が全体になじんだら**2**の合わせ調味料を入れ、煮立ったら手早く混ぜ、とろみが出たら火を止めて器に盛る。
・むきえび 250g・グリンピース 50g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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仕上げにごま油小さじ1を加えて香りをつけ、火を止めて**4**にかける。
・グリーンアスパラガス 8本・かに 1缶・しょうが汁 大さじ1・塩 小さじ1/4・酒 大さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・塩 ・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の合わせ調味料を加えて全体にからまったら器に盛る。
・豚もも肉 300g・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・たまねぎ 2コ・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1・かたくり粉 ・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは縦半分に切ってからサラダ油小さじ1を加えた熱湯でゆで、ざるにとる。シューマイとともに器に盛り、チンゲンサイにはオイスターソースをかけ、せん切りしょうがを飾る。からし酢じょうゆを添えて。
・鶏ひき肉 200g・豆腐 120g・モロヘイヤ 70g・シューマイの皮 24枚・コーン 24粒・チンゲンサイ 4株・しょうが 少々・練りがらし 少々・オイスターソース 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・酢 ・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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クレソンの葉、ねぎを加えて一混ぜし、塩・こしょう各少々、ごま油小さじ1、酢小さじ2を加えて仕上げる。
・豆腐 1/2丁・トマト 1コ・クレソン 1/3ワ・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ1・卵 1コ・ねぎ 1/2本・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・酢 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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塩小さじ1、紹興酒も加えて水カップ5を注ぐ。**5**を密封して、電子レンジ(500W)に20分間かける。電子レンジから取り出し、ねぎの葉としょうがは除き、器に盛る。
・鶏骨つき肉 300g・新ごぼう 1本・グリンピース 8本・ハム 2枚・干ししいたけ 4枚・ねぎの葉 1本分・しょうが 1かけ・春雨 30g・紹興酒 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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再び沸いたら冷凍ブロッコリーと塩小さじ1/4を加え、ふたをして2分間ほど煮る。アクを取り、火を止める。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
・冷凍白菜 200g・冷凍かぶ 150g・冷凍ブロッコリー 50g・鶏もも肉 1枚・水 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・牛乳 カップ3/4・塩 ・こしょう ・片栗粉 ・オリーブ油 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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全体に焼き色がついたら里芋を加え、さらに焼く。里芋の両面に焼き色がついたら【A】を回し入れ、約10分間煮る。煮汁が少なくなったらさやいんげんを加え、とろみが出たら器に盛る。柚子の皮をのせる。
・鶏手羽元 6本・里芋 3コ・さやいんげん 6本・煎り酒 カップ1/2・水 カップ1/2・みりん カップ1/4・梅干し 15g・柚子(ゆず)の皮 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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上下を返し、きれいにしたふたで再び押しながら2〜3分間、ふたを外して7〜8分間焼く。肉の厚いところに竹串を刺し、透明な肉汁が出たら火を止める。濁っていたら、さらに2〜3分間焼く。取り出して器に盛り、ク
・鶏もも肉 2本・クレソン 適量・塩 ・こしょう ・油 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5〜6分間(中心部分に火が通って固まるまで)かける。**1**の貝割れ菜と細ねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
・鶏ひき肉 150g・かたくり粉 小さじ2・おろししょうが 5cm分・塩 2つまみ・木綿豆腐 1丁・貝割れ菜 1/2パック・細ねぎ 1本・ポン酢しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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【B】は混ぜ合わせておく。火が通ったら【B】を加えて中火にし、フツフツとさせて味をからめる。器に盛り、ザク切りにした水菜とヘタを取ったミニトマトを添える。
・おから 60g・鶏ひき肉 120g・もやし 1/2袋分・卵 1/2コ・かたくり粉 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・水菜 適量・ミニトマト 適量・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のフライパンに鶏肉を入れ、上下を返しながら3～4分間揚げ焼きにし、油をきって**2**のボウルに加える。トマトもボウルに加えて混ぜ、10分間ほどおいて味をなじませる。
・ピーマン 6コ・トマト 1コ・鶏むね肉 250g・酒 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・水 カップ3/4・赤とうがらし 1本分・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を煮立て、鶏肉としいたけ、かまぼこを加え、肉に火が通るまで煮る。**2**の具材と【だし巻き卵】、春菊を椀に盛って汁をはる。柚子の皮を松葉の形に切ってあしらう。
・生しいたけ 2枚・春菊 1株・鶏もも肉 2切れ・かまぼこ 2切れ・卵 2コ・だし 大さじ2・塩 少々・うす口しょうゆ 少々・サラダ油 適量・だし カップ3・塩 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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けしの実を上面にまんべんなくふり180℃のオーブンで25～30分間、火が通るまで焼く。途中で焼き色がついたら、アルミ箔(はく)をかぶせる。完全に冷めてから食べやすい大きさに切り分ける。
・鶏ひき肉 400g・干ししいたけ 2～3枚・みかんの皮 1/2コ分・ねぎ 1本・けしの実 大さじ4・みそ 大さじ2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約1190kcal 塩分:約4.9g NHK みんなの今日の料理
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なすに油がなじんだらピーマンを加えてサッと炒め、水をふりかける。ふたをして弱火で3分間蒸し煮にする。【A】は混ぜ合わせておく。【A】を加え、混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。
・鶏もも肉 60g・なす 2コ・ピーマン 2コ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 ・水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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【A】を加え、なす、長芋、かぼちゃを加えて落としぶたをする。野菜が柔らかくなるまで弱火で8～10分間煮て、塩で味を調える。器に盛り、しょうがをのせる。
・鶏もも肉 100g・なす 2コ・長芋 100g・かぼちゃ 100g・しょうが 1/2かけ・だし カップ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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セロリが透き通ってきたら、酒大さじ1、スープを加え、煮立ったら、塩・こしょう各少々で味を調える。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、全体を混ぜてとろみをつける。ごま油をふって混ぜる。
・セロリ 1本分・鶏むね肉 1枚・しょうが 10g・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 ・酒 ・サラダ油 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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取り出して油をきり、残りのゴーヤーも同様に【衣】をつけて揚げる。ささ身も同様に【衣】をつけ、約3分間揚げる。器に盛り、【A】、【B】 をそれぞれ混ぜて添える。
・ゴーヤー 1本・鶏ささ身 3本・小麦粉 カップ1・水 カップ1弱・カレー粉 小さじ1・塩 小さじ1/4・マヨネーズ 大さじ2・おろしわさび 適量・油 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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