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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9541 - 9560）
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煮立ったら、【やわらかつくねのタネ】の入ったポリ袋の角を切り落としてタネを一口大に絞り出し、水でぬらした菜箸で切って落とす。再び煮立ったら弱火にし、3～4分間ほど煮る。**2**を適量ずつ加え、サッと煮る。好みのたれをつけて食べる。
・鶏ひき肉 150g・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水 大さじ2・小麦粉 大さじ1・小松菜 100g・水菜 60g・えのきだけ 100g・だし カップ4・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・好みのたれ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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だし、砂糖、酒大さじ1を加え、ふたをして弱めの中火で5～6分間煮る。しょうゆを加え、ふたをしてさらに5～6分間煮て、火を止めてそのまま10分間蒸らし、味をなじませる。
・芽ひじき 20g・にんじん 1/4本・鶏ひき肉 100g・大豆の水煮 50g・だし カップ1・酒 ・みりん 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2弱 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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全体に焼き色がついたら、酒を回しかけ、ふたをして蒸し焼きにする。水けがなくなったら、みりん、うす口しょうゆを加え、からめながら照りよく焼きつける。器に盛って**
・みょうが 3コ・鶏ひき肉 160g・たまねぎ 50g・えのきだけ 30g・キヌア 大さじ1+1/2・白ごま 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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**1**のうどんを加えて麺をほぐし、【A】とアボカドを加えて軽く炒め合わせる。うどんを焼きつけるように炒め、全体に味がなじんだら、わさびを加えて、塩・黒こしょう各少々で味を調える。皿に盛り、のりをのせる。
・冷凍うどん 1玉・鶏もも肉 1/2枚・アボカド 1/2コ・まいたけ 1パック・しょうゆ 大さじ1強・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・練りわさび 小さじ1/2・刻みのり 適量・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約720kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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蒸気の上がった蒸し器に**3**を並べ、菜箸をかませてふたをし、強火で10～13分間蒸す。
・卵 3コ・だし カップ2+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・鶏もも肉 80g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かまぼこ 60g・生しいたけ 4枚・みつば 4本 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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残りの1/3量を回し入れ、ふたをする。蒸気が出てきたら火を止め、そのまま1分間蒸らす。器にご飯を盛って**5**をのせ、粉ざんしょうをふる。
・卵 4コ・鶏もも肉 160g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ2・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・青ねぎ 60g・ご飯 400g・粉ざんしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約710kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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粗熱を取り、粗く裂き、蒸し汁をからめておく。【A】を混ぜ合わせる。バットに菜の花、ささ身を広げ、**3**をかける。20分間以上おいて味をなじませる。
・菜の花 1ワ・鶏ささ身 2本・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・塩 ・酒 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉がポロポロになったらたけのこを加えて油が回るまで炒め、【B】を加えて炒め合わせる。**2**に**3**をのせ、ザク切りのみつばをのせる。
・ゆでたけのこ 150g・卵 2コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みつば 適量・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに割りほぐし、水大さじ2を加えて混ぜる。**3**のふたを取って火をやや強め、煮立ったら**4**を回し入れ、半熟状になるまで火を通す。
・絹さや 50g・たまねぎ 100g・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・卵 2コ・だし カップ3/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1弱・酒 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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油揚げとブロッコリーを加え、さらに10～15分間煮る。食べるときに、好きな大きさに切り分ける。
・れんこん 2節・にんじん 2本・ごぼう 1本・ブロッコリー 1コ・鶏手羽元 400g・油揚げ 2枚・おつまみ昆布 5～6枚・しょうゆ 50g・みりん 50g・酒 50g・塩 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約70分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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油が回ったらだしを入れ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして4～5分間煮る。しいたけを加え、【A】を順に加え、再び煮立ったら、ふたをして3～4分間煮る。煮汁が多ければふたを取り、中火で少し煮詰める。
・れんこん 1節・鶏もも肉 1/2枚・生しいたけ 6枚・しょうが 10g・だし カップ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**と斜め薄切りのねぎ、えのきだけは皿に盛る。**1**の鍋を火にかけ、煮立ったら中火にして【A】を加える。ささ身、ねぎ、えのきを適量ずつサッと火を通し、好みのたれをかけて食べる。
・ねぎ 2本・鶏ささ身 6本・えのきだけ 1袋・昆布 10cm・熱湯 カップ4・ねぎ 大さじ4・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・昆布茶 小さじ1/4・粉とうがらし 適量・練りわさび 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2・ポン酢 大さじ2・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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手羽先を**3**に加えてサッと混ぜ、大根を加えて軽くあえる。**4**に半ずりにしたごま、黒こしょう適量をふってからめ、器に盛る。
・大根 1/2本・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・にんにく 1/2かけ分・白ごま 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったらサックリと混ぜて器に盛る。菊の花はガクから花びらを外し(全体備考1.参照)、ぎんなんとともに散らす。
・米 360ml・万能だし 360ml・鶏むね肉 100g・しめじ 1パック・えのきだけ 1パック・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/5～1/3・黄菊の花 適量・ゆでぎんなん 適量 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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**3**のピーマンに**2**の【肉ダネ】を適量ずつ軽く詰め、肉側を下にして押しつけるようにして並べていく。**4**を中火にかけて焼く。【肉ダネ】に焼き色がついたら裏返し、熱湯カップ1/3を入れてふたをし、2～3分間
・ピーマン 6～8コ・えび 180g・鶏ひき肉 70g・たまねぎ 70g・しょうが 5g・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1弱・米酢 適量・溶きがらし 適量・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1・トマトケチャップ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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**1**のきゅうり、ミニトマトを加える。きゅうりに油がなじんだら【甘酢】を回し入れ、全体に均一にからむように少し煮詰める。【甘酢】がトロッとしたら器に盛り、粉ざん
・きゅうり 2本・鶏もも肉 200g・ミニトマト 6コ・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・粉ざんしょう 適量・ごま油 小さじ2・塩 ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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なす、エリンギ、赤とうがらしを加えてサッと炒め、油が回ったら、ふたをして弱火で5～6分間加熱する。途中で2～3回上下を返す。なすが柔らかくなったら、混ぜておいた【A】を加え、全体にからめながら炒める。
・なす 3コ・鶏もも肉 1枚・エリンギ 1パック・赤とうがらし 1本・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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味をみて、塩けが足りなければ塩少々(分量外)を加える。**4**にささ身としいたけを加える。青じそも少量を取りお
・絹ごし豆腐 1/2丁・梅漬けペースト 小さじ2～3・鶏ささ身 2本・生しいたけ 1/2パック・青じそ 5枚・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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**3**も加えて、つくねを返しながら2～3分間煮る。丼にご飯を盛って刻みのりを散らし、**4**をのせる。残った煮汁をかけ、好みで七味とうがらしをふる。
・鶏ひき肉 200g・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうが 1かけ・牛乳 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・白しめじ 1/2パック・スナップエンドウ 6本・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・ご飯 適量・刻みのり 適量・七味とうがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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約3分間焼き、弱火で約3分間焼く。下面に焼き色がついたら返し、再び中火で2～3分間焼き、さらに弱火で3～4分間焼く。火を止め、両面に塩少々をふる。器に盛り、レモンを添える。
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・レモン 1/2コ分・サラダ油 大さじ2/3・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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