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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9981 - 10000）
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フライパンに【A】を入れて炒め、ふたをして弱火で10～13分間火を通す。途中、焦げないように混ぜる。トロッとしてきたら【B】を加え、沸いたら火を止める。蒸し器から**3**を取り出し、【ねぎだれ】を別皿で添える。
・鶏もも肉 1枚・さつまいも 1本・里芋 2コ・にんじん 1/2本・絹さや 4枚・ねぎ 200g・しょうが 大さじ2・にんにく 大さじ2・サラダ油 大さじ5・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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手を広げ、米を軽く握るように指を曲げ、大きく10回ほど回して洗う。たっぷりの水を注いで手でサッと混ぜ、水を捨てる。これを3～4回繰り返す。水の色が透き通ってきたら、すすぎ終わり。ざるに上
・米 2合・ごぼう 1本・鶏もも肉 1/2枚・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の里芋を加え、オーブン用の紙を丸く切って中央に穴を開け(落としぶた)、表面にのせる。煮立ったら弱めの中火で15～20分間煮
・里芋 4～5コ・鶏ひき肉 50g・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・だし カップ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2・塩 少々 調理時間:約45分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油大さじ1と**4**を入れて中火にかけ、表面の色が変わるまで炒めて取り出す。**5**の鍋にサラダ油大さじ2を足して中火で熱し、**3**を順に入れて炒める。全体に油がなじんだ
・くり 500g・鶏もも肉 250g・にんじん 1本・干ししいたけ 8枚・こんにゃく 1/2枚・サラダ油 ・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約60分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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赤とうがらしは種を除いて端から2～3cm幅に切る(小口切り)。バットに【A】を混ぜ合わせ、ねぎ、しょうが、赤とうがらしを加えて混ぜる(南蛮酢)。フライパンにサラダ油を2.
・さつまいも 1本・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 6本・ねぎ 8cm・しょうが 10g・とうがらし 1本・だし 大さじ2+1/2・酢 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・塩 少々・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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小さいボウルに【C】を合わせ、甘酢をつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、**3**のなすを焼く。少ししんなりとして両面に軽く焼き色がついたら、いったん取り出す。**
・鶏むね肉 1枚・なす 2コ・赤とうがらし 2本・ゆで卵 1コ・らっきょう 3コ・プレーンヨーグルト 大さじ2・にんにく 1/2かけ分・プレーンヨーグルト 大さじ1/2・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 ・小麦粉 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはすりおろし、布巾で包んで水にさらし、水けを絞る。ボウルに合わせ、レモン汁と【A】を加えて混ぜる。**2**の鶏肉を1cm厚さのそぎ切りにし、断面を上にしてフラ
・鶏もも肉 1枚・ひじき 15g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・レモン汁 1コ分・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・細ねぎ 15g・塩 少々・酒 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら、三温糖を加えて照りが出るまで炒め、味に深みを出す。酒と水を加え、ふたをせずに、時々木べらで上下を返しながら、中火で10分間ほど煮る。火を止めて粗熱が取れるまでふたをしておき
・ごぼう 2本・鶏もも肉 1枚・梅干し 1コ・三温糖 大さじ1・細ねぎ 6本分・粉ざんしょう 少々・ごま油 大さじ1・酒 カップ1/4・水 カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約750kcal 塩分:約6.1g NHK みんなの今日の料理
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いんげんを入れ、約3分間ゆでる。冷水にとり、水けをきって4cm長さに切る。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす。**5**のボウルに**3
・さやいんげん 100g・鶏ささ身 1本・すりごま 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 ・酒 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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返して約2分間揚げ、最後にもう一度返して約1分間揚げ、取り出して油をきる。キャベツはせん切りにする。**3**は食べやすく切って器に盛り、キャベツを添える。豚カツソースをかけ、練りがらしを添える。
・鶏むね肉 2枚・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 20～25g・キャベツ 1枚・豚カツソース 適量・練りがらし 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・小麦粉 ・油 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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時々返しながら、ふたをして約10分間、にんじんが柔らかくなるまで煮る。にんじんに竹串を刺してみて、スーッと通ったらでき上がり。煮汁が多く残っていたら、ふたを外して強めの中火にし、煮汁が大さじ2く
・春にんじん 1本・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ3/4・しょうが 1かけ分・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**に、にんにく、赤とうがらし、残りの白菜を入れ、白菜の根元の部分も戻し入れる。酒、水カップ1/2～1を加える。煮立ったら【A】を順に加え、ふたをして弱火で約20分間、途中で1～2回上下を返しながら煮る。
・白菜 1/4コ・鶏手羽先 6本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ3 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばは2〜3本をひとまとめにし、軸を手でたたいて柔らかくする。ひと結びして土瓶に
・生しいたけ 2枚・しめじ 1/3パック・えのきだけ 1/3パック・鶏ささ身 1本・かまぼこ 各2枚・だし カップ2・うす口しょうゆ 少々・酒 小さじ2・塩 小さじ1/3・みつば 5～6本・すだち 適量・酒 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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オクラを加えて粘りが出るようによく混ぜる。器にそうめんを入れて、**4**を盛り付ける。ささ身と**3**の梅干しをのせて、残りの【そうめんつゆ】をかけ、すだちを添える。
・オクラ 6本・鶏ささ身 1本・そうめん 2ワ・だし カップ2+1/2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・梅干し 2コ・すだち 2枚・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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ふたをして弱火で約5分間煮る。**2**に高野豆腐を入れ、ふたをしてさらに5～6分間煮る。【水溶きかたくり粉】を回し入れ、混ぜてとろみをつけ、貝割れ菜を加える。
・高野豆腐 3枚・鶏ひき肉 100g・貝割れ菜 1/3パック・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2/3・水 大さじ2・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ひと煮立ちしたらキャベツを入れ、しんなりするま
・削り節 20g・昆布だし入りじょうゆ カップ1・しょうゆ カップ1/3・ねぎ 1本分・卵 2コ・青のり 5g・水 6リットル・昆布 3枚・鶏もも肉 約1kg・キャベツ 1/2コ・絹ごし豆腐 2丁 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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レンコンは皮をむき、8mmの輪切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむいて5mm厚さに切る(または、
米3合大和(山)芋250gなす2個レンコン60gにんじん60g鶏もも肉1枚塩・こしょう少々サラダ油大さじ2青のり適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ3酢大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約721kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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STEP3の具材の表面にある程度火がとおったら、水300mlと「ヤマサ昆布つゆ」100mlを入れて、煮立ったらアクをとり弱火にし、落としぶたをしてしばらく煮込む。野菜類に火がとおったら火を強め、煮汁が1/4ほどに煮詰まったら、火を止めて器に盛る。
鶏もも肉150g(中1枚)干ししいたけ3枚こんにゃく100g(1/2枚)たけのこ(水煮)100gごぼう100g(1/2本)レンコン100gにんじん100g(中1/2本)グリーンアスパラガス適宜サラダ油大さじ4水300mlヤマサ昆布つゆ100ml(1/2カップ) 調理時間:約30分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は余分な脂肪を切り落とし、身に2cm幅の切り込みを筋に対して直角に入れ、塩をまぶし10分ほどおき出てきた水分をふき取る。バットなどにAを入れ混ぜ合わせ、STEP1を入れ全体になじませ身を下にして10分ほどおく。しょうがは千切りにする。フライパンにサラダ油をひき熱し、汁気を切って皮を下にしてSTEP2を入れ中火で2分ほど焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約498kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
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もち米は洗いざるに上げ水気を切る。しょうが・にんにくは薄切りにする。にらは細かく切ってたれの調味料と混ぜる。鶏もも肉は余分な脂肪を切り落とし、身に2.5cm幅の切り込みを筋に対して直角に入れ塩をふる。鍋にもち米・水・酒を入れ、鶏肉・しょうが・にんにくをのせふたをして火にかける。または炊飯器の釜に入れ、おかゆモードで炊く。蒸気が吹き出せば極弱火で40分煮て、火を止め10分ほど蒸らし鶏肉を取り出し適当な大きさに切る。器に盛り付け、たれ・温泉卵をトッピングして完成。
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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