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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 3248 件中 （821 - 840）
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長ねぎに焼き色がつき、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[7] いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ1と1/2、しめじ 1パック(100g)、長ねぎ 1/2本、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1 カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ざるをのせたボウルにあけ、煮汁と具を分ける。**1**の米の水けをきって鍋に入れ、**4**の煮汁にだしを足して600mlにしたものを加える。ふたをして強火にかけ、沸騰した
・米 カップ2+1/2・鶏もも肉 150g・しめじ 100g・エリンギ 50g・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・だし 適量・酒 調理時間:約40分 カロリー:約1890kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 2枚・しょうゆ 大さじ4・はちみつ 大さじ2・生しいたけ 適量・ねぎ 適量・柚子 1/2コ分・青じそ 5～6枚・しょうがの甘酢漬け 適量
調理時間:約20分 カロリー:約1150kcal 塩分:約8.6g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をたわしでこすってよく洗い、ピーラーで約5cm長さのささがきにする。水でサッと洗って水けをきる。小さめのフライパンに【B】を入れて中火にかける。煮立ったら**1**、**2**を順に加え、再び煮立ったら弱めの中火にし、オーブン用の紙で落としぶたをする。途中で肉だんごを返しながら約10分間、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。煮汁が多ければ落としぶたを外して少し煮詰める。
・鶏ひき肉 200g・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/6・細ねぎ 2本・ごぼう 1本・だし カップ1・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、紫たまねぎは横に薄切りにする。パプリカはヘタと種を除いて一口大の三角形に切り、サッとゆでて湯をきる。バットに【A】の材料を合わせて南蛮酢をつくり、**1**の野菜を浸す。鶏肉は余分な脂肪を除いて一口大のそぎ切りにし、塩をふる。天ぷら粉とかたくり粉を同量ずつ合わせ(または、かたくり粉だけでもよい)、鶏肉に薄くまぶす。180℃に熱した揚げ油でカリッと揚げ、**2**のバットに加える。すだちを加え、器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・紫たまねぎ 1/3コ・パプリカ 1/3コ・パプリカ 1/3コ・だし カップ1・砂糖 大さじ4・酢 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ4・すだちの搾り汁 1コ分・塩 少々・赤とうがらし 少々・天ぷら粉 適量・かたくり粉 適量・すだち 適量・塩 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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野菜も加えて弱火にし、ふたをして8分間ほど蒸し焼きにする。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・鶏むね肉 1枚・ピーマン 2コ・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/2コ・プレーンヨーグルト 大さじ3・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・七味とうがらし 適量・砂糖 小さじ1/2・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(2)の野菜、「Cook Do」を加えて混ぜ合わせたら、再び火にかけて、サッと炒める。(4)器に盛り、ごまを散らす。
鶏もも肉 400gごぼう 2本(正味300g)さやいんげん 1パック(正味200g)にんじん 12cm(正味120g)にんにくのみじん切り 2かけ分「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 4g カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ささ身 3本(150g)A酒 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふり片栗粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 3cm(30g)ピーマン 1個(35g)B酢 大さじ4Bしょうゆ 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2B「パルスイート」 小さじ1/3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2
カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)炊き上がったら、軽く混ぜる。
米 2合水 適量鶏もも肉 1/4枚(60g)油揚げ 1/2枚(20g)しめじ 1パック(100g)にんじん 20gしょうが 1/2かけAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約327kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏レバー 300gAせん茶葉・茶がら 大さじ3Aしょうがの薄切り 3枚Aねぎの青い部分 1本エリンギ 100gB水 2カップBせん茶葉・茶がら 大さじ4B酒 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B「ほんだし」 小さじ1B「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1針しょうが 1/3かけ分
カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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■大根おろしとたまねぎの万能野菜だれを作る[1] 大根はすりおろし、水けをきる。たまねぎはみじん切りにする。[2] 深い器に[1]、を入れ、よく混ぜ合わせる。 ■鶏むね肉のから揚げを作る[3] 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶし余分な粉を落とす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]をカリッとするまで揚げ焼きにする。[5] 器に盛り付け、[2]をかける。
カロリー:約305kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、をつけた鶏肉を加え、薄く粉をまぶす。 作り方2. 170℃の揚げ油に1を入れ、キツネ色になるまで揚げ、油をきる。 作り方3. 器にレタス、トマトと揚げたての鶏肉をのせ、をかけ、刻みネギを散
鶏もも肉 1〜1.5枚ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分酒 大1小麦粉 大1.5片栗粉 大1.5大根おろし 1.5カップ作り置き甘酢 大2レモン汁 1/2個分しょうゆ 大1.5刻みネギ 大4サニーレタス 6〜8枚トマト 1個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約289kcal E・レシピ
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生しいたけは、かさの上を太い菜ばしでポンポンとたたいて汚れを落とし、堅く絞ったふきんでふく。石づきを取って焼き網にのせ、弱火で香りがたつまで両面を焼き、酒大さじ1、しょうゆを合わせた中に浸す。冷め
・鶏ささ身 2本・グリーンアスパラガス 1ワ・にんじん 30g・うど 100g・生しいたけ 5枚・練りごま 大さじ3・砂糖 大さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2・酢 大さじ2・白ごま 少々・塩 ・こしょう ・酒 ・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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ミニトマト、(1)の水菜を加えてひと煮立ちさせ、火が通ったら、ゆずの皮を散らす。
鶏ひき肉 300gAねぎのみじん切り 1/2本分Aしょうが汁 小さじ1/2A水 大さじ3A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ冷凍里いも 12個がんもどき 8個しめじ 1パック(100g)水菜 1束ミニトマト 8個B豆乳(無調整) 3・1/2カップB「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個ゆずの皮のすりおろし 少々 カロリー:約670kcal 味の素 レシピ大百科
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そば 2玉、鶏もも肉 1枚(280g)、長ねぎ 1本、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 八方だし 1/2カップ、水 3カップ、、七味とうがらし 適宜
カロリー:約577kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
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沸いたら中火にし、がんもどき、から揚げを加え、2～3分間煮る。**2**を加え、しんなりしたら大根おろしを加えてサッと煮る。好みで柚子こしょうを足しながら食べる。
・鶏のから揚げ 300g・がんもどき 4～8コ・水菜 1ワ・わけぎ 1/2ワ・大根おろし カップ2・だし カップ4・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ2/3・柚子(ゆず)こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら手羽先と長芋を並べ入れ、両面に焼き色をつける。フライパンの余分な油を拭いて【A】を加え、落としぶたをして煮汁が約1/3量になるまで煮る。
・鶏手羽先 6本・長芋 8cm・にんにく 1かけ・水 カップ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径24cm)に【A】を入れ、中火にかけて煮立たせる。油揚げは一口大に切る。鶏肉はそぎ切りにし、片面に茶こしでかたくり粉を多めにふる。**1**に油揚げと、裏側にもかたくり粉をつけた鶏肉を入れ、ふたをして強めの中火で1分間ほど煮る。菜の花を半分の長さに切り、茎、葉の順で**3**のフライパンに加え、1分間ほど煮る。
・菜の花 1/2ワ・鶏むね肉 120g・油揚げ 1枚・熱湯 カップ1+1/4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1/2・かたくり粉 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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枝豆は薄皮をむき、かたくり粉大さじ1をふってまぶす。ボウルにひき肉、【A】 を入れ、手でよく練り混ぜる。**1**の枝豆を加えて混ぜ、4等分にする。手を水でぬらし、タネを丸く平らに整える。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**を並べ入れて約2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約1分間焼く。ふたをし、弱火で3～4分間蒸し焼きにする。
・枝豆 120g・鶏ひき肉 100g・ねぎ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) めんつゆ 大さじ1 鶏むね肉 1枚 卵 1個 粉チーズ 大さじ2 薄力粉 適量 サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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