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「鶏もも > 和食」 の検索結果: 4904 件中 (881 - 900)
、ねぎを加え、煮立ったら、5~6分間煮る。ねぎがしんなりとしたら器に盛り、おろしわさびをのせる。
むね肉 1枚・にんじん 約1/4本・ねぎ 2/3本・酒 少々・かたくり粉 適量・だし カップ3/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・おろしわさび 適量
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけは石づきを除き、半分に切る。青ねぎは3~4cm長さに切る。鶏肉は皮を除いて幅を半分に切り、7~8mm厚さのそぎ切りにする(全体備考参照)。小麦粉を茶こしで薄くまぶし、余分な粉をはたく。フライパンに【A】を入れて中火で煮立たせる。**1**の鶏肉を重ならないように加え、ふたをして1分間ほど煮る。ふたを取って鶏肉の上下を返し、しいたけと青ねぎの白い部分を加えて2~3分間煮る。青ねぎの青い部分を加え、サッと煮る。器に盛り、わさびを添える。
むね肉 1枚・生し
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂を除き、約10等分に切る。ボウルに【A】を混ぜて鶏肉を加え、よくもんで5~10分間おく。汁けを軽くきり、おからパウダーをまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃に熱し、**1**を1切れずつ加える。3~4分間揚げて衣の周りが固まったら上下を返し、全体が薄く色づくまで2~3分間揚げる。油の温度を180~190℃に上げ、きつね色に色づいてカリッとするまで1~2分間揚げる。レタスを敷いた器に鶏肉を盛り、パセリとレモンを添える。
もも肉 1
調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は大きめのひと口大に切る。かぼちゃは5mm幅の薄切りにし、れんこんは5mm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を並べて両面を3分ずつ焼き、一度皿にとる。(3)フライパンの余分な油を拭き取り、(1)のかぼちゃ・れんこんを入れ、両面3分ずつ焼く。(4)全体に火が通ったら、(2)の鶏肉を戻し入れてAを加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。(5)丼にご飯を盛り、(4)をのせ、仕上げにごまをふる。
もも肉 1枚(250g)かぼちゃ 1/8個
カロリー:約721kcal 
味の素 レシピ大百科
分間焼き、ふたを取って強めの中火で、時々ほぐしたり裏返したりしながら、鶏肉に焼き色がつくまで焼く。器に盛って、ちぎったレタス
もも肉 300g・セロリ 1/4本・たまねぎ 1/3コ・レモン塩 1/3コ分・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・冷凍した鶏肉 全量・白ワイン 大さじ1・レタス 2枚・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
の温度を高温(180~190℃)に温め、**6**をすべて加える。30秒間ほど揚げて表面がカリッとしたら取り出す。油をきっ
もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 少々・レモン 適量・かたくり粉 大さじ4・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
は取り出してペーパータオルを敷いたバットに広げて油をきる。鶏肉はさらに、約1分間揚げて取り出し、同様に油をきって冷ます。ボ
もも肉 1/2枚・溶き卵 1コ分・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 大さじ3・サラダ油 カップ2・かぼちゃ 100g・砂糖 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1/4・塩 少々・きゅうり 1/2本・塩 小さじ1/2・ザーサイ 10g・しょうゆ 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ご飯 150~200g・プリーツレタス 適量
調理時間:約15分 カロリー:約780kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にんじんはせん切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふり、Aを加えてもみ込む。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。3.ごま油小さじ1を足して中火でにんじんを炒める。しんなりしたら、ひじきを加え、水けをとばすように炒める。4.B、大豆を加えて弱めの中火にし、約5分煮る。汁けが少なくなったら、とり肉を戻し入れ、すりごまを加えてさっと混ぜる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)大豆
調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 
レタスクラブ
。大根おろしと1とり肉を加え、弱火にして約2分混ぜながら煮る。器に盛り、万能ねぎを散らし、こしょう適量をふる。
とりむね肉…小1枚(約200g)しめじ…1パック(約100g)しいたけ…3枚えのき…大1袋(約200g)大根…100g万能ねぎの小口切り…3本分煮汁 ・だし汁…1カップ ・うす口しょうゆ、みりん…各大さじ11/3 ・砂糖…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2塩、片栗粉、粗びき黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約197kcal 
レタスクラブ
1.米は洗ってざるに上げ、15〜20分おく。2.ごぼうとにんじんは少し太めのささがきにし、ごぼうは水にさっとさらして水けをきる。しいたけは軸を除いて薄切りにする。とり肉は2cm角に切る。3.ボウルに2としょうゆ小さじ2を入れて混ぜる。4.炊飯器に米、水1 1/2カップ、塩小さじ1/2を入れてひと混ぜし、3をのせて普通に炊く。
米…2合とりもも肉…大1/2枚(約150g)ごぼう…1/3本にんじん…1/4本しいたけ…2枚・しょうゆ、塩
カロリー:約483kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはよくこすって洗い、皮むき器でささがきにして水に約5分さらし、水けをきる。とり肉は2cm角に切る。2.耐熱ボウルにAと1を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて8分、肉の色が変わるまでレンチンする。3.ご飯を加え、さっくりと混ぜる。
とりもも肉…100gごぼう…小1/2本(約50g)温かいご飯…330g(約1合分)A ・にんにくのみじん切り…1片分 ・砂糖、水…各大さじ1 ・しょうゆ、酒…各大さじ11/2
調理時間:約20分 カロリー:約265kcal 
レタスクラブ
1.パプリカは一口大の乱切りにする。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とりむね冷凍を凍ったまま入れる。水大さじ2を加えてふたをし、約2分、蒸し焼きにする。3.肉の色が変わったらパプリカを加え、汁けがなくなるまで3~4分炒める。
とりむねのみそしょうが漬け冷凍」…全量黄パプリカ…1/2個赤パプリカ…1/2個サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約158kcal 
レタスクラブ
冷凍うどんを表示にしたがい温め、器に盛り付ける。 「とりぞぼろ」、卵をのせ、青ネギ、かつお節をそえ、めんつゆをかけたら、よくかき混ぜていただく。 \ POINT / めんつゆの代わりにだし醤油でも美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]冷凍うどん2玉「とりそぼろ」1瓶卵2個かつお節適量青ネギ(小口切り)適量めんつゆ(3倍濃縮)適量
調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
ずそのまま(原液のまま)ご使用ください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
手羽中(ハーフ) 12本(240g)、ゆで卵 1~2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、砂糖 大さじ1
カロリー:約284kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
してください。
手羽中(ハーフ) 16本(320g)、、ミツカン 味ぽん 3/4カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 3/4カップ、水 3/4カップ、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量
カロリー:約342kcal 塩分:約7.4g
ミツカン メニュー・レシピ
。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
手羽中(ハーフ) 12本(240g)、うずら卵 (水煮) 6個、ブロッコリースプラウト 適宜、、、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約312kcal 塩分:約5.1g
ミツカン メニュー・レシピ
/3を加えて混ぜ、火を止める。粗熱が取れたら、汁ごと器に盛り、**1**のしょうがとみょうがをのせる。
ささ身 3本・とうがん 250g・新しょうが 2かけ・みょうが 1コ・塩昆布 10g・塩 ・片栗粉 ・酒
調理時間:約18分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
の【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて回し入れる。再び弱火にし、全体を混ぜてとろみをつける。
手羽先 4本・しょうが 1かけ・かぶ 2コ・かぶの葉 50g・だし カップ1+1/2・片栗粉 大さじ1・水 カップ1/2・油 ・塩
調理時間:約35分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
の水で溶き、少量ずつ加えながら混ぜ、軽くとろみをつける。
・かぶ 6コ・ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・酒 カップ1/2・みりん カップ1/3・しょうゆ 大さじ2・しょうゆ ・片栗粉
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約5.5g
NHK みんなの今日の料理
ひき肉はボウルに入れ、【A】を順に加えてそのつど泡立て器などでよく混ぜ合わせる。しめじは根元を除いて小房に分ける。ねぎは縦半分にして5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。鍋にスープを入れて強火にかける。沸いたら**1**の肉ダネを8等分にし、スプーンですくって加える。色が変わったら上下を返し、肉ダネに箸を刺す。3分間ほど煮て、しめじ、ねぎを加え、約1分間煮る。塩で味を調える。
ひき肉 150g・ねぎ 2本・しめじ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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