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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 4904 件中 （841 - 860）
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下準備1. のむね肉は包丁で細かく叩く。フードプロセッサーを使ってもいいですね。白ネギは出来るだけ細かく刻む。ショウガは皮をむき白ネギに合わせて細かく刻む。 下準備2. 生麩は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白菜は芯の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉の部分はザク切りにし、水洗いしてザルに上げる。 下準備4. 菊菜は根元の固い部分を切り落とし、長い場合は食べやすい長さに切る。 下準備5. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分ける。軸は縦
調理時間:約30分 カロリー:約762kcal E・レシピ
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下準備1. 白ネギは斜め切りにする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ピーラーで薄切りにする。 下準備4. 鍋に水と昆布を入れ、30分程置く。 作り方1. ボウルでの材料をよく混ぜ、ひとくち大に丸めて沸騰した湯に入れ、1～2分ゆでてザルに上げる。 作り方2. 昆布の入った鍋を火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出し、塩としょうゆを加える。 作り方3. (1)、白ネギ、シメジ、ニンジンも加え、火の通った物からスープ
調理時間:約30分 カロリー:約306kcal E・レシピ
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がしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[6]いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ1と1/2、オクラ 10本、しめじ 1/2パック(50g)、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1 カロリー:約324kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉を入れ、1枚ずつからめながら揚げ油に入れて、全体がこんがりとして、菜箸がスーッと通るくらいまで揚げて取り出し、油をきっ
鶏もも肉 2枚(約500グラム)めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1ねぎ 1本しし唐辛子 5～6本天ぷら粉 120グラム冷水 1カップ揚げ油 適量●薬味 レモン 適量 カレー粉 少々 塩 少々 かんずり 少々 サッポロビール
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と混ぜて茶碗(わん)に盛り、【ごまみそ】適量をのせて食べる。
・米 カップ1・水 220ml・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4・鶏もも肉 100g・蒸し大豆 50g・大根 50g・にら 2～3本・みそ 40g・砂糖 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・白ごま 小さじ1・一味とうがらし 少々 調理時間:約35分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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【里芋だんご】の里芋は皮付きのまま半分に切り、蒸気の上がった蒸し器で15～20分間、柔らかくなるまで蒸す(ラップをかけ、600Wの電子レンジに約4分間かけてもよい)。粗熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れてつぶし、かたくり粉を加えてこね、直径2cmくらいのだんごに丸める。【鶏つくね】の材料を混ぜ合わせる。にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切り、しいたけは石づきを落として、星形の飾り切りをする。キャベツはばらし、大きければ1枚を4等分くらいに切る。だしカップ4～5と【A】を鍋に
調理時間:約40分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、**2**のフライパンで両面を揚げ焼きにして取り出す。小鍋に【A】を入れ、へらで混ぜてかたくり
・鶏むね肉 1枚・なす 2コ・ピーマン 1コ・にんじん 30g・大根 180g・溶き卵 1コ分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1・柚子(ゆず) 1コ分・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 ・小麦粉 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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絞ったふきんでふく。石づきを取って焼き網にのせ、弱火で香りがたつまで両面を焼き、酒大さじ1、しょうゆを合わせた中に浸す。冷め
・鶏ささ身 2本・グリーンアスパラガス 1ワ・にんじん 30g・うど 100g・生しいたけ 5枚・練りごま 大さじ3・砂糖 大さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2・酢 大さじ2・白ごま 少々・塩 ・こしょう ・酒 ・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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を返しながら5～6分間煮る。
・白菜 400g・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 3枚・えのきだけ 1袋・だし カップ3+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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かけ、約3分間こんがりと焼き、裏返してサッと焼く。ねぎ、しょうがを加え、全体に油が回るまでサッと炒め、**2**を戻し入れる
・さつまいも 200g・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・水 カップ3/4・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏だんごをつくる。大きめのボウルにひき肉と【A】を入れ、指先を立てた手でよく混ぜる。粘りが出てきたらにんじん、しいたけを加え、サックリと混ぜる。鍋にたっぷり湯を沸かす。**1**をスプーンですくい、手を添えて丸くまとめながら、1つずつ湯に落とす。中火で静かに1分間ほどゆで、浮いたものから網じゃくしですくって水に放す。同様にして全部水にとったら、ざるに上げる。れんこんは皮をむいてすりおろし、万能こし器に入れ、上から押して水けをきる。ボウルに移し、塩1つまみ、小麦粉大さじ6
調理時間:約45分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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ながら、2分間ほど煮る。かたくり粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、ねぎをのせ、七味とうがらしをふる。
・ピーマン 3コ・鶏もも肉 1枚・木綿豆腐 1丁・ねぎ 1/4本・しょうが 2かけ・赤みそ(またはみそ) 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 1本分・水 カップ2/3・七味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約510kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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て混ぜる。器にサニーレタス、きゅうりを盛り、**2**を食べやすく切ってのせる。トマトだれをかける。
・きゅうり 1本・トマト 1コ・サニーレタス 3～4枚・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうが汁 小さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ2・揚げ油 適量・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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、アスパラガスを1種類ずつ、順に焼いて火を通し、**3**に加えて3時間以上つける。
・鶏むね肉 1枚・れんこん 1節・にんじん 100g・グリーンアスパラガス 7～8本・昆布 1枚・水 カップ3・酢 カップ1/4・ローリエ 2枚・赤とうがらし 2本・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々・酢 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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**を並べ入れる。2～3分間焼いて焼き色がついたらそれぞれ返し、さらに2～3分間焼く。ホイル焼きを取り出し、開いて冷ます。ねぎに焼
・鶏もも肉 1/2枚・小麦粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・水 小さじ2・ねぎ 1本・酢 小さじ2・オリーブ油 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ピーマン 1コ・ツナ缶 1/3缶・ごま油 小さじ1・ご飯 150～ 200g・サニーレタス 少々・青のり粉 少々・梅干し 1/2コ 調理時間:約15分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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**のフライパンにねぎと菜の花を入れてサラダ油大さじ1/2をまぶし、水大さじ1をふる。ふたをして強火で1分間ほど蒸らし、【B】を加
・鶏むね肉 1枚・しょうが 大さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ねぎ 1本・菜の花 1/2ワ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・塩 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は2.5cm角に切る。かぼちゃはひと口大に切り、にんじんは3cm長さの短冊切りにする。まいたけ、しめじは小房に分け、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋に油、バターを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のかぼちゃ・にんじんを加えて炒める。全体に油がまわったら、(1)のまいたけ・しめじ・ねぎを加えてしんなりするまで炒め、Aを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて、沸騰直前に火を止める。
鶏 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、水でぬらしたスプーンで(2)のタネをすくい、だんご状にまとめて加える。再び煮立ったら弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。(4)フタを取り、冷凍里いも、がんもどき、(1)のしめじを加えてしんなりするまで2～3分煮る。ミニトマト、(1)の水菜を加えてひと煮立ちさせ、火が通ったら、ゆずの皮を散らす。
鶏ひき肉 カロリー:約670kcal 味の素 レシピ大百科
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やすい分量)】[1]ボウルに米こうじ200gを入れて手でほぐし、「瀬戸のほんじお」80gを加えてよく混ぜる。[2]水250
鶏むね肉(皮なし) 1枚(240g)A塩麹 大さじ1A酒 大さじ1A粗びき黒こしょう 少々片栗粉 適量セロリ 1/2本(50g)パプリカ(赤) 1/4個(37.5g)長ねぎ 1本(100g)B塩麹 大さじ1B酒 大さじ2B粗びき黒こしょう 少々しょうがの薄切り 10g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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～20分ほど煮る。(5)(2)のさやいんげんを加えてひと混ぜし、3分ほど煮る。
鶏もも肉(皮なし) 300gれんこん 200gごぼう 1本にんじん 1/2本干ししいたけ 4枚さやいんげん 6本干ししいたけのもどし汁 1カップA水 1カップA酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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