メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏もも」 の検索結果: 17972 件中 (261 - 280)
もも肉は筋をとり、2~3ヶ所切り込みを入れる。長ねぎは4cm長さに切り、しょうがは皮をむき薄く切る。お皿にSTEP1のもも肉を皮を上にしておき、その上に長ねぎとしょうがを覆うようにのせ、酒30mlをふりかけ、ラップをして電子レンジで6分程度加熱し、中まで火をとおす。STEP2のもも肉を食べやすい大きさに切り、お好みで香菜や白髪ねぎをのせ「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
もも肉200g(1枚)長ねぎ1/2本しょうが20g(2片)酒30ml(大さじ2)香菜
調理時間:約15分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
[[の水炊き|rid=30705]]の**1**~**3**と同様に、昆布だしをとり、白菜と小松菜をゆで、鶏肉をゆでて洗う。鍋に昆布だし、鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り除いて弱火にする。【A】、カレー粉を加え、約30分間煮る。[[の水炊き|rid=30704]]の**5**と同様に、白菜で小松菜を巻いて切る。エリンギは縦四ツ割りにする。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦1cm幅に切る。以上を器に盛る。**2**を土鍋に移して卓上コンロにのせ、**3
調理時間:約60分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
で練り混ぜる。**2**の【A】(ねぎとしょうが)を取り除き、**3**の【つくねのタネ】をスプーンで一口大に丸めながら半
もも肉 500g・ひき肉 250g・生パン粉 大さじ4・酒 大さじ2・しょうが 大さじ1/2・ねぎ 1/3本分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・春雨 50g・キャベツ 1/4コ・しょうが 20g・ねぎ 15cm・ポン酢しょうゆ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜・七味とうがらし 適宜
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. 鶏肉を一口大に切り、【A:下味たれ】をよくもみ込む。 2. 卵・水・小麦粉を混ぜ、衣を作る。1の鶏肉に衣をつけ、180℃の油で火が通るまで揚げる。 3. お皿に2を盛り、キャベツとプチトマトを添える。 おすすめはからしや酢醤油です。ぽん酢や天つゆでもどうぞ。
桜姫® むね肉1枚 小麦粉 大さじ3 卵 1個 水 大さじ3 A にんにく(すりおろし) 小さじ1 A しょうが(すりおろし) 小さじ1 A しょうゆ 小さじ2 A 酒 小さじ1 A ごま油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約448kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
むね肉は皮を取り、縦半分に切り、1.5cmの厚さになるように切る。❷ボウルに①とAを入れて混ぜ、15分置く。❸別のボウルに卵を割りよく溶いて、水を加えてさらに混ぜる。Bの材料を入れ混ぜる。❹鍋に日清ヘルシークリアを2cm入れ、170~180℃に温める。②の汁気を切り、③のボウルに入れ衣を纏わせて揚げる。途中裏返し5~6分色よく揚げる。❺器に盛り付けお好みでポン酢しょうゆをつけて食べる。
むね肉 1枚(300g)~A~酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1おろししょ
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
し、ときどき混ぜながら5分ほど煮る。とろみがついたらフライパンを揺すって煮汁をからめる。器に盛り、水気を絞った大根の葉をの
もも肉 1枚大根 400g塩 小さじ1/8サラダ油 大さじ1しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2片栗粉 小さじ1
サッポロビール
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しいたけは軸を切り落とし、かさに十文字の切り目を入れる。春菊は堅い茎を除く。焼き豆腐は8等分に切る。鶏肉は余分な脂肪を除き、一口大に切る。【A】は混ぜ合わせておく。浅めの鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を加える。アクが出たら弱火にし、取り除く。混ぜておいた【A】を加え、ねぎ、しいたけ、焼き豆腐を加えて煮る。ほぼ火が通ったら、春菊を加えてサッと煮る。器に卵を溶きほぐし、つけて食べる。
もも肉 2枚・ねぎ 1本・生しいたけ 4
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
糸で縛る。**3**を立てて、上から軽く押すようにして形を整える。ラップでもう一度しっかり巻く。ジッパー付きの保存袋に入れ
むね肉 2枚・すし酢ドレッシングのベビーリーフサラダ ・砂糖 小さじ2・塩 大さじ1/2
調理時間:約195分 カロリー:約650kcal 塩分:約6.5g
NHK みんなの今日の料理
手羽先は関節部分を出刃包丁などで切り離す。なべに湯を沸かしてレモンの輪切りを入れ、手羽先を加えて、再び煮立ったらこれを引き上げ、冷水でよく洗う。大きな深なべに、**1**の手羽先、皮をむいたたまねぎ以下のすべての材料を入れ、水2.6リットルを注いで、強めの中火にかける。**2**が煮立ったら火を弱め、アクを取りながら1時間ほどコトコト煮出す。昆布は30分間ほどで引き上げておく。火を止め、すぐに紙タオルを敷いたこし器でこす。
手羽先 10本・レモン 2~3枚
調理時間:約90分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
]・むね肉 1/3枚・酒 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・キャベツ 2枚・ねぎ 1/3本・まいたけ 1/3パック・酒 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
をかける。
むね肉 1/3枚・きゅうり 1本・パプリカ 1/4コ・練りごま 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・酒 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
をして強火で煮る。じゃがいもが柔らかくなったら塩を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。
もも肉 1枚・じゃがいも 3~4コ・干ししいたけ 2枚・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・塩 小さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
】を加え、2分間ほど炒め煮にする。
・おたすけ甘酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ4・水 大さじ2・ラーユ 小さじ1・もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・グリーンアスパラガス 3本・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
の中火で約3分間煮る。【A】を順に加え、再び煮立ったら落としぶたとふたをして7~8分間、ごぼうに竹串を刺してスーッと通るまで
もも肉 1枚・新ごぼう 1本・にんじん 1本・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂と筋を取り、1.5cm角に切り、塩・酒をふる。干ししいたけは水で戻し、薄切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水けをきる。油揚げは熱湯にくぐらせて水けを絞り、約5mm幅の短冊形に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を入れる。表面の色が少し変わったら残りの材料を順に加え、炒め合わせる。【A】を加え、汁けが少なくなるまで炒め煮にする。
もも肉 150g・干ししいたけ 3枚・ごぼう 100g・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ
調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 塩分:約7.3g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は全体をフォークなどで刺して穴をあける。ねぎは2~3mm間隔に切り込みを入れ、3cm長さに切る。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、ねぎ、しょうが、**1**を皮側を下にして入れる。煮立ったらアクを取り、落としぶたをして弱火で15分間煮、返してさらに15分間煮る。煮汁につけたまま冷ます。食べやすい大きさに切って器に盛り、ねぎ、わさびをあしらい、ポン酢しょうゆを添える。
むね肉 1枚・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・水 カップ1・酒 カップ1/4
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
を注ぐ。油がはねる場合があるので注意する。すぐにふたをし、弱火で約13分間蒸し焼きにする。火を止めて取り出し、バットなどに
むね肉 2枚・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2・サラダ油 少々
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
もも肉は室温に戻して筋の堅い部分を切る。塩少々を全体にふり、粗びきこしょうをふる。**1**をグリルなどで、皮目から表面をこんがりと焼く。アルミ箔に包んで5分間ほどおき、余熱でふっくらさせ、一口大に切る。レタスはせん切りにする。香菜は葉を摘み取り、残りを小口切りにする。赤とうがらしは種を取り、小口切りにする。【A】の材料を、ボウルで混ぜ合わせてたれをつくる。赤とうがらし、香菜の小口切りも入れて合わせる。**2**を**4**のたれにつけて、2~3分間おいて、味をなじま
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。鶏肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。鶏肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
むね肉(しゃぶしゃぶ用) 200g。白菜 1/8株(約200g)。長ねぎ 1本(約60g)。もやし 1/2袋(約100g)。豆苗 1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ 内袋1袋。水 350ml
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. ささ身は筋を引き、細切りにする。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらささ身、豆腐を加えて再び煮立ったら1~2分煮る。 作り方2. クコの実を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
ささ身 2本豆腐 1/2丁クコの実 小さじ2塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 700ml酒 大さじ3しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加