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小さなフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、[[鶏つくね|rid=41233]]を入れる。つくねが温まったら、みりんとしょうゆを加え、汁けがほとんどなくなるまでよくからめる。
・鶏つくね 5コ・サラダ油 小さじ1/2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ホットサンドメーカーに薄く油をひき、鶏串を並べてはさみます。弱火で両面をじっくりと焼き、火が通ったら中火にして、「やきとりのたれ」をからめて、出来あがりです。
鶏串 5本。エバラやきとりのたれ 適量(大さじ1~2)。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約415kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. 鶏手羽元に塩コショウを振る。 下準備2. の材料を合わせておく。 下準備3. レタスは太めのせん切りにして水に放ち、シャキッとしたら水気をきる。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料と鶏手羽元を入れ、焦がさないように5分ほど煮る。(ヒント)ナンプラー、またはニョクマムがエスニックにはかかせませんね。
調理時間:約20分 カロリー:約318kcal E・レシピ
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作り方1. ボウルでの材料を合わせておく。 作り方2. 鶏手羽先は身の部分に切り込みを入れる。エビは殻と背ワタを取り、水洗いして水気をきる。鶏手羽先とエビに塩をもみ込み、に漬けて3時間以上置く。 作り方3. グリルを予熱し、鶏手羽先とエビの汁気を軽くきって網にのせ、火を通す。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 作り方4.
E・レシピ
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(1)のを注ぐ。
フォー 200g鶏ささ身 2本モヤシ 1/2袋紫玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 適量塩 小さじ1/4鶏ガラスープの素 大さじ1ナンプラー 大さじ1赤唐辛子(輪切り) 1/2本分水 500〜800ml 調理時間:約10分 カロリー:約474kcal E・レシピ
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フライパンに残ったソースにレモン汁を加えて中火にかけ、全体を混ぜて鶏もも肉にかける。
鶏もも肉(骨付き) 2本塩 小さじ1/2コショウ 適量小麦粉 大さじ1バジル(ドライ) 小さじ1サラダ油 大さじ1/2白ワイン 大さじ1レモン汁 小さじ1プチトマト 4個ブロッコリー(ゆで) 2房 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。抗菌袋にの材料を混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れて袋の外からもむ。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. キッチンペーパーで鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉を薄くからめ、170℃の揚げ油で全体に色が付くまで中火で4分程揚げる。
調理時間:約20分 E・レシピ
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8.器に盛り付け、糸唐辛子をのせる。
じゃが芋(メークイーン) 100g小松菜 50g鶏がらスープの素 小さじ1/2鶏もも肉 100g塩ふき昆布 5gごま油(濃口)(かどや製油 純正ごま油濃口) 大さじ1糸唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal ABC cooking Studio
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皿に盛り付け、食べやすい大きさに切った鶏むね肉をのせて出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 350g 塩 小さじ1/2 胡椒 適宜 米 2合 玉ねぎ 1/2個 ミックスベジタブル 1カップ A 酒 大さじ1 A コンソメ顆粒 小さじ2 バター 20g 調理時間:約10分 カロリー:約591kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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