鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （3501 - 3520）
|
鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋にAと一緒に入れよく揉み込み、5分以上漬け込む。さつまいもは洗って乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ(600w)で4分加熱する。 鶏もも肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮面から焼いて蓋をし、両面3分ずつ焼く。さつまいもを入れ焼き目がつくように炒め、「おまめさん 豆小鉢 きんとき」を汁気を切って加え、Bも加えてよく絡める。
調理時間:約15分 フジッコ愛情レシピ
|
|---|
|
1.カリフラワーは小さめの小房に分ける。玉ねぎは1.5cm角に切る。鶏むね肉は縦半分に切ってから包丁を斜めに倒し、幅1cmのそぎ切りにして塩少々を揉み込んでおく。2.鍋にバターを入れて火にかけて溶かし、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら水を加えて煮立たせ、鶏むね肉を加えて2～3分中火で煮る。3.鶏むね肉に火が通ったら豆乳を加えてひと煮立ちさせ、すぐにごく弱火にして(ふきこぼれに注意する)「料亭の味 白みそ」を溶き入れ、パルメザンチーズを振る。
調理時間:約30分 カロリー:約244kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 「プラス糀 生みそ 糀美人」と「プラス糀 糀甘酒の素」を混ぜ合わせて漬けダレをつくり、鶏もも肉を漬け込む。2 1時間程度漬け込んだ鶏もも肉をスチコンのコンビスチーム75%、140℃、40分で調理する。3 焼成後の肉汁と①、あとがけダレを合わせて加熱し、ソースにする。4 カットした鶏もも肉をお皿に盛り付け、ソース、白髪ねぎを飾り、完成。・調理時間に漬け込みの時間は含まれません。・1時間程度漬け込むことでしっとり仕上がります。
調理時間:約30分 カロリー:約342kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
|
|---|
|
・ソースの味をひきたてるため、鶏もも肉の下味はひかえめにしておきます。・牛肉や豚肉のソテー、鯖やさわら、ブリ、生鮭などの魚とも相性のよいソースです。
材料(2人分)具材鶏もも肉200gクレソン適宜調味料(a)酢みそ大さじ2ゆずこしょう(市販品)小さじ1弱塩・こしょう少々サラダ油適宜オリーブオイル適宜 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
鶏むね肉 1/2枚長ねぎ 1/2本レタス 1/4個パプリカ(赤・黄) 各1/4個プラス糀 生塩糀パウダー 大さじ1/2(a) 塩 少々酢 大さじ1ごま油 小さじ2鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1白ごま 小さじ1/2粗挽き黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1そうめんは細かく砕いたら白ごまを混ぜ、Aを混ぜ合わせる。2鶏むね肉は皮を取り、半分のうすさにしたら、麺棒などでたたいて薄くのばす。32.の鶏に大葉とチーズをのせ、折りたたむ。4個作る。43.のお肉をAにくぐらせたら砕いたそうめんと、ごまをまぶしつける。5180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
大きいスライスチーズ4枚鶏むね肉2枚大葉8枚そうめん2束白ごま大さじ4揚げ油適量A薄力粉大さじ3A水大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約0.7g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
白菜はざく切りにし、しいたけとえのき茸は石づきを取り、鶏もも肉は一口大に、にんじんは花の形に飾り切りする。鍋にAを入れて煮立たせたらSTEP1を入れて再び沸騰させ、蓋をして火が通るまで煮る。
鶏もも肉1枚白菜1/4株しいたけ4個えのき茸1パックにんじん適量A水1000cc鶏がらスープの素大さじ2と1/2酒大さじ2ごま油大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1塩小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 塩分:約4.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏手羽先 6本酒 大さじ1塩コショウ 少々レモン 1/4個サラダ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振り、塩コショウをしてふんわりラップをかける。 作り方2. 電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通して、冷ます。 作り方3. 生ハムを広げて大葉をのせ、冷めた鶏ささ身を巻く。同様に3本作る。斜め半分に切り、器に盛ってパセリを添える。
鶏ささ身 4本塩コショウ 少々酒 大さじ1生ハム 4枚大葉 4枚パセリ(飾り用) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal E・レシピ
|
|---|
|
途中、水分が減ってきたら適宜湯を加える。味をみて、しっかりとうまみが出ていればでき上がり。ざるに紙タオルを敷き、鶏ガラをこす。
・鶏ガラ 3羽分 調理時間:約120分 カロリー:約210kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
冷やご飯茶碗4杯分を湯でざっと洗う。[[鶏の水炊き|rid=1911]]のなべの残った煮汁に薄口しょうゆ・塩各適宜を加えて味を調え、しょうが汁適宜を加えて風味をつける。**2**に**1**の水けをきって加え、温める。なべに残った鶏肉・青ねぎ・チンゲンサイ・エリンギ各適宜とともに器に取り分ける。
・冷ご飯 茶碗4杯分・「鶏の水炊き」のなべの残った煮汁 適量・薄口しょうゆ 適宜・塩 適宜・しょうが汁 適宜・「鶏の水炊き」のなべの残った食材 適宜 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひと口大に切った鱈に塩・こしょうをし、片栗粉を全体にまぶして170℃の油で4～5分揚げる。水菜はざく切りにする。パプリカはスライスする。STEP1を器に盛り、「ヤマサ からめタレ 油淋鶏」をかける。STEP2を添える。(「ヤマサ からめタレ 油淋鶏」使用量:調理後の具材重量のおよそ20～30%を目安。)
鱈(生)300g塩・こしょう少々片栗粉20g水菜30gパプリカ10gヤマサ からめタレ 油淋鶏70g 調理時間:約15分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
[1] 鶏手羽先はペーパータオルなどで水分をとり、に1時間程度漬ける。[2] 小麦粉をまぶす。[3] 油を熱し、中温で[2]を揚げる。器に盛り、レモンを添える。※鶏手羽先は竹串等でところどころ穴をあけておくと、味がしみ込みやすくなります。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏手羽先 4本、レモン 適量、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろしにんにく 1/2かけ分、柚子こしょう 小さじ3/4 カロリー:約280kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] なすは斜め薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を多めに熱し、なすを焼き、取り出す。余分な油を除き、鶏もも肉をきつね色に焼く。 [3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせた中に、[2]を熱いうちに入れ、10分ほど漬ける。器に盛り付け、ゆでたさやいんげんを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 1本、鶏もも肉 1/2枚、さやいんげん 適量、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ5、水 大さじ5 カロリー:約164kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
・鶏もも肉に重量の3%の「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶして、5分以上置く。・オーブンを200℃に予熱する。1 鶏もも肉に、にんにくを塗り込む。2 ①を200℃のオーブンで12分焼く。3 山椒を振りかけ、小ねぎを盛り付ける。
鶏もも肉 300gにんにく(おろし) 8g山椒 適量小ねぎ 適量プラス糀 生塩糀パウダー <span style="text-align:right;">9g<br>(肉の重量の3%)</span> 調理時間:約20分 マルコメ レシピ
|
|---|
|
(1)鶏手羽はAをもみ込み、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。(2)フライパンに(1)の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、ごまをふる。(3)器にレタスを敷き、(2)を盛る。
鶏手羽中 12本A酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々片栗粉 大さじ3「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱すり白ごま 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レタス 適量 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)野菜は全てピーラーで薄く切る。(2)鍋に「丸鶏がらスープ」、Aを入れて煮立ったら、(1)の野菜を加え、野菜に火が通ったらアクを取る。*「丸鶏がらスープ」、しょうゆ、ごま油は、「5:1:1」の割合で合わせます。
とうがん 30gきゅうり 30gかぼちゃ 30gズッキーニ・黄 30gズッキーニ 30gにんじん 30g「丸鶏がらスープ」 小さじ5水 720mlAしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。*刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カットわかめ(乾) 2gいり白ごま 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1熱湯 150ml カロリー:約9kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)「スーパースイートコーン」は熱湯に入れて解凍し、水気をきる。(2)ボウルにご飯、(1)の「スーパースイートコーン」、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ合わせる。
ご飯 300g味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 20g「丸鶏がらスープ」 少々 カロリー:約245kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)器にしょうが、「丸鶏がらスープ」を入れる。(2)湯を注ぎ、ねぎを加える。*しょうがはすりおろしても、さらに香りよくいただけます。
しょうがのみじん切り 1/4かけ分「丸鶏がらスープ」 小さじ1湯 3/4カップねぎの小口切り 少々 カロリー:約6kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
