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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （4321 - 4340）
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1.5cm角に切る。鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウを揉み込み、小麦粉をまぶす。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて8等分に切り、10分水にさらす。水気をきり、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで2分加熱する。玉ネギは縦半分に切り、さらに薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉の皮を下にして焼く。両面しっかり焼き色がついたら野菜を加えてひと混ぜし、の材料を加える。
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは筋を切り取って大きめのひとくち大に切り、水洗いして血合いを取り除く。ボウルに水と塩を混ぜ合わせて30分浸し、水洗いして水気をきる。 下準備2. 玉ネギとニンニクはそれぞれ縦薄切りにする。 作り方1. フライパンに玉ネギ、ニンニク、無塩バター10gを入れて中火で炒め、しんなりしたら鶏レバーを加える。レバーの色が変わったらラム酒を加えて弱火にし、フライパンに蓋をして10分蒸し煮にする。
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け、水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、白ワインを振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにカリフラワー、鶏ささ身を加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal E・レシピ
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作り方1. を作る。鶏手羽先は水洗いし、軟骨で切り離して骨の際に切り込みを入れる。玉ネギは薄切りにして他の材料と一緒に鍋に入れ、強火にかける。アクを取りながら煮汁が半量くらいになるまで煮る。 作り方2. 鍋底を氷水にあてしっかり冷やし、鶏手羽先は骨をはずして粗くさばく。ミキサーにさばいた鶏肉、1の、豆乳、牛乳を入れて攪拌する。 作り方3.
E・レシピ
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下準備1. 鶏むね肉はザックリ刻んでおく。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 下準備5. 揚げ油は180℃に熱しておく。 作り方1. フードブロセッサーにの材料を入れ、鶏むね肉が細かくなるまで混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約479kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。玉ネギは6つのくし切りにする。カボチャは食べやすい大きさの幅1cmに切る。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 深めのフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
調理時間:約30分 カロリー:約619kcal E・レシピ
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下準備1. 冷凍パイシートは常温でやわらかくもどし、耐熱容器より少し大きめにのばす。オーブンは230℃に予熱する。 下準備2. 鶏もも肉は塩コショウし、ひとくち大に切る。エリンギは長さ3cmに切り、さらに薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を入れて両面を焼く。エリンギ、シメジ、玉ネギを加えて炒める。 作り方2. ホワイトソースと牛乳を加え、弱火で15分程煮て、塩コショウで味を調える。
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、横から切り込みを入れて1枚に開き、すりこ木などで軽く叩く。 下準備2. のディルはみじん切りにしボウルに入れ、残りのの材料を入れて混ぜ合わせる。 下準備3. の粉をバットに入れ、混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. のボウルに鶏ささ身を入れてよくもみ込む。
調理時間:約20分 E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう、「料理酒」をふる。[2] なすは皮をむき、2cm厚さに切って水にさらす。じゃがいもは一口大に切る。トマト、たまねぎはくし形に切る。ピーマンは縦に4等分する。[3] 鍋に鶏もも肉、ピーマン以外の野菜、にんにくを入れ、水で希釈した「プロが使う味 白だし」を加えて強火にかける。煮立ったらアクをとって弱火にし、梅干し、ピーマンを加えて野菜がやわらかくなるまで15分間煮る。
カロリー:約229kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ニラは長さ3cmに切る。 下準備2. 白菜キムチはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガと白ネギを炒め、香りがたったら鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。酒と塩を入れて炒め合わせ、コショウを振る。 作り方2. ニラを熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞り、の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. 器にご飯をよそって刻みのりを散らし、(1)の鶏ひき肉、(2)のニラ、白菜キムチをのせる。
鶏ひき肉 150gショウガ(みじん切り) 1/2片分白ネギ(みじん切り) 1/2本分酒 大さじ1塩 小さじ1/4コショウ 少々サラダ油 小さじ1ニラ 1/2束塩 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 少々白菜キムチ 60〜80gご飯(炊きたて) 茶碗2杯分刻みのり 適量 調理時間:約20分 カロリー:約466kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏もも肉は厚い部分をフォークで刺し、小さめのひとくち大に切る。熱湯をかけて臭みを抜き、に漬ける。卵は割って、溶いておく。 作り方2. 香菜の茎の部分は粗く刻み、炊きたてごはんに混ぜて丼に盛る。葉の部分は飾り用に残しておく。 作り方3. 小さめの鍋に1のを入れて中火にかけ、煮立てば鶏もも肉を加える。
調理時間:約25分 E・レシピ
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新ジャガイモは皮ごと水洗いして厚さ5～6mmの輪切りにし、さらに棒状に切る。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ジャガイモに合わせて細切りにする。 下準備3. 鶏もも肉は細長い削ぎ切りにしての酒、塩コショウをもみ込み、片栗粉もからめる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに半量のサラダ油を中火で熱し、新ジャガイモを加え、炒め色がついたらいったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を加えて鶏もも肉を炒め、炒め色がついてきたらピーマンを加える。
調理時間:約20分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れ、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. 焼きのりはひとくち大に手でちぎる。 下準備3. シシトウは軸を切り揃え、焼いた時はじけないように切り込みを入れる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、シシトウをサッと焼いて取り出す。続けて鶏もも肉の皮目を下にして並べ、両面焼き色がつくまで焼き、を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約711kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをすり込み、さらに小麦粉を薄くつける。 下準備2. マッシュルームはザルに上げ、水気をきる。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて中火にかける。香りがたってきたら鶏もも肉を並べ、全体に焼き色がつくまで焼き、玉ネギを加える。
調理時間:約20分 カロリー:約382kcal E・レシピ
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アボカドは種と皮を取って、1cm角に切る。 下準備2. キヌアは熱湯で12分ゆでてザルに上げ、水気をしっかりときる。 下準備3. セロリは筋を引き、1cm角に切る。 作り方1. 鶏もも肉に塩コショウをし、オリーブ油を熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼き、粗熱が取れたら1.5cm角に切る。 作り方2. ジャーにの材料を入れて蓋をし、振る。 作り方3. セロリ、鶏もも肉、アボカド、キヌア、アルファルファの順に入れ蓋をする。
鶏もも肉 1/2枚塩コショウ 少々オリーブ油 少々アボカド 1/2個キヌア 大さじ1.5〜2セロリ 1/3本アルファルファ 適量プレーンヨーグルト 大さじ2マヨネーズ 大さじ1粒マスタード 小さじ1/2塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々グレープシードオイル 小さじ1 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、水洗いして水気を拭き取る。白ワインをからめる。 下準備2. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆでて水にとり、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、長さ3cmに切って塩コショウを振る。 下準備3. レモンは4つに切る。 下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. 耐熱容器にオリーブ油を薄くぬり、鶏手羽元、プチトマトを並べ入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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1 じゃがいもは半分に切る。にんじんは縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。玉ねぎは芯を残したまま4等分に切る。大根は厚さを半分に切ってから2等分に切る。ソーセージは切り目を入れる。鶏手羽はフォークで数カ所穴を開ける。にんにくは包丁の背でつぶす。 2 炊飯器の内釜にじゃがいも、にんじん、大根、玉ねぎ、鶏手羽、ソーセージの順に具材を入れ、にんにく、【A】、水、バターを加えて通常通りに炊飯する。 3 器に盛り、粗びき黒こしょう、ドライパセリをかける。
材料(3人前) 鶏手羽元 4本 じゃがいも 2個 にんじん 1本 玉ねぎ 1個 大根 4～5㎝ ウインナーソーセージ 4本 にんにく 1片 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】めんつゆ 大さじ1と1/2 水 600ml バター 10g 粗びき黒こしょう 適量 ドライパセリ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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柿は縦半分に切り、ヘタを除いて皮をむく。さらに縦半分に切ってから1cm幅に切る。種があれば除く。鶏もも肉は3cm角に切る。さやいんげんはヘタを除き、半分に切って塩ゆでする。柿と鶏肉に小麦粉を薄くまぶす。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、鶏もも肉を焼く。両面をこんがり焼き、フライパンの片側に寄せて柿を加える。柿の両面をこんがりと焼き、くるみとさやいんげんを加える。【たれ】を合わせて加え、焼きからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはスプーンで種とワタを取り、ところどころ皮をむく。3～4cm角に切り、面取りをする。鍋に湯を沸かし、塩少々を入れて枝豆をゆで、さやから出す。鍋に【A】と鶏ひき肉を入れて中火にかけ、よく混ぜてひき肉をほぐす(煮汁が冷たいうちにひき肉を入れてゆっくり温度を上げることで、不要なアクを出しきることができる)。沸騰したら混ぜるのをやめ、表面に浮いたアクを網じゃくしで一気にすくう。かぼちゃを加え(鶏ひき肉のうまみを含んだ煮汁でかぼちゃを煮る)、落としぶたをして弱めの中火で15分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏そぼろ茶きんをつくる。ラップフィルムの上に「[[鶏そぼろ|rid=4064]]」、ご飯30gの順にのせて上をひねって持ち、軽くふってまとめ、キュッとひねる。ラップフィルムをはずして上下逆さまにお弁当箱に詰める。卵茶きんをつくる。「[[薄焼き卵|rid=4065]]」は細切りにし、**1**と同様にご飯と一緒に茶きんにする。
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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