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「鶏もも」 の検索結果： 17972 件中 （461 - 480）
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1鶏もも肉は脂身を取り、一口大にカットする。2セロリは繊維を断ち切るように薄くスライスし、葉はきれいなところだけみじん切りにする。3鍋にオイルを加えて1.のお肉と2.のセロリの茎だけ炒める。セロリがしんなりしてきたら水をくわえ、アクを取り、鶏肉に火が入るまで煮込む。4チーズをちぎりながら入れ、完全に溶かしたら、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、仕上げにセロリの葉のみじん切りをふりかける。
プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り4個鶏もも肉2枚セロリ1本水400cc 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.8g 六甲バター レシピ
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鶏肉は骨から身がはずれやすくするために、裏側から骨の間に切り目を入れる。皮にも切り目を入れる。**1**の鶏肉に塩ざんしょうをふり、ラップをかけて冷蔵庫に30分間おく。フライパンを熱し、皮を下にして鶏肉を弱火で焼く。押さえながら焼き目をつけ、余分な脂を紙タオルでこまめに拭き取る。身がふくらんで皮がパリッとなるまでしっかり焼いたら、裏返して身に火を通す(表七分ぶ 、裏三分)。仕上げに火を強めて再び皮をパリッと焼き、器に盛る。
・鶏手羽先 8本・塩ざんしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を除き、4等分に切る。鶏肉は厚みを均等に切り広げて6等分にし、塩をもみ込んで5分間ほどおく。フライパンに鶏肉の皮側を下にして並べ、隙間にキャベツを置く。水大さじ3を加え、ふたをして中火で8分間蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、水分をとばす。キャベツと鶏肉に焼き目がつくまで焼く。
・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は4等分にそぎ切りにし、厚さを均等にする。ボウルに入れ、「コンソメ」をよくもみ込み、溶き卵を加えてさらにもみ込む。(2)バットにAを合わせ、(1)の鶏肉につける。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の鶏肉を両面きつね色に焼く。*お好みでパン粉にパルメザンチーズや黒こしょうを加えてもおいしいです。
鶏むね肉 1枚(240g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1溶き卵 1/2個分Aパン粉 適量A乾燥パセリ 少々「AJINOMOTO オリーブオイル カロリー:約440kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。(3)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏手羽中は「コンソメ」をまぶし、10分ほどおく。(2)かぼちゃは1cm厚さの薄切り、玉ねぎ・なすは1cm厚さの輪切りにする。エリンギはタテ2等分にさく。これらにオリーブオイルを両面に塗る。(3)グリル(BBQは網焼き)に(1)の鶏肉を皮目を上にしておき、(2)の野菜を並べ、火が通るまで両面焼く。*「コンソメ」の使用量は肉150g～200gに小さじ1が目安です。
鶏手羽中 20本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2かぼちゃ 1/4個なす 2個玉ねぎ 1個 カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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1. 鶏むね肉は包丁で真横に2等分し、包丁の背でたたいて繊維を断ちきる。 2. 【A】を混ぜ合わせて1にからませ、170℃のサラダ油で5～6分、裏表を返しながら揚げる。 3. 【B】にねぎを加える。 4. 皿にレタス、トマトを盛り付け、2をのせて3をかける。 ※1.肉の厚みを均一にし、繊維を断ちきることでやわらかく仕上げます。※2.衣にお肉をしっかりとくぐらせることで、お肉のジューシーさを保ちます。かたくり粉を混ぜることで、カラッと揚がります。※4.肉が熱いうちにたれ
カロリー:約520kcal 塩分:約3.9g 日本ハム レシピ
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1. 鶏むね肉は皮を取り除き、1cm程のそぎ切りにする。ビニール袋に入れて、【A】の調味料も入れもみ込む。片栗粉をまぶす。 2. 玉ねぎは1.5cm程の厚めのくし切り。にんじんは小さめの乱切り。ピーマンも乱切りにする。 3. フライパンにごま油大さじ1を入れ、1の鶏肉を広げ、中火で両面焼きめがつくまでしっかりと焼き、一旦お皿に取出す。 4. フライパンをサッと拭き、残りのごま油を入れてにんじんと玉ねぎを中火で炒める。にんじんの表面が柔らかくなり、玉ねぎも透き通っ
カロリー:約268kcal 塩分:約4.4g 日本ハム レシピ
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・「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」を、を冷蔵庫に移し、自然解凍する。・「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」のは<a href="/recipe/detail/koji_854/"class="mover text_underline">こちら</a>1 ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじんは半月切りにする。しょうがはせん切りにする。2 鍋に「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」、①と水を入れ
調理時間:約5分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして中火で10分ほど煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛る。お好みで小ねぎを飾る。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※鶏肉を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がっ
カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1鶏手羽中はバジルソースに約30分漬け込む。2フライパンに油をひいて熱し、①を皮目からこんがりと焼き、裏面も弱火で焼く。火が通ったら、漬け込んで残ったバジルソースを入れて味をからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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鶏肉は皮をとり、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、さらに1cm幅のそぎ切りにしAを揉み込む。新玉ねぎは粗みじん切りにし、Bと合わせる。鶏むね肉は、そぎ切りにする&下味をつける&蒸し焼きにすることで、柔らかく仕上がります。鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンに並べる。中火にかけ、4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。STEP2を器に盛り、STEP1のたれをかける。時間があれば、このまま10〜30分ほどおくと、味が染みてさらにおいしく
調理時間:約15分 カロリー:約416kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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の斜め切りにし、みつばは4～5cm長さのザク切りにする。梅麩は7～8mm厚さに切る。土鍋を卓上コンロにかけ、煮立ったら**4
・鶏ブツ切り肉 800g・昆布 1枚・豆腐 1丁・生しいたけ 8枚・ねぎ 1～2本・みつば 1ワ・梅麩(ふ) 適量・酒 カップ1/2・粗塩 小さじ1/2・水 調理時間:約60分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【からしみそ】の材料を混ぜ合わせる。しいたけは軸を除いて焼き網でサッと焼き、1cm四方に切る。ゆり根は塩少々を加えた湯で3分間ゆで(じゃがいもを使う場合は皮をむいて1cm角に切り、同様にゆでる)、ざるに上げる。スナップえんどうもサッと塩ゆでして冷水にとり、ざるに上げる。筋を除き、斜めに切る。鶏もも肉は皮にフォークで穴をあけ、筋を切って塩少々をふる。フライパンにサラダ油適量を熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。上からおもしをして、弱火で皮がパリパリになるまで約8分間焼く
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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[1] かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。[2] 鍋に油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め,かぼちゃを入れてさらに炒める。[3] [2]にを加えて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
かぼちゃ 320g、鶏ひき肉 100g、しょうが (みじん切り) 少々、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 2カップ、、水溶き片栗粉 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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しいたけの傘の内側に片栗粉をまぶす。鶏だんご1個をしいたけの傘の内側に詰める。フライパンに油を熱し、お肉側を下にして入れ、弱火で焼き色が付くまで焼く。ひっくり返して火が通るまで焼く。照焼きのタレを加えて全体に絡めたら出来上がり!
大葉とれんこん入り鶏生だんご8個しいたけ(軸を切る)8個片栗粉適量照焼きのタレ大さじ1油適量 伊藤ハム レシピ
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鶏むね肉は皮をとってそぎ切りにし、塩少々をする。キャベツはひと口大に、ごぼうはピーラーなどで薄く切る。耐熱皿に②を入れ、上に①をのせてラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 3分30秒)火が通ったら、ドレッシングをかけて出来上がり!
材料(2人前)鶏むね肉160gキャベツ140gごぼう60g塩少々ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ4 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」と水を合わせて、スープを作る。水菜を3cmぐらいに切る。中華麺は指示に従ってゆでる。器にSTEP1を注ぎ、STEP3を入れて、チャーシュー、水菜、白髪ねぎ、細切りメンマ、糸唐辛子をトッピングする。
中華麺1玉ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)30g水270gチャーシュー2枚水菜10g白髪ねぎ5g細切りメンマ20g糸唐辛子少々 調理時間:約5分 カロリー:約378kcal 塩分:約7.5g ヤマサ Happy Recipe
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ポリ袋に鶏肉を入れ、【A】を順に加え、袋の上からもみ、冷蔵庫に約30分間おいてマリネする。フライパンに**1**の鶏肉を並べ入れ、強めの中火にかける。焼き色がついてきたら中火にし、返しながら7～8分間焼く。
・鶏スペアリブ 10本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・パセリ 1枝分・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏ひき肉、水カップ1/2、砂糖、しょうゆ、にんじん、たまねぎを入れる。泡立て器(菜箸4～5本でもよい)でよく混ぜ合わせてから中火にかけ、かき混ぜながら煮る。途中で、泡立て器を木べらにかえてよく混ぜる。煮立ってきたら、同量の水で溶いたかたくり粉をとろみの加減を見ながら加え、トロッとしたところで火を止める。
・鶏ひき肉 300g・にんじん 大さじ1・たまねぎ 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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