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「鶏もも」 の検索結果： 17912 件中 （7301 - 7320）
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中華麺はゆでて、「ヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)」、サラダ油を和える。器に盛り付け、鶏ハム、しなちく、ねぎ、卵黄を盛り付けていただく。
中華めん(ゆで)200gヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)30mlサラダ油6g(小さじ2)鶏ハム30g(2枚)しなちく20g根深ねぎ20g卵黄30g(1個) 調理時間:約10分 カロリー:約519kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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鶏手羽先は、「ヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)」とカイエンヌペッパー、白こしょうで6時間漬け込む。200℃に熱したオーブンで15分焼く。
鶏手羽先(皮つき)1000gヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)200g白こしょう2gカイエンヌペッパー1g～(小さじ1=1.2gくらい) 調理時間:約20分 カロリー:約556kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に湯カップ2を沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れて、塩・こしょう各少々で味を調える。きゅうりを斜め薄切りにして、**1**に加える。ひと煮立ちしたら、サニーレタスを一口大にちぎって加え、火を止める。
・サニーレタス 1枚・きゅうり 1/4本・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・湯 カップ2 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは筋を取り、小口切りにする。なべにオリーブ油小さじ1を熱し、**1**をいためる。セロリの色が透き通ってきたら、水250mlを加える。一煮立ちしたら、鶏ガラスープの素を入れて溶かし、酒小さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。溶きほぐした卵を流し入れて、サッと火を通し、火を止める。
・セロリ 1/2本・卵 1コ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・オリーブ油 ・酒 ・塩 ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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中華麺は袋の表示どおりにゆでる。丼に【A】を入れ、温めた鶏清湯スープを注ぐ。湯をきった麺を盛り、チャーシューをのせる。
・中華麺 1玉・豚バラチャーシュー 適量・ねぎ 1/4本分・豚バラチャーシューのたれ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・香味油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・鶏清湯(チンタン)スープ カップ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約510kcal 塩分:約5.3g NHK みんなの今日の料理
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[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]にトマトジュース、パセリ大さじ1、しょうゆを加えてよく煮込んでミートソースをつくる。米なすを半分に切って約180℃の揚げ油で揚げ、ミートソースをかけ、パセリ少々をふる。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分・米なす 1コ・トマトジュース カップ1・パセリ ・しょうゆ 小さじ2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]に、トマトジュースとパセリのみじん切りを加えて煮立てる。半分の長さに折ったスパゲッティを、少しゆですぎぐらい(約20分間)の堅さにゆでたものにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 1人分・トマトジュース カップ1/2・パセリ 大さじ1・スパゲッティ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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もちは半分に切る。オーブントースターの天板にもちをのせ、オーブントースターに入れて、焼き色がつくまで3～4分間焼く。[[鶏だんご鍋|rid=16598]]の残った煮汁を中火で煮立てる。器にもちを盛って煮汁をかけ、黒こしょうをふる。
・「鶏だんご鍋」の残った煮汁 カップ1～1+1/2・切りもち 2コ・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯を丼によそい、[[鶏肉のはちみつ焼き|rid=3043]]の焼き汁をかけ、食べやすい大きさに切った、[[鶏肉のはちみつ焼き|rid=3043]]をのせる。青じそ、刻みのり、紅しょうがをのせ、白ごまを散らす。
・鶏肉のはちみつ焼き 1枚・ご飯 丼2杯分・鶏肉のはちみつ焼きの焼き汁 適量・青じそ 4枚・刻みのり 適量・紅しょうが 適量・白ごま 適量 調理時間:約2分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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熱湯カップ4に塩小さじ1/3を加えて煮立て、鶏ささ身4本を入れて4分間ほどゆで、取り出す。**1**のスープにささ身2本をほぐしたもの、セロリの小口切りを加え、塩少々で味を調え、火を止める。器に盛り、ねぎの青い部分のみじん切り少々を浮かせる。
・鶏ささ身 4本・塩 小さじ1/3・セロリ 1本・ねぎ 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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[[らっきょうの塩漬け|rid=126]]は薄切りにする。きゅうりはせん切りにする。鶏ささ身はフッ素樹脂加工のフライパンで焼き、包丁の腹で軽くたたき、荒熱が取れたら裂いてほぐしておく。ボウルにすべてを合わせておく。【A】の材料を合わせ、大さじ2をとって**1**をあえ、器に盛る。
・らっきょうの塩漬け 80g・鶏ささ身 1本・きゅうり 1/2本・酢 カップ1・砂糖 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ3・マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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とうがんは電子レンジ(600W)に2分30秒かけ、半透明にする。とうがん、鶏むね肉、【A】を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。調整豆乳を加えて沸騰したら火を止め、トマトを加えて混ぜ合わせ器に盛る(※)。好みでラー油少々をかけてもよい。
・トマト 1個・とうがん 150g・鶏むね肉 50g・水 360ml・酒 大さじ1・塩 少々・調整豆乳 100ml カロリー:約101kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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[[棒棒鶏|rid=2438]]で鶏ささ身を浸したスープを鍋に入れ、中火にかける。**1**が沸騰してアクが十分に浮いてきたら火から下ろし、紙タオルを敷いたざるでこし、アクを取り除く。**2**が冷めたら長芋を加えて混ぜ、うす口しょうゆで味を調える。じゅんさいを加えて冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
・長芋 カップ1/4・スープ 500ml・じゅんさい 100g・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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中華麺は袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、湯をきる。鶏鍋の鍋に**1**を入れ、煮汁が少なければだし(または水)を少し足し、麺をからませながら混ぜる。味をみて塩で調える。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
・中華麺 1玉・鶏鍋 白みそごま風味の煮汁 適量・だし 適宜・塩 少々・黒こしょう 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、1cm幅の斜め切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**を4分間炒める。好みで赤とうがらしを加える。[[鶏そぼろ|rid=43972]]と小麦粉を加え、全体を炒め合わせる。粉っぽさがなくなったら、水大さじ2を加えて混ぜる。全体に軽くとろみがついたら火を止める。
・ピーマン 8コ・しょうが鶏そぼろ 140g・赤とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1・小麦粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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卵は溶き、砂糖を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れていり卵をつくる。器にご飯を盛り、[[鶏そぼろ|rid=43972]]と**1**、細ねぎをのせる。よく混ぜて食べる。
・ご飯 200g・しょうが鶏そぼろ 100g・卵 1コ・細ねぎ 4本分・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約610kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を除く。縦長に置き、中央に切り込みを入れ、厚みを半分に切るようにして左右に開く。たらこは縦半分に切る。開いたささ身の中央にたらこをのせ、包み込む。卵黄に酒少々を加えて溶きのばし、**2**の上面に塗る。オーブントースターの受け皿にのせ、5～6分間焼く。途中で卵黄をもう1回塗り、火を通す。食べやすく切る。
・鶏ささ身 2本・たらこ 1/8腹・卵黄 少々・酒 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取って塩をふり、小麦粉を薄くつける。**1**によく溶きほぐした卵白をつけ、ごまを全体にまぶす。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れる。両面を5～6分間焼いて火を通す。食べやすく切る。
・鶏ささ身 2本・卵白 約1/3コ分・白ごま・黒ごま 大さじ1・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏砂肝は表面の筋を取り、包丁で切り目を数本入れて食べやすい大きさに切る。10分間ほど水にさらし、水けをきる。しょうがはせん切りにする。鍋に砂肝、しょうが、酒、しょうゆ・砂糖を入れ、中火で煮汁がほとんどなくなるまで約40分間煮る。
・鶏砂肝 6コ・しょうが 40g・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2 NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉2枚は、1枚を15等分のそぎ切りにする。ボウルに入れ、【A】を肉にもみ込んで5分間おく。卵、ごま油、かたくり粉を順に加えてもみ込む。170℃の揚げ油で4～5分間揚げる。
・鶏もも肉 2枚・練りがらし 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 1コ・ごま油 大さじ2・かたくり粉 大さじ6 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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