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「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (7641 - 7660)
塩をふってしんなりするまでもみ、出てきた水分をギュッと絞る。ささ身を食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、きゅうり、黒酢、ごま油、粉ざんしょうを加えてあえる。器に盛り、粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
ささ身 4本・きゅうり 2本・黒酢 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ2/3・酒 大さじ2・塩 小さじ2/3・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
手羽先のふくらんでいる面を上にしてのせ、強火で6~7分間焼く。カリッとしたら裏返し、さらに4~5分間焼く。両面に焼き色がついたら器に盛り、柚子こしょうを添える。
手羽先 6本・柚子(ゆず)こしょう 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に、たまねぎは1cm幅の半月切りに、長ねぎはぶつ切りに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに切ります。熱した鍋に油をひき、鶏肉・長ねぎの順に焼きます。「すき焼のたれ」と「キムチ鍋の素」を入れ、残りの具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
もも肉 500g。たまねぎ 1個。長ねぎ 1本。しめじ 1パック。エリンギ 1パック。トッポギ 1/2袋(約100g)。エバラすき焼のたれ 100ml。エバラキムチ鍋の素 100ml。サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約388kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉・キャベツ・もやしを加えて煮込みます。鶏肉に火が通ったらミニトマトと豆苗を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにレモンを並べて、出来あがりです。
もも肉 100g。キャベツ 3枚(約150g)。もやし 1/2袋(約100g)。ミニトマト 7個(約70g)。豆苗 1/2袋(約50g)。レモン 1/2個。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 150ml
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
レタスは手でちぎり、パプリカは細切りに、ズッキーニは輪切りに、にんじんはピーラーで細長くスライスし、アスパラガスは斜め切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉とズッキーニを加えて煮込みます。鶏肉に火が通ったら残りの野菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
もも肉 100g。レタス 1/4個(約150g)。パプリカ 1/2個(約65g)。ズッキーニ 1/2本(約50g)。にんじん 1/4本(約50g)。アスパラガス 2本(約40g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 150ml
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
サラダ油大さじ1を足して中火で熱し、手羽先を皮の厚いほうを下にして並べ入れ、弱めの中火で約8分間焼く。返してさらに4~5分間焼いて火を通す。ボウルにオクラと手羽先を入れ、温かいうちに、さわやか薬味じょうゆを加え、混ぜてからめる。
手羽先 6本・オクラ 6本・さわやか薬味じょうゆ 大さじ4・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に**2**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたらさやいんげんを加え、再びふたをして5分間煮る。器に盛り、好みで溶きがらし少々を添える。
・厚揚げ 2枚・ひき肉 100g・たまねぎ 大さじ1・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1・めんつゆ カップ1/4・さやいんげん 80g・溶きがらし 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
**1**を加えて手でよくもみ込み、10分間ほどおく。**2**にかたくり粉をまぶし、180℃に熱したサラダ油に入れ、表面がカリッとするまで3~4分間揚げる。器に盛り、レモンを添える。
スペアリブ 10本・プレーンヨーグルト 大さじ1・塩 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/4・コリアンダーパウダー 小さじ1・ターメリックパウダー 小さじ1/8・カイエンヌペッパー 小さじ1/8・レモン 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
溶き卵にくぐらせ、ハーブを混ぜたパン粉をまぶす。[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**4**と同様に揚げる。好みでレモンを添える。
もも肉 1/2枚・牛乳 カップ1/2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・パプリカパウダー 少々・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/2弱・溶き卵 1/2コ分・パン粉 カップ1/2・ハーブ 大さじ1・レモン 適宜・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
バットにかたくり粉適量を広げ入れ、**1**の鶏肉を1切れずつ転がして均一にまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**をカリッと揚げる。サラダ菜とともに器に盛り、ミニトマト、飾り切りにしたラディッシュを添える。
もも肉 300g・和風だし 1袋分・プレーンヨーグルト 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2~1・にんにく 小さじ1/2~1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ菜 適量・ミニトマト 適量・ラディッシュ 適量・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
くるみは4~5mm幅に切る。**1**のささ身は1cm幅に切り、太いところはさらに半分に切る。**2**にささ身を加えて混ぜる。器に盛り、くるみを散らす。
・りんご 1コ・ささ身 2本・フレンチドレッシング 大さじ3・くるみ 3粒・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**の肉にトマトをのせ、さらにモロヘイヤを重ね入れ、コーンを缶汁ごと加え、表面をならしてふたをし、強めの火で約10分間煮る。底から混ぜ合わせ、味をみて塩・こしょう各適量で調える。
もも肉 300g・トマト 2コ・モロヘイヤ 1ワ・コーン 1缶・サラダ油 適量・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
肉に火が通ったら火を止め冷ます。すり鉢に木の芽を入れて粗めにする。**1**を50g入れて混ぜ、**2**をあえて器に盛る。
・たけのこ 1/2本分・若竹煮の煮汁 カップ1/2・むね肉 100g・みそ 100g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・卵黄 1/2コ分・木の芽 20枚
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
骨に沿って包丁で約1cm深さの切り込みを1本入れる。鍋に【煮汁】の材料、手羽元を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクが出たらおたまで取り除いて約5分間煮る。かぶを加え、さらに6~7分間煮る。
手羽元 6本・かぶ 2コ・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/4~1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
表面の色が変わったら、水けをきったれんこんを加えて炒める。全体に油が回ったら【合わせ地】を加え、木の落としぶたをして、中火のまま汁けがなくなるまで煮る。器に盛り、白ごま、粉ざんしょうをふる。
もも肉 400g・れんこん 200g・だし カップ1・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2+2/3・白ごま 適量・粉ざんしょう 適量・ごま油
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけは石づきの堅いところを取り除き、魚焼きグリルで両面を焼いて食べやすい大きさに切る。青じそはせん切りにし、ねぎは小口切りにする。【納豆ルー】に練りがらし、しょうゆ大さじ1を加えてよく混ぜ、**1**~**3**を加えてあえる。
もも肉 150g・生しいたけ 4枚・青じそ 5枚・ねぎ 5cm・練りがらし 小さじ1・酒 少々・塩 少々・しょうゆ ・納豆 60g・酒 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**に塩、鶏肉を加えて軽く混ぜ、グリンピース、にんじん、昆布を加えて普通に炊く。炊き上がったら、軽く混ぜる。
・米 360ml・グリンピース 正味カップ1/2強・にんじん 50g・もも肉 1/2枚・昆布 1枚・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、鶏肉を入れて両面をきつね色に焼く。**2**のねぎ、酒大さじ5、黒砂糖、しょうゆ大さじ2を順に加え、煮からめる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
むね肉 1枚・ねぎ 3~4本・黒砂糖 15g・サラダ油 ・小麦粉 ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**が色づいたら酒大さじ2を加えてふたをし、少し蒸し焼きにして中まで火を通す。 みりん・しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1を加え、とろみが出るまで煮詰め、からめる。器に盛り、粉ざんしょうをふる。あれば南天の葉を添える。
もも肉 180 g・ねぎ 1本分 ・粉ざんしょう 少々 ・サラダ油 ・酒 ・みりん ・しょうゆ ・砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
水大さじ3、ごま油を回しかけてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に7~8分間かける。ラップをしたまま5分間おき、ザックリと混ぜて器に盛る。
ささ身 3本・かぼちゃ 1/8コ・しめじ 1パック・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g
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