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(3)器に(2)のそうめんを盛り、(1)の豚肉をのせる。
そうめん 3束(150g)きゅうり 1本豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200gA白菜キムチ 100gA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「Cook Do」コチュジャン・好みで 適量(5g) カロリー:約514kcal 味の素 レシピ大百科
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*青森県の郷土料理です。
たら(切り身) 2切れ(200g)白子 200g白菜 1/8株木綿豆腐 1/2丁(150g)長ねぎ 1本A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個 カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のうどんを盛り、(2)をかけ、Bを散らす。*お好みでかぼすやすだちなどをしぼってお召し上がりください。
冷凍うどん 2玉「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個A大根おろし 250gAしょうがのすりおろし 20gBしらす干し 30gB小ねぎの小口切り 2本分Bいり白ごま 少々 カロリー:約319kcal 味の素 レシピ大百科
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卵が固まってきたら、ブラックペッパー、ごま油を加える。
ホールコーン缶 80gオクラ 8本溶き卵 1個分A水 600mlA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2水溶き片栗粉 大さじ1ブラックペッパー 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約65kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)器に盛り、好みでレモンを添える。
たら(切り身) 2切れ(200g)Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1片栗粉 大さじ3ししとうがらし 5本「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り・好みで 適量 カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜の中華風ごまあえ 50gえのきだけ 30gカットわかめ(乾) 小さじ1/2A水 1カップAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aいり白ごま 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/3A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々
カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・さつまいも、Aを入れて炊く。(4)炊き上がったら、さつまいもをくずさないように大きく混ぜ、器に盛り、(2)のみつばを散らす。
米 2カップ鶏もも肉 150gさつまいも 150gA水 2カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1みつば 適量 カロリー:約430kcal 味の素 レシピ大百科
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*干し桜えびやちりめんじゃこなどを加えると彩りや美味しさが増します。*やわらかめのわかめが好みの場合はサッと湯通ししてから混ぜてください。
米 2合水 適量カットわかめ(乾) 大さじ2「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個いり白ごま・好みで 適量 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。(3)食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。*フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
鶏もも肉 1枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1ベビーリーフ 適量 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)鍋にA、(1)のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
しめじ 1パック鶏むね肉 80g大根 5cm(100g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)火が通ったら、(1)のみょうが・オクラ、「ほんだし」小さじ1を加える。椀によそい、好みでポン酢しょうゆを添える。
なす 2個みょうが 1個オクラ 2本鶏ひき肉 150g水 4カップ「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ポン酢しょうゆ・好みで 適量 カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)火が通ったら、(1)のみょうが・小松菜を加えてサッと煮、塩で味を調える。
なす 3個みょうが 1個小松菜 1/6束豚ひき肉 200gA水 4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)Aを加え、きのこ類がしんなりして、汁気がなくなるまで炒める。(4)器に盛り、パセリを散らす。
長いも 15cm(150g)エリンギ 1本(40g)しめじ 1パック(100g)Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々バター 8gパセリのみじん切り 適量 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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*豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。
豚もも薄切り肉 50gキャベツ 1枚(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 3cm(30g)A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約81kcal 味の素 レシピ大百科
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