鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （821 - 840）
|
❶鶏もも肉は黄色い脂肪を除き、火通りをよくするため横長に置いて、身側に筋をきるように浅く3本切り目を入れ、Aで下味をつける。たれの材料を合わせて混ぜる。❷小麦粉と片栗粉を合わせて①の鶏肉にしっかりまぶす。鍋に日清ヘルシークリアを5cm深さに入れて170℃に熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。中火で約4分揚げ、皮がきつね色になったら裏返して約2分揚げて色づいたら、取り出して油をきり、2分おいて肉汁を落ち着かせてから1cm幅に切る。
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
(3)鍋に(1)の白菜を敷き、半分に(1)の鶏肉・ねぎ・豆腐、半分に(2)のえび・トマト・にんじんを分けてのせ、Aを注ぎ入れて煮る。(4)具材に火が通ったら、半分の分かれ目に(1)の水菜をのせる。*お好みでレモンをしぼり、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(250g)白菜 1/4株(400g)長ねぎ 1本絹ごし豆腐 1/2丁えび・殻つき 8尾レモン汁 小さじ1トマト 1個(150g)にんじん・小 1/2本(50g)水菜 1/2束A水 5カップA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
春雨は指示に従ってゆで、3～4cm長さに切って、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース 甘酢だれ」10gを熱いうちにかけておく。トマトはスライスする。焼き豚、きゅうりは千切りにする。トマト、焼き豚、きゅうり、錦糸卵を盛り付け、「ヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース 甘酢だれ」20gをかけていただく。
春雨20g焼き豚40gきゅうり30g錦糸卵10gトマト100gヤマサ油淋鶏(ユーリンチー)ソース 甘酢だれ30g 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
(1)鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。(3)フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
鶏ひき肉 150g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量キャベツ 2枚にんじん 1/2本A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. を作る。鍋に鶏ささ身、白ネギ、ショウガ、白菜、アサリ、木綿豆腐、鶏ガラスープの素、水を入れて蓋をし、中火にかける。 作り方2. アサリが開いたら、ナンプラーと香菜を加える。 作り方3. 鍋の具材が減っ
鶏ささ身 180g白ネギ 2/3本ショウガ 2片白菜(葉) 4〜5枚パクチー(香菜) 2株アサリ 120〜130g木綿豆腐 1/2丁鶏ガラスープの素 小さじ1ナンプラー 大さじ1水 700mlうどん(ゆで) 220gカボチャ 150gクルミ 30g塩 小さじ1/5タイム 少々バター 5g水 100ml 調理時間:約30分 カロリー:約496kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏むね肉は、観音開きにし、塩をまぶす。 下準備2. トマトは半分に切り、スライスする。白ネギはみじん切りにする。香菜は洗い、ザク切りにしておく。 作り方1. フライパンに鶏むね肉と白ネギの青い部分、酒を加え、蓋をして火にかける。沸騰し、鶏むね肉の表面が白くなったらひっくり返し、1分加熱したら、火を止めて蓋をし、余熱で火を通す。
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal E・レシピ
|
|---|
|
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせます。火が通ったら、「生姜焼のたれ」を加えてからめ焼きします。皿にカット野菜を盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
鶏もも肉(薄切り) 200g。たまねぎ 1/4個(約50g)。エバラ生姜焼のたれ 大さじ3。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。カット野菜(千切りキャベツ) 1袋 調理時間:約10分 カロリー:約265kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鍋に油を熱し、(1)と挽き肉を炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
鶏挽き肉 80g。じゃがいも 2個。たまねぎ 1/2個。エバラすき焼のたれ 100ml。水 300ml。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約243kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。・粗熱が取れたら、1. のきゅうり、Aを加えてあえる。
材料(4人分) ・もやし 1袋・にんじん 4cm(40g)・きゅうり 1/3本A・「丸鶏がらスープ」 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約28kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
(2)耐熱ボウルにもやし、(1)のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)粗熱が取れたら、(1)のきゅうり、Aを加えてあえる。
もやし 1袋にんじん 4cm(40g)きゅうり 1/3本A「丸鶏がらスープ」 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約29kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、10分水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る。長ねぎと「鶏ごぼうみそ」を和える。
材料(2人分)長ねぎ1/2本「鶏ごぼうみそ」大さじ1/2 カロリー:約15kcal 塩分:約0.2g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
[3] タルタルソースを作る。ゆで卵は細かくつぶし、の材料全てを混ぜ合わせる。[4] 甘酢から取り出して器に盛り付け、タルタルソースをかける。
鶏もも肉 1枚、揚げ油 適量、片栗粉 適量、溶き卵 適量、、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、、、ゆで卵 1/2個、たまねぎ (みじん切り) 1/8個、パセリ (みじん切り) 適量、マヨネーズ 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1/4、、 適宜 カロリー:約495kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
いったん火を止めて水カップ1/2を注ぐ。油がはねる場合があるので注意する。すぐにふたをし、弱火で約13分間蒸し焼きにする。火を止めて取り出し、バットなどに
・鶏むね肉 2枚・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
3～4分間揚げて衣の周りが固まったら上下を返し、全体が薄く色づくまで2～3分間揚げる。油の温度を180～190℃に上げ、きつね色に色づいてカリッとするまで1～2分間揚げる。レタスを敷いた器に鶏肉を盛り、パセリとレモンを添える。
・鶏もも肉 1枚・しょうが汁 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・にんにく 少々・塩 少々・こしょう 少々・おからパウダー 20g・レタス 適量・パセリ 適量・レモン 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
空気が入らないように両端をきつくねじり、たこ糸で縛る。**3**を立てて、上から軽く押すようにして形を整える。ラップでもう一度しっかり巻く。ジッパー付きの保存袋に入れ
・鶏むね肉 2枚・すし酢ドレッシングのベビーリーフサラダ ・砂糖 小さじ2・塩 大さじ1/2 調理時間:約195分 カロリー:約650kcal 塩分:約6.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しいたけの戻し汁に水を加えてカップ2にし、酒とともに**2**に加え、落としぶたをして強火で煮る。じゃがいもが柔らかくなったら塩を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 3～4コ・干ししいたけ 2枚・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・塩 小さじ1・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎを加えてしんなりするまで強火で炒め、アスパラガスも加えて2分間炒める。【A】を加え、2分間ほど炒め煮にする。
・おたすけ甘酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ4・水 大さじ2・ラーユ 小さじ1・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・グリーンアスパラガス 3本・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、レバーを2〜3分間炒め、中まで火が通ったら取り出す。フライパンにもやしを入れ、強めの中火でサッと炒める。レバーを戻し入れ、【B】を加えて30秒間ほど炒める。パクチーを加えてサッと炒め合わせる。
・鶏レバー 200g・パクチー 2株・もやし 1/2袋・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・コリアンダーパウダー 小さじ1・クミンパウダー 小さじ1/2・ターメリックパウダー 小さじ1/4・塩 少々・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**の鶏肉を1切れずつ手で静かに入れ、5～6分間揚げる。途中、表面が固まってきたら2～3回返す。全体にきつね色になってカリッとしたら、取り出して油をきる。器に盛り、レモン、ラディッシュを添える。
・鶏もも肉 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レモン 2切れ・ラディッシュ 4コ・片栗粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・油 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
焦げつかないように時々底から混ぜながら、弱火で15～20分間煮る(ふたはしない)。混ぜすぎると米が割れる。これで白がゆの完成。**2**のささ身を加えて火を通し、塩小さじ1/2で味を調える。器に
・米 90ml・鶏ささ身 1本・青ねぎ 適量・しょうが 適量・塩 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
