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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9041 - 9060）
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さらに1分間ほど焼いたら、かぶと水カップ1を加え、ふたをして弱めの中火で10分間ほど蒸し煮にする。ふたを外してかぶの葉と【B】を加え、煮汁が1/3量になるまで煮る。
・かぶ 2コ・鶏ひき肉 200g・水 大さじ1・酒 大さじ1/2・片栗粉 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 1つまみ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 1つまみ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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容器の1/3の高さまで水を注いでふたをし、中火にかける。沸いてから1分間ほど蒸して卵液の表面が白くなってきたら、容器に耐熱の小皿をのせ、もう一度ふたをして1分間蒸す。火を止めてそのまま15分間おく
・鶏ささ身 1本・卵 1コ・水 カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ・生しいたけ 1枚・みつば 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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【A】、**1**の大根を加え、アルミ箔(はく)で落としぶたをして弱火で10分間ほど煮る。牛乳を加え、再び落としぶたをして5分間ほど煮る。牛乳が温まったら器に盛り、糸とうがらしをのせる。
・大根 400g・鶏ひき肉 150g・ねぎ 1/3本・さやいんげん 3本・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・牛乳 180ml・糸とうがらし 少々・ごま油 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに**3**の鶏肉を皮を下にしてオリーブ油ごと入れ、**3**のローリエとレモンをのせる。中火にかけ、ふたをして約7分間焼く。焼き色がついたら返し、レモンはサッと焼き、ローリエと一緒に取り出す。弱めの中火にし、ふた
・鶏もも肉 2本・レモン 4枚・ローリエ 1枚・サラダ菜 適量・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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冷めたら【A】をかけ、2枚ずつおかずカップに入れ、保存容器に入れて冷凍する。おかずカップごと耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1コにつき1分～1分20秒間かける。
・鶏むね肉 1枚・砂糖 大さじ2・ウスターソース 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・白ごま 大さじ1・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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泡が少なくなってきたら強めの中火にして約30秒間揚げる。きつね色になってカリッとしたら取り出して、油をきる。器に**2**を盛り、大きめに切ったレタス、パセリを添える。
・鶏手羽元 8本・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ1・牛乳 大さじ1・レタス 1/4コ・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 大さじ4・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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こんがりと焼き目がついたら裏返し、**1**のきのことミニトマトを広げてのせ、パセリの葉を茎から摘んで散らす。**3**に白ワインを回しかけ、ふたをして5～6分間蒸し煮にする。鶏肉に火が通ったら、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、ひと混ぜして器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・白しめじ 1パック・生しいたけ 1パック・ミニトマト 6コ・パセリ 4本・白ワイン 大さじ3・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ふたをして強火にかけ、5分間煮たらひと混ぜし、中火で20～25分間、野菜が柔かくなるまで煮込む。塩・こしょう各適量で味を調え、仕上げにしょうゆを加え混ぜる。器にご飯を盛り、**3**をかけ、好みでイタリアンパセリをのせる。
・鶏もも肉 2枚・新たまねぎ 1コ・新にんじん 2本・新じゃがいも 3コ・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・トマトケチャップ カップ1・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約850kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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170℃に熱した揚げ油に**3**を入れ、表面が固まってきたら、何度か返しながら3～4分間揚げ、最後に強火にしてカリッとさせる。好みでサラダ菜やレモンを添える。
・鶏もも肉 1/2枚・牛乳 カップ1/2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・パプリカパウダー 少々・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/2弱・溶き卵 1/2コ分・レモンの皮 1/2コ分・サラダ菜 適宜・レモン 適宜・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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しんなりしたら、アスパラガスも加えてサッと炒め合わせる。トマトジュース、水カップ1を加え、弱めの中火で5分間ほど煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛って粉チーズをふる。
・鶏もも肉 1/2枚・新たまねぎ 1/4コ・グリーンアスパラガス 4本・トマトジュース カップ1・オリーブ油 小さじ1・粉チーズ 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンでバターを温めて溶かし、皮側を下にして鶏肉を入れる。ふたをして中火で約3分間、チーズの表面がトロッとするまでこんがりと焼く。器に盛り、好みでスパゲッティ・ナポリタンなどを添える。
・鶏もも肉 1枚・にんにく 2～3枚・レモン 2枚・白ワイン 大さじ1・プロセスチーズ 4枚・スパゲッティ・ナポリタン 適宜・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・バター 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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**3**にオリーブ油大さじ1を足し、カレー粉大さじ1をふって炒め合わせる。全体になじんだら【A】を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で20分間ほど煮る。さらにカレー粉大さじ1を加えて混ぜ、ご飯とともに皿に盛る。
・鶏もも肉 450g・ねぎ 2本・しょうが 大さじ2・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ2・トマトの水煮 1/2缶・水 カップ1・トマトケチャップ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・ご飯 適量・塩 ・オリーブ油 調理時間:約35分 カロリー:約900kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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塩・こしょう各少々をふる。いったん火を止め、混ぜておいた【A】をのせる。弱めの中火にかけ、ふたをして約30秒間、チーズが溶けるまで加熱する。
・ブロッコリー 1/2コ・鶏ささ身 2本・ミニトマト 6コ・ピザ用チーズ 40g・マヨネーズ 大さじ2・白ワイン(または酒) 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら強火にし、白ワイン、ねぎ、しょうがを加えてサッと炒める。**3**にブロッコリーと**2**を加えてひと煮立ちさせ、ねぎが柔らかくなるまで中火で4～5分間煮る。塩・黒こしょうで味を調える。
・鶏もも肉 150g・ねぎ 1本・しょうが 30g・ブロッコリー 70g・固形スープの素(もと )(洋風) 1/2コ・牛乳 カップ2・小麦粉 20g・白ワイン カップ1/4・バター 20g・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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残り半量も同様にする。耐熱容器に並べ、蒸気の上がった蒸し器に入れて10～12分間蒸す。そのまま粗熱を取り、食べやすい幅に切る。皿に盛り、ちぎったレタスを添える。
・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・卵 1コ・にんにく 1かけ分・パン粉 大さじ2・粉チーズ 大さじ2・パセリ 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サニーレタス 適量 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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5分間くらいしてさつまいもに火が通ったら取り出し、熱いうちに塩少々をふる。手羽元はきつね色になってカラリとし、中まで火が通ったら油をきって取り出す。
・鶏手羽元 7～8本・牛乳 大さじ3・レモン汁 1/2コ分・カレー粉 少々・パプリカパウダー 少々・ガーリックパウダー 少々・塩 少々・こしょう 少々・さつまいも 1/2本・塩 少々・小麦粉 大さじ山盛り2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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牛乳を数回に分けて加える(はじめは玉じゃくしに1杯ずつ、なめらかな液体状になってからは多めに)。はじめはだんご状になるが、ほぐすように火を入れると、ほどけてくる。**4**を繰り返して
・マカロニ 100g・たまねぎ 120g・しめじ 100g・鶏もも肉 180g・バター 50g・小麦粉 50g・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ2/3・生パン粉 40g・塩 ・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の周囲が透き通ったら、溶き卵を回し入れ、ふたをして20～30秒間蒸らして半熟に仕上げる。器にご飯を盛って**3**をのせ、みつばを食べやすく切ってのせる。
・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 2枚・卵 2コ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・ご飯 300g・みつば 適量・酒 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約445kcal NHK みんなの今日の料理
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大豆を加えて混ぜ、再び煮立ったら弱火にし、おたまでアクを取り除いて時々混ぜながら、ふたをせずに約10分間煮る。【調味料】の材料を加えて混ぜ、同様にさらに10～12分間煮る。火から下ろし、煮汁につけたまま冷ます。
・大豆 2缶・鶏むね肉 1/2枚・にんじん 1/2本・ごま油 大さじ1/2・だし カップ1+2/3・しょうゆ 大さじ2+1/2強・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1/2・酒 小さじ1弱・酢 小さじ1弱 調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらかぼちゃを加え、再び煮立ったら弱火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔(はく)を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をして7～8分間煮る。落としぶたを取ってかぼちゃに竹ぐしを刺し、スーッと通るようになったら、器に盛る。
・かぼちゃ 1/7～1/6コ・鶏むね肉 1/2枚・だし カップ1+1/2～2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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