鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9581 - 9600）
|
同じ鍋にバター10gを足して溶かし、マッシュルームを入れて炒める。香りがたったらサワークリームを加えて、溶けるまで火を通す。きゅうりのピクルスを加え、**4**の鶏肉を戻し入れてサッと煮、
・鶏むね肉 1枚・マッシュルーム 100g・きゅうりのピクルス 50g・バター 20g・サワークリーム 90ml・イタリアンパセリ 少々・塩 少々・小麦粉 ・オリーブ油 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に【ホワイトソース】、**2**、**1**のマカロニを加え、弱火で少し温めながら混ぜ合わせる。グラタン皿に4等分にして入れ、生パン粉を散らす。200～250℃に温めたオーブンで10～15分間、様子を見ながらこんがりと
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・マカロニ 100g・バター 50g・小麦粉 50g・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ1・こしょう 少々・ナツメグ 少々・生パン粉 30g・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
火を止めてふたを取り、ハンディプロセッサーでなめらかなペースト状にする。**4**に【A】を加え、再び火にかけて温める。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・なす 3コ・たまねぎ 1/2コ・鶏ささ身 60g・牛乳 カップ1・バター 大さじ1・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々・塩 小さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1～1+1/2・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
パン粉少々を入れてすぐに浮いたら**2**を入れる。約4分間たったら返し、さらに約4分間揚げ焼きにして火を通す。ペーパータオルを敷いたバットに広げて油をきる。キャベツは軸を切り離し、縦
・鶏ささ身 6本・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2・小麦粉 大さじ5・卵 1コ・パン粉 約カップ1+1/2・サラダ油 適量・キャベツ 2枚・中濃ソース 適量 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あいたところにパプリカも入れ、パプリカに塩、こしょうをふる。約3分間焼いたら返し、さらに約3分間焼く。ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。器に盛り、粒マスタードを添える。
・鶏ささ身 6本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2・オリーブ油 大さじ1/2・パプリカ 1コ・塩 少々・こしょう 少々・粒マスタード 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
2～3分間焼き、少し脂が出てきたらトングで軽く鶏肉を押しながら3～4分間焼く。途中、出てくる脂は、ペーパータオルでふき取る。皮の面にきつね色の焼き色がついたら上下を返し、中火にしてさらに4～5分間焼く。身の厚いところに
・鶏もも肉 2枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 少々・トマト 2コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
別の鍋にエクストラバージンオリーブ油大さじ2を熱し、なすと塩小さじ1+1/2とこしょう少々を入れていためる。なすがしんなりしてきたら火を止め、バジル、トマトを加える。鶏肉を器に盛り、鶏肉の鍋に残った
・なす 4コ・鶏むね肉 2枚・トマト 1コ・バジルの葉 3枚・白ワイン カップ1/2・クレソン 3～4本・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
時々返しながらさらに7～8分間揚げて火を通す。きつね色になって、カリッとしたら取り出し、ペーパータオルを敷いたバットに広げて油をきり、じゃがいもに塩をふる。器に盛り、レモンを添える。
・鶏手羽元 8本・塩 小さじ2/3・黒こしょう 小さじ1・小麦粉 カップ1/2・新じゃがいも 5コ・サラダ油 約カップ1+1/2・塩 少々・レモン 2切れ 調理時間:約30分 カロリー:約502kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**の白菜を戻し入れ、ふたをして煮る。煮立ったら弱火にし、さらに10～12分間煮る。白菜の葉と軸は長さを半分に切り、鶏肉といっしょに器に盛る。
・白菜 約1/4コ・鶏もも肉 1枚・トマトの水煮 1缶・みそ 大さじ4・トマトケチャップ 大さじ2・小麦粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
粗熱が取れたら鶏肉を大きめに裂いて、焼き汁ごと**1**のピーマンの上にのせる。時々混ぜ、ピーマンがしんなりしてきたら**2**のグレープフルーツを汁ごと加え、バジルも加え
・ピーマン 6コ・鶏むね肉 1枚・グレープフルーツ 1コ・バジルの葉 少々・塩 小さじ1・こしょう 少々・エクストラバージンオリーブ油 適量・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
少し焼き目をつけて**3**をかけ、ピザ用チーズをふる。ふたをして3～4分間焼き、チーズが溶けたら【カリカリパン粉】をふる。
・万能トマトソース カップ1・ご飯 茶わんに軽く2杯分・ブロッコリー 1/3コ・鶏もも肉 150g・パン粉 大さじ4・オリーブ油 大さじ2・ピザ用チーズ 50g・塩 少々・サラダ油 適量・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**の汁けをきって詰め込み、最後は取り出したパンを詰めてふたをする。好みで食べやすく切って器に盛り、ベビーリーフを添える。
・新たまねぎ 1/2コ・鶏もも肉 80g・トマトの水煮 1/4缶・サラダ油 小さじ1・みそ 小さじ1・砂糖 小さじ1・フランスパン 約30cm・ベビーリーフ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
サラダ油をしみ込ませたペーパータオルで網の表面をぬる。手羽元を並べてのせ、強火で4～5分間焼いて裏返し、さらに3～4分間焼く。全体に焼き色がついたら器に盛り、ミニトマトを添える。
・鶏手羽元 6本・にんにく 1/2かけ・ミニトマト 2コ・塩 少々・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・赤ワイン 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
はしでピーマンの中を軽くかき混ぜ、ふたをして強火にかける。**4**が沸騰し
・ジャンボピーマン 4コ・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・米 カップ1・トマトの水煮 1缶・スープ カップ4・鶏もも肉 1枚・ミックス豆 100g・オリーブ油 大さじ2・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
とろみがついたら小松菜を加え、塩・こしょう各少々をふる。耐熱皿にご飯をよそい、桜えびをのせ、**3**をかける。チーズをのせ、200℃のオーブンで5分間ほど焼く。
・鶏もも肉 110g・小松菜 1/2ワ・大豆 110g・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 カップ1+1/2・固形チキンスープの素 1コ・ご飯 550g・桜えび 15g・チーズ 60g・バター 大さじ1・小麦粉 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ふたをして弱火にし、蒸し焼きにする。中までじっくり3分間火を通す。火を止めてそのまま4～5分間蒸らしてから切り分ける。食べやすく切った鶏肉とジャンボピーマンを盛
・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ約1・白ワイン カップ1/4・ジャンボピーマン 1コ分・ジャンボピーマン 1コ分・イタリアンパセリ 適量・こしょう 少々・バター 大さじ4～5 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料を冷たいまま鍋に入れ、泡立て器で混ぜながら中火にかけ、なめらかなソースをつくる。ブロッコリは小房に分けて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に1分間弱かける
・鶏むね肉 2枚・たまねぎ 3コ・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・ブロッコリ 1コ・チキンスープ カップ3・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・牛乳 カップ2・バター 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
沸騰したらアクを取り、**1**の野菜を加える。ボウルに卵と牛乳を入れて軽く混ぜ合わせ、**4**に回し入れて火を止める。器に**5**を注ぎ、天然塩を加え、3cm長さに切ったあさつきを散らす。
・鶏もも肉 240g・さやいんげん 8本・生しいたけ 8枚・にんじん 1/2本・たまねぎ 40g・にんにく 4g・しょうが 4g・ビール カップ1・チキンスープ カップ2・卵 4コ・牛乳 カップ1・天然塩 適宜・あさつき 適宜・塩 ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しばらく水にさらしてから、160℃の油でゆっくりと揚げる。**2**【衣】の小麦粉をはたき、溶き卵をまぶし、パン粉をつけて170℃の油で揚げる。半分に切り、**3**のさつまいも、レモン、パセリを添える。
・鶏むね肉 3枚・スライスチーズ 6枚・きゅうりのピクルス 6本・粒マスタード 小さじ6・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・さつまいも 1本・レモン 4切れ・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ワンポイントアドバイス*お子様のおやつにもお父さんの酒の肴にも喜ばれる焼き鳥です。*手軽に作れるのでパーティーなどにもぴったりです。
材料(4人分(8本分))カゴメトマトケチャップ大さじ6鶏むね肉1・1/2枚長ねぎ1・1/2本竹串8本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。 調理時間:約20分 カロリー:約627kcal 塩分:約3.9g カゴメのレシピ
|
|---|
