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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9961 - 9980）
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、**2** のブロッコリーを加えて炒め合わせ、[[万能だれ|rid=16814]]を加えて混
・鶏むね肉 1/2枚・ブロッコリー 1コ・しょうが汁 少々・酒 小さじ2/3・塩 小さじ2/3・サラダ油 大さじ1/2・万能だれ 大さじ2・ラー油 小さじ1～2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんは別の耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かけ、3cm長さに切る。**2**の鍋にさつまいも、しめじ、【A】を加えて中火にし、汁けがなくなるまで7〜8分間煮る。しょうゆを回しかけ、さ
・さつまいも 1本・鶏もも肉 200g・塩こうじ 大さじ1・しめじ 1パック・さやいんげん 6本・砂糖 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を強火で熱して**3**を並べ、両面にしっかりと焼き色をつける。弱火にしてふたをし、3分間焼く。たれを加えて火を強め、つくねにからめながらこんがりと焼く。器に盛り、残ったたれを塗る。
・カマンベールチーズ 3切れ・鶏ひき肉 300g・えのきだけ 40g・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 少々・ねぎ 1/3本分・かたくり粉 小さじ2・しょうが 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 少々・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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牛乳を3～4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、フツフツとしたら弱めの中火にし、とろみがつくまで混ぜながら5分間ほど煮る。マカロニを加え、全
・鶏もも肉 1/2枚・マカロニ 60g・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1パック・牛乳 カップ2・ピザ用チーズ 60g・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・小麦粉 調理時間:約50分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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こんがりと焼けていたら皮側を上にしてバットなどに取り出し、そのまま5～6分間おく。オクラはサッと洗ってネットの上から塩小さじ1をふり、軽くもみ洗いをして水で洗い流す。ヘタを切り落とし、斜め半分に切る。しいたけは石づきを落とし
・鶏もも肉 1枚・しょうが 1かけ・酒 大さじ1・バター 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・オクラ 4本・生しいたけ 4枚・粉ざんしょう 適宜・塩 ・サラダ油 少々・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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しいたけの戻し汁を入れ、【A】、しょうが、しいたけを加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。オーブン用の紙で落としぶたをし、時々返しながら約20分間煮る。煮汁が残っていたら落としぶたを外し、中火で少し煮詰めて照りを出す。
・鶏手羽中 6本・干ししいたけ 4枚・しょうが 10g・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・ごま油 小さじ1・水 カップ1 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら豆板醤を加え、サッと炒める。なじんだら、
・かぼちゃ 1/4コ・鶏ひき肉 70g・しょうが 10g・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3～1/2・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を加え、ほぐしながら表面がチリチリになるまで炒める。肉に火が通ったら中火にし、ねぎとしょうがを加える。ねぎがしんなりしたら、再度混ぜて【B】を加え、炒め合わせる。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ1/3・しょうが 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 1コ分・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・赤とうがらし 4本・しょうゆ 大さじ1・チキンスープ 大さじ1・砂糖 小さじ2・酒 小さじ2・酢 小さじ2・かたくり粉 小さじ1/3・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁が1/3くらいになったらアスパラを加え、アスパラに火が通ったら弱火にし、練りごまを加える。しっかり混ぜ合わせ、煮汁にとろみがついたら器に
・たけのこ 200g・鶏手羽元 4本・グリーンアスパラガス 3本・早煮昆布 2枚・昆布の戻し汁・水 320ml・しょうゆ 40ml・みりん 40ml・練りごま 大さじ2・粉ざんしょう 適量・すりごま 大さじ1・砂糖 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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溶き卵は菜箸で卵白を先に入れ、残った卵黄を回し入れる。フライパンを軽く揺すりながら半熟に火を通す。器にご飯を盛り、**7**を大きめのスプーンで等分にかけ、貝割れ菜をのせる。
・卵 4コ・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・貝割れ菜 適量・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、白身が残るくらいに溶きほぐす。
**2**のフライパンに残った汁を強火で沸かす。**3**の溶き卵を中心から外側に回し入れる。箸で外側から内側に数回軽く混ぜ、全体がふんわりしてき
・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・えのきだけ 1/2袋・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 少々・卵 4コ・ご飯 丼2杯分・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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全体に油が回ったら水カップ1+1/4を入れ、煮立ったら落としぶたをし、弱めの中火で約3分間煮る。【A】を順に回し入れ、再び落としぶたをして約3分間煮
・鶏もも肉 1枚・ごぼう 1/2本・れんこん 1/2節・にんじん 1/2本・生しいたけ 3枚・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・油 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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しっかり焼き色がついたら裏返す。**1**の鶏肉を加え、焼き色がついたら裏返す。大根と鶏肉の両面が焼けたらよく混ぜた【A】を加えて強火にし
・大根 12cm・青ねぎ 50g・鶏もも肉 150g・しょうが 大さじ2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ9・砂糖 少々・柚子(ゆず)の皮 1/2コ分・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉大さじ1+1/2を同量の水で溶いて回し入れ、とろみをつけて火を止める。器に盛り、しょうが汁をふり、しょうがのせん切りを添える。
・かぶ 5コ・鶏ひき肉 200g・だし カップ2・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・しょうが汁 大さじ1/2・しょうが 1かけ分・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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煮汁が半量くらいになるまで煮たら、うす口しょうゆを加えて味を調える。火を止めて【水溶きかたくり粉】を回し入れて混ぜ、再び火にかけてとろみがついたら火を止める。梅干しの種
・しめじ 1パック・鶏もも肉 1枚・梅干し 1～2コ・しょうが 大さじ1・水 カップ1+1/2・酒 大さじ3・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・青ねぎ 2～3本分・ごま油 ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1/2弱 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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水カップ1/2、【A】を入れ、煮立ったら**2**の新しょうがを加える。ふたをして、弱火で約10分間煮る。さやいんげんを加え、再びふたをして3～4分間煮る。煮汁が多ければふたを外し、少し煮詰め
・新しょうが 40g・鶏もも肉 1枚・さやいんげん 4～5本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のフライパンに【たれ】の材料を加えて中火にかけ、混ぜながらトロリとするまで煮詰める。串に刺した鶏肉をフライパンに入れて【たれ】をサッとからめ、アスパラガスとともに器に盛る。好みで七味とうがらし、柚子こしょうを添える。
・鶏もも肉 2枚・グリーンアスパラガス 6本・にんにく 1かけ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・はちみつ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/3・七味とうがらし 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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具材に油がなじんだら、ひじきを加えて軽く水けをとばす。だしを加え、沸騰してきたら【A】を加えて煮る。煮汁が少なくなったら、みりんを回しかけて混ぜ合わせ、照りつやが出たら火を止める。
・ひじき 20g・鶏もも肉 70g・油揚げ 40g・にんじん 3.5cm・こんにゃく 50g・だし カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約5.2g NHK みんなの今日の料理
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浮き上がってきたら、しょうが汁としょうゆを加えて火を止める。おぼろ昆布は食べやすい長さにちぎり、みつばは2cm長さに切る。器に**5**を盛り、おぼろ昆布を入れ、みつばを散らす。
・鶏ひき肉 100g・はんぺん 1枚・ねぎ 8cm・酒 小さじ2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・しょうが汁 小さじ2・おぼろ昆布(またはとろろ昆布) 2～3g・みつば 3～4本・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の器に等分に注ぎ、スプーンで泡を除く。フライパンに水を約3cm深さまで注ぎ、強めの中火にかける。沸騰したら、**3**を入れる。水滴が落ちないよう、布巾で包んだふたをかぶせ、1～2分間
・鶏ささみ 1本・酒 少々・しょうゆ 少々・生しいたけ 2枚・みつば 4枚・かまぼこ 2枚・卵 1コ・一番だし カップ1・みりん 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/3 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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