メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (1501 - 1520)
鶏肉に焼き色がつき、れんこんが透き通るまで炒める。【A】を順に加えてひと煮立ちさせ、アクを除く。ふたをして弱めの中火で13~15分間煮て、みりん、しょうゆを加えてなじませる。
もも肉 200g・れんこん 120g・ごぼう 1/3本・にんじん 1/2本・ねぎ 1/2本・水 カップ3/4・赤とうがらし 1/2本・酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
好みでこしょうをふり、200℃のオーブンで約30分間焼く。キャベツは太い軸があれば除き、手で食べやすい大きさにちぎる。器に鶏肉を盛り、キャベツを添える。
もも肉 2本・にんにく 小さじ2・塩 小さじ1・こしょう 小さじ1・キャベツ 2~3枚・こしょう 少々
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
このまま10分間以上おき、トマトソースをつくる。**3**の鶏肉を薄く切り、器に盛る。**4**をのせて【つけ汁】適量をかけ、あれば貝割れ菜とからしを添える。
むね肉 2枚・水だし カップ2・うす口しょうゆ 160ml・みりん 120ml・トマト 1~2コ・貝割れ菜 適宜・溶きがらし 適宜・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
油がグツグツしなくなるまでそのまま2~3分間おき、余熱で火を通す。ボウルに**1**のゆで卵を入れ、ポリ袋をはめた手で細かくつぶし、マヨネーズを加えて混ぜる。**5**とベビーリーフを器に盛り、ソースを添える。
もも肉 2枚・卵 1コ・マヨネーズ 50g・ベビーリーフ 適量・塩 少々・サラダ油 大さじ4
調理時間:約25分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
揚げ油を180℃に熱し、**3**の鶏肉を20~30秒間揚げる。揚げたての**5**を器に盛り、細ねぎを散らして**4**の【甘辛ソース】をかける。
むね肉 400g・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・細ねぎ ・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約17分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
深めのフライパンに水を2~3cm高さまで入れて沸かし、蒸し皿(または小皿)をおく。上に**2**の器をのせ、菜箸を1本はさんでふたをする中火で8~10分間蒸す。蒸し上がったら、熱いので蒸し物用のトングや布巾を使って器を取り出す。
ひき肉 50g・絹さや 4枚・生しいたけ 1枚・卵 1コ・チキンスープ カップ1/2・酒 小さじ1・塩 一つまみ
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
スープを加え、塩小さじ1/2をふってふたをし、弱火に25分間くらいかける。炊き上がりにレタス、クレソンを加えて大きく混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粒こしょうをふる。
ブツ切り肉 400g・米 カップ1+4/5・スープ カップ2・にんにく 2かけ・レタス 2枚・クレソン 1ワ・粒こしょう 少々・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約45分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
揚げ油を180℃に熱し、**3**をスプーン2本で一口大にまとめながら落とす。周りが固まってきたら上下を返し、きつね色になるまで揚げて油をきる。
・ねぎ 1本・細ねぎ 1/2ワ・むね肉 1枚・紅しょうが 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・牛乳 大さじ2弱・かたくり粉 大さじ6・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約371kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、手にサラダ油少々(分量外)を塗って6等分にして、形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)を並べる。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で3~4分焼く。(3)フタを取って中火にし、Bを加えて煮からめる。
ひき肉 200gAねぎのみじん切り 5cm分Aしょうが汁 大さじ1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A片栗粉 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B酒 小さじ2B砂糖 小さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、一度取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のキャベツを炒め、「Cook Do」を加えて、(2)の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。
むね肉 1枚(200g)A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 小さじ2キャベツ 1/4個(300g)「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)鶏肉に火が通ったら、(2)のほうれん草・しめじを加えて、ひと煮し、火を止める。(5)器に(4)の鶏肉・しめじ・ほうれん草を彩りよく盛り、煮汁をかけて、しょうがのすりおろしをのせる。
むね肉(皮つき) 1枚片栗粉 適量ほうれん草 1束しめじ 1パックA水 2カップAしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりしょうがのすりおろし 小さじ2
カロリー:約112kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンに鶏肉の皮側を下にして並べ、隙間にキャベツを置く。水大さじ3を加え、ふたをして中火で8分間蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、水分をとばす。キャベツと鶏肉に焼き目がつくまで焼く。
もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。ごはんを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで海苔を散らしてお召しあがりください。。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。もも肉(小さめの一口大) 80g。白菜(一口大) 1/2枚。にんじん(短冊切り) 適量。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 250ml。もみ海苔 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に湯を沸かし、(1)を4~5分ゆでます。湯きりした(2)を皿に盛り、「焼肉のたれ」をからめます。ホットプレート等で焼いてお召しあがりください。
[たね] 。挽き肉 300g。長ねぎ(みじん切り) 1/4本。生姜(みじん切り) 1かけ。エバラ焼肉のたれ 甘口(下味用) 小さじ1。[] 。エバラ焼肉のたれ 甘口(味付け用) 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約463kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。うどんと卵以外の具材を加えて煮込みます。うどんを加えてさらに煮込み、仕上げに卵をおとして、出来あがりです。
うどん(ゆで) 1玉。もも肉(一口大) 100g。白菜(ざく切り) 1/8株。しめじ(小房に分ける) 1パック。にんじん(短冊切り) 適量。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml。卵 1個
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に[合わせ調味料]とにんにくを入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加え、落とし蓋をして、途中上下を返しながら弱火で約15分煮ます。蓋を取り、火を強めて汁気を飛ばしながら煮からめて、出来あがりです。
手羽元 8本(約400g)。にんにく(包丁の背でつぶす) 1かけ。[合わせ調味料] 。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 150ml。しょうゆ 50ml
調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に油を熱し、鶏肉を軽く焼きます。(2)に「すき焼のたれ」・水・(1)を加え、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。※お好みでゆで卵を一緒に煮てお召しあがりください。
手羽元 4本。大根 1/4本。エバラすき焼のたれ 100ml。水 300ml。サラダ油 少々。ゆで卵 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約212kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(2)耐熱ボウルにひき肉、(1)のパプリカ、Aを入れて混ぜる。(3)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、「ほんだし」を加えてほぐしながら混ぜる。
ひき肉 150gパプリカ(赤)・正味 1/4個(30g)パプリカ(黄)・正味 1/4個(30g)Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約147kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(2)(1)の鶏肉にAを軽くまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。器に盛り、レモンを添える。
もも肉 250g「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)A薄力粉 大さじ3A片栗粉 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 適量
カロリー:約413kcal 
味の素 レシピ大百科
3オリーブ油と、唐辛子を入れて熱し、香りが出たらきのこを加え炒め、塩、こしょう、白ワイン、トマトソースを入れ2~3分煮込む。4塩・こしょうをし、レモン汁を加え、(2)の鶏肉を加え混ぜる。イタリアンパセリをふる。
材料(4人分)むね肉2枚塩少々こしょう少々しいたけ6個しめじ1パックにんにく1片ローズマリー1枝赤唐辛子(乾)1本白ワイン1/2カップオリーブ油大さじ3レモン汁1/2個分塩小さじ1/5こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶イタリアンパセリ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加