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「鶏肉」 の検索結果： 9499 件中 （181 - 200）
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(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板におき(この方が切りやすい)、3cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。(2)玉ねぎは2cm角に切る。ピーマンはタテ半分に切り、ヘタと種を取り、2cm角に切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れる。中火で焼き、焼き色をつける。(鶏肉が鍋にはりついてしまったらいったん火を止とめて冷さますとはがれる。)(4)(2)の玉ねぎ・ピーマンを加えて中火でサッと炒め、フタをして、弱火で3分蒸し焼きにする。(5)Aを加え、フタをして弱火で10分
カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm幅のいちょう切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ボウルに鶏肉、Aを入れてもむ。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら、両面を焼き、取り出す。(3)同じフライパンに(1)の大根を入れて炒める。焼き色がついたら、(2)の鶏肉、混ぜ合わせたBを加えて、全体に煮からめる。(4)器に盛り、刻みのりをのせ、ミニトマト、好みでベビーリーフを添える。*「東京北区マイベジプロジェクト
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アボカドはボウルに入れ、塩2つまみ、レモン汁をふり、フォークで潰す。サラダチキンは薄切りにする。2.パンにアボカドをぬり、サラダチキンをのせる。好みで七味とうがらしをふっても。
食パン(6枚切り、好みで全粒粉入りのもの)…2枚サラダチキン(市販品)…1パック(約100g)アボカド…1個レモン汁…小さじ1塩 調理時間:約5分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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容器に油揚げとしょうがの炊き込みご飯を詰め、チキンのみそ漬けをのせる。焼き野菜とチキンのみそ漬け容器に詰める。別の容器にたくあんと青じそのせん切りを詰める。
・チキンのみそ漬け 適量・油揚げとしょうがの炊き込みご飯 適量・焼き野菜 適量・たくあんと青じそのせん切り 適量 NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。パプリカ、ピーマンは星形に型抜きする。2フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒め、パプリカ、ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取る)3トマト煮用ソースを加え沸騰したら中火で約5分煮込み、塩・こしょうで味を調える。41人分のごはんで大・小2つの丸いおにぎりを作る。※にんじんは茹でておく。52個のおにぎりの間に輪切りのにんじんを挟み、頭に円柱形のにんじんをのせ、のりで目と口をつけ、雪だるま
調理時間:約15分 カロリー:約461kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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(1)鶏肉は軟骨の所で半分に切る。合わせたAのマリネ液にひと晩漬ける(時間外)。(2)(1)の鶏肉をマリネ液から取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。沸騰させ、表面に張った膜を取り除く。(3)別鍋にバター大さじ2を熱し、(2)の鶏肉をきつね色になるまで焼き、取り出す。同じ鍋に(2)のマリネ液の具を加え、やわらかくなるまで炒める。(4)薄力粉を加えて2～3分炒め、(2)のマリネ液を少しずつ加えて混ぜながら、のばしていく。(5)(3)の鶏肉を戻し入れ、鶏肉が隠れる程度に水
カロリー:約639kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 2 ソースの材料を混ぜ合わせる。 3 鍋(タジン鍋、土鍋、ふたがぴっちりできる厚手鍋など)に玉ねぎを広げ入れ、その上に鶏肉、そら豆を順に入れ、イタリアンパセリの半量を散らす。 4 (2)のソースを全体にかけ、ふたをぴっちりとし、弱めの中火で約20分蒸し煮にする。仕上げに残りのイタリアンパセリをふる。
鶏もも肉 (大)1枚(300g)そら豆 (薄皮つき)150g玉ねぎ (大)1個(250g)イタリアン 調理時間:約3分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、皮目にところどころ切り目を入れ、筋切りして一口大に切る。 2 梅だれを作る。梅干しは種を除いて包丁で細かく叩き、残りの材料を加えてよく混ぜる。 3 耐熱皿に鶏肉を入れて梅だれをからめ、ラップをして電子レンジ強に9～10分かける。そのまま3分おいて余熱で火を通す。 4 器にレタスを敷いて(3)を蒸し汁ごと盛り、ピーナッツを散らし、あれば香菜を添える。
鶏もも肉 2枚(450) 梅干し 2個 アンズジャム(Super Fruity 35 調理時間:約3分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は筋と余分な脂を除き、3cm大に切る。小松菜は4cm長さに切る。えのき茸は根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。 2 鍋にだし汁と酒を入れ、強めの中火で煮立てる。鶏肉を加え、アクをとり、弱火にして5分ほど煮る。小松菜、えのき茸を加え、強めの中火にして1～2分煮て火を通す。しょうゆ、塩で味をととのえ、仕上げにしょうが汁を加える。
鶏もも肉 1枚(200g)小松菜 1/2わ(100g)えのき茸 1/2袋(100g) だし汁 4カップ 酒 大さじ1 しょうゆ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は厚い部分を2枚にそぎ、組み合わせて平らに並べ、ラップをかけてめん棒で1.5倍の大きさに叩いてのばす。残り1枚も同様にし、それぞれ両面に塩、こしょうをふる。 2 じゃが芋は皮をむいて水にさらし、焼く直前に野菜カッターでせん切りにし、軽く水気を絞り(包丁でせん切りにする場合は水は出ないので、そのまま使う)、小麦粉を混ぜる。 3 フライパン(直径28cm)にバター大さじ4を入れて強めの中火で熱し、半分くらい溶けたらじゃが芋の半量を広げ、鶏肉2枚を並べてのせ、残り
調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は薄いそぎ切りにし、5㎜幅の細切りにする。 2 じゃが芋は皮をむき、5～6㎝長さのせん切りにする(水にさらさない)。 3 ボウルに(1)の鶏肉を入れて塩、酒をもみ込み、小麦粉を加えて混ぜる。じゃが芋を加え、肉をほぐすように均一に混ぜ合わせる。 4 フライパン(直径20㎝)にオリーブ油大さじ2を熱し、(3)を平らに広げて入れ、6～7分焼く。焼き色がついたら返し、さらに3～4分、表面がカリッとして火が通るまで焼く。 5 カレーマヨ、ケチャップソースの材料
調理時間:約3分 カロリー:約347kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむいて縦4つ割にし、それぞれ一口大より大きめの乱切りにする。にんじんも皮をむき、大根より小さめの乱切りにする。 2 鶏肉はやや大きめの一口大に切る。 3 鍋に油大さじ1を入れて火にかけ、油がぬるいうちに鶏肉を入れて、肉の表面が白っぽくなるまで中火で炒める。次に大根とにんじんを加え、全体に油がまわる程度にさっと炒め合わせる。 4 (3)に水2カップと酒を加え、煮立ったら火を弱めにして上に浮くアクをすくいとり、落としぶたをして中火で15分ほど煮る。 5 (4)に
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは薄切りにします。 2 フライパンにバター、オリーブ油各少々を熱し、ドラムスティックを入れて表面に焼き色をつけ、煮込み鍋に移します。 3 (2)のフライパンで玉ねぎを色づくまで炒め、煮込み鍋に加えます。 4 (3)にビール、チキンスープ、ドミグラスソースを加え、約30分煮込み、塩、こしょうで味をととのえます。 5 器にドラムスティックを煮汁とともに盛り、クレソンを添えます。
ドラムスティック 8本玉ねぎ 2個ビール 350ccチキンスープ 1カップ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をよく洗い、にんにくは皮をむいてつぶします。鶏肉は余分な水気をふきとり、関節の部分で2つに切ります。 2 天板にアルミ箔またはオーブンシートを敷き、 (1)をのせ、ローズマリーの葉をしごいて入れ、塩、こしょうを加え、オリーブ油を全体にかけ、よく混ぜて肉に味をなじませます。 3 180℃のオーブンで約40分、こんがり色がつくまで焼きます。竹串を刺してみて、じゃが芋はスーッと通れば、鶏肉は濁った汁が出てこなければ焼き上がっています。
鶏骨つきもも肉 4本 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉はまわりの脂をとり除き、筋切りをして大きめの一口大にそぎ切り、塩、こしょう、タイムをまぶします。 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、辛みをやわらげて水気をきります。パセリは葉を小さくちぎります。 3 (1)の鶏肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはらい落とし、180℃の揚げ油で、きつね色に揚げて中まで火を通します。ペーパータオルにとって油をきります。 4 ソースの材料をよく混ぜ合わせます。 5 バットまたはボールに(3)を入れ、玉ねぎ、パセリを散らし、ソースをざっとかけ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.マカロニは塩適量を加えた熱湯で、袋の表示より約2分長くゆでる。玉ねぎは1cm角に切る。とり肉は1.5cm角に切り、塩、こしょう各少々をすり込む。2.フライパンにバター20gを溶かし、玉ねぎ、とり肉を炒め、油がまわったら小麦粉大さじ3をふり入れ、弱火で混ぜながら粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳を少しずつ加えてそのつど混ぜ、中火にして混ぜながら煮る。とろりとしてきたら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。ゆで上がったマカロニの湯をきって加え、ひと煮立ちさせる。4
カロリー:約665kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1.とり肉は皮を除き、熱湯で約10分ゆでる。そのまま10分おいて、余熱で中まで火を通す。2.ごぼうは皮をこそげてささがきにし、熱湯でさっとゆでる。ざるにあけ、湯をきる。3.1のとり肉を粗くほぐしてボウルに入れ、2と、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ2、塩、こしょう各適宜を加えてあえる。4.カンパーニュは半分に切り、3をのせる。こしょう少々をふり、好みでイタリアンパセリを刻んでのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)ごぼう…1/2本カンパーニュ…1cm厚さに切っ カロリー:約338kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.マッシュルーム、しいたけは薄切りにする。とり肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、とり肉の皮目を下にして約3分焼く。うすく焼き色がついたら小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。4.マッシュルーム、しいたけ、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして、軽くとろみがつくまで1分30秒〜2分煮る。5.ペンネがゆで
カロリー:約659kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.チキンライスを作る。サラダチキンは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、器に等分に盛る。2.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜる。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵液の半量を流し入れ、ゆっくりと混ぜる。3.半熟になったら、1の上にのせ、ケチャップ適量をかける。残りも同様に作る。
チキンライス ・サラダチキン…1枚(約120g) ・冷凍ミックスベジタブル…大さじ3(約40g) ・温かいご飯…300 カロリー:約631kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.かぶは茎を約2cm残して葉を切り分け、縦半分に切る。しめじはほぐす。とり肉は4等分に切ってボウルに入れ、塩、砂糖各小さじ1を加えてよくもみ、かぶを加えてざっと混ぜ、約5分おく。2.フライパンにかぶ、しめじを広げて並べ、とり肉をのせてオリーブ油大さじ1を回しかけ、水1/2カップを回し入れる。ふたをして中火にかけ、ふつふつとしてから約10分蒸し煮にする。器に盛り、粒マスタード適量を添える。
とりもも肉…1枚(約250g)かぶ…3個(約330g)しめじ…1パック(約 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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