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「鶏肉」 の検索結果: 5112 件中 (201 - 220)
野菜床を入れた容器に鶏肉を加え、肉を覆うようにならす。ふたをして冷蔵庫に入れ、約1時間おく([[香味野菜床|rid=11911]]参照)。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取る。**2**を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで15~20分間焼く。白菜を器に敷き、**3**を食べやすい大きさに切って盛る。
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、ブロッコリーは小房に分けます。耐熱容器にじゃがいもとブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱します。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、火が通ったら(2)を加えて炒め合わせ、「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
鶏もも肉 1枚(約250g)。
調理時間:約15分 カロリー:約407kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は塩をふり、魚焼きグリルでこんがりと焼く。大根はすりおろして水けを軽く絞る。細かくちぎった梅を合わせる。**1**の鶏肉を食べやすく切って器に盛り、**2**を添える。
・鶏もも肉 1枚・塩漬けの梅 1コ・大根 70g・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に、キャベツはざく切りにします。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、キャベツを加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
鶏もも肉 200g。キャベツ 3枚(約150g)。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ3。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約267kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は食べやすく切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。ゆり根は1かけずつはがし、根は取り除く。たまねぎは薄切りにする。広口のなべにバター大さじ1を熱し、鶏肉を皮側を下にして入れ、両面を色よく焼いて取り出す。**2**のなべの脂を軽くふき取り、たまねぎを入れて弱火でしんなりするまでいため、小麦粉大さじ1/2をふり入れる。水カップ2と固形スープの素を加えて溶きのばし、全体が均一になったら**2**を戻し入れて約20分間煮る。
調理時間:約45分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2~3cm角に切る。ボウルに入れ、下味の材料を加えてからめ、約5分間おく。こんにゃくはスプーンなどで一口大にちぎる。鍋にこんにゃくを入れ、かぶるくらいの水を加えて強火にかける。沸騰したら、約1分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、こんにゃくを加えて炒め合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、**2** のブロッコリーを加えて炒め合わせ、[[万能だれ|rid=16814]]を加えて混
・鶏むね肉 1/2枚・ブロッコリー 1コ・しょうが汁 少々・酒 小さじ2/3・塩 小さじ2/3・サラダ油 大さじ1/2・万能だれ 大さじ2・ラー油 小さじ1~2
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
青ねぎは約1cm幅の斜め切りにする。大根は3cm厚さの輪切りにし、皮をむく。片面に約5mmの間隔で切り目を入れる。上下を返して90度回転させてから、同様に切り目を入れる。鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、小麦粉をしっかりまぶして余分な粉をはたく。大根を耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に約8分かける。柔らかくなったら上下両面に小麦粉を薄くまぶす。側面にはまぶさなくてよい。フライパンにサラダ油を中火で熱し、大根を焼く。しっかり焼き色がついたら裏返す。**1**の鶏肉を加え、焼き色がついたら裏返す。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、四ツ割りにする。かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。しめじは軸の下の部分(石づき)を落として小房に分ける。キャベツはくし形に半分に切る。鶏肉を焼きつけるフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れ、返しながら表面全体を強火で焼きつける。鍋にサラダ油大さじ1を熱してたまねぎを入れ、全体が薄く色づくまで強火で炒め、火を止める。じゃがいも、かぶ、しめじ、キャベツを全体に均等に入れ、**2**の鶏肉をのせ、ローリエ、バターを加え、水を七分目くらいまで(約カップ5)注ぐ。
調理時間:約40分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は、皮にフォークを数か所刺して穴をあけ、半分に切る。塩小さじ1/6(1g)、こしょう少々をふって、約10分間おく。【ジンジャーハニーソース】の材料を混ぜ合わせておく。**1**に小麦粉小さじ1をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、鶏肉を皮側から強火で焼く。両面にこんがりと焼き色をつけたら**2**を加えて火を弱め、とろみがついたら火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に、トマトはくし形切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、クレソンは食べやすい長さに切ります。カマンベールチーズは上部に切り込みを入れます。鍋の底にショートパスタを敷き、その上に鶏肉・トマト・しめじをのせます。「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、鶏肉に火が通るまで煮込みます。鍋の中央にカマンベールチーズをのせ、クレソンを加えて、出来あがりです。
調理時間:約20分 カロリー:約634kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方 ・鍋にむき甘栗、たっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、10~15分ゆでる。・鶏肉は塩・こしょうをふる。チンゲン菜は葉と芯に分け、葉は2等分に切り、芯は4つ割りにする。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、②の鶏肉を入れて、両面をこんがり焼き、いったん取り出す。・フライパンにしょうがを入れ、香りが出たら②のチンゲン菜の芯、まいたけを加えて炒め、③の鶏肉を戻し入れる。①のむき甘栗、②のチンゲン菜の葉を加えて炒め、オイスターソース、しょうゆ、塩・こしょうで味を調える。
調理時間:約25分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切り、「コンソメ」小さじ2をまぶす。(2)じゃがいもは皮をむいて丸ごとラップに包み、電子レンジ(600W)で4分加熱し、1.5cm幅の半月切りにする。さやいんげんは4cm長さに切る。バジルは5mm幅の細切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を炒める。焼き色がついたらにんにく、(2)のじゃがいも・さやいんげん、「コンソメ」小さじ1を加えて火が通るまで炒める。
カロリー:約497kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉は、フォークで皮目を数箇所刺しておく。2 鶏肉が入る大きさのバットなどに、「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを入れて混ぜ、鶏肉を10分以上漬け込む。3 アルミホイルの上に[2]の鶏肉を載せ、アルミホイルの端を立てるようにしてお皿状にしたら、残ったタレもいれて、オーブントースターで15分程度、表面に焼き色がつくまで焼く。4 完全に火が通ったら、切り分けてつけあわせの野菜と共にお皿に盛り付ける。
調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
1きのこは、食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は、一口大に切り、塩・こしょう、小麦粉をまぶす。ブロッコリーは子房に分けて、ゆでておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、(1)の鶏肉を入れ焼き色がつくまで焼く。(中火約2分半)きのこも加え、焼き付ける。3鶏肉のトマト煮用ソース、牛乳を加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火約4分)肉に火が通ったら、仕上げに粉チーズを振り入れ、ひと混ぜしたらできあがり。 器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。ワンポイントアドバイス*鶏肉のトマト煮用ソースに牛乳と粉チーズを加え、トマトクリーム煮に簡単アレンジ。
調理時間:約15分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
1きのこは、食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は、一口大に切り、塩・こしょう、小麦粉をまぶす。2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れフタをして、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火約2分半)きのこも加え、焼き付ける。3鶏肉のトマト煮用ソース、牛乳を加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火約4分)肉に火が通ったら、仕上げに粉チーズを加え、ひと混ぜしたらできあがり。 器に盛り、パセリをふる。ワンポイントアドバイス*鶏肉のトマト煮用ソースに牛乳と粉チーズを加え、トマトクリーム煮に簡単アレンジ。
調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
[[鶏肉の竜田揚げ|rid=31370]]をつくり、器に盛る。梅干し(大)1コ(15g)は種を取り除き、包丁で細かくたたく。大根10cm(300g)は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ボウルに梅干し、大根おろしを入れてよく混ぜ、鶏肉の竜田揚げにかける。
鶏肉の竜田揚げ ・梅干し 1コ・大根 10cm
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
さつまいもは皮つきのまま縦半分に切り、横に5mm幅に切って半月切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。ねぎは端から1cm幅に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5cm角に切る。小さめの鍋にだし、鶏肉を入れ、中火にかける。煮立ったら、おたまでアクを取り除く。弱火にして、おたまにみその1/2量を入れ、煮汁を少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加える。**2**を中火にし、さつまいもを加える。煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。さつまいもが柔らかくなったら、おたまに残りのみそを入れ、煮汁を少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加える。
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
ふきは魚焼きグリルの長さに合わせて切り、約10分間焼く。水にとり、粗熱を取る。鶏肉は縦半分に切り、さらに1.5cm幅の一口大に切る。**1**のふきは端から皮を約3cmはがし、まとめて持って一気に下まで引いてむき、水に約5分間浸す。水けを拭いて4cm長さに切り、太いものは縦に2等分に切る。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、**1**の鶏肉、**2**のふき、しょうがを加える。再び煮立ったら弱火にし、落としぶたをして約10分間煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
冷凍うどんは電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、温める。鶏肉は一口大に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。まいたけは根元を切り、ほぐす。アボカドは1.5cm角の角切りにする。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の鶏肉を皮側から焼いて、両面にこんがりと焼き色をつける。まいたけを加え、しんなりするまで炒める。**1**のうどんを加えて麺をほぐし、【A】とアボカドを加えて軽く炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約720kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
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