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「鶏肉」 の検索結果: 8164 件中 (321 - 340)
1ピーマンは乱切りにする。鶏肉は3~4cmの一口大に切り、塩・こしょうする。2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。3余分な油は、キッチンペーパーなどでふき取る。ピーマンを加えて軽く炒め、鶏肉のトマト煮用ソースを加える。4時々混ぜながら約5分煮込む。5ハムは半分に折り、折り目側に3~5mm間隔で切れ込みを入れる。6端から巻き、もう1枚重ねて巻き、花形にし、人数分作る。(巻き終わりが止まらない場合は、短く折ったパスタで止める。)器に(3
調理時間:約15分 カロリー:約503kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
1玉ねぎ、さつまいも、にんじん、鶏肉は2~3cm角の一口大に切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、さつまいもの順に炒める。3鶏肉のトマト煮用ソースを加えてふたをし、野菜が柔らかくなるまで10~15分煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。
材料(3人分)カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース230g1袋玉ねぎ中1/2個(100g)にんじん中1/2本(100g)さつまいも1本(300g)鶏もも肉1枚(250g)オリーブ油大さじ2塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約20分 カロリー:約405kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
(1)鶏肉は厚みのあるところに切り目を入れ、広げる。皮目にフォークなどで穴を開け、表面に塩・こしょうをふる。ズッキーニは4cm長さの棒状に切る。(2)グリルパンを熱し、(1)の鶏肉の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るように焼く。(1)のズッキーニも一緒に焼く。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを加え、サッと炒め、ジェノバソースを作る。(4)器に(2)の鶏肉・ズッキーニを盛りつけ、(3)のジェノバソースをかける。バジルを飾る。*鶏肉に火が通り
カロリー:約359kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は塩・こしょうをする。ズッキーニは縞模様に皮をむいて1cm幅の輪切り、パプリカは種を取ってタテ4等分にし、グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切る。(2)天板に(1)の鶏肉・ズッキーニ・パプリカ・グリーンアスパラガス、ミニトマトをのせて「健康サララ」を塗り、オーブントースターで10分焼く。(3)(2)の鶏肉は食べやすい大きさに切り分ける。(4)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、ディップソースを作る。(5)器に(2)のズッキーニ・パプリカ・グリーン
カロリー:約413kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は4cm角に切り、塩で下味をつける。ねぎは3cm長さに切り、じゃがいもは4等分に切る。にんじんは小さめの乱切りにし、キャベツはひと口大にちぎる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼き色がつくまで両面焼く。鶏肉を取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。(4)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のねぎ・じゃがいも・にんじんを軽く炒める。(5)(3)の鶏肉を戻し入れて(2)を加え、フタ
カロリー:約375kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm角に切り、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。玉ねぎは1cm角に切り、マッシュルームはタテ5mm厚さに切る。(2)じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。さやいんげんはスジを取り、3cm長さに切る。(3)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを炒め、(1)の鶏肉・マッシュルームを加えて炒め、水・白ワイン・「チキンコンソメ」を加え煮立て、弱火にしてフタをし、5分煮る。(4)(3)に(2)のじゃがいもを加えて10分煮る。(5)(4)にカレールウを加えて煮溶かし、牛乳
カロリー:約566kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は4cm角に切り、塩・こしょう各少々をふる。玉ねぎ・ピーマンは2cm角に切る。(2)鍋に油大さじ1/3を熱し、(1)の鶏肉に焼き色がつくまで炒め、取り出す。(3)油大さじ1を加え、(1)の玉ねぎをサッと炒めてフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。にんにく・(1)のピーマンを順に加えて炒める。(4)つぶしたトマト、(2)の鶏肉、Aを加え弱火で25分煮込む。砂糖を加え、塩・こしょうで味を調える。*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。*「クノール
カロリー:約329kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2~3cm角に切り、カレー粉をふり、混ぜる。かぼちゃは種をスプーンで取り、2cm厚さに切って2~3cm長さに切る。(2)さやいんげんは3cm長さに切り、塩ゆでする。(3)鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を両面を焼きつけて取り出す。 油大さじ2を加え、Aをしんなりするまで炒める。(4)(1)のかぼちゃ、コーン、Bを加えてサッと炒める。Cを加え、煮立ってきたら、弱火にし、(3)の鶏肉を戻し入れ、フタをして10分煮る。(5)牛乳を加えて煮立ってきたら、カレールウ
カロリー:約816kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はそぎ切りにし、しめじ、まいたけは根元を切って裂く。エリンギは長さを2等分して裂く。(2)(1)のまいたけはラップをせずに電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(色が出ないようにする)(3)ホワイトソースを作る。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせ、火を止めてAを加え、よく混ぜ合わせる。再び弱火にかけ、とろみがつくまで焦げないように木ベラで混ぜながら15分煮込む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を焼き目がつくまで焼く
カロリー:約306kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじ、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギ、しいたけ、マッシュルームは4~6等分に切る。(2)にんにくは1片をみじん切りに、もう1片は半分に切る。(3)鶏肉は肉の厚い部分を包丁で切り開き、スジを切り、塩・こしょうして薄力粉をまぶす。(4)フライパンにオリーブオイル、(2)の半分に切ったにんにくを入れて熱し、(3)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、にんにくを取り出す。(5)(2)のにんにくみじん切り、(1)のきのこを加え、全体をよく炒め合わ
カロリー:約741kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉は表面に塩・こしょうをもみこみ、下味をつける。春キャベツはザク切りにする。玉ねぎはくし形切りに、パプリカは乱切りにし、ズッキーニは1㎝厚さの輪切りにする。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①の鶏肉の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で8分ほど中まで火を通す。一度取り出しひと口大に切る。 3 ②のフライパンで油を軽く拭き取り、①の玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、エリンギを入れ、焼き色をつけるように
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉は観音開きにし、表面にラップをかけて麺棒でたたき、1cm厚さ程度になるように平らにのばす。 2 鶏肉を2等分に切り、ポリ袋に入れ【A】を加えてよくもみ込む。 3 トマトソースを作る。ボウルにトマト缶、みじん切りにした玉ねぎ、【B】を入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で9〜10分加熱する。 4 加熱している間に、②の汁気を切って薄力粉を薄くまぶす。 5 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。こんがり焼けたら裏返し、反対側も同様に
調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.ポリ袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込み、30分以上(できれば冷蔵室で一晩)漬ける。ねぎは4cm長さに切り、斜めに細かく切り目を入れる。まいたけはほぐす。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱する。とり肉の汁けをきって入れ(汁はとっておく)、ねぎ、まいたけを加えて弱めの中火で約2分焼く。3.肉の上下を返して水大さじ2を加え、ふたをして弱火にし、約4分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま約3分おき、いったん取り出す。ねぎ、まいたけは器に盛る。4.フライパンにとり肉の漬け
調理時間:約20分 カロリー:約158kcal 
レタスクラブ
[1]にんにくは、縦半分に切って芽の部分をとる。鶏肉は、厚い部分を包丁で開き、厚さをそろえ、塩・こしょうして、小麦粉をまんべんなくつけ、余分な小麦粉ははたく。[2]フライパンにサラダ油と[1]のにんにくを入れて中火で加熱し、にんにくに焼き色がついたら鶏肉を皮の面から焼く。焼き目がついたら上下を返し、弱火にして火を入れる。 ※焼く時間の目安は皮面3分、返して7分程度。[3][2]の油脂をペーパータオルでふき取り、ワイン(白)を入れて煮詰めながら全体にからめ、鶏肉を器に
カロリー:約482kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(500W)で約6分30秒加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。2サラダチキンは1cmの角切りにする。3①に②とブラックオリーブを加え、マヨネーズで全体を和える。4③を器に盛りつけ、バジルソースをかける。

調理時間:約10分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
昆布と水カップ1/2を合わせて8時間以上おき、だしをとる。鶏肉は全体備考を参照して下処理をし、2等分にそぎ切りにしてボウルに入れ、**1**を加え、1時間ほどつける。小さめの鍋に**2**を昆布ごと入れ、ふたをして弱火で5分間ほど加熱し、上下を返してさらに2~3分間蒸し煮にする。火が通ったら塩をふり、ふたをしたまま冷ます。
・鶏むね肉 1枚・昆布 1枚・塩 少々
調理時間:約75分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に鶏肉、(1)のねぎ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
鶏もも肉・から揚げ用 250g長ねぎ 1/2本(50g)Aレモン汁 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A黒こしょう 少々
カロリー:約246kcal 
味の素 レシピ大百科
長ねぎは小口切りにする。鍋に鶏肉と水を入れ、弱火で5分煮る。アクを取り、「味付榨菜」を加えて10分煮て、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、長ねぎをのせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)150g「味付榨菜」1/2びん(50g)水400ml塩適宜こしょう適宜長ねぎ適宜
カロリー:約166kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
1 鶏肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れ、【A】を加え、袋の外から軽くもみ、冷蔵庫で30分ほどねかせる(時間外)。 2 魚焼きグリルまたは200℃に予熱したオーブンで10分程度、こんがり焼き色がつくまで焼く。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(250g) 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 【A】片栗粉 大さじ3 【A】割烹白だし 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約258kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をきつね色に焼き、火を通す。[3] 器に[2]との野菜を盛り、お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。
鶏もも肉 2枚、塩 各適量、こしょう 1g、サラダ油 12g、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、、、、、きゅうり 各適量、トマト 150g、レタス 50g
カロリー:約374kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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