「鶏肉」 の検索結果: 5112 件中 (301 - 320)
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(1)鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。にんじんは5mm幅の半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、(1)の鶏肉を加えてさらに炒める。(3)鶏肉に焼き色がついたら、(1)のにんじん、Aを加えてサッと炒め、冷凍かぼちゃ、Bを加えて煮る。(4)全体に火が通ったら、(1)のキャベツを加えてひと煮立ちさせる。 カロリー:約323kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは種を取り、ひと口大の乱切りにする。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の鶏肉・しめじを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、鶏肉によくからませる。 カロリー:約194kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込んでおく。キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、肉の6割ほど火が通ったら、裏返して焼き、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、混ぜ合わせたAを加え、(2)の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。 カロリー:約219kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、なす、ピーマンはひと口大に切る。たけのこは短冊切りにする。ボウルにAを混ぜ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、いったん取り出す。フライパンに残りの油を熱し、(1)のなすを炒め、(1)のピーマン・たけのこを加えて炒める。(3)(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)の合わせ調味料を加えて、炒め合わせる。 カロリー:約285kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏肉は余分な皮や脂を切り落とし、大きめのひと口大に切る。レンコンは6~7mm幅のいちょう切りにして水にさらす。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉と水気を切ったレンコンを炒める。肉の色が変わったら栗とAを加え、落し蓋をして火を少し弱めて5分ほど煮る。落し蓋を取ってさらに5~6分煮詰める。器に盛りつけ、刻んだ細ねぎをちらす。 調理時間:約30分 カロリー:約468kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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[1] かぶは茎を2cm残して皮をむき、6等分する。根元に泥が残っている場合は流水で取り除く。葉は3cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、焼き色がついたら上下を返して焼く。鶏肉をフライパンの奥側に寄せ、空いたところでかぶを焼き色がつくまで焼く。しょうがを加えて全体を炒め合わせる。[3] を加えて煮立たせ、汁けをとばすように炒めからめ、とろみがついたら最後にかぶの葉を加え炒め合わせる。 鶏もも肉 カット済(280g)、かぶ (葉つき) 2個、しょうが (みじん切り) 1かけ分、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ1 カロリー:約409kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[[たけのこ|rid=2829]]は、縦半分に切る。鍋に【A】の材料とともに入れ、弱火で約20分間煮る。鶏肉は一口大に切り、かたくり粉を全体に薄くまぶす。菜の花は、沸騰した湯でサッとゆでておく。**1**の[[たけのこ|rid=2829]]1本分を食べやすい大きさに切り、煮汁540mlとともに別の鍋に移し、**2**を加えて中火に約3分間かける。器に**4**の[[たけのこ|rid=2829]]、鶏肉、**3**の菜の花を盛り、煮汁をかけ、わさびを添える。 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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大葉を千切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。(1)の大葉と[A]を混ぜ合わせます。鶏肉を(2)のたれに10分以上漬け込み、下味をつけます。フライパンに油を熱し、たれをつけながら(3)の鶏肉を中火で両面焼きます。(4)に(1)のレタス、ミニトマトを盛り付けます。 鶏もも肉(皮付き) 大1/2枚(170g)。大葉 4枚(4g)。サラダ油 小さじ1(4g)。レタス 2枚(40g)。ミニトマト 4個(40g)。 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・鶏肉は1cm厚さのひと口大に切って塩少々(分量外)をまぶす。キャベツは5mm幅の細切りにし、かぼちゃは5mm厚さのひと口大に切る。・フライパンに鶏肉、かぼちゃ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れたら、上にキャベツをのせ、中火で5分ほど煮る。・火を止めてレモン汁を加え、ひと混ぜする。 材料(2人分) ・鶏むね肉 120g・キャベツ 2枚・かぼちゃ 60g・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・レモン汁 大さじ1 調理時間:約13分 カロリー:約569kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から5cmほど皮をむいて、4cm長さの斜め切りにする。パプリカは4cm長さの短冊切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のアスパラ・パプリカ、コーンを加え、野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。 カロリー:約118kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はスジを切るように浅く切り込みを入れ、3cm角に切る。なすは3cm長さに切り、さらにタテ4等分に切る。(2)耐熱容器に(1)のなすを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼き、両面に焼き色をつける。肉に火が通ったら、(2)のなすを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせる。 カロリー:約270kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2等分し、Aをすり込み、食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、セロリは薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Bを入れてもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(4)器に盛り、しそをのせる。 鶏むね肉(皮つき) 160gA「やさしお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりAこしょう 少々玉ねぎ 1個(200g)セロリ 1本(100g)Bレモンの輪切り 4枚B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2青じそのせん切り 4枚分 カロリー:約178kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。(2)残りの「鶏肉とかぼちゃのおかずスープ」を煮立てる。(3)器に水気をきった(1)のうどんを入れ、(2)をかけ、温泉卵をのせる。*「鶏肉とかぼちゃのおかずスープ」2皿分に対して、うどん2玉分、温泉卵2個が目安です。 うどん 適量鶏肉とかぼちゃのおかずスープ 適量温泉卵 適量 カロリー:約456kcal
味の素 レシピ大百科
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キャベツは5cm四方に切る。鶏肉は8等分に切り、塩少々をふる。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして並べる。軽く押さえながら、しっかり焼き目がつくまで4分間ほど焼き、上下を返す。鶏肉を端に寄せて余分な脂を少し拭き取り、あいたところにキャベツを加える。キャベツも上下を返しながら3〜4分間焼く。バター15g、粒マスタード、しょうゆ大さじ1を加え、煮立たせながら全体にからめる。 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・黒こしょう各少々で下味をつける。にんじんは4cm長さに切ってマッチ棒くらいの細切りにする。じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。たまねぎは薄切りにし、にんにくは粗みじん切りにする。鍋を強火にかけてオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたらたまねぎを加え、しんなりするまでよく炒める。 調理時間:約30分 カロリー:約860kcal
NHK みんなの今日の料理
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1じめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。鶏肉は2㎝角に切り、塩、こしょうをふる。2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。3フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉、きのこの順に炒める。4アンナマンマトマト&バジル、パスタのゆで汁(100ml)を加えひと煮立ちさせる。5(2)を加えてあえる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。 調理時間:約15分 カロリー:約579kcal 塩分:約2.7g
カゴメのレシピ
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1鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。 パプリカ、ピーマンは乱切りにする。2フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒め、パプリカ、ピーマンを加えて さっと炒め合わせる。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取る)3ワインを加えてアルコールをとばし、基本のトマトソース、マッシュルームを 加え沸騰したら弱火で約10分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。 調理時間:約25分 カロリー:約302kcal 塩分:約1g
カゴメのレシピ
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ピーマンは縦に4等分にして種を取り、半分の長さに切る。❷フライパン日清アマニ油プラス大さじ1/2を熱し、長ねぎとミニトマト、ピーマンを焼いて取り出す。❸フライパンに日清アマニ油プラス大さじ1を熱し、鶏肉の皮を下にして中火で5~6分こんがりきつね色に焼く。裏返して軽く火を通し、酒を加えてからめる。Aを加えて弱火で4~5分加熱して米酢を加えて火を止める。バットに煮汁ごと移し、②を加えて20分以上マリネする。❹鶏肉を1cm厚さに切り、長ねぎとミニトマト、ピーマンとともに盛り付ける。お好みで練り辛子を添える。 鶏もも肉 1枚(250g)長ねぎ 1/2本ミニトマト 6個ピーマン 1個日清アマニ油プラス 大さじ1・1/2酒 大さじ2米酢 大さじ2~A~だし汁 150ml砂糖 大さじ2しょうゆ 小さじ2練り辛子 お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約417kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板に置き、3cm角に切り、ボウルに入れてAを加え、手でもみ込んで20~30分おく。(2)赤唐がらしはヘタを落として種を取り除き、3mm幅の小口切りにする。ねぎはタテに4~5本切り目を入れ、端から刻んで粗みじん切りにする。(3)ボウルに(2)の赤唐がらし・ねぎ、Bを入れて混ぜ、ねぎじょうゆだれを作る。 カロリー:約734kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎは横に2cm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。にんにくは縦に2mm幅に切る。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、斜め半分に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、3cm角に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにく、赤とうがらしを入れて炒める。香りがたったら、鶏肉を加えて炒め合わせ、鶏肉の色 ・れんこん 1節・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・赤とうがらし 1本・酢 大さじ1/2・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ1/2~1・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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