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「鶏肉 > 中華」 の検索結果： 417 件中 （181 - 200）
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鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょう下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加え、全体をよく炒める。火を止めて、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加えて混ぜる。
材料(2人分)ごはん400g鶏もも肉1枚 塩小さじ1 こしょう適宜卵2個「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ3～4サラダ油大さじ1 カロリー:約911kcal 塩分:約4.3g 桃屋 かんたんレシピ
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鶏肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。フライパンに油を熱し、鶏肉・なす・ピーマンの順に炒め、[合わせ調味料]を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
鶏むね肉(一口大) 200g。なす(乱切り) 小2本。ピーマン(乱切り) 1個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。片栗粉 大さじ1。[合わせ調味料] 。 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鶏肉は1.5cm幅のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはヨコ2cm幅に切る。まいたけはほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を広げて入れ、中弱火で両面焼く。(3)(1)のピーマン・まいたけを加えて中火にして炒め、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
鶏むね肉 1枚片栗粉 小さじ1/2ピーマン 2個まいたけ 1パック「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)うどんは沸騰した湯で表示通りゆで、冷水に取ってよくもみ洗いし、ザルに上げる。(2)きゅうりは5cm長さの細切り、トマトは半分に切って薄切りにする。(3)鶏肉は沸騰した湯でゆでて、細切りにする。(4)器に(1)のうどんを盛り、その上に(2)のきゅうり・トマト、(3)の鶏肉をのせ、「Cook Do」をかける。
生うどん 440g鶏もも肉 1枚(200g)きゅうり 1本トマト 1個「Cook Do」棒棒鶏用 1箱 カロリー:約627kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は2cm角に切り、をよくからめる。片栗粉を加えてさらにからめる。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、均等に熱が入るように鶏肉を並べる。中火で2分、返して2分焼いて取り出す。[4] 油を足して、[2]とミックスナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分ほど炒める。
カロリー:約407kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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レタスは7～8mm幅の細切りにする。パクチー、せりはザク切りにする。鶏肉は皮を除き、切り開いて厚さを均一にし、【A】をもみ込み、かたくり粉をまぶす。フライパンに揚げ油を深さ2cm程度まで入れて中火で170℃に熱し、鶏肉を入れる。底面がきつね色になったら裏返し、さらに3～4分間、火を少し強めて全体がカリッとするまで揚げ焼きにする。取り出して、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。【ねぎソース】をつくる。
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は2～4等分に切り、身側から、皮を切らない程度に1cm間隔の切り目を入れる。【A】をふって10分間ほどおき、下味をつける。白菜は細切りに、水菜は3～4cm長さに切り、混ぜ合わせて皿に盛る。【たれ】の材料は混ぜ合わせる。**1**の汁けを紙タオルで押さえ、全体に片栗粉適量をしっかりとまぶす。深めのフライパンに揚げ油を3cm深さまで入れて180℃に熱し、**2**の鶏肉を皮側を下にして重ならないように入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)きゅうりは3cm長さに切ってめん棒などでたたき、食べやすい大きさにちぎる。(4)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)の鶏肉、(3)のきゅうりを加えてあえる。
カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。にんじんは短冊切りにする。ツナは油をきる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、いったん取り出す。
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)アスパラは根元のかたい部分は皮をむき、5cm長さの斜め切りにする。鶏肉は繊維に沿って、5cm長さ、1.5cm幅に切り、Aで下味をつける。(2)深めのフライパンに油小さじ1を熱し、中火で(1)の鶏肉を焦がさないように炒め、火が通ったら取り出す。(3)フライパンを軽く拭き、油小さじ2を熱し、(1)のアスパラ、「やさしお」、分量の水を入れ、フタをして強火にし、途中何度かヘラでかき混ぜながら炒める。
カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は一口大に切り、塩をふって下味をつける。スナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。[2] フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を炒め、火が通ったらスナップえんどうを加えて炒める。[3] よく混ぜたを加え、炒め合わせる。仕上げに花椒をふる。
鶏もも肉 1枚(280g)、塩 少々、スナップえんどう 10さや、ごま油 大さじ1/2、、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、片栗粉 小さじ1、、花椒(ホアジャオ) 適量 カロリー:約369kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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長ねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は塩・こしょう・小麦粉の順にまぶす。「きざみしょうが」・長ねぎ・酢・砂糖を混ぜて、ソースを作る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉をこんがりと揚げ焼きする。器に盛り、ソースをかけ、糸唐がらしをのせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)300g 塩小さじ1/2 こしょう少々 小麦粉大さじ2サラダ油100ml「きざみし･･･ カロリー:約491kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)ポリ袋に(1)の鶏肉・砕いた「鍋キューブ」、Aを入れてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(3)170℃に熱した油で(2)をカラッと揚げ、器に盛り、好みでサニーレタス、レモンを添える。
鶏もも肉 300g「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個A片栗粉 大さじ4A水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り・好みで 1切れサニーレタス・好みで 適量 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、キャベツはひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・にら・にんにく、赤唐がらしを加えて中弱火で10分ほど煮る。
鶏もも肉 1/4枚(80g)キャベツ 2枚(100g)にら 1/3束(30g)にんにく 1かけ(8g)赤唐がらしの輪切り 1/2本分A水 180mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は塩・こしょうをする。玉ねぎ、キャベツは1cm幅に切り、ピーマンは2cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて両面焼き、(1)の玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを加えて炒め、塩・こしょうをする。(3)「Cook Do」を加えてからめるように炒める。
鶏もも肉・から揚げ用 700g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々玉ねぎ 1個キャベツ 4枚ピーマン 2個「Cook Do」回鍋肉用2人前 2箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約458kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。肉の色が変わってきたら、A、わかめ、ご飯を加えて煮る。(3)煮立ったら、溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止める。好みでこしょうをふる。
ご飯 400g鶏もも肉 200gA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)カットわかめ(乾) 3g溶き卵 2個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2こしょう・好みで 少々 カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにする。ねぎは2cm幅に切る。(2)フライパンにAを入れて強火で煮立て、(1)の鶏肉・ねぎを加える。(3)肉に火が通るまで2～3分煮からめる。
鶏むね肉 1枚長ねぎ 1/2本Aしょうがの薄切り 3枚A水 1/4カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに室温にもどしたバター、「香味ペースト」1/2周を入れて混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で冷やし固める。(2)鶏肉は表面に「香味ペースト」1/2周をもみ込む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を両面こんがりと焼く。(4)器に盛り、(1)のバターをのせ、ちぎったレタスを添える。
鶏もも肉 1枚(300g)バター(食塩不使用) 10g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1レタス 適量 カロリー:約403kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げて水気をよくきり、ごま油少々(分量外)をまぶす。(2)トマト、鶏肉は2～3cm角に切る。卵は溶きほぐしておく。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(2)の鶏肉を加えて中火で煮る。(4)肉に火が通ったら(2)の溶き卵を加える。卵が固まってきたら、ごま油、(1)のそうめんを加えて1分煮、小ねぎを加える。(5)器に盛り、(2)のトマトをのせ、黒こしょうをふる。
そうめん 1・1/2束(75g)トマト 1/2個(70g)鶏肉 1/4枚(50g)卵 1/2個Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1黒こしょう 適量 カロリー:約418kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2] たまねぎとピーマンは一口大の乱切りにする。にんじんは縦半分にしてから斜め薄切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を揚げ焼きにする。鶏肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。たまねぎが透き通ってきたら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 強火にして、を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。
カロリー:約515kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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